Samushka
Zitat: Manna
Natalia, Irisha sagte alles richtig über Proportionen.
Und im "Haferbrei" -Modus ist es einfach besser, Beilagen als Milch zu kochen.
Hier habe ich Reis gekocht

Manna, und in welchem ​​Modus würden Sie das Kochen von Milchbrei empfehlen? Vielen Dank
Manna
SamushkaProbieren Sie Omelett oder Manual bei 90 ° C an, aber die Milch kocht nicht, wenn die Schüssel anfänglich kalt ist. Wenn der Multikocher zuvor verwendet wurde und die Schüssel erhitzt wird, kocht sie zu Beginn des Modus leicht.
Samushka
Danke für die Antwort! Und was ist der Unterschied zwischen manuell 90 ° C und Haferbrei? Die Anweisungen besagen, dass auf Kasha die Temperatur nur 90 ° C beträgt. Ich möchte, dass der Brei weniger kocht.
Manna
Die Algorithmen sind unterschiedlich: auf dem Manual linear - 90 ° C, auf dem Kasha:
Zitat: Manna
1. Brei. Ein sehr vielseitiger Modus. Darauf können Sie Milchbrei kochen, Müsli für eine Beilage kochen, Fleisch und Gemüse schmoren, Suppen und Kompotte kochen. Der Countdown beginnt nach Erreichen des Siedepunktes. Der Modusalgorithmus ist so eingestellt, dass die Flüssigkeit in der Schüssel während des gesamten Zyklus von Zeit zu Zeit kocht, die Temperatur leicht abfällt und die Flüssigkeit wieder kocht. Milchbrei wird auf diese Weise gekocht. Daher zeigt sich der nicht kochende Deckel hier sehr gut. Das Plus ist, dass sich Mütter bei der Herstellung von Getreide für Kinder keine Sorgen machen müssen - Milch kocht in diesem Modus. Die minimale Zeit im Modus beträgt 5 Minuten, die maximale Zeit 2 Stunden 55 Minuten. Die Temperatur in diesem Modus wird nicht reguliert
Bei 90 ° C unter normalem atmosphärischen Druck kann der Brei nicht kochen
Samushka
Zitat: Manna
Bei 90 ° C unter normalem atmosphärischen Druck kann Brei nicht kochen

Also ich denke, dass es nicht kann, aber Sie können sehen und hören, dass ich dank der Erklärungen gekocht habe, ich werde es manuell versuchen
Umochka
Manna,
Die Algorithmen sind unterschiedlich: im Handbuch linear - 90 ° C,
Sagen Sie uns, was bedeutet das? Was ist der Unterschied zwischen 90 Kashi und 90 Manual?
anna_k
Über die Schüssel rief ich das Philips Service Center an. Jede Bestellung kann geliefert werden (bei einem Lieferanten bestellt), der Ausgabepreis beträgt 1500-2000 Rubel.
Das Interessanteste ist, dass meine zerkratzte Schüssel an der Stelle der Beschädigung oxidiert ist (die Kratzer sind schwarz geworden), aber sie scheint nicht daran zu haften (bisher habe ich sie nur beim Braten auf Suppe überprüft). Also habe ich schon aufgehört mich aufzuregen. Der Cartoon ist wunderbar!
innesss-ka
Zitat: Umochka

MannaSagen Sie uns, was bedeutet das? Was ist der Unterschied zwischen 90 Kashi und 90 Manual?
Darf ich antworten, wie ich es verstehe? Manna, dann wird er mich korrigieren, wenn ich falsch liege. Die Anweisungen für den Multicooker geben die durchschnittliche Temperatur des Modus an. Dies bedeutet nicht, dass es ständig gleich gehalten wird. Es variiert innerhalb dieser Grenze. Dies bedeutet, dass die Temperatur irgendwann sowohl höher als auch niedriger sein kann als in den Anweisungen angegeben, was durch Mannas Beobachtungen bestätigt wird: "Der Modusalgorithmus ist so eingestellt, dass die Flüssigkeit in der Schüssel während des gesamten Zyklus von Zeit zu Zeit kocht, die Temperatur ein wenig sinkt und die Flüssigkeit wieder kocht. Milchbrei wird auf diese Weise gekocht."Und der manuelle Modus impliziert keinen Algorithmus, sondern erreicht nur die eingestellte Temperatur und hält sie aufrecht.
Umochka
innesss-ka, Vielen Dank !!!! Ich habs.

