Kuchen "Kartoffel"

Kuchen "Kartoffel"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kekskekse	250 g
Heiße Milch	1/2 EL.
Butter (ich schmelze es)	75 g
Geröstete Haselnüsse (Sie können auch Mandeln, aber Haselnüsse geben ein helleres wunderbarer Geschmack)	100 g
Kakao	2 EL. l.
Puderzucker	2 EL. l.
Alkohol (Baileys passt sehr gut, Amarullah und andere cremige)	2 EL. l.

Kochmethode

• Mahlen Sie die Kekse und Haselnüsse in einem Mixer zu Krümeln. Fügen Sie Kakao und Pulver hinzu (vollständig in der Menge, die im Rezept für das Streuen angegeben ist - nehmen Sie es selbst mit den Augen). Milch und Butter und Schnaps einfüllen. Rühren. Sie sollten eine Masse erhalten, die die Form hält, in der der Löffel an der Stelle verwurzelt steht. Rollen Sie die Kugeln zusammen und rollen Sie eine Mischung aus Pulver, Kakao (in zwei Hälften) und zerkleinerten Haselnüssen hinein. Schütteln Sie den Ball in Ihrer Handfläche vorsichtig mit einem Boot, um überschüssigen Staub abzuschütteln. Dekorieren Sie nach Belieben und kühlen Sie.
• Wenn Sie es für Kinder tun, schließen Sie Alkohol aus.

Hinweis

Ich liebe diesen Kuchen auch. Hier sind meine "Kartoffeln"

Ich fischte das Rezept aus dem Gastronome-Buch "Über Schokolade" heraus und ließ es in ...

Sie hat Amerika nicht entdeckt, aber vielleicht hat sie jemanden daran erinnert ...

Vogelscheuche, fast nach dem Rezept hergestellt (es gab nur Kekse im Haus), es dauerte doppelt so viel Milch. Es ist immer noch im Kühlschrank, aber ich mochte es an meinen geleckten Fingern
Vielen Dank!

Vogelscheuche, fast nach dem Rezept hergestellt (es gab nur Kekse im Haus), es dauerte doppelt so viel Milch. Es ist immer noch im Kühlschrank, aber ich mochte es an meinen geleckten Fingern
Vielen Dank!

Haben Sie die Kuchen schon selbst probiert? Wie magst du sie in ihrem gegenwärtigen Zustand? Ich hatte noch nie an Nüsse und Sahnelikör gedacht. Alles Geniale ist einfach. Dann habe ich es gelesen und ausprobiert - sie geben meiner Meinung nach eine sehr interessante Notiz ...

Die Nüsse im Inneren sind sehr lecker! Aber ich wollte keinen Alkohol, sonst war ich irgendwie sogar von der Rumfrau: rot
Die erste Portion wurde abends und morgens konsumiert, die zweite - tagsüber (aus Brotkrumen von einem Laib hergestellt, endeten die Kekse). Es stellte sich auch als lecker heraus! Im Allgemeinen können Sie, wie ich verstanden habe, Kartoffeln nach Belieben herstellen. Sie schmecken immer noch besser als die gekauften. Und auch positiv - es gibt nicht so wenige davon (Kartoffeln).

[yuliya_k]

Zu Hause gibt es keine Cookies. Aber es gibt Croutons vom Laib!
yuliya_k Ich habe es getan, ich habe es getan, aber so etwas wie "Kartoffeln" wollte!

Zu Hause gibt es keine Cookies. Aber es gibt Croutons vom Laib!

Und ich mache im Allgemeinen "Kartoffeln" aus Weißbrot (Brot) (das Rezept ist seit den Schultagen (Hauswirtschaftsunterricht)) und nichts, jeder mag es wirklich!

Und ich mache im Allgemeinen "Kartoffeln" aus Weißbrot (Brot) (das Rezept ist seit den Schultagen (Hauswirtschaftsunterricht)) und nichts, jeder mag es wirklich!

Ich habe auch keine Cookies. Gib, pliz, ein Rezept von Batan.

Also habe ich es nach diesem Rezept gemacht, nur anstelle von Keksen, Weißbrot Zwieback. Wenn es nicht süß genug erscheint, können Sie einen Löffel Puderzucker hinzufügen. Aber ich habe alles nach dem Rezept gemacht (obwohl ich etwas mehr Milch aufgenommen habe, mag ich nasse)

Im Hauswirtschaftsunterricht machten sie danach aus gekauften Crackern - nur aus Keksen.
Und heute hat es sich bei Crackern aus meinem Brot als großartig herausgestellt!

[250g Keksplätzchen]

Mädchen, und Sie mahlen wahrscheinlich auch Cracker?
Meine Croutons sind schon alle gebraten, wird es den Geschmack beeinflussen?
250g Keksplätzchen durch die gleiche Menge Cracker ersetzen?

