Multicooker Redmond RMC-M13 und Redmond RMC-M23

[500 Wt]

Leistung 500 Wt / 860 Gew
Spannung 220-240 V, 50 Hz
Schüsselvolumen 3 l / 5 l
Schüsselbeschichtung Keramik ANATO® (Korea)
Die Funktion, die Temperatur von Fertiggerichten (automatische Erwärmung) bis zu 12 Stunden zu halten
Die Funktion des Erhitzens von Lebensmitteln auf 12 Stunden
Verzögerte Startfunktion bis zu 24 Stunden
Modi: Multi-Cook, Express, Reis / Müsli, gedämpft, kochen, Suppe, Braten, Backen, Schmoren, Hüttenkäse, Joghurt, Desserts, geliertes Fleisch, Hefeteig, Milchbrei, Babynahrung, Backen, Knödel, Nudeln, Manti, Pizza, Brot, Pilaw, tiefes Fett, Trägheit.
Die Garzeit kann in allen Modi außer im "Express" -Modus eingestellt werden.
Temperatureinstellbereich: 35-170 ° С (Änderungsschritt - 5 ° С).

"STEWING" - zum Schmoren von Gemüse, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten.
"BAKING" - zum Backen von Keksen, Aufläufen, Kuchen aus Hefe und Blätterteig.
"VARKA" - zum Kochen von Gemüse, Fleisch, Fisch.
"SUPPE" - zur Zubereitung verschiedener Brühen, erster Gänge sowie Kompotte und anderer Getränke.
"ZHARKA" - zum Braten von Fleisch, Gemüse, Geflügel und anderen Produkten.
"RICE / KRUPY" - zum Kochen von Reis, Getreide aus Vollkorngetreide in Wasser.
"PASTA" - zum Kochen von Nudeln.
"HOLODETS" - zur Herstellung von geliertem Fleisch.
"ON STEAM" - zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Fleisch, diätetischen und vegetarischen Gerichten, Kindermenü.
"PLOV" - zum Kochen verschiedener Pilawsorten.
"CHILDREN'S FOOD" - zum Zubereiten von Essen für Babys.
"Tvorog" - zur Herstellung von hausgemachtem Hüttenkäse.
"YOGURT" - zur Herstellung von klassischem Joghurt.
"STEWING" - für die Zubereitung von reichhaltigem Getreide, "gedünsteten" Suppen, zarten Eintöpfen, Kartoffelpüree, Eintopf und geliertem Fleisch.
"YEAST Dough" - zum Nachweis von Hefeteig.
"MILCHbrei" - zum Kochen von Brei mit Milch.
"BAKING" - zum Backen verschiedener Gerichte in Folie.
"Knödel" - zum Kochen von Knödeln.
"MANTI" - für Manti.
"PIZZA" - zum Backen von Pizza.
"BROT" - zum Backen verschiedener Brotsorten aus Weizenmehl oder unter Zusatz von Roggenmehl (vollautomatischer Garzyklus vom Teigprüfen bis zum Backen).
"FRITURE" - zum frittierten Kochen.
"DESSERTS" - für die Zubereitung verschiedener Desserts.
"EXPRESS" - zum schnellen Kochen von Reis und bröckeligem Getreide.
"MULTIPOVAR" - zum Garen fast aller Gerichte nach benutzerdefinierten Temperatur- und Garzeitparametern.

Heute haben sie mir diesen Slow Cooker gebracht. Bis zum Wochenende gibt es keine Zeit, ihn zu studieren, aber wenn mich etwas nach dem Modell interessiert (noch nicht nach Rezepten) - fragen Sie, ich werde versuchen zu antworten

Könnten Sie seine Größe vorschlagen?

Boxen oder die meisten? Ich werde es am Abend messen können, wenn ich nach Hause komme)).

Das Multi.
Vielen Dank.

Dackel, ich habe versucht, es zu messen))). Es stellte sich heraus, dass die Höhe ohne Griff 23,5 cm beträgt, mit dem Griff - 27. Der Durchmesser beträgt unter Berücksichtigung der hervorstehenden Teile (das Bedienfeld vorne und die Tropfschale an der Seite) 26 cm. Redmond gibt die Abmessungen h / d / w - 29/26/26 an. Das heißt, entweder ist dieser etwas niedriger oder "call")))

