Manna
Alexei, hier ist nur CUP - das ist die Menge Wasser zu den Tassen Reis für eine Beilage. Und 1,8 Liter ... das kann ich nicht sagen, ich habe solche Spuren nicht gesehen ... Wir müssen schauen. Ah ... das ist anscheinend das Reisvolumen in Litern.
alexeypetro
Ich möchte Pilaw nach diesem Rezept probieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...77119.0
hier an einem Ort ist es nicht klar - "Für Pilaw! bestimmt! zuerst auf der HEAT! (Ich habe 30 Minuten lang 140 ° C eingelegt) Zwiebel in kochendem Öl goldbraun, dann Fleisch zu einer Kruste! Dann Karotten 3-5 Minuten lang (genug in MV), dann sehr gut. Gießen Sie 1-2 cm davon mit heißem Wasser, alles sollte weiter gurgeln! dort Gewürze und Salz (1-1,5 Esslöffel pro angegebenem Volumen) (der wichtigste Moment für Geschmack und Geruch, wenn es keine Vorlieben gibt, dann können Sie fertige Gewürze nehmen, mein Mann streut es für seinen Geschmack, ich störe nicht). Und kochen Sie dies (zukünftiges Zirvak), bis es gekocht ist.
Und erst danach! Reis setzen, ein Programm auflegen (wir haben Groats, ich weiß nichts über andere Multi, ich wage nicht zu sagen, was für ein Programm) "

Soweit ich weiß, stellen Sie den Bratmodus 30 Minuten lang ein und braten Sie die Zwiebeln 30 Minuten lang und fügen Sie dann das Fleisch hinzu ??? Wie viele Minuten, um das Fleisch zu braten? Dann Karotten dazugeben und NOCH 3-5 Minuten braten und dann Wasser und Gewürze? d.h. die Zwiebel wird insgesamt 30 Minuten + gebraten, während das Fleisch gebraten wird (wie viele Minuten?) + 3-5 Minuten? so chtoli ???
Oder die Zwiebel braten, dann herausziehen und das Fleisch STILLEN und separat braten? und alles so getrennt und dann mischen ???
alexeypetro
Wie kocht man im Pilaw-Modus im Gegensatz zu Müsli?
alexeypetro
Hier ist Gravur - links L - bis 1,8, rechts CUP - bis 10, was ist L?
Warum ist das Foto nicht beigefügt?
Yara
Zitat: alexeypetro

Ich möchte Pilaw nach diesem Rezept probieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...77119.0
hier an einem Ort ist es nicht klar - "Für Pilaw! bestimmt! zuerst auf der HEAT! (Ich habe 30 Minuten lang 140 ° C eingelegt) Zwiebel in kochendem Öl goldbraun, dann Fleisch zu einer Kruste! Dann Karotten 3-5 Minuten lang (genug in MV), dann sehr gut. Gießen Sie 1-2 cm davon mit heißem Wasser, alles sollte weiter gurgeln! dort Gewürze und Salz (1-1,5 Esslöffel pro angegebenem Volumen) (der wichtigste Moment für Geschmack und Geruch, wenn es keine Vorlieben gibt, dann können Sie fertige Gewürze nehmen, mein Mann streut es für seinen Geschmack, ich störe nicht). Und kochen Sie dies (zukünftiges Zirvak), bis es gekocht ist.
Und erst danach! Reis setzen, ein Programm auflegen (wir haben Groats, ich weiß nichts über andere Multi, ich wage nicht zu sagen, was für ein Programm) "

Soweit ich weiß, stellen Sie den Bratmodus 30 Minuten lang ein und braten Sie die Zwiebeln 30 Minuten lang und fügen Sie dann das Fleisch hinzu ??? Wie viele Minuten, um das Fleisch zu braten? Dann Karotten dazugeben und NOCH 3-5 Minuten braten und dann Wasser und Gewürze? d.h. die Zwiebel wird insgesamt 30 Minuten + gebraten, während das Fleisch gebraten wird (wie viele Minuten?) + 3-5 Minuten? so chtoli ???
Oder die Zwiebel braten, dann herausziehen und das Fleisch STILLEN und separat braten? und alles so getrennt und dann mischen ???
Machen Sie sich keine Sorgen, kochen Sie Pilaw so, wie Sie es gewohnt sind. Rezepte hängen praktisch nicht von der Art des Multikochers ab. Ein Multicooker ist schließlich nur ein Topf, nur ein elektrischer.
Manna
AlexeiIch habe Ihnen bereits von 1,8 Litern erzählt (bitte sorgfältig lesen) - dies ist die Menge an trockenem Reis in Litern.
Über das Braten ... Nein, 30 Minuten sind alles. Die Zwiebel brennt in 30 Minuten vollständig aus. Es ist notwendig, den Zustand der Produkte beim Braten zu betrachten und nicht zu der Zeit. Über die Bratsequenz. Traditionell wird Zirvak getrennt von Zwiebeln, Karotten und Fleisch gebraten. Ich brate zuerst Fleisch, dann Gemüse. Und dann lege ich das Fleisch zurück, füge Reis hinzu und so weiter.
Über die Arten von Grütze und Pilaw. Im Großen und Ganzen unterscheiden sich diese Programme nicht.
Manna
Zitat: yara

Machen Sie sich keine Sorgen, kochen Sie Pilaw so, wie Sie es gewohnt sind. Rezepte hängen praktisch nicht von der Art des Multikochers ab. Ein Multicooker ist schließlich nur ein Topf, nur ein elektrischer.
YaraAlexey ist es nicht gewohnt
Yara
Zitat: Manna

