Risotto mit Hühnerleber und Erbsen in einem Slow Cooker Moulinex Cook4Me - ein Rezept mit einem Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Risotto mit Hühnerleber und Erbsen in einem Slow Cooker Mulinex Cook4Me

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Italienisch

Risotto mit Hühnerleber und Erbsen in einem Slow Cooker Mulinex Cook4Me

Zutaten
Reis für Risotto	1 Glas
Hühnerleber	300 g
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	3 Nelken
Karotte	2 Stk.
Weißwein	1 Glas
Grüne Erbsen	1/2 Dosen
Paprika	2 TL
Sonnenblumen- / Olivenöl	100 ml
Salz Pfeffer

Kochmethode

1. Sie müssen alle Produkte im Voraus schneiden. Zwiebeln in halben Ringen, Knoblauchscheiben, Leber in kleinen Stücken, Karotten in Riegeln (Sie können auch reiben).
Zum Schneiden von Karotten benutze ich dieses Ding.
2. Gießen Sie das gesamte Öl in den Multikocher, schalten Sie den "Bratmodus" ein und fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Die Zwiebel ist fertig, wenn das Vorheizen endet.
3. Reis zur Zwiebel geben
und unter ständigem Rühren 3 Minuten braten.
4. Karotten, Salz (WICHTIG!) Und Pfeffer hinzufügen, mit Paprika bestreuen und unter Rühren weitere 2 Minuten braten.
5. Die Leber in das Maultier werfen und unter ständigem Rühren weitere 2 Minuten braten. Die Leber wird weiß.
6. Wein einschenken, 4 Minuten warten, manchmal umrühren.
7. Gießen Sie 1,5 Tassen Wasser ein, versuchen Sie festzustellen, ob genügend Salz vorhanden ist, und stellen Sie es 8 Minuten lang auf einen Schnellkoch.
8. Öffnen Sie den Cartoon (seien Sie nicht beunruhigt, wenn Sie sehen, dass zu viel Flüssigkeit vorhanden ist, der Reis nimmt alles in sich auf), geben Sie grüne Erbsen in die Schüssel, mischen Sie und lassen Sie ihn 10 Minuten lang aufwärmen (mindestens mehr) eine Stunde).
Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

35 Minuten

Kochprogramm:

Braten, schnell kochen

Hinweis

Das Risotto ist köstlich! Alle aßen zu viel und gingen dann mit der Behauptung herum, dass solche köstlichen Gerichte nicht zum Abendessen gekocht werden können