Gestern habe ich den Multikocher im "Milchbrei" -Modus getestet. Weil sie es dafür genommen hat. Es stellte sich heraus, dass ich eines der extremsten gewählt habe - Mais))). 0,5 m / Glas für 0,5 l. Milch + Salz / Zucker. Ich habe kein Öl hinzugefügt, ich habe keinen Ring gezogen, ich habe keinen Wasserbad aufgesetzt - alles war für die Reinheit des Experiments. Nun, natürlich habe ich den verzögerten Start nicht riskiert und es war interessant.Übrigens hat mir die Einfachheit der Einstellung des verzögerten Starts sehr gut gefallen: Der Mult hat eine eingebaute Uhr. Wenn die Taste für den verzögerten Start gedrückt wird, zeigt das Display die Zeit an, die dem im ausgewählten Modus eingestellten Strom + entspricht. Zum Beispiel ist die Tageszeit 21.10. Ich wähle den "Milchbrei" -Modus, die Standardzeit beträgt 30 Minuten. Ich drücke "verzögerter Start" und das Display zeigt die Zeit 21.40 an. Das heißt, Sie werden sich nicht mehr irren und nicht weniger als das einsetzen, was Sie brauchen, sondern mehr - bitte drehen Sie das Rad))). Ich weiß nicht, vielleicht ist dies keine Neuheit mehr, aber in meinem letztjährigen Modell von Redmond ist alles ganz anders.
Stellen Sie also die Standardeinstellung "Milchbrei" 30 Minuten ein. Ich sitze und schaue zu. Nach 11 Minuten war ein Sprudeln zu hören, aber nichts flutete durch das Ventil))), und nach einer Minute beruhigte sich alles und kochte leise. Nach 30 Minuten wurde der Cartoon erhitzt. Und ich öffnete es. Ehrlich gesagt, schon vor dem Kauf, als ich die Anleitung mit Bildern las, begann ich zu hoffen, dass bei diesem Modell die abnehmbare Platte auch nicht kocht, wie bei dem Zweiliter-Phillips 3060, den ich mochte. Ich kann ihr Foto noch nicht zeigen, aber es ist im Design etwas ähnlich ... Als ich am Ende des Regimes den Deckel öffnete, war ich zunächst froh, dass der Teller nicht sehr schmutzig war. Aber als ich es von Mamadaragai nahm, war fast eine Portion Brei in einer Untertasse, und der Deckel war immer noch bespritzt. Aber ich höre immer noch nicht auf zu hoffen, und ein sehr "laufender" Brei kann auf einem Multikocher von 95 Grad gekocht werden.
Der Brei erwies sich übrigens als sehr lecker. Hier ist es nach dem Mischen.
Hier ist eine andere Sache, die mir gefallen hat (wieder alles im Vergleich zum m90) - der "Aufwärm" -Modus. Durch einen separaten Knopf erkannt - dies ist der erste. Und zweitens erwärmte er morgens für 8 Minuten den gestrigen Brei aus dem Kühlschrank für mich (das heißt, für mich ist er schnell im Vergleich zum Heizmodus in m90, der auch zum Aufwärmen von Lebensmitteln erklärt wurde) und hielt ihn dann lange warm, bis das Kind aufwachte und gefrühstückt. Sie müssen es selbst ausschalten (die Zeit ist nicht eingestellt).

Dackel, ich habe versucht, es zu messen)))

Vielen Dank!

Habe eine kleine Fotobewertung meines neuen Assistenten gemacht. Beurteilen Sie mich nicht streng - ich habe es mit dem Telefon fotografiert und bearbeitet, aber das Modell ist noch neu und es gibt nur wenige Informationen - es kann für jemanden nützlich sein. Die Ausstattung ist also ein Standard-Minimum: ein Slow Cooker, eine Schüssel, ein herausnehmbarer Teller, eine Auffangschale, eine Schnur, ein Wasserbad, ein Löffel, eine Schaufel und ein Messbecher, ein Rezeptbuch, eine Bedienungsanleitung und ein Servicebuch.

Was dieses Modell grundlegend von anderen Drei-Liter-Multikochern unterscheidet, die in einem so runden Formfaktor hergestellt werden: Erstens ist es eine abnehmbare Platte, zweitens ein Drehknopf für Einstellungen und Programmauswahl und drittens eine Abschalttaste am Körper. Die ersten beiden Faktoren erwiesen sich bei der Auswahl als entscheidend für mich (und ich habe es bereits geschafft, sicherzustellen, dass sie bequem sind), während der dritte nur ein angenehmer Bonus war, sich aber auch als sehr bequem herausstellte.
Die Platte ist interessant - mit vier kleinen Löchern um den Umfang und vier größeren Löchern um das zentrale Loch und unterschiedlichen Ebenen besteht der Verdacht, dass sie nach dem Prinzip eines nicht kochenden Deckels funktionieren sollte.

Bisher beträgt die Wahrscheinlichkeit 50/50, da in dieser Zeit zwei Milchbrei zubereitet wurden: der Mais, der entkam (aber nicht durch das Ventil ging), und der Reis, der entkam - ohne Fluchtversuche:

Drei-Liter-Schüssel "Keramik". Ich war froh, dass es völlig glatt war, ohne ein Muster auf der Unterseite. Bisher fliegt alles von ihr weg (getestet auf einem Auflauf und Buchweizen als Beilage), dann werden wir sehen.

Der "Express" -Modus ist übrigens berührungsempfindlich und hat funktioniert, bis das Wasser vollständig verdunstet ist
Das Heizelement ist normal, hell (schwarz wäre besser).

Nun zum Drehschalter. Es stellte sich als so bequem heraus! Hier ist der Multikocher im Standby-Modus (das Symbol rechts auf dem Display zeigt an, dass die Tonsignale zur Auswahl von Programmen deaktiviert sind und die Einstellungen am Ende des Garvorgangs immer noch piepen):

Mit einer leichten Handbewegung, bei der Sie das Rad nach rechts oder links drehen, wechseln wir in den Programmauswahlmodus, von dem der erste "Multipovar" ist.

