RepeShock

Uzhs) das war einmal genug für mich.
Antonovka
RepeShock,
Irin, also vorher wurde normalerweise Grieß darin gekocht - ich koche Grieß ohne Verzögerung und nur am Wochenende. Irgendwie entkam der langjährige Herkules mit einer Verzögerung, aber nicht so sehr, obwohl es so viel schien, als ich eine Stunde vor Beginn des Arbeitstages aufstand.
Pchela Maja,
Marin, also an Wochentagen Milch mit einer Verzögerung im Handbuch bei 90g. und ich koche, aber nach Brei von meiner alten Panasonic schmeckt es mir nicht gut - und mit 90 ist der innere Deckel nicht immer sauber.

Ich habe den Eindruck, dass der Kasha-Modus nicht sehr richtig funktioniert - nun, es sollte kein Entrinnen geben, Punkt
RepeShock
Zitat: Antonovka
Irin, also vorher wurde der Grieß normal darin gekocht

LenaSie haben mehr Glück.
Meins stellte sich sofort als verrückt heraus)
Pchela Maja
Ich hätte es dann unter Garantie bestanden.
Wenn angegeben wird, dass sie Milchbrei kochen muss, und sie es falsch macht, dann ist es eine Ehe.
Antonovka
Pchela Maja,
Also denke ich - Hand über, nicht zur Reparatur. Es stellt sich heraus, dass ich eine Fehlfunktion habe - wir rennen, wir rennen nicht. Es besteht die Möglichkeit, dass der Service einwandfrei funktioniert. Ich habe den Sensor dort normalerweise normal eingestellt und das wars
Pchela Maja
Ich würde ohne Optionen bestehen
Nata1500
Was sind die wirklichen Dimensionen dieses Multicookers?
Manna
Abmessungen von was? Schüsseln? 2 Liter Kapazität. Nützliche 1,2-1,5 Liter.
Nata1500
Mannaund was ist der Unterschied zwischen dem Omelettmodus und dem manuellen Modus, zum Beispiel mit denselben Parametern? Wenn Sie Haferbrei auf einem Omelett kochen, ist es dasselbe wie auf einem manuellen? Ich verstehe, dass der Haferbrei-Modus mit periodischem Kochen ist, so dass Sie ihn nicht durch 100% manuellen Modus ersetzen können, also frage ich nach dem Omelett-Modus.
Ich habe auch die Anweisungen für den Cupcake-Modus gelesen. Die Standardtemperatur ist 160 und muss bei geschlossenem Deckel durchgeführt werden. Gleichzeitig heißt es weiter, dass man bei Temperaturen über 130 mit offenem Deckel kochen muss, wie ist das?
Aber was ist, wenn der Milchbrei 15 Minuten lang im Eiermodus (88 Grad) gekocht und auf der Heizung belassen wird - wird es in Ordnung sein, denken Sie? Ich wähle noch kein Multi

Und was die Größe der Schüssel betrifft, können Sie ihre Abmessungen in cm messen? Vielen Dank))
Manna
Nata1500Ich verstehe, Sie haben noch nicht einmal versucht, dieses Thema zu lesen. Es hat Antworten auf alle Ihre Fragen.

Sie müssen nicht regelmäßig für Milchbrei kochen. Genug einmal und dann, wenn die Milch nicht pasteurisiert ist. Welchen Modus Sie nicht kochen möchten, liegt bei Ihnen. Wie ich mich erinnere, gibt es beim Omelett keine Verzögerung beim Start.

Bei geschlossenem Deckel bei 120-130 ° C backen. 160 ° - zum Braten bei geöffnetem Deckel. Wenn es 10-15 Minuten sind, ist es mit einem geschlossenen möglich.
Nata1500
Mannaim Gegenteil, ich habe absolut das ganze Thema gelesen.
In diesem Slow Cooker im Haferbrei-Modus - periodisches Kochen (in Ihren Worten). Ich weiß, dass für Milchbrei keine Periodizität erforderlich ist, weshalb ich nach der Möglichkeit frage, ihn im Eimodus bei 88 Grad und nicht im manuellen Modus bei 90 Grad zu kochen.