YaraAlexey ist es nicht gewohnt

Nichts, mit einem Multicooker wird schnell lernen
Chakchak
Ich habe ein Scharlachrot, eine sehr praktische Sache, es scheint mir, dass jeder gut kochen kann.
alexeypetro
Zitat: Manna

YaraAlexey ist es nicht gewohnt
Ich wollte nur schreiben))) Kurz gesagt, ich brate alles 30 Minuten lang, dann lege ich schon Reis und das Pilaw-Programm? für wie lange? für eine Stunde, basierend auf 250 Gramm Reis und 450 Gramm. Fleisch?)
alexeypetro
Zitat: Manna

AlexeiIch habe Ihnen bereits von 1,8 Litern erzählt (bitte sorgfältig lesen) - dies ist die Menge an trockenem Reis in Litern.
Ja, ich habe es gelesen, aber es ist immer noch nicht klar, an der Marke, sagen wir 1,8 Liter - es passt mehr Reis als 1,8 Liter ... und warum wurde es dort für Reis eingraviert?
Vasilica
Zitat: alexeypetro

Ja, ich habe es gelesen, aber es ist immer noch nicht klar, zum Beispiel 1,8 Liter - es passt mehr Reis als 1,8 Liter ... und warum wurde es dort für Reis eingraviert?
Hier Hier lesen.
Manna
AlexeiGehen Sie vom Anteil der Mehrfachgläser aus (dem im Lieferumfang des Mehrfachherdes enthaltenen). 2 mst Reis für 2 mst Wasser (heiß !!!). Dieser Pilaw ist in 40-50 Minuten fertig.

Bei 1,8 l beträgt das tatsächliche Volumen etwa 3 bis 3,5 Liter. Für Reis, da es sich um ein asiatisches Gerät handelt, war es ursprünglich ein Reiskocher mit erweiterten Funktionen.
alexeypetro
Ich habe alles Pilaw gekocht) es ist sehr gut geworden))) danke euch allen)
Vasilica
Zitat: alexeypetro

Ich habe alles Pilaw gekocht) es ist sehr gut geworden))) danke euch allen)

Hurra! Ich freue mich sehr für dich!
Manna
Zitat: Manna

2 mst Reis für 2 mst Wasser (heiß !!!).
Oh, ich habe den Anteil geschrieben, aber für welchen Reis nicht. Dies ist der Anteil für nicht gedämpften Reispilaf. Wenn von gedämpft, dann brauchen Sie 1W2.
Zitat: alexeypetro

Ich habe alles gekocht Pilaw) es ist sehr gut geworden))) danke euch allen)
Ich bin sehr froh, dass alles geklappt hat
alexeypetro
Zitat: Manna

Oh, ich habe den Anteil geschrieben, aber für welchen Reis nicht. Dies ist der Anteil für nicht gedämpften Reispilaf. Wenn von gedämpft, dann wird 1d2 benötigt.
Was ist gekochter und ungekochter Reis? und wie macht man ungekocht gedämpft und ungekocht ungekocht aus gedämpft? Was ist der Unterschied? Welches ist besser?
Manna
AlexeiWenn Sie Reis in einem Geschäft kaufen, achten Sie auf die Verpackung - dort steht, ob der Reis gedämpft ist. Parboiled Reis kocht nicht über, er wird am häufigsten für Pilaw verwendet. Aber nicht jeder mag ihn (einschließlich mir). Normalerweise verwende ich normalen langen Reis für Pilaw und runden Reis für Haferbrei. Runder Reis hat einen ausgeprägteren Geschmack, ist jedoch stärker und bildet, wenn er nicht sehr gründlich gewaschen wird, eine Klebrigkeit (die in Milchbrei verwendet wird). Sie können aber auch Pilaw aus rundem Reis kochen (Sie müssen ihn nur sehr sorgfältig abspülen).
Olga 7
Hallo, also habe ich mich endlich entschlossen, mir ein Geschenk für das neue Jahr zu machen und mir einen Raymond Multicooker gekauft, morgen oder übermorgen werde ich ihn haben. Im Moment lese ich alle möglichen Bewertungen, die in Rezepten stöbern, aber ich frage mich, ob jemand Borschtsch oder verschiedene Suppen gekocht hat, alles auf einmal zusammengeschmissen und Start gedrückt hat gekocht, und dass sich herausstellt, dass nichts gekocht wird? Zum Beispiel liebt ein Ehemann in Borscht Kohl, damit er nicht gekocht wird und knirscht.)) Und wie können Kartoffeln in Kartoffelpüree nicht funktionieren? und entschuldige mich auch, wenn ich an der falschen Stelle geschrieben habe, es ist nur so, dass ich hier in diesem Forum nichts Besonderes bin, aber ich denke, jetzt werde ich öfter nach Rezepten und Ratschlägen suchen))
Manna
Zitat: Olga 7

aber interessanterweise kochte jemand Borschtsch oder verschiedene Suppen, warf alles auf einmal zusammen und drückte auf den gekochten Start, und dass sich herausstellte, dass nichts gekocht war? Zum Beispiel liebt ein Ehemann in Borscht Kohl, damit er nicht gekocht wird und knirscht.)) Und wie können Kartoffeln in Kartoffelpüree nicht funktionieren?
Der Borschtsch wird farblos, wenn Sie alles auf einmal setzen. Kohl wird länger gekocht als Kartoffeln, aber wenn Sie ungekochten Kohl mögen, können Sie ihn mit Kartoffeln legen (auch hier hängt vieles von der Art des Gemüses, der Größe des Schneidens usw. ab). Es ist jedoch besser, die Rüben zuletzt und vorzugsweise bereits in halbfertiger oder sogar fertiger Form hinzuzufügen, damit der Borschtsch eine helle Farbe hat.