Außerdem ist es - gemäß der Liste in jede Richtung und bei jeder Geschwindigkeit - sehr praktisch. Nachdem Sie den gewünschten Modus ausgewählt haben, stellen Sie einfach die erforderliche Zeit mit dem Rad ein. Drücken Sie dann einmal die große Taste in diesem Rad, um das Programm zu starten, und schalten Sie gegebenenfalls die Heizung wieder aus.
Es ist auch sehr praktisch, die verzögerte Startzeit einzustellen (ich habe oben geschrieben).
Ich habe den Heizmodus geschätzt: Ein leichter Knopfdruck wird gedrückt und erreicht relativ schnell eine Temperatur von 70-75 Grad, während ein direkter Countdown beginnt, bis Sie ihn selbst ausschalten (naja, oder nach 12 Stunden, meiner Meinung nach, schaltet er sich aus).

Die Verwaltung des Lebenslaufs lautet: Wenn keine kleinen Kinder im Haus sind, ist dies sehr praktisch - das spart Zeit und manchmal Nerven))). Es gibt jedoch keine Kindersperre, sodass das Kind den Vorgang auch problemlos starten kann.
Und schließlich ein Größenvergleich mit dem Fünf-Liter-Multikocher Redmond M90:

Wie Sie sehen können, gewinnt es nur in der Tiefe an Größe.
Es wurden noch keine wesentlichen Nachteile festgestellt (vielleicht bin ich immer noch in einem Zustand der Euphorie?))) Nun, außer dem Geruch eines neuen Geräts und Silikons. Die Qualität im Allgemeinen könnte besser sein, aber auf der anderen Seite ist dies ein Budgetsegment, und es gibt viele Schnickschnack ... Wenn erhebliche Mängel festgestellt werden, werde ich mich abmelden.
Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Kauf. Wenn jemand nach einem 3-Liter-Multikocher und einem preiswerten sucht, dann denke ich, dass dies das ist, was Sie brauchen!

Hat verschiedene Ebenen, besteht der Verdacht, dass es nach dem Prinzip eines nicht kochenden Deckels funktionieren sollte

Ja, es sieht aus wie eine Phillips-Platte, ist aber etwas flacher als eine Phillips-Platte

Dem Foto nach zu urteilen, schien es mir flacher, etwas tiefer zu sein, sonst verschwindet der gesamte Effekt. Okay, es ist immer noch "wir werden sehen"

Der "Express" -Modus ist übrigens berührungsempfindlich und hat funktioniert, bis das Wasser vollständig verdunstet ist

Ist es ein Touchscreen oder hat es nur eine voreingestellte Zeit ohne die Möglichkeit, sie anzupassen (Redmond tut dies in seinem Multicooker)? Wie lange hat das Regime gearbeitet? Vielleicht die Bedingungen seiner Arbeit ändern, um zu überprüfen?

[Manna]

Manna, Hoffentlich. Das letzte Mal habe ich 1 m / s Buchweizen gekocht und ihn bei Raumtemperatur mit 2 m / s Wasser gefüllt. Das Programm dauerte 37 Minuten. Das ganze Wasser ist verdunstet, der Buchweizen ist leicht verkocht (es kam beim Erhitzen, obwohl es manuell eingeschaltet werden musste). Jetzt ging der Spezialist zur Kontrolle. Nur der Rest der "Federn" in der Packung kam zur Hand. Ich goss es in ein Multiglas - es stellte sich mit einer Folie heraus. beschlossen, das Experiment zu machen. Sie bedeckten fast den Boden. Goss heißes Wasser aus dem Wasserkocher. Gestartet. Ich wartete mit Mühe - ich dachte, sie würden nicht brennen? Das Programm lief 30 Minuten. Fast das gesamte Wasser verdunstete, es gab kleine Tröpfchen am Boden, aber das ist gut, weil dies kein Getreide ist und ich keine Überhitzung der Schüssel brauche. Ich verstehe, dass das Experiment nicht "sauber" ist. Ich werde auf jeden Fall mitmachen. Bisher ist einer der Nachteile dieses Modus, dass sich die Heizung danach nicht einschaltet (okay, es gibt keinen verzögerten Start, aber die Heizung wird nicht durchgeführt, warum ???) und sie unerwartet ohne Vorwarnung wie ein Countdown endet (die Schlange läuft und dann bam - Zweite Schicht quietscht und schreibt "End").

Sie hat ein neugieriges Bedienfeld. Ich frage mich, wie sie sich mit der Zeit zeigen wird

Mal sehen, bis jetzt, was die Bequemlichkeit angeht, freut es mich))). Nun, die Garantie von 25 Monaten gibt Hoffnung))). Ich weiß übrigens nicht, wie in Russland, aber ich möchte Mädchen aus der Ukraine sagen: Wenn Sie in einem Online-Shop bestellen, nicht im Büro. Website - seien Sie vorsichtig. Für mich zum Beispiel hat ein nettes Mädchen bei der Bestellung versucht, einen Überspannungsschutz "einzusaugen", und vor allem - ein zusätzliches Jahr (bis zu 12 Monaten) Garantie! Ich sage ihr, dass die Herstellergarantie 25 beträgt, sie: Ich werde es jetzt klären. Im Allgemeinen bestätigte sie dann mit frustrierter Stimme (ich brauchte auch keinen Filter) meine Informationen. Fallen Sie also nicht auf Spielereien herein.