Und über die Größe der Schüssel in cm habe ich in diesem Thread wirklich nichts gefunden.
Manna
Nata1500Ich kann die Größen jetzt nicht benennen, nur nach den Ferien. Auf den Eiern? Wie lange willst du es kochen? Und bei Eiern steigt die Temperatur allmählich bis zum Kochen an.
Nata1500
Manna, etwas, das mich völlig verwirrt ..... In den Anweisungen zum Modus ist Brei 90 Grad, und es kocht, in Eiern - 88, und sie werden auch kochen. Hält dieser Multicooker die Temperatur? Oder nur manuell?
Manna
Nata1500Die Anweisungen geben immer ungefähre Temperaturen an, ohne den Programmalgorithmus für den einen oder anderen Modus zu berücksichtigen. So werden alle Anweisungen geschrieben, mit Ausnahme der Markenanweisungen. Die tatsächlichen Temperaturen während des Betriebs des Modus können (und sind meistens) abweichen.
HealPerson
Mädchen, guten Tag.
Ich habe dieses Gerät als meinen ersten Multicooker gekauft.
Ich habe Fragen, weil ich denke, dass es defekt ist.

Beim Lesen der Anleitung wurde mir klar, dass es vor dem ersten Gebrauch notwendig ist, das Wasser zu kochen. Ich goss die Hälfte des Behälters ein und stellte den manuellen Modus auf 100 Grad und 5 Minuten ein. Nach dem Ende des Programms war das Wasser leicht warm. Ich habe das Programm 15 Minuten lang wiederholt. Der Dampf aus dem Ventil trat erst nach 10 Minuten aus.
Als nächstes habe ich versucht, den "Kartoffelgratin" aus dem beigefügten Rezeptbuch zu machen. Ich habe alles nach dem Buch gemacht: Rührei, Standardtemperatur 80, Zeit 30. Am Ende des Programms schmolz nur der Käse, rohe Kartoffeln. Ich habe das Programm noch 20 Minuten wiederholt - keine Änderungen. Legen Sie ein Omelett 20 Minuten lang auf 110 Grad. Danach kochten die Kartoffeln natürlich, aber ich bekam nicht das, was ich erwartet hatte. Das Gericht hat nicht geklappt.
Außerdem konzentrierte ich mich auf das Post-Manna (Aufwärmen der Suppe im "Eier" -Modus) und verfolgte, wie der Multikocher im "Ei" -Modus funktioniert. Hier stellte sich alles als gleich heraus: Eier - 0 Minuten, am Ende des Programms begann das Wasser ein wenig zu sprudeln.
Und schließlich machte ich jetzt ein Omelett. Er goss gehackte Zwiebeln, Tomaten, 2 Eier und 50 ml Milch ein. Omelett - Temperatur unverändert - 25 Minuten. Ohne einen Hauch von Kruste sind die Tomaten halb roh, die Zwiebeln haben überhaupt nicht gepackt, knusprig.

Ich glaube, dass ich in allen beschriebenen Situationen etwas anderes hätte bekommen sollen. Sind Sie auf ähnliche Probleme gestoßen und haben Sie versucht, speziell Kartoffelgratin aus dem Buch zu kochen?
Vielen Dank.
Manna
HealPersonIch sehe keinen Hinweis auf eine fehlerhafte Bedienung des Geräts. Ich sehe die falsche Wahl der Modi. Ich rate Ihnen, dieses Thema zu studieren und welche Modi für welche Zwecke verwendet werden. Und Rezeptbücher werden immer, absolut immer mit Fehlern geschrieben. Ich öffne sie oft nicht einmal (und nicht nur mich). Viel Glück beim Beherrschen des Geräts. Und wenn Sie Fragen zur Auswahl eines Modus haben, kontaktieren Sie uns bitte - wir werden auf jeden Fall den richtigen vorschlagen.
HealPerson
Zitat: Manna

HealPersonIch sehe keinen Hinweis auf eine fehlerhafte Bedienung des Geräts. Ich sehe die falsche Wahl der Modi. Ich rate Ihnen, dieses Thema zu studieren und welche Modi für welche Zwecke verwendet werden. Und Rezeptbücher sind immer, absolut immer falsch geschrieben. Ich öffne sie oft nicht einmal (und nicht nur mich). Viel Glück beim Beherrschen des Geräts. Und wenn Sie Fragen zur Auswahl eines Modus haben, kontaktieren Sie uns bitte - wir werden auf jeden Fall den richtigen vorschlagen.
Ich habe das Thema nach bestem Wissen und Gewissen studiert.
80% des Materials besteht aus Getreide und Muffins. Leider ist das nicht was ich brauche.
Leider habe ich keine Antworten auf meine Fragen gefunden.

Sollte ich beim Kochen eines Omeletts in der oben beschriebenen Situation rohes Gemüse bekommen?
Ihr Videoblog enthält ein Video zur Herstellung eines Omeletts. Sie haben den Omelett-Modus 20 Minuten lang verwendet und ihn, soweit ich mich erinnere, weitere 10 Minuten lang auf der Heizung gehalten. Schließlich ist fast alles gleich. Sie haben den bulgarischen Pfeffer wahrscheinlich danach nicht knusprig gemacht?)

