Solomon

Kategorie: Fleischgerichte
Solomon

Zutaten

Rinderpulpe (Kalbfleisch, Schweinefleisch, Huhn oder Pute)
Sojasauce
Kartoffelstärke zum Panieren
rast. Öl zum braten

Kochmethode

  • Ein Rezept für diesen Anlass: "Ich bin von der Arbeit nach Hause gekrochen, ich habe keine Kraft, aber Essen Es gibt eine Jagd, oder wenn plötzlich ein furchterregendes "Tink-Tink" von der Haustür zu hören ist und Sie jetzt bei den Gästen sind ... "Und auf dem Hof ​​haben Sie einen Hund, der reibt, und Sie haben nicht auf uns gewartet, aber wir sind festgefahren !!!"
  • Also bereiten wir uns im Voraus vor ... Wir kaufen gutes Fleisch für Koteletts, waschen es, tupfen es mit Servietten ab, schneiden es über die Fasern, schlagen es dünn, fast bis zur Transparenz (es ist bequem, dies zu tun, indem wir ein Stück Fleisch in eine Plastiktüte legen) ... , bereits geschlagenes Fleisch, im Falle von "Ding-Ding" in den Gefrierschrank stellen
  • Tauchen Sie jedes Stück in Stärke (Sie können der Panade fein gehacktes Gemüse und Sesam hinzufügen), schütteln Sie den Überschuss leicht mit Ihren Händen ab und verteilen Sie die Stärke.
  • Dann auf beiden Seiten gut in klassischer Sojasauce anfeuchten. (Ich rate Ihnen, die Sauce zuerst auf Salzgehalt zu probieren. Zum Beispiel habe ich die Sauce durch Mischen von Soja und Teriyaki hergestellt. Da mein Soja zu salzig war, habe ich gelesen, dass es sich bei Verwendung von Wunchy-Sauce als großartig herausstellt. Es kommt vor, dass Sojasauce leicht gesalzen ist. und es muss leicht gesalzen sein).
  • In Öl braten, buchstäblich 2-3 Minuten auf jeder Seite, man kann nicht verkochen !!! - nur eine Seite ist leicht gebraten, sofort umdrehen.
  • Sofort servieren, warm, aber kalte Koteletts sind auch sehr lecker, zart, saftig !!!
  • Sich fertig machen! Heute Abend werden deine Ehemänner dich lieben und deine Nachbarn werden dich hassen !!!

Hinweis

Eine Quelle: 🔗

Ikra
Gasha, ich habe eine andere Version des Liedchens:
"Die Lokomotive flog,
Die Räder rieben
Sie haben uns nicht erwartet
und wir sind festgesteckt! "
Aber auch hier funktioniert das Rezept! Ich kann dieses saftige Fleisch sofort riechen!
Gasha
Irisch, deine Version ist auch gut !!!

Und das Fleisch ist sooo saftig! Die Stärke bildet eine umhüllende Paste und alle Säfte bleiben im Inneren ...
MariS
Gasha, Vielen Dank! Stärke ist eine gute Idee! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Gasha
Probieren Sie es aus, Marish! Ich bin sicher, Sie werden es nicht bereuen!
Sonadora
Gashenka, wie ich deine Rezepte liebe !!!
Ich werde es auch morgen versuchen. Ich habe gerade die Baldah gebrochen: um das zu kochen, um nichts zu kochen. : Yahoo
Gasha
Zitat: Sonadora

dies zu kochen, um nichts zu kochen. : Yahoo

Merri
Sie sind so glänzend, lecker!
Gasha
Danke, Ire! Die Hauptsache ist, dass mit minimalem Aufwand - maximales Ergebnis! Übrigens behauptete das Mädchen, das dieses Rezept gepostet hat, dass sie es vom Restaurantkoch bekommen hat ...
Sonadora
Gash, vielen Dank für das Rezept! Das ist so lecker!
Solomon
Der Sojasauce etwas süße Chilisauce hinzugefügt
Gasha
URRRAAA !!! Mann, ich bin dir so dankbar, dass du mir geglaubt hast, dass das sehr lecker ist !!! Fang das Pluszeichen, mein Lieber !!!