Eine interessante Neuheit. Preis RUB 3.490

In Bezug auf die Abmessungen gibt der Bediener eine Antwort nur so:
Ungefähre Parameter:
Packungsgröße (l-w-h) 27,5 x 27,5 x 27 cm
Gewicht (verpackt) 3 kg

Netzwerkfilter

Was ist das? nicht auf der Website gefunden

[Himbeeren]

HimbeerenDies ist eine Erweiterung mit einer oder mehreren Schaltflächen. Ich weiß nicht, welche sie mir anbieten wollten, aber zu Hause und besonders in der Küche bekam ich diese mit separaten Knöpfen für jede Steckdose und einem gemeinsamen für alle (nur meine Knöpfe sind nicht so bunt, aber alle Knöpfe sind rot)

, mit separaten Tasten für jede Steckdose und einer für alle (

coole Sache

[Himbeeren]

HimbeerenWenn meine gesamte Elektronik über einen Überspannungsschutz arbeitet, schützt sie vor Impulsstößen. Es gibt eine große Anzahl dieser Filter sowohl hinsichtlich der Funktionalität als auch des Preises.

["Ausdrücken"]

Es gibt zwei Neuigkeiten über M13-Modi: gut und nicht so gut.
1. "Ausdrücken" so und sensorisch... Buchweizen (1 m / st) + Wasser mit Raumtemperatur (2 m / st) - das Programm lief 37 Minuten lang, 16 Minuten nach dem Start trat aktives Kochen (Dampf vom Ventil) auf. Reis "Jasmin" (0,5 m / st) + Wasser 70 Grad (1 m / st) - das Programm arbeitete 29 Minuten, das Kochen dauerte 12 Minuten von Anfang an. In allen Fällen blieb keine Flüssigkeit in der Schüssel. Der Reis ist am Boden der Schüssel leicht getrocknet (nicht gebraten), am Boden hat sich ein dünner Film gebildet, der nach dem Rühren verschwunden ist. Der Geschmack ist. (Es gibt ein Foto von Reis in der Schüssel und auf dem Teller, aber nicht klar, also poste ich es nicht).
2, Ein Problem ist bei Niedertemperaturmodi aufgetreten (Hochtemperatur wird nicht getestet), insbesondere beim "Joghurt" -Programm. Ich war ziemlich erfolgreich darin, Joghurt in separaten Gläsern auf dem gleichnamigen Programm in Redmond M 90 zuzubereiten. Aber ich entschied mich, ihn in M ​​13 direkt in der Schüssel zu kochen, und er fermentierte überhaupt nicht! Mir ist aufgefallen, dass der Mehrkörper sehr kalt ist. Ich habe t-ru gemessen - es stellte sich heraus, dass es 36 Grad waren! Obwohl die Temperaturmodi in den Programmen nicht im Handbuch angegeben sind, sollte der Standard 40 sein. Daher habe ich den Multi-Cook ohne Frustration und ohne Zweifel bei 40 Grad eingeschaltet und es ist gut, dass ich nicht weit gegangen bin. Ich hatte das Gefühl, dass die Schüssel heißer als nötig war, gemessen - 45! Im Allgemeinen habe ich diesen unglücklichen Joghurt direkt in derselben Schüssel aus dem m13 fertiggestellt, der in einen 5-Liter-Joghurt in meinem m90 eingesetzt wurde. Dann habe ich, wenn möglich, mehrere Tage lang die Temperatur bei niedrigen Temperaturen gemessen und hier sind die Ergebnisse (zu Beginn 1 Liter Wasser bei Raumtemperatur 25-28 Grad):
Joghurt-Programm - Nach 1 Stunde erreichte es und nach 2 Stunden gab es eine Temperatur von 36 Grad. (stabil, aber nicht für Joghurt, vielleicht ist das das Beste für saure Sahne)
Hefeteigprogramm - Alle 5 Minuten stieg die Temperatur um 2 Grad, nach 30 Minuten erreichte sie 35, nach 50 Minuten waren es 36, stieg aber nicht über 36 an. (Mädchen, ich backe kein Brot, also ziehe deine eigenen Schlussfolgerungen)
Dann das Interessanteste und Traurigste:
Multi-Cook-Modus 35 Grad - nach 15 Minuten war der t-ra 40 Grad, er fiel nicht unter 38, der Durchschnitt lag bei 38,5 - 39, das Maximum lag nach 1 Stunde und 15 Minuten bei 41 (der angegebene t-re entspricht eindeutig nicht, aber für Joghurt - was Sie brauchen, Ich werde versuchen, dies zu tun.
Multi-Cook-Modus 40 Grad - nach 25 Minuten erreichte t-ra 45 Grad und fiel fast nicht unter den Durchschnitt - 45-46, maximal - 47 nach 45 Minuten von Anfang an (es fühlt sich an, als wären die Modi um eine Position "verschoben")
Multi-Cook-Modus 45 Grad (obwohl ich es für nichts brauchte, nur um meine Theorie zu bestätigen) - nach 10 Minuten waren es 45 Grad, nach 20 - 49,5 Grad, durchschnittlich - 50, maximal - 51 in 30 Minuten vom Start.
Eine Schlussfolgerung bietet sich an: Im Multi-Cook-Modus werden die Temperaturregime heruntergefahren (im Moment spreche ich nur von niedrigen), da bei einem Schritt von 5 kein Fehler von 6-7 Grad auftreten kann! ABER! Ich schließe nicht aus (und hoffe sogar), dass es in meiner Kopie ist, im schlimmsten Fall in dieser Charge. Da es für mich nicht kritisch ist, werde ich als Option Joghurt auf einem "Multi-Cook" 35 Grad machen. Ich habe mich dazu entschlossen zu schreiben, damit potenzielle Käufer, die sich für diese Modi interessieren, insbesondere "Joghurt", darauf achten.

