Bohnensuppe mit Rindfleisch und geräuchertem Fleisch in einem Multikooker Bork U600

Kategorie: Erste Mahlzeit
Küche: Russisch
Bohnensuppe mit Rindfleisch und geräuchertem Fleisch in einem Multikooker Bork U600

Zutaten

Rindfleisch 200 g
Geräucherte Wurst 100 g
Kartoffeln 3-4 Stk
Karotte 1 PC
Zwiebeln 1 PC
Selleriestiele 2 Stk
Dosenbohnen 1 Dose
Getrocknete Tomaten 1 PC
Bulgarischer Pfeffer 1 / 2-1 Stck
Olivenöl 1 Esslöffel. l.
Petersilie, Koriander und Salz Geschmack

Kochmethode

  • Gemüse nach Belieben waschen, schälen und schneiden (in Streifen, Scheiben, Würfel)
  • Schalten Sie den Bratmodus ein. Standardmäßig sind es 30 Minuten. Es ist nicht erforderlich, die Zeit zu ändern. Wir stellen die maximale Temperatur auf 150 ° C ein.
  • Gießen Sie 1 EL in die Schüssel. l. Öle. Wir schließen den Deckel und bereiten die Zutaten weiter vor, parallel überwachen wir den Temperatursensor. Sobald es 150 ° C erreicht, beginnt es zu braten. Mein MV erreichte 150 ° C in 2 oder 3 Minuten.
  • Schneiden Sie die Wurst in kleine Streifen und geben Sie heißes Öl zusammen mit Zwiebeln und Karotten hinein.
  • Jetzt müssen wir unsere Braten regelmäßig umrühren, damit nichts brennt, und den Sellerie, den Pfeffer und am Ende das Fleisch schrittweise legen.
  • Wenn das Fleisch versiegelt ist, fügen Sie die Kartoffeln und die getrockneten Tomaten hinzu und brechen Sie sie in kleine Stücke.
  • Gießen Sie Wasser auf 2 Liter, brechen Sie das Braten ab (es verbleiben noch 15 Minuten auf dem Display) und starten Sie den manuellen Modus, der hier als "Einstellungen" bezeichnet wird. Zeit 1 Stunde, Temperatur 110 ° C. Das Kochen war stark, der Deckel wurde schmutzig, so dass Sie 105C setzen können, aber es war interessanter für mich, 110C zu installieren.
  • Nach 30 - 40 Minuten die Bohnen hinzufügen. Ich hatte Heinz weiße Bohnen in Tomatensauce, ich gab alles in die Suppe, einschließlich der Sauce, um die Suppe zu verdicken. Sie können es ohne Sauce tun, wenn Sie es nicht mögen.
  • Wenn das Programm beendet ist, fügen Sie die Kräuter hinzu (wenn Sie möchten, können Sie den Knoblauch noch zerkleinern) und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten stehen.
  • Folgendes habe ich erreicht:
  • Bohnensuppe mit Rindfleisch und geräuchertem Fleisch in einem Multikooker Bork U600
  • Das war's, dicke Wintersuppe ist fertig! Guten Appetit!

Das Gericht ist für

8-10 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 15 Minuten

Kochprogramm:

Braten und Einstellungen

Hinweis

Ich hatte bereits die Gewohnheit der Multicooker-Geschwindigkeit verloren, deshalb nahm ich Bohnenkonserven, und das Fleisch, obwohl es wie Gulasch geschnitten war, schmolz in einer Stunde Kochen nicht in meinem Mund. Aber es ist immer noch lecker, man kann es ohne Fleisch kochen. Wenn ohne Fleisch, wird die Garzeit auf 20 Minuten reduziert, damit die Kartoffeln Zeit zum Kochen haben. Die Lean-Option ist also die schnellste)))
Im Allgemeinen hat mir alles gefallen: der Topf, der Prozess und das Ergebnis!

Kochen Sie mit Vergnügen und guten Appetit!

Elena Tim
Sag mir, Liz, wie im Geiste! Wenn Sie bereits das sechshundertste geschafft haben merc Bork kaufen?
Außerdem das sechshundertste IN A Counting !!!
Vei
Oh, das ist ein ganzes Epos mit ihm, ich habe es vor zwei Wochen gekauft, aber ... sagen wir mal, ich hatte Angst, es seinem Mann zu zeigen, sonst hat er mich schon radikal bedroht
Und dann habe ich neulich wie ein Kind geschlafen))) und er war schon im Laden und sah ihn an und wollte mir eins geben
Elena Tim
Schau dir was Gold an! Kein Mann, sondern ein reiner Schatz! In der Massenproduktion sollten diese auf den Markt gebracht werden!
Vei
Sag mir nicht, ich bin selbst nicht überglücklich!

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