Sauce "Tkhina" im Profi Cook Multi-Mixer PC-МСМ1024

Sauce "Tkhina" im Profi Cook Multi-Mixer PC-МСМ1024

Kategorie: Saucen

Zutaten
Sesamsamen	500 g
Olivenöl	2-3 st. l.

Kochmethode

• Trockene Sesamkörner in einer trockenen Pfanne oder in einem Mikro (ich habe sie in einem Mikro auf einer knusprigen Platte bei 160 Watt, 3-4 Minuten getrocknet) ..., dann in ein Mixglas gießen, die 1. Geschwindigkeit einschalten und tropfenweise Öl hinzufügen, bis es endet 1 Mal mit einem Silikonspatel geholfen (gerade von den Wänden gereinigt), wenn das gesamte Öl gegossen ist, den 4. Gang einschalten und glatt rühren, stellte sich heraus, dass es sich um ein wunderschönes, nur seidiges "Tkhina" handelt .... Es wird 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt, es wird auf seiner Basis hergestellt sooo viele verschiedene Saucen und Pasten. (Morgen werde ich es für Hummus verwenden) Guten Appetit!

[Galina]

Galina, danke) so einfach, einfach super
Denken Sie, dass ein anderer Mixertyp damit umgehen kann? Welche Messer gibt es, sag mir

[Katko]

Katko,
Katyusha und ich erinnern uns nicht, was für Messer es gab, ich habe seine Schwester nach Israel gebracht ..., jetzt mache ich ihn in TM ...

[Galina]

GalinaIch habe mir die Bilder im Netz angesehen, ich werde versuchen mein Filipk zu machen

Hinzugefügt Sonntag, 17. April 2016, 10:17 Uhr

aber ich habe kein TM: girl_pardon: und es wird nicht erwartet
aber nichts, es würde einen Wunsch geben, aber was - wir werden uns einfallen lassen)

[Katko]

Katko, Sie starten nur mit der niedrigsten Geschwindigkeit zuerst, sonst werden Sie den Mixer vermasseln ..... ..... und stellen Sie sicher, dass Sie die Sesamkörner entweder im Ofen oder in einem Mikron trocknen, roh ist es sooooo viskos und schwer zu brechen ...

[Marlanca]

Marlanca, Vielen Dank