Cracker sind natürlich gemahlen. Fried - ich weiß nicht, vielleicht schmeckt jemand sogar besser. Ja, ich habe die Kekse durch die gleiche Menge Cracker ersetzt.

Und wenn Sie die fertige Kekskuchenschicht mit einem Mixer mahlen? Wahrscheinlich das Beste, was es sein wird.

Und wenn Sie die fertige Kekskuchenschicht mit einem Mixer mahlen? Wahrscheinlich das Beste, was es sein wird.

Sie können, aber der Keks sollte trocken sein. Nicht getrocknet, aber etwas trocken. So wird es besser sein.

Danke für das Rezept. : rose: Hier ist der Bericht.

Wenn ich das nächste Mal weniger Öl hinzufüge, können Sie direkt sehen, dass ich ein bisschen Fett habe. Und ich werde nicht zu viel rollen, sonst bleibt ein Ort zusammen.

Ich liebe Kartoffeln, aber ich kaufe keine Kekse, wir haben sie trocken. Was auch immer ich versucht habe, die Kartoffel entpuppt sich als Stein.
Ich mache einen Keks.
4 Eier ,
ein Glas Zucker
ein Glas Mehl,
ein bis zwei Esslöffel Kakao,
ein Drittel eines Teelöffels gelöschtes Soda.
Ich schlage es, backe es eine halbe Stunde lang, lasse es im Ofen, ohne es fünf Stunden lang zu öffnen.
Dann zerbreche ich es in Krümel.
Sahne
Eine Dose Kondensmilch, 200 Gramm Butter, einen oder zwei Esslöffel Kakao schlagen. Ich füge 2 Esslöffel Brandy oder Wodka hinzu.
Ich knete die Krume mit der Sahne, rühre den homogenen Teig. 18 Kugeln formen und Kakao einrollen. Einige Stunden im Kühlschrank lagern. Schmeckt nach Schokoladentrüffeln. Das Kneten dauert ungefähr 15 Minuten, daher ist es nicht sehr trostlos. Kakaobox 2 Löffel, wir lieben dunkle Schokolade, die Milchschokolade liebt, ein Löffel reicht dafür.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, hier ist es, ich fand es besser, das Fruchtfleisch im Ofen zu trocknen, damit es wie ein Keks wird? Den Brei direkt auf ein Backblech und in den Ofen legen?

[Rezlina]

Rezlina,

Ich denke ja. Aber nicht backen! nämlich eine niedrige Temperatur - trocken. 40-50 Grad. Lass es einfach trocknen. Nicht unbedingt in Crackern, es wird nur austrocknen. Und vorwärts.

[Vogelscheuche]

VogelscheucheWährend ich ging, trocknete alles von selbst aus
Es stellte sich als sehr lecker heraus! Danke für das Rezept

Kartoffeln fingen Feuer. Nur ich kann mich nicht für Kekskekse entscheiden (ich kaufe praktisch nicht). Ich möchte lange Zeit keine Cracker machen, der Geschmack ist nicht der gleiche. Kann mir jemand die Marke sagen.

[Svetlana]

Kann mir jemand die Marke sagen

SvetlanaMit Ausnahme von Savoyardi weiß ich nicht einmal, was ich raten soll ...

Und Sie können Savoyardi selbst backen, wenn es die Zeit erlaubt und der Wunsch zu essen ...

Obwohl ich mit Erdbeere "Jubilee" gemacht habe obwohl es nie Keks ist, sondern Zucker), es war nett ...

Daher können Sie jeden Zucker kaufen ...

Oh, jetzt für mich Chucha über die Ohren für solche Ratschläge ...

[Krume]

KrumeNein, ich kann nichts backen ... Aber ich liebe Kartoffeln. Sündig.

[Svetlana]

Svetlanaund Sie haben keinen Savoyardi zum Verkauf)?

Sie würden hier sehr gut passen ...

Weitere Kekse "Leningradskoe", auch Keks ...

Es gibt natürlich einen Savoyardi, aber es lohnt sich "Savoyardi"
Aber was ist mit Leningrad, der es sogar produziert? Welche Geschäfte suchen?

Ich mache Kuchen auf Bestellung und es gibt noch viele Reste nach dem Nivellieren, meine Häuser können sie nicht schon auffressen, also zermahle ich diese Stummel alle auf einem Haufen im Mähdrescher (es kommt auch vor, dass abgestandene Kekse, Muffins, Lebkuchen ... alles wird einfach nicht verdorben) Ich füge ein paar Löffel Kakao hinzu (wenn die Kuchen blass sind), ich füge sie nicht zu den Schokoladenresten hinzu ... Ich werde Butter (50-80 Gramm) schmelzen, eine Dose köstliche Kondensmilch und den Teig kneten, mit den Kindern formen, mit Croutons oder Puderzucker rollen, gedämpft Stunden im Kühlschrank setzt sich das Öl ab und die Kartoffeln sind elastisch. Und für die Kinder des Meeres des Vergnügens aus dem Unterricht und leckerem Tee für Tee) und nichts wegwerfen, das Wichtigste

Normalerweise mache ich "Zeya" -Kekse, ich schmelze diese lokale Butter nicht, ich füge gekochte oder einfache Kondensmilch, Kakaopulver und, falls vorhanden, auch gemahlene Walnüsse hinzu.
Oder manchmal backe ich speziell für "Kartoffeln" Kuchen Kuchen "Kamelina". Ich mahle sie und dann wie immer Butter, Kakao und Kondensmilch.

Sie können, aber der Keks sollte trocken sein. Nicht getrocknet, aber etwas trocken. So wird es besser sein.

Dies ist der einzige Satz in meinem Kopf, nachdem ich dieses Thema lange gelesen habe.)) Ich werde den Ofen für Hühnchen heizen, lass mich, denke ich, schnell einen Keks "trocknen". Ich klettere in die Lesezeichen, um sie zu lesen - eine Feige, das Internet funktioniert nicht zum richtigen Zeitpunkt. Und der Ofen heizt schon auf ...

Schlagen Sie einen normalen Keks (ohne Trennung), weniger Zucker, mehr Mehl, verteilen Sie eine dünne Schicht auf einer Silikonmatte ... Jetzt gehe ich zum Thema -

Ich schlage es, backe es eine halbe Stunde lang, lasse es im Ofen, ohne es fünf Stunden lang zu öffnen.

Und ich habe es in 40 Minuten geschafft.
Ich habe nachgesehen - die Krusten sind zerbrechlich und die Mitte eines Fingers dick ist Keks.)) Obwohl es dicht ist. Ich habe es in Stücke gebrochen, ich werde es nach dem Huhn trocknen.

[Bijou]

Bijou,

Und das Ergebnis ist sicher ein Foto zu machen !!!)))

Ich werde es versuchen.)) Wenn es etwas gibt. Die Frucht inspirierter Improvisation sozusagen.
Was ist mit? Wenn Sie selbst nicht an einen Belmes denken, bleibt nur noch, dass "Improvisieren" kein großes Gehirn ist.

Es ist nur so, dass mein Mann bei der Arbeit kürzlich mit Kartoffeln behandelt wurde. Er steckte uns nach Hause, um uns mit einer "Delikatesse" zu behandeln, ich nahm einen Bissen und sagte, dass ich das nicht gegessen habe, die Kinder zerstörten auch irgendwie langsam eine "Kartoffel". Am Ende ... Okay, wir werden diese Episode weglassen.))

Aber ich erinnerte mich sogar daran, dass ich hier einmal gelesen hatte, also beschloss ich, es zu versuchen. Pahala mein Mann, um die Nüsse zu schälen. Die ersten fünf Pfannen starben beim Tod der Tapferen, die nächsten beiden scheinen zu überleben.

Aber im Leben habe ich das nicht getan - ich habe mir immer noch nicht einmal vorgestellt, woraus es bestehen könnte. Und im lokalen Thema gibt es so viel - und Cracker, Kekse und Kekse ... Gerade Augen laufen hoch.

Ich fischte das Rezept aus dem Gastronome-Buch "Über Schokolade" heraus und ließ es in ...

Sie hat Amerika nicht entdeckt, aber vielleicht hat sie jemanden daran erinnert ...

Ich weiß nichts, ich habe es gerade geöffnet.

Gestern habe ich den Keks in Scheiben geschnitten und im Ofen getrocknet. Wahrscheinlich war es nur notwendig, es in einen abgestandenen Zustand zu bringen, aber für mich trocknete es zu einem Spritzer aus und begann sogar wieder zu röten, und es schmeckte nach knusprigem Baiser.)) Deshalb reduzierte ich die Menge leicht, nahm nicht 250 Gramm, sondern 200-220. Es dauerte ungefähr die Hälfte, das heißt, am Ende ist es ein Keks für ungefähr zwei Eier, ein halbes Glas Zucker und 2/3 Tasse Mehl. Nun, er ist rundlich, ja.)



Die Krümel stellten sich heraus - Staub ist Staub.)) Ich erhitzte die Milch mit Butter in der Mikrowelle, es stellte sich heraus, dass es fast ein Glas Flüssigkeit war. Baileys war ja anwesend. Und trotzdem schien es ein bisschen trocken zu sein - ich fügte anderthalb Löffel Kondensmilch hinzu.