Ich habe in Redmond eine 2L Keramikschale gefunden, die schreibt, dass sie für andere Modelle geeignet ist.

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Manna
Jungfrau, in der ersten Nachricht dieses Themas werden Links zu Antworten auf alle Ihre Fragen gesammelt. Lesen
HIER über eine Schüssel aus Redmond
Umochka
MannaJa, ich habe es gelesen, aber neben 01 ist noch ein anderes Modell angegeben. Ich dachte, vielleicht ist das noch eine Zwei-Liter-Schüssel.
Filipinochka und ich haben Reis für eine Beilage gekocht, das Foto wird nicht benötigt, wahrscheinlich hat mir das Ergebnis sooooo gut gefallen, reiner Reis zu Reis. So ein kluges Mädchen Wie ich sie vermisst habe !!!
Das Bruststück wurde gelöscht.
Hier ist das Bruststück.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Wir haben eine Quark-Charlotte mit getrockneten Preiselbeeren gebacken.Es stellte sich als etwas langweilig heraus, aber ich liebe langweiliges Gebäck. Aber dieser ist sehr, ich habe einfach das Falsche getan (es ist nicht die Schuld des Cartoons). Aber lecker!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Und Quiche mit Lauch / Zucchini / Huhn ..
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Müssen Sie ein Rezept machen? Wenn nötig, wie? Um ein separates Temko zu machen, und dann werden Sie es auf die Liste der Schiffe übertragen?
Manna
Zitat: Umochka
Müssen Sie ein Rezept machen? Wenn nötig, wie?
Kish ist ein ausgezeichnetes Rezept. DIESE Abschnitt erstellen Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion (Geben Sie im Namen des Rezepts an, dass dies für Philips HD3060 gilt.) Anschließend wird hier ein Link angezeigt, indem Sie auf klicken Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion in der oberen rechten Ecke des Rezepts und kopieren Sie den angezeigten Link.
Umochka
Vielen Dank!
Das Rezept ist vorhanden. Hier ist ein Link
Quiche mit Lauch, Zucchini und Hühnchen (Multicooker Philips HD3060 / 03) (Umchka)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Rituslya
Ich las das Thema und las noch einmal bis zu dem Punkt, an dem der Kurier es mir am Morgen brachte.
So schön !!!
anutka2011
Und der Biglion-Rabatt hat mich gereizt
Bereits im August habe ich über den Kauf eines kleinen Multi nachgedacht und mich darüber beraten https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0 Infolgedessen konnte ich mich nicht entscheiden, aber dann sah ich einen so verlockenden Preis in der Mailingliste, dass ich nicht widerstehen konnte
Ich habe es heute genommen, jetzt fange ich an zu testen ...
erster Eindruck - ungewöhnlich schön, aber die Nutzgröße der Schüssel lag unter den in der Beschreibung angegebenen 2 Litern (maximal nur 1,5 Liter, jetzt habe ich bereits gesehen, dass das Thema darüber sagt - in meinem alten Cartoon wurde die Nutzgröße in den Merkmalen angegeben, das heißt betrogen).
Ich hatte mir schon Sorgen gemacht, ob sie nicht zu klein sein würde. Zuerst war ich verärgert, dann entschied ich, dass ich überleben würde - weil ich wirklich einen Multikocher für Reisen haben möchte (wir lieben Autotravel, und mit einem solchen Gerät kann man in jedem Hotel kochen und nur für eine Mahlzeit für eine Familie kann man nicht zu viel kochen)
Manna
Ich habe jetzt 3060 als Haupt-Multikocher, immer auf der Tischplatte, der Rest ist im Laderaum (ich nehme ihn nach Bedarf aus dem Schrank). Sehr praktisch für 1-2 Portionen
anutka2011, mach dir keine Sorgen um die Lautstärke, der Multicooker wird es lieben
anutka2011
Zitat: Manna
anutka2011, mach dir keine Sorgen um die Lautstärke, der Multicooker wird es lieben
schon Hals über Kopf verliebt
Ich habe nachts Joghurt gemacht (für mich selbst - auf Magermilch), morgens Maisbrei (lecker), jetzt habe ich etwas fettigen Joghurt für das Kind gegeben
Wie viele weitere sind in den Plänen?
danke für das thema !!!
Rituslya
Mannochka, Alles Gute zum Geburtstag!!! Gesundheit, Glück, Alles in allem !!!
Lass alles klappen, geh gut und klapp !!! Alles Gute zum Geburtstag!!!
Gott segne dich und deine Verwandten!
Devuli, ich möchte fragen. Ich habe beschlossen, hier einen Cupcake zu backen. Welche Temperatur und Zeit sollte ich einstellen, damit sich der rothaarige Hintern herausstellt?