[innesss-ka]

innesss-ka, die Tatsache, dass der Touch-Modus "Express" großartig ist!
Und die Tatsache, dass die Temperaturen so verschoben sind, ist in Ordnung. Die Hauptsache ist, sie im Voraus zu messen (was getan wurde) und Sie können sie bereits sicher für Ihre eigenen Zwecke verwenden

Gnus, Svetlanund auch im 23. sind die Temperaturen verschoben?

Apropos, innesss-kaund wie funktioniert der "Trägheits" -Modus im 13.? Svetlana schrieb, dass es im 23. heftig kocht.

[Manna]

Die Tatsache, dass die Temperaturen so verschoben sind, ist in Ordnung. Die Hauptsache ist, sie im Voraus zu messen (was getan wurde) und Sie können sie bereits sicher für Ihre eigenen Zwecke verwenden

Deshalb habe ich die Nachrichten nicht "schlecht", sondern "nicht sehr" geschrieben - ich halte dies auch nicht für einen Nachteil, sondern für Informationen zu Ihrer Information
MannaIch habe noch nicht versucht "Trägheit", wenn möglich werde ich überprüfen - ich werde schreiben. Wenn es nur auf dem Wasser ist - wird es tun?
Aber zum Experimentieren habe ich Pasta auf dem Programm "Macaroni" gekocht. Ich habe es nie in einem großen gekocht - warum? Nur der Modus wurde einmal eingeschaltet - es war interessant. Und ich mochte diesen sogar. Der Cartoon quietschte, ich warf den Macaroshki ein, standardmäßig 8 Minuten, änderte nichts, ich drückte Start. Nach 8 Minuten perfekt gekochte Hörner - nicht verkocht, nicht verkocht, so sollte es sein. Die Schüssel ist klein und leicht. Es war bequem zu entwässern. Es ist auch leicht zu waschen (in dem Sinne, dass es leicht ist).

Wenn es nur auf dem Wasser ist - wird es tun?

Ja, auf dem Wasser. Leicht verständliche Temperaturbedingungen

[innesss-ka]

innesss-kadanke für den test! Interessant. Ich schaue weiter auf m13.

[Himbeeren]

Himbeeren, schau genauer hin, schöner Cartoon! Ich nahm es als zusätzliches für Milch, Backen, hatte nicht vor, etwas mit starken Gerüchen darin zu kochen, aber ich sehe, dass es mir immer mehr gefällt - egal wie es zum Hauptgeruch wird!
Manna, Ich berichte)))
schmachtendes Programm - Der gleiche Liter Wasser mit Raumtemperatur, das 40 Minuten nach dem Start gekocht wurde, war beim Öffnen des Deckels nicht zu aktiv sofort gestoppt, aber als es geschlossen wurde, wurde es fortgesetzt und dauerte ständig (und wie sollte es sein?). Zum Vergleich:
Multi-Cook-Modus 95 Grad - nach 30 Minuten gekocht, aber das Kochen war periodisch (als die Zehn eingeschaltet wurde, wie ich es verstehe);
Multi-Cook-Modus 100 Grad - nach 18 Minuten gekocht, das Kochen ist konstant, bis der Deckel geöffnet wird, nach dem Öffnen stoppt er nach ein paar Sekunden (3-5);
Multi-Cook-Modus 105 Grad - Der Ausgang zum Modus war schon faul zu überprüfen, ich habe gerade von 100 auf 105 gewechselt - Kochen ist aktiver, nachdem der Deckel geöffnet wurde stoppt nicht sofort (länger als 10 Sekunden).
Das heißt, alle Modi funktionieren unterschiedlich. Die "Trägheit" gewinnt am längsten und die schnellste "verliert" sie. Zumindest ist das meine Schlussfolgerung. Jungen, Mädchen - Kenner der Physik und des Kochens - bitte kommentieren.

Löschprogramm - ein leichtes Kochen in 13 Minuten, 2-3 Minuten, und dann fast nicht gekocht (der Zustand des "Vorkochens" und sogar etwas weniger). Leider habe ich kein kulinarisches Thermometer, das sind nur solche Beobachtungen.

[innesss-ka]

Klar danke, innesss-ka Das ist überhaupt keine Sehnsucht. Eher wie Löschen. Die Temperatur liegt wahrscheinlich näher bei 100 ° C, möglicherweise 98 ° C. Und die Trägheit beträgt durchschnittlich 80 ° C.