Sagen Sie mir dann bitte, was muss ich tun, um ein Omelett mit "fertigem" Gemüse zu bekommen? Braten Sie sie vorher auf einem anderen Programm oder was? Warum werden diese Modi dann benötigt?
Ich würde auch gerne wissen, was getan werden muss, um endlich diesen "Kartoffelgratin" zu bekommen.

Ich beschuldige niemanden, hilf mir, es herauszufinden.
Manna
Zitat: HealPerson
Sollte ich beim Kochen eines Omeletts in der oben beschriebenen Situation rohes Gemüse bekommen?
Ja. Zwiebel und sogar 80 ° C zusammen mit Tomaten sind nicht genug, es wird definitiv knusprig. Und bei 80 ° C kann es keine Kruste für ein Omelett geben. Wenn Sie eine Kruste wünschen, stellen Sie sie auf 100 ° C ein.
Zitat: HealPerson
Sagen Sie mir dann bitte, was muss ich tun, um ein Omelett mit "fertigem" Gemüse zu bekommen? Braten Sie sie vorher auf einem anderen Programm oder was?
Ja, spas sie ein wenig im Cupcake-Modus.
Zitat: HealPerson
Was muss getan werden, um endlich diesen "Kartoffelgratin" zu bekommen?
Offensichtlich sind die Kartoffeln bei 80 ° C roh. Solche Gerichte benötigen höhere Temperaturen - zum Beispiel auf Brei oder Kekse bei 120 ° C. 30 Minuten sind das Minimum, wenn es wenige Kartoffeln und wenige Schichten gibt, wenn mehr, dann wird mehr Zeit benötigt.
Cifra
Zitat: HealPerson
Und schließlich machte ich jetzt ein Omelett. Er goss gehackte Zwiebeln, Tomaten, 2 Eier und 50 ml Milch ein.Omelett - Temperatur unverändert - 25 Minuten. Ohne einen Hauch von Kruste sind die Tomaten halb roh, die Zwiebeln haben überhaupt nicht gepackt, knusprig.
HealPersonIch habe noch nie versucht, ein Omelett mit Gemüse in dieser Sache zu machen, aber ohne Gemüse kann eine Kruste in einem Slow Cooker nicht erreicht werden. Ein Omelett aus diesem Multikocher ähnelt eher einem Dampfomelett - einer gleichmäßig gekochten Eimasse ohne einen Hauch von Frittiertem.
Antonovka
Ich habe unten gebraten, als Sie die Temperaturen höher eingestellt haben
HealPerson
Vielen Dank an alle, Mädchen!
Manne ist getrennt.
Ich werde es versuchen.
Manna
Zitat: HealPerson
Ich werde es versuchen
Erfolgreiche und angenehme Tests
HealPerson
Ich habe das Omelett herausgefunden.
Ich briet Gemüse auf einem Muffin und härtete es 15 Minuten lang bei 90 Grad.
Es hat gut geklappt.

Ich fragte mich, wie man Gemüse schmort. Ich beschloss, vor dem Versuch um Rat zu fragen.
Welches ist besser? Auf Brei? Soll ich Flüssigkeit hinzufügen? Vielleicht können Sie die Sauce empfehlen.
HealPerson
Ohne auf Rat zu warten, briet er Zucchini auf einem "Muffin", goss saure Sahne mit gehacktem Knoblauch ein und bedeckte sie mit geriebenem Käse.
40 Minuten auf "Brei" erwiesen sich als sehr gleichmäßig.
Manna
Oh, ich hatte keine Zeit zu antworten, ich habe nur eine Nachricht gesendet
Zitat: HealPerson
Ich fragte mich, wie man Gemüse schmort. Ich beschloss, vor dem Versuch um Rat zu fragen.
Welches ist besser? Auf Brei? Soll ich Flüssigkeit hinzufügen?
Ja, auf Kasha. Flüssigkeit? Gemüse gibt viel Flüssigkeit. Wenn die Sauce, dann ist es besser dick mit saurer Sahne, dickem Joghurt, Tomatenmark, Adjika, Tkemali, etc.
Manna
Zitat: Nata1500
Schüsselmaße in cm
Höhe 10,65 cm
Schüsselumfang unter dem Rand 51,7 cm
Innendurchmesser 15,85 cm
Nata1500
Manna, Vielen Dank))
Mädchen mittleren Alters
Hallo Mädels! Vor einer Woche wurde ich der glückliche Besitzer des HD3060 Multicookers. Ich hatte mich noch nie mit anderen befasst. Der Hauptgrund für den Kauf war, dass ich gerne einen Topf oder eine Pfanne ins Feuer stelle und drei Minuten lang zu meinem Computer renne und dort hänge, bis alles niederbrennt. Größe! Und was für ein Segen, dass ich auf Ihr Forum gestoßen bin. Es hilft sehr bei allen auftretenden Fragen! Danke allen! Ich kochte Hirsebrei mit Kürbis nach dem Rezept aus dem Buch, erhöhte nur die Milchmenge. Buchweizenbrei, Omelett. Alles ist noch im Standardmodus, weder die Temperatur noch die Zeit haben sich geändert. Glücklich wie ein Elefant. alles ist sehr lecker. Heute werde ich Suppe und Charlotte schwingen. Wünsch mir viel Glück
Manna
OlgaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Assistenten! Viel Erfolg! Lass dich nur glücklich machen!
Mädchen mittleren Alters
Zitat: Manna
Olga, herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Assistenten! Viel Erfolg! Lass dich nur glücklich machen!
Vielen Dank!
Antonovka
Und gestern habe ich in Filipka einen Honigkeks (auf Soda) für 2 Eier gebacken. 45 Minuten gebacken. auf dem Keks-Modus bei einer Temperatur von 120 g, stand nach ein wenig Backen in der Form (ca. 10 Minuten, wahrscheinlich).
Hier ist so ein hübscher Mann