Manna
Danke für die Glückwünsche! Mir ist es sehr angenehm
Ich backe bei 150-160 ° C.
Rituslya
Ja,Mannochka, vielen Dank!
Ich habe nicht auf Ihre Antwort gewartet, also habe ich mich bisher bei 130 Grad in 40 Minuten entschieden.
Cupcake mit schwarzer Johannisbeere und Apfel.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Kollektion
Manna
Rituslyaund der Cupcake ist gut gebacken? Gibt es keinen Schnitt?
Manna
War heute bei M. Video. Dort ist dieser Multicooker jetzt 3t. R. es ist es wert.
Siebenjahresplan
MannaIch habe nachgesehen, es ist nur bis zum 8. Dezember.
Dank dir habe ich es gekauft! Sie haben also alles im Detail und mit Liebe erzählt! Vielen Dank!

Ich mag diesen Slow Cooker wirklich! Ich habe es zu diesem hohen Preis gekauft, ich wollte es wirklich! Und ich bereue es nicht!
Wer es wollte, sollte sich beeilen! Es scheint mir, dass es nicht billiger sein wird, es zu finden!
Rituslya
Ich bin auch sehr zufrieden mit diesem Cartoon. Ich habe Eier in einer "Tüte" gekocht, ein paar Mal Haferbrei gekocht (einmal bei einem verspäteten Start, ein anderes nur laut Programm) und gestern habe ich Fleisch wie "Azu" gemacht.
MannochkaDas Gebäck erwies sich beim letzten Mal als feucht. Aus Gewohnheit mache ich keinen Teig mit Beeren, sondern im Gegenteil: Es gab viele Johannisbeeren und Äpfel. Aber trotzdem langweilig. Hauptsache sie haben es schnell gegessen!
Masinen
MannaIch habe es in den Korb gelegt, aber nie die Kasse gedrückt.
Ein vernünftiger Verstand hat gewonnen
Pchela Maja
Zitat: Masinen

