Fleisch in würziger Sauce in einem Multicooker Philips HD3060

Fleisch in würziger Sauce in einem Multicooker Philips HD3060

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Fleisch (Schweinefilet)	350-400 gr.
Adjika scharf (hausgemacht)	3 EL. l.
Wasser	150 ml
Salz, Paprika	Geschmack
Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer, Rosmarin	Geschmack

Kochmethode

• Das Fleisch waschen, trocknen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In Gewürzen verteilen. Etwa eine Stunde marinieren (mehr ist möglich).
• Das Fleisch auf beiden Seiten im "Cupcake" -Modus 160 ° C 15 Minuten braten
• Kühlen Sie die Schüssel ein wenig ab. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. Adjika mit Wasser mischen.
• Gießen Sie die Sauce über das Fleisch
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• "Haferbrei" -Modus 2 Stunden
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Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + 2 Stunden

Kochprogramm:

Cupcake 160 ° C, Haferbrei

Mannochka ist ein weiteres Meisterwerk, super Rezept

[Karinochka]

Karinochka, Danke liebe

[Karinochka]

Karinochka, Danke liebe

Nur der Ehemann geht herum und bettelt um so etwas, obwohl es nicht sehr scharf ist, also werde ich es kochen. Nahm zu Lesezeichen

Oh, wie lecker aaa! Es ist notwendig, Adjika zu machen, sonst ist es vorbei.
Mann, gib mir ein paar Löffel Adjichka, nachbarschaftlich?

[Karinochka]

Karinochkawird diese Sauce sehr scharf sein (wenn die Adjika scharf ist)

Mann, gib mir ein paar Löffel Adjichka, nachbarschaftlich?

Gyyy, ein teurer Adschichka, wird Zamkadye nach Moskau verlassen, um etwas zu tragen

Karinochka, diese Sauce wird sehr scharf sein (wenn die Adjika scharf ist)

Danke Mannochka, ich werde darüber nachdenken

Vielen Dank für das Rezept, Manna! Aber ich habe eine Frage: Ich mache Rindfleisch auf die gleiche Weise, fülle es mit Senffüllung und nach Temperatur (ich messe es mit einem Thermometer) ist es in einer Stunde fertig. Das Fleisch ist lecker, zart. Und heute dachte ich, vielleicht eine kleine Stunde? Ich möchte nicht übertrocknen ... Sag mir bitte, was ist los?

[Alla]

AllaWenn das Fleisch lecker und zart ist, ist die Innentemperatur ausreichend, warum dann nicht genug?