Mann, vom Rindfleisch?
Sonadora
Zitat: Gasha

Mann, ich bin dir so dankbar, dass du mir geglaubt hast, dass das sehr lecker ist !!!

Mann, Rindfleisch?
Gibt es Zweifler? Geben Sie Namen, Namen und Passwörter an. Lassen Sie uns ein vorbeugendes Gespräch mit ihnen führen!

Ja, Rinderfilet, schlag es dünn, dünn ab. Ich hatte einfach nicht erwartet, dass die Stärke so viel Sauce aufnehmen würde, es gab nicht genug für ein paar Stücke, ich habe sie nur mit Salz und Pfeffer bestreut.
Gasha
Ich hatte kein Filet, nur Kalbsfleisch, aber gut ...
Galinaind
Wow, was für ein leckeres Rezept und ein appetitliches Foto
Danke für das schnelle Rezept.
Sobald ich Rindfleisch kaufe, werde ich auf jeden Fall versuchen ...
Beim Anblick eines so leckeren ...
Gasha
Gal, es ist überhaupt nicht notwendig, Rindfleisch zu verwenden, jedes Fleisch reicht aus und wird saftig und weich sein
Lyuba 1955
Es sieht sehr appetitlich aus und das Rezept ist wichtig! Aber ich frage mich, warum dieser Name SOLOMONIE ist?
Gasha
Lyub, ich selbst habe diese Frage gestellt, aber ich habe die Antwort nicht gefunden ...
Sonadora
Gash, ich habe diese Koteletts gestern zweimal gebraten! Zuerst für ihre Männer und dann:

Zitat: Gasha

... als plötzlich ein furchterregendes "Klingeln" von der Haustür zu hören ist und Sie jetzt bei den Gästen sind ... "Und auf dem Hof ​​reibt sich ein Hund, und Sie haben uns nicht erwartet, aber wir stecken fest !!!"

Also bereiten wir uns im Voraus vor ... Wir kaufen gutes Fleisch für Koteletts, waschen es, tupfen es mit Servietten ab, schneiden es über die Fasern, schlagen es dünn, fast bis zur Transparenz (es ist bequem, dies zu tun, indem wir ein Stück Fleisch in eine Plastiktüte legen) ... , bereits geschlagenes Fleisch, bei "Tink-Tink" in den Gefrierschrank stellen ...

Im Allgemeinen, so wie es war, ein Schnurrbart nach dem Skript.
Mush war auch zweimal erfreut. Ich weiß nichts über die Nachbarn, ich habe mich noch nicht getroffen.
Gasha
Zitat: Sonadora

Gash, ich habe diese Koteletts gestern zweimal gebraten! Zuerst für ihre Bauern und dann:

Im Allgemeinen, so wie es war, ein Schnurrbart nach dem Skript.
Mush war auch zweimal erfreut. Ich weiß nichts über die Nachbarn, ich habe mich noch nicht getroffen.

Manechka, ich bin so froh!
Sonadora
Und ich bin so froh! Mit einem Minimum an Arbeit - so ein Genuss!
Gash, was ist, wenn Sie Hähnchenbrust nach diesem Rezept kochen? Dünn hacken, abschlagen usw., wird nicht trocknen?
Gasha
Wird nicht! Nicht nur Hühnchen, sondern auch Pute werden saftig
Sonadora
Schnurrbart verstanden! Ich werde es morgen kochen. (Ostap litt)
Gasha
MariS
Gasha, brachte meinen Dank direkt in die Pfanne! : rose: Ich habe mich entschlossen, noch ein Foto zu machen - ich wusste, dass nach ... keine Zeit mehr für Bilder sein würde!
Solomon

Dies ist Schweinefleisch, alles streng nach dem Rezept gemacht. Ich werde es auf jeden Fall wiederholen. Meinem Mann hat es besonders gut gefallen!
Gasha
Zitat: MariS

Meinem Mann hat es besonders gut gefallen!