Und ein Multi-Koch ... dort anscheinend auch eine Verschiebung von 3-5 ° C nach oben, nehme ich an (nach der Beschreibung zu urteilen)

Auch hier verwirrt nur "Trägheit" in m 90 - meiner Meinung nach ist es dort noch aktiver als "Löschen". Deshalb werde ich irgendwie später auch das "Löschen" in m 13 überprüfen. Und ich möchte es wirklich, aber meine Hände greifen nicht nach der "Babynahrung". Ich möchte meinen Cartoon studieren, um Produkte nicht umsonst zu übersetzen, und die Leute scheinen davon zu profitieren)))

[Manna]

Manna, innesss-kaMädchen, ich habe die Temperatur in keinem Modus gemessen.
Ich habe Joghurt auf einem Multibove bei 35 ° gemacht und auf dem "Joghurt" -Programm hat alles gut geklappt. Ich habe den Joghurt in Gläser gefüllt, es gefällt mir so gut. Ich weiß nicht warum, aber ich habe ein wenig Wasser in die Schüssel gegossen.
Ich mochte das "Quark" -Programm sehr, ich kochte aus zwei Litern Kefir. Der Hüttenkäse erwies sich als sehr zart. Kommt es nicht auf Kefir an? Was meinen Sie?
"Milchbrei" gab mir eine Träne, während der ich es fing. Ich kochte für ein Glas Crushed Rice - 300 ml Wasser + 700 ml Milch.
Ich habe den "Express" -Modus ausprobiert, der Reis ist etwas gebraten, anscheinend ist dieses Programm eher für Buchweizen geeignet.
"Reis / Getreide" - gekochter Reis, Reis erwies sich als großartig. Unten gab es keinen Grill.
Ich habe das "Braten" -Programm verwendet und das Braten durchgeführt. Pommes in Maßen, die Hauptsache ist, wie in einer Pfanne zu rühren oder sogar zu brennen.
"Backen" - bisher nur gebackenes Weizen-Roggen-Brot. Der Boden des Brotes erwies sich als mäßig gebraten, die Wände waren etwas blasser, die Kuppel war blass. Sie drehte sich um und backte zehn Minuten lang. Während des Backens stieg das Brot auf und lehnte sich gegen den Zuhälter auf dem Deckel. Dieser Anstieg hängt jedoch von Hefe, Proofing und "Umwandlung" während des Proofings ab.
"Pelmeni" - Ich war mit der Funktion zufrieden. Obwohl die Knödel keine sehr guten "Nähte" hatten, krochen sie nicht auseinander.

Heute habe ich ein bisschen Pflanzenöl in das MV gegossen, Speck gebraten, Zwiebeln hinzugefügt, alles ein wenig gebraten, dann die gehackten Salzkartoffeln zerbröckelt und sie in den "Eintopf" -Modus versetzt. Sie kochte 20 Minuten lang und rührte gelegentlich um. Die Kartoffeln sind leicht gebraten. Ich habe kein Wasser hinzugefügt.

Und ich habe mir auch eine Schüssel A-503 gekauft, die mir besser gefallen hat als meine eigene Schüssel. Der Eingeborene wiegt 431 Gramm und der Nicht-Eingeborene 640 Gramm.
A-503 wackelt weniger im Gerät. Während ich es benutze, lege ich meine Familie beiseite, aber nicht lange.

Vielleicht fühle ich mich heute geehrt, den Trägheitsmodus zu untersuchen, aber dies ist mit einer Heugabel auf dem Wasser geschrieben. Ich habe wirklich auf ihn gehofft, aber ich habe ihn nie gründlich getroffen.

[Gnus]

Gnus, so geht's, aber meine Reismilch auf "Milchbrei" hat sich als großartig herausgestellt, ohne auch nur zu versuchen zu entkommen - vielleicht ist es in der Sache doch gleich (wie ich Sie verstanden habe, m 23 mal 5 Liter)? Und der "Express" hat meinen Reis nicht gebraten ...

[innesss-ka]

innesss-kaWir essen Getreide aus Weizen, Gerste, zerkleinertem Reis und Maisgrieß und müssen umgerührt werden, damit sich keine Klumpen bilden.
Später werde ich versuchen, Hirsebrei zu kochen, es ist nicht notwendig, es zu rühren. Vielleicht rennt sie nicht weg.
Und mein Cartoon ist ein Fünf-Liter-M23.

Der Hüttenkäse erwies sich als sehr zart. Kommt es nicht auf Kefir an? Was meinen Sie?

Dies hängt von der Temperatur und Dauer der Wärmebehandlung von Kefir ab. Je niedriger die Temperatur und je kürzer die Wärmebehandlung ist, desto weicher und glatter ist der Quark.

"Milchbrei" gab mir eine Träne, während der ich es fing. Ich kochte für ein Glas Crushed Rice - 300 ml Wasser + 700 ml Milch.

Es waren also hundert Quadratmeter. Anscheinend müssen Sie einen Multi-Cook anprobieren ... Gemessen an den Messungen ist es wahrscheinlich besser bei 90 ° C, obwohl ... wenn es nicht bei 95 ° C läuft, ist es auf diese Weise besser.

Vielleicht dreht sich alles um Macht

Nun ... im Allgemeinen ... sollte es nicht von der Macht abhängen. Der Thermostat muss unabhängig von der Leistung des Geräts ordnungsgemäß funktionieren. Die Leistung beeinflusst die Heizrate und die Fähigkeit, hohe Temperaturen aufrechtzuerhalten.