MannaIch habe es in den Korb gelegt, aber nie die Kasse gedrückt.
Ein vernünftiger Verstand hat gewonnen
Hier wäre sie auch ein Schnellkochtopf, tady yeah .....)))))
Manna
Oh, und ich bin im Gegenteil froh, dass dies KEIN Schnellkochtopf ist
Olgushechka81
Guten Abend, heute habe ich eine Mailingliste mit einem M-Video erhalten, sie haben den Preis für diesen Topf gesenkt. Jetzt ist sie über 2900. Vielleicht braucht jemand
Rituslya
Gestern habe ich einen Schwimmer im Baby gekocht. Ein Schwimmer kochte, aber das Ergebnis war Reisbrei mit Fleisch. Ich konnte die Temperaturregime in keiner Weise herausfinden: Bei einer Temperatur war es schwach, bei der anderen zu viel.
Es stimmt, heute hat mein Mann es trotzdem geschätzt. Er sagte, es sei köstlich. Wir werden mehr tun.
Tais76
Guten Tag allerseits! Ich habe dieses Gerät bekommen, um meinem Element el'chef zu helfen. Als ich es das erste Mal sah, habe ich mich verliebt, aber jetzt ist es Pech - sag mir bitte, in welchen Anteilen ich Haferflocken machen soll.
Habe nach dem Rezeptbuch - weggelaufen; gemacht mit 100 ml Müsli, 200 ml Milch + 100 ml Wasser - ich rannte weg
Alles andere scheint bisher zu funktionieren, das Omelett ist wunderbar, die Muffins auch, sogar der Maisbrei ist ausgezeichnet! Aber das Haferflocken läuft weg und jedes Mal, wenn der Deckel und die Löcher im Deckel gewaschen werden, ist dies nicht der angenehmste Zeitvertreib.
Ich benutze Milch von Izbenka 3,2%
Manna
Wie bist du weggelaufen? Direkt durch das Ventil?
Es ist besser, Haferflocken aus Flocken auf "Omelett" bei 90 ° C zu kochen. Die Flocken schäumen zu viel Milch und der "Brei" ist zu aktiv.
Tais76
Ja, direkt durch das Ventil ist der gesamte Deckel fleckig, ich musste die Schrauben lösen, das Ventil selbst kaum waschen - es gibt dort eine Vertiefung und keine Möglichkeit zu kriechen. Ich probiere ein Omelett an, danke! Ich dachte wirklich, ich könnte es vielleicht mit 80 in das Handbuch aufnehmen, sonst ist am Morgen vor der Arbeit absolut keine Zeit, den Cartoon zu waschen
Der Joghurt erweist sich als herrlich und saure Sahne
Manna
Es ist auf "Manuell" möglich, aber besser bei 90 ° C.
Rada-dms
Ich koche auch Haferbrei für 90!
Und manchmal gebackene Milch! Aber öfter ertrinke ich 80 länger.
Tais76
Also ist "Brei" standardmäßig wie 90 Grad? und nur auf dem "Haferbrei" Haferflocken und rennt weg, so dachte ich über Handbuch bei 80. Manna, und Ihr Haferflocken verhält sich normal, läuft nicht weg?
Ich mache gebackene Milch in einem Element, es stellt sich als großartig heraus, ich habe es hier noch nicht probiert, aber ich mag die Temperatur von 30 g wirklich. Für saure Sahne ist dies nicht im Element
Antonovka
Tais76,
Und auf meinem Brei läuft auch Milchbrei weg - ich koche ihn im Handbuch bei 90 Grad. Und im Haferbrei-Modus koche ich Haferbrei für eine Beilage (ohne Milch)
Manna
Brei - NICHT 90 ° C! Haferbrei ist ein regelmäßiges Kochen!
Ich koche Haferflocken nicht mit Milch.
Antonovka
Und ich koche alle Milchbrei in Milch und Wasser 1 zu 1
Alusha
Mädchen, hat jemand in unserem kleinen Baby gebackenes Fleisch oder Fisch gekocht, damit alles gebacken, aber nicht verbrannt wird? Welcher Modus? Ich habe meine letzte Woche gekauft, ich bin zu MVideo gegangen, ich bin einfach begeistert davon.
Antonovka
Alusha,
Alla, auf der ersten Seite des Themas gibt es Rezepte - vielleicht finden Sie dort etwas Passendes für sich

Fleisch auf einem Gemüsekissen

Fleisch in scharfer Sauce in den Modi "Keks" und "Porridge"