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Manna
So ein Brötchen stellte sich heraus! Ziemlich!
Antonovka
Manna,
Mir hat es auch gefallen)
Vishenka999
Ich habe es heute gekauft! In M-Video 2990, wo sie noch bleibt. Und es hat mich 1500 gekostet (50% des Preises für eine Aktion mit Rubbelkarten) !!!!
Hurra!
Manna
Was für ein guter Preis! Herzliche Glückwünsche!
valiana
Hallo!
Vor zwei Wochen habe ich im Victoria Store einen Multicooker gekauft, um für Aufkleber zu werben. Preis 3800, ich wollte immer einen kleinen Cartoon, ich habe ihn im Laden gesehen und mich sofort in ihn verliebt. Ich kochte Haferflocken, Joghurt, Pastete darin, backte einen Kuchen nach Rezepten aus dem Buch, versuchte Reisbrei zu kochen, sie lief vor mir weg, wusch ihn mit meinem Mann und versuchte heute Buchweizenbrei nach Mannas Rezept zu kochen (vielen Dank), alles klappte und der Brei blieb Bei einem verspäteten Start habe ich noch nicht gekocht. Ich habe im Fissman-Laden einen Silikoneinsatz zum Dampfgaren gekauft.
Vishenka999
Mädchen, in Ufa ist es noch für 2990 in Mvideo auf Gubaidullina da. Hoya auf der Website ist es nicht verfügbar
RepeShock

Wenn der Reis Milch war und entkam und Buchweizen auf dem Wasser, dann ist es nicht richtig zu vergleichen, das sind verschiedene Gerichte.
Ich kenne keine Fälle, in denen gewöhnlicher Buchweizen lief.
Anastasenok
Im Allgemeinen habe ich Maismilchbrei gekocht. Ich habe ein halbes Glas Müsli gewaschen.Ich goss Milch und Wasser in einem Verhältnis von 1 zu 6 in zwei Hälften. Und ich habe das Kasha-Programm auf 1 Stunde eingestellt. Perfekt verschweißt, ganz am Anfang konnte man ein Kochen hören, in diesem Moment wurde die Innenfläche des Deckels ein wenig bespritzt. Dann gab es nur langsame Gurgeln bis zum Ende des Programms.
valiana
Quote: RepeShock

Wenn der Reis Milch war und entkam und Buchweizen auf dem Wasser, dann ist es nicht richtig zu vergleichen, das sind verschiedene Gerichte.
Ich kenne keine Fälle, in denen gewöhnlicher Buchweizen lief.

Reis war in Milch und Buchweizenmilch in zwei Hälften mit Wasser. Aber vorher habe ich Haferflocken aus dem Rezeptbuch in Milch gekocht, sie ist nicht weggelaufen.
Rituslya
Sie begann aus Neugier durch das Thema zu blättern, kam aber sofort zu meinen Nachrichten. Es stellte sich erstaunlich heraus.
Beamte haben jetzt fast 8 Tausend. Für mich ist es einfach sehr teuer.
Vielleicht wollte sie nicht mit mir befreundet sein ...
Aber du, Devuli, hast nur angenehme Eindrücke!