Uraaaa !!! Ich wusste ah !!!
Leska
Gashist es notwendig, in Öl zu braten? Möchten Sie es auf einer Grillpfanne probieren oder sollten Sie das Fleisch nicht verderben?
Gasha
Marish, ich bin mir nicht sicher, was sich auf dem Grill herausstellen wird ... Tatsache ist, dass die Paste, die sich zu Beginn der Bratstangen auf der Oberfläche gebildet hat und dabei nur zurückbleibt ... Daher ist sie auf perfekt gleichmäßigen Pfannen besser ... Hinter dieser Stärkeschale nehmen die Strohhalme kein überschüssiges Öl auf
Leska
Solomon
Wenn du nicht kannst ... aber du willst wirklich ... dann kannst du! Gasha, "Solomon" hat getan, was Sie geraten haben, hat ein Stück gegessen! und du für so einen leckeren !!!
Gasha
Beeindruckend !!! Was für eine Schönheit!!! Rindfleisch?
Leska
Der Junge hatte kein Rindfleisch, nur Karbonat!
Sonadora
Ich habe kein Foto, weil ich vor ein paar Tagen gekocht und vergessen habe zu schreiben. Gash, du weißt, wer der Hauptsklerotiker im Forum ist.
Nun, ich habe fast ein Kilo Brüste gekocht. Das Fleisch war so weich und saftig!
Gash, vielen Dank für dieses Rezept!
Gasha
Zitat: Sonadora

Das Fleisch war so weich und saftig!
Gash, vielen Dank für dieses Rezept!

Und was habe ich gesagt ??? !!!

Ein Kilo Brüste verschlingen und kein einziges fotografieren ... Eh, Manya-Manya ...
Sonadora
Gash, ich werde weg sein! Ehrlich!
Gasha
Ich glaube...
Vitalinka
Gasha, danke auch meiner ganzen Familie und meinen Gästen!
Es haben sich sehr leckere Salomonen herausgestellt! Und es ist so einfach vorzubereiten! Solomonchiks erhielt von uns eine dauerhafte Aufenthaltserlaubnis.
Gasha
Zu deiner Gesundheit, Liebes!
Leska
Gash, dein "Solomon" -Rezept ist bereits durch die Hände von Verwandten, Freunden und Kollegen gegangen.
Vitalinka
GashaIch habe vergessen, das Wichtigste zu schreiben. Die Kinder waren begeistert von den Strohhalmen und aßen sie an beiden Wangen!
Gasha
Marisha, Vitalinka, danke!
Albina
Was kann Sojasauce ersetzen? Ich habe es nicht Vielleicht solltest du kaufen
Gasha
Zitat: Albina

Was kann Sojasauce ersetzen? Ich habe es nicht Vielleicht solltest du kaufen

Es ist es wert! In einer kleinen Menge Sojasauce ist es gut, Fleisch zu marinieren

Und Sie können es zum Beispiel durch Teriyaki-Sauce oder Wunchy-Sauce ersetzen
MariS
Gashun,heute habe ich wieder strohhalme gekocht, nur aus hühnerbrust!
Wie lecker und saftig! Und vor allem schnell.
Heute den ganzen Tag Ihr Geschirr - zum Mittagessen gab es Kürbissuppe (ich habe nicht vergessen, Kürbis zu setzen!).
Gasha
Zitat: MariS

Heute den ganzen Tag Ihr Geschirr - zum Mittagessen gab es Kürbissuppe (ich habe nicht vergessen, Kürbis zu setzen!).

Hurra!!!
Marunichka
Gasha, vielen Dank für dieses sofortige Rezept. GESCHICHTE! Ein oder zwei und das Fleisch wird im Kühlschrank eingeweicht. Nur Enkelkinder (vier von ihnen) vor der Haustür, Fleisch wird in einem Moment gebraten und gegessen. Jeder ist voll und glücklich. Danke Gashe !!!!!
Gasha
Gut genährte und zufriedene Enkelkinder sind unser Alles !!! Vielen Dank für eine so tolle Bewertung!

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