Richtig, ich habe nur diese gefunden)
Alusha
Danke, also habe ich nur diese gefunden, aber ich hätte gerne etwas anderes, besonders mit Fisch.
Manna
Allaund wer hindert dich daran, dasselbe mit Fischen zu tun? Nur mit der Zeit wird es sich natürlich schneller vorbereiten. Und die Sauce kann scharf sein und ein Gemüsekissen, Fisch auf Tomaten und eine cremige Sauce ... der Flug zur Fantasie ist endlos.
Alusha
Ich habe das bei Panasonic gemacht: Ich nahm ein Stück Lamm in Form eines großen Steaks, goss es mit Kefir mit Gewürzen ein und ließ es 1-2 Stunden lang marinieren. Dann in einem Slow Cooker zum Backen 20 Minuten auf der einen Seite und 20 Minuten auf der anderen Seite. Das Fleisch schmolz gerade in meinem Mund. Jetzt denke ich darüber nach, wie ich mich an das Baby anpassen soll, welchen Modus, welche Temperatur und welche Zeit
Manna
Alla, alte Panasonic? Dort liegen die Backwaren irgendwo bei 115 ° C (oder sogar 110 ° C).
Alusha
Oh danke! Jetzt können Sie in Bezug auf die Temperatur navigieren. Dann habe ich mir den Kopf über die Temperatur in Panasonic zerbrochen. Ja, das alte Modell, aber sehr gut, jetzt auf dem Land. Und von dem Kleinen habe ich nur Bastard. Ich werde versuchen, Fleisch bei 120 Grad auf einem Cupcake zu machen. Ich machte Hühnertrommelstöcke (ohne den unteren Knochen und ohne die Haut), fügte Lauch, Champignons und saure Sahne hinzu. Das Ergebnis war ein erstaunlich reichhaltiger Geschmack, der zweimal für zwei Personen ausreichte. Eine andere Pilzsuppe aus dem Rezeptbuch, der Geschmack ist wegen des geschmolzenen Käses sehr interessant, aber ich habe am Ende ein wenig Fadennudeln hinzugefügt, es wird dicker.
Nataly
Guten Abend! Kürzlich habe ich dieses kleine Ding gekauft, hauptsächlich zum Kochen für ein Kind, einen sehr guten Zweig, dank dessen habe ich diesen speziellen Cartoon ausgewählt (ich habe auch Redmond 01 gesehen). Ich möchte Kefir für ein 9 Monate altes Baby kochen. Im Rezeptbuch und in diesem Thread gibt es ein Rezept mit UHT-Milch, aber wenn ich kurzfristige Milch nehme, ändert sich etwas an diesem Rezept?
Kann jemand einige Rezepte für das Kind teilen?
Olgushechka81
Ich entschuldige mich für das Einfügen meiner fünf Cent. Natalie, ich möchte Ihnen empfehlen, gekochten Kefir nicht an einem Kind zu testen, denn für solche kleinen Kinder sind industrielle und angepasste Produkte immer noch besser. Und das Baby wird erwachsen und dann kann es vom gemeinsamen Tisch gefüttert werden.
anutka2011
Zitat: Nataly

Guten Abend! Kürzlich habe ich dieses kleine Ding gekauft, hauptsächlich zum Kochen für ein Kind, einen sehr guten Zweig, dank ihr habe ich diesen speziellen Cartoon ausgewählt (ich habe auch Redmond 01 gesehen). Ich möchte Kefir für ein 9 Monate altes Baby kochen. Im Rezeptbuch und in diesem Thread gibt es ein Rezept mit UHT-Milch, aber wenn ich kurzfristige Milch nehme, ändert sich etwas an diesem Rezept?
Kann jemand einige Rezepte für das Kind teilen?
Für die Zubereitung von Joghurt und Kefir ist ultra-pasteurisierte Milch besser - da die maximale Garantie für die Abwesenheit von Milchsäurebakterien besteht, die für die Starterkultur, die Sie bei der Herstellung eines Milchsäureprodukts verwenden, "fremd" sind
Das heißt, mehr Garantien, dass das vorbereitete Produkt nur das enthält, was benötigt wird, und für das Baby sicher und gesund ist (und im Fall von Joghurt zum Beispiel "funktioniert" der Sauerteig manchmal überhaupt nicht, weil andere Bakterien vorhanden sind).
anutka2011
Zitat: Olgushechka81

Ich entschuldige mich für das Einfügen meiner fünf Cent. Natalie, ich möchte Ihnen empfehlen, gekochten Kefir nicht an einem Kind zu testen, denn für solche kleinen Kinder sind industrielle und angepasste Produkte immer noch besser. Und das Baby wird erwachsen und dann kann es vom gemeinsamen Tisch gefüttert werden.
und meiner Meinung nach ist nur ein Haushaltsprodukt zuverlässiger als das "industrielle und angepasste" Produkt, das den Grundregeln der Hygiene und Hygiene unterliegt
und meiner Meinung nach kann ein Kind von 9 Monaten natürlich von einem "gemeinsamen Tisch" gefüttert werden, mit Ausnahme von scharf, eingelegt, gebraten usw., und alles, was unter die Definition von "gesunder Ernährung" fällt, kann einem Kind gegeben werden
Olgushechka81
Dies ist Ihr Recht, aber die Ernährungsgrundsätze für Kinder unter einem Jahr wurden noch nicht aufgehoben, sage ich Ihnen als Kinderarzt. Ich entschuldige mich noch einmal für die Flut.

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