Antonovka
Und ich wage es nicht, Milchbrei (wenn auch 1 zu 1 mit Wasser) auf Kasha zu kochen - sie laufen (((ich koche auf Ruchny bei 90 Grad. Ich kann mit Zuversicht sagen - in dem alten Panas-Milchbrei ist problemloser und schmackhafter) und in Filipka - Reis auf Die Beilage ist unnachahmlich
Vishenka999
Sie legte den Milchbrei sehr vorsichtig hin, aber nichts entkam, der Deckel war nur auf dem Boden fleckig
Antonovka
Vishenka999,
Und es ist gut, dass ich nicht weggelaufen bin - vielleicht habe ich eine Art Ehe. Immerhin ist Mannochka nichts entgangen. Ich mag Filipok wirklich und wenn ich nicht weglaufen würde, würde ich mich absolut über ihn freuen.
d.kvl
Guten Tag!
Ich versuche einen Dampfer für das Baby zu finden.
Kann mir jemand sagen, für welchen Multicooker geeignet ist?

Vielen Dank im Voraus!
zhita
Zitat: d.kvl

Guten Tag!
Ich versuche einen Dampfer für das Baby zu finden.
Kann mir jemand sagen, für welchen Multicooker geeignet ist?

Vielen Dank im Voraus!
Ich passe von "VITEK VT-4202 W" passt, und um den Deckel zu schließen, entferne ich die innere Platte.
Ich habe mir einen Silikon-Dampfgarer gekauft, er geht in die Schüssel, nur ein kleiner Griff ist nach innen gebogen, ich habe ihn noch nicht benutzt. Es wird kein Bild eingefügt, nur ein Link.
🔗
Und ich habe ein Metall, es passt in die Größe, aber es kann die Schüssel zerkratzen. Sie müssen etwas wie eine Silikonmatte unter die Beine legen und es vorsichtig einsetzen und entfernen, um die Wände nicht zu berühren. 🔗
d.kvl
Vielen Dank! Ich habe es nicht in Online-Shops gefunden ((Ich gehe am Wochenende in reguläre Geschäfte. Jetzt weiß ich zumindest, von welcher Mehrfachsuche!))
zhita
d.kvlWenn Sie einen Multikocher "VITEK VT-4202 W" kaufen möchten, überlegen Sie, warum Sie ihn benötigen, Milchbrei laufen weg, Sie müssen ihn selbst ausschalten, es gibt keinen Timer usw. Der Dampfer davon wird wahrscheinlich auch nicht separat verkauft, außerdem gibt es nur wenige Produkte ...

Der Silikoneinsatz ist sehr teuer, es ist besser, einen separaten Metalldampfer zu kaufen, sie werden überall verkauft, einen Kreis aus einer billigen Silikonmatte unter den Beinen herausgeschnitten und verwendet.
d.kvl
Zitat: Zhita

d.kvlWenn Sie einen Multikocher "VITEK VT-4202 W" kaufen möchten, überlegen Sie, warum Sie ihn benötigen, Milchbrei laufen weg, Sie müssen ihn selbst ausschalten, es gibt keinen Timer usw. Der Dampfer davon wird wahrscheinlich auch nicht separat verkauft, außerdem gibt es nur wenige Produkte ...

Der Silikoneinsatz ist sehr teuer, es ist besser, einen separaten Metalldampfer zu kaufen, sie werden überall verkauft, einen Kreis aus einer billigen Silikonmatte unter den Beinen herausgeschnitten und verwendet.

Ich möchte Vitek nicht für mich selbst kaufen. Ich habe einen Philips 3060. Ich habe auch einen Dampfer. Und vor Multi habe ich es jeden Tag benutzt. Und jetzt benutze ich es nur, wenn ich viel Gemüse für Salate kochen muss.
Und wenn ich in einem Cartoon Suppe für ein Kind koche, möchte ich sofort gedämpfte Fleischbällchen. Wegen der beiden Fleischbällchen will der Dampfer nicht wirklich schmutzig werden.
Das Metall kratzt die Schüssel. Und ich habe Angst, billiges Silikon zu kaufen (vielleicht habe ich Kopfschmerzen)
Daher möchte ich einen Originaleinsatz aus einem Multikooker mit geeigneter Größe oder einem Markensilikon auswählen
zhita
d.kvlIch habe einen Silikoneinsatz von "Fissman", genannt "Einsatz in eine 17,5 cm dampfende Pfanne", er tritt in die Schüssel ein, biegt nur einen kleinen Griff nach innen (seine Oberseite dehnt sich aus) und kostet 739 Rubel.
Sie werden wahrscheinlich nicht in der Lage sein, Suppe und Fleischbällchen gleichzeitig zu kochen, die Höhe der Beine beträgt 3 cm.

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