Es war wunderbar geformt, aber die letzten Portionen, die abgekühlt waren, begannen leicht zu bröckeln. Wenn noch viel übrig wäre, hätte ich mich wahrscheinlich aufwärmen müssen, aber ich habe es richtig gemacht.

Stand einfrieren. Der Geruch ist unglaublich !!



Jetzt habe ich das Foto abgeschnitten - zumindest habe ich gezählt. Nein, aber was ist Bijou !! Ohne zu zögern teilten die Hände selbst den Teil des "Teigs" in 10 ziemlich gleichmäßige Stücke !!!

Kurz gesagt, Natul.

[Bijou]

Bijou,

Das ist eine Art Detektiv !!!))) Schreib weiter, Mädchen, du hast Talent!

[Vogelscheuche]

VogelscheucheBaileys war eindeutig überflüssig.
Ich habe eins gegessen, ich sitze betrunken und möchte schlafen.

[Bijou]

Bijou,

Nun, das Rezept enthielt eindeutig keine Flasche! Wie haben Sie es geschafft, "zu tippen"?

Teilen Sie zwei Löffel durch zehn Kartoffeln. * Zählt krampfhaft in seinem Kopf. * Für eine Feige, kurz gesagt, stellt sich heraus.

[Bijou]

Bijou,

Na, zumindest hat es dir gut geschmeckt?))

Ziemlich.
Der Geschmack war etwas ungewöhnlich, da ich nur mit den Kuchen der Fabrikherkunft vertraut bin. Ich denke, es geht nur um den übergetrockneten Keks. Und aus irgendeinem Grund ist es sehr befriedigend - eine "Kartoffel" gegessen zu haben, die ich beim Abendessen gespart habe.)) Meine Tochter mochte es, mein Sohn hat es noch nicht probiert, aber ich vermute, er wird es wegen Alkohol ablehnen, und wie habe ich nicht sofort gedacht? Morgen mache ich eine zweite Portion für Teetotaler - die Hälfte des Kekses ist noch übrig.

Im Allgemeinen das Gefühl, dass Sie Nüsse essen - na ja, sehr viel.
Danke, es hat sich als viel einfacher herausgestellt, als ich mein ganzes Leben lang gedacht habe.))

[Nata]

NataDanke für das Rezept. Der Kuchen ist köstlich. Ich machte aus einer Mischung der einfachsten Keks- und Honigkuchen (fehlgeschlagene Experimente, ich entschied mich, sie mit Ihrem Rezept zu entsorgen), fügte einen Löffel Brandy hinzu, fügte keine Nüsse hinzu, meine mögen sie nicht, rollte in den Resten von Krümeln.


Der Ehemann fuhr kaum weg, ich dachte, alles würde verschlingen, bevor ich Kekse hinzufüge.

[Silyavka]

Silyavka,

Auch hier schaue und schaue ich heute ... Wir müssen es tun!))

[Nata]

NataSie sind super-duper, auch wenn ich einen Aufstrich anstelle von Butter hinzugefügt habe. Ich liebe diese Kuchen wirklich, aber im Netz waren die Rezepte überhaupt nicht gleich, aber dieses ist direkt aus der Kindheit.

[Silyavka]

SilyavkaElena, und in welcher Silikonform hast du sie hergestellt?

[Olga]

OlgaDies ist keine Silikonform, sondern antihaftbeschichtet. Es heißt "Muscheln".

Ich nahm einen Esslöffel der Mischung, formte daraus einen Kuchen und rollte ihn in die Krümel. Ich legte sie in Formen und verteilte sie nach Größe.



Olga, ich auf "du".

[Elena]

Elena, Vielen Dank

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natus, danke für die leckeren Kuchen!
Meine Esser sind mit 5 ++++ bewertet!

Ein Biskuitkuchen kann einfach und schnell in der Mikrowelle hergestellt werden. Als ich das Rezept für einen Keks aus der Mikrowelle ausgearbeitet habe, habe ich es ein paar Mal überbelichtet (sagen wir, es dauert 7 Minuten - und ich habe 10 gebacken, jeder hat unterschiedliche Mikrowellenleistungen, also müssen Sie selbst wählen). Als es abkühlte, verwandelte es sich direkt in einen spröden Crouton. Der Biskuitkuchen wurde nach dem klassischen Rezept hergestellt: Eier-Zucker-Mehl-Vanille.

Natasha, danke ein großer, großer! Gestern habe ich einen Cupcake gebacken, mit dem ich nur Nägel einschlagen kann, und dann bin ich auf dein Rezept gestoßen. Ich habe es schon versucht, lecker, sehr zart (ja, mit Sahne, nicht Milch)