Haferbrei aus Weizen, Gerste, zerkleinertem Reis und Maisgrieß, der gerührt werden muss, um die Bildung von Klumpen zu verhindern.

Welche Klumpen? Ich habe sie in der Sektion noch nie getroffen. Ich spüle das Getreide aus, fülle es mit Flüssigkeit und schalte den Modus ein. Ich rühre es am Ende des Programms. Hier muss Grieß gemischt werden, wenn er mit Flüssigkeit kombiniert wird, und dann kann auch Grieß nicht gemischt werden, es sei denn, er ist natürlich nicht sehr dick

[Manna]

Manna, für Getreide: Es bedeutet, dass ich in einem Tank mit solchen Getreide oder im letzten Jahrhundert bin.
Danke für den Hinweis. Ich werde nachforschen, aber ich werde noch lange mit diesem Cartoon befreundet sein.
Als ich eine Antihaftschale von Redmond für Lakuchina kaufte, flammte eine zweite Welle der Liebe für Lakusha auf.

Ja, Mädchen, ich interessiere mich auch für dieses Modell. Vergessen Sie also nicht, Ihre Forschungsergebnisse mitzuteilen.

Leistung beeinflusst die Heizrate

Genau im Moment des Erhitzens kann es laufen, weil es in diesem Moment stärker ist als in einem weniger starken (in Redmond 01 zum Beispiel läuft es nicht weg). Aber das ist meine Version.

Im Moment des Erhitzens kann es laufen, weil es in diesem Moment stärker ist als in einem weniger starken

Die Temperatur wird von einem Wärmesensor und nicht von der Leistung des Geräts gesteuert. Wenn eine Überhitzung auftritt, funktioniert der Temperatursensor entweder nicht richtig oder der Modusalgorithmus ist falsch programmiert. Dies hat nichts mit der Leistung des Geräts zu tun. Eine andere Sache ist, dass die Algorithmen zunächst für das 13. Modell programmiert und dann auf das 23. übertragen werden könnten, ohne das Schüsselvolumen und die Heizrate anzupassen.

[Mannochka]

MannochkaIch erkläre mich wahrscheinlich wieder unverständlich, aber ich meinte ungefähr das Gleiche: Das Gerät erreicht die Betriebstemperatur schneller, weil es leistungsstärker ist, und der Sensor hat, wie ich es verstehe, eine gewisse Trägheit und funktioniert nicht sofort (dh nicht richtig) ... Kurz gesagt, ich meine, wie beim Herd ist es schwieriger, Milch zu entfernen, bevor sie einem starken Feuer entweicht, als einem schwachen

[innesss-ka]

innesss-kaMeistens lautet der Algorithmus des Geräts wie folgt: Erst erhitzen und dann die Temperatur messen. Wenn das Zeitintervall zwischen Heizbeginn und Messung zu lang ist, ist diese Option genau:

Das Gerät erreicht die Betriebstemperatur schneller

schneller als der Sensor ausgelöst wird und es zu einer Überhitzung kommt. Dies ist jedoch bereits eine Ansammlung von Entwicklern

Ja, Mädchen, ich interessiere mich auch für dieses Modell. Vergessen Sie also nicht, Ihre Forschungsergebnisse mitzuteilen.

und legen Sie die Rezepte separat aus, wenn Sie Zeit und Mühe haben
Nach dem Urlaub werde ich zurück sein und wahrscheinlich werde ich noch M13 nehmen. Ich habe lange auf ein gutes "Baby" in einem klassischen kleinen Gebäude gewartet

[Himbeeren]

"Trägheit" in m 90 verwirrt - meiner Meinung nach ist es dort sogar aktiver als "Löschen"

Ich habe das "Löschen" überprüft (ich habe die Beschreibung in Beitrag Nr. 25 hinzugefügt). Nach meinen Beobachtungen ist dieser Modus weniger aktiv als "Trägheit", und dies ist bereits in meinem 2. Multicooker von Redmond! Anscheinend hat das Unternehmen eine eigene Vorstellung von diesen Modi.

und legen Sie die Rezepte separat aus

HimbeerenNach den Rezepten wahrscheinlich nichts für mich - ich weiß nicht, wie ich sie hochladen soll, und ich koche nichts Besonderes daran. Ich kann meine Beobachtungen nur nach Modus beschreiben. Zum Beispiel habe ich heute wieder Maismilchbrei gekocht.

Wir essen Haferbrei aus ... und Maisgrieß, und sie müssen gerührt werden, damit sich keine Klumpen bilden.

Oben schrieb ich über meinen ersten Versuch, Brei zu kochen:

Stellen Sie "Milchbrei" standardmäßig auf 30 Minuten ein. Ich sitze und schaue zu. Nach 11 Minuten war ein Sprudeln zu hören, aber nichts flutete durch das Ventil))), und nach einer Minute beruhigte sich alles und kochte leise. Nach 30 Minuten wurde der Cartoon erhitzt. Und ich öffnete es. Ehrlich gesagt, schon vor dem Kauf, als ich die Anleitung mit Bildern las, begann ich zu hoffen, dass bei diesem Modell die abnehmbare Platte auch nicht kocht. Als ich am Ende des Modus den Deckel öffnete, war ich zunächst froh, dass die Platte nicht sehr schmutzig war. Aber als ich es von Mamadaragai nahm, war fast eine Portion Brei in einer Untertasse, und der Deckel war immer noch bespritzt. Aber ich höre immer noch nicht auf zu hoffen, und Sie können einen sehr "laufenden" Brei auf einem Multi-Kocher von 95 Grad kochen.
Der Brei erwies sich übrigens als sehr lecker.

Schade, dass ich damals kein Foto vom Cover gemacht habe))). Heute habe ich die gleichen Zutaten hinzugefügt und gerade die Pflaume hinzugefügt. ein Stück Butter und in den "Babynahrungs" -Modus versetzen, die Standardzeit beträgt 40 Minuten. Nach 10 Minuten war ein Brodeln zu hören und Dampf begann zu fließen, aber es dauerte nicht länger als eine Minute, dann war alles ruhig. Am Ende des Programms öffnete ich den Deckel und was ich sehe: Der Brei ist fertig, der Teller ist bespritzt. Aber! Ich habe die Platte entfernt und es gibt einen sauberen Mehrfachdeckel, nur reines Kondensat! Obwohl sich in der Mitte noch etwas Müsli auf dem Teller befindet, ist dies im Vergleich zum letzten Mal überhaupt nichts. Also hat mich die innere Kappe gerettet. Ich bin zufrieden. Jetzt können Sie einen Aufschub vornehmen.
Gnus, keine Klumpen, gemischt für Gleichmäßigkeit und das war's

Es stimmt, es gibt noch einen Unterschied in den Bedingungen: Das letzte Mal habe ich diese innere Abdeckung unter den Silikonring gefahren, weil es mir so richtig erschien (ansonsten "Telepathen" an diesem Stift). Diesmal nein. Was ist dann der richtige Weg? Manna, in Phillips wie?

Was ist dann der richtige Weg? Manna, wie geht es dir in Phillips?

Der Silikonring sollte so über die Platte hinausragen, dass seine Ränder frei sind, damit er leicht auf der Schüssel ruhen kann.

So wie ich es heute gemacht habe? Ich habe gerade den Teller aufgesetzt, den Ring nicht berührt (es stellte sich heraus, dass der Teller beim Schließen des Deckels auf der Schüssel lag und der Ring darauf lag). Ich scheine auch im Tank zu sein.

Nein, der Ring sollte auf der Schüssel sein !!! Andernfalls kann der Brei unter dem Deckel schwimmen !!! Der Ring sollte sich wie bei jedem Multikocher oben auf der Platte befinden.

Nun, ich dachte es mir, obwohl das heutige Experiment zu mir passte))). Vielen Dank!

Ich verstehe, dass Trägheit ist, wenn das Produkt zum ersten Mal zum Kochen kommt, einige Zeit leise (nicht heftig) kocht und dann die Temperatur langsam abnimmt und leicht über der Heiztemperatur bleibt. Und hier ist eine Art Fehler oder ein anderes Konzept.

[innesss-ka]

innesss-kaund Sie spülen das Müsli vor dem Kochen aus?

[Himbeeren]

HimbeerenEntschuldigung, ich habe deine Frage verpasst. Mais? Normalerweise ja. Obwohl es zu diesem Thema Meinungsverschiedenheiten gibt, hängt es anscheinend immer noch vom Hersteller ab (ich sehe anscheinend sauber aus).Manchmal, wenn ich es eilig habe und weiß, dass ich es selbst essen werde, kann ich es nicht ausspülen.

Sie hat ein neugieriges Bedienfeld. Ich frage mich, wie sie sich mit der Zeit zeigen wird

Mädchen, ich weine! Dieser Kontrollring ließ mich im Stich (Manna schaute wahrscheinlich ins Wasser). Es wurde lebe dein Leben unkontrollierbar - Wenn Sie in eine Richtung scrollen, springt es vorwärts und rückwärts durch das Menü, und die Zeit ist im Allgemeinen unrealistisch einzustellen.
Im Allgemeinen nahm ich es zum Gottesdienst, aber sie gaben mir keine tröstlichen Prognosen. Sie sagten - höchstwahrscheinlich für die Stornierung. Jetzt werde ich auf das Ergebnis warten. Behalte deine Fäuste für mich. Obwohl ich nicht einmal weiß, was besser ist - ich möchte, dass es repariert und zurückgegeben wird, weil es mir gefällt! Und ich möchte mich nicht mit Sendungen anlegen. Was ist andererseits, wenn dies ein konzeptioneller Fehler ist? Also, Mädchen, wiegt alles vor dem Kauf. Und ich ging zum Weinen (und mein Rat bei der Auswahl, ich werde sauber gehen)

[innesss-ka]

innesss-ka, weine nicht
Besser eine neue (unter Berücksichtigung, dass es dort auch einige Probleme mit den Temperaturbedingungen gab).

[innesss-ka]

innesss-ka, sei nicht traurig. Wenn wir dies oder das kaufen, spielen wir Lotto: wer auch immer Glück hat. Für einige dauert das Ding lange, für andere stirbt es sooooo schnell.
Aber ich war auch verärgert.

Mädchen, danke für deine Unterstützung! Natürlich verstehe ich, dass dies nicht die schlimmste Trauer ist! Ich hoffe auf ein positives Ergebnis und was ich sonst noch mit guten Nachrichten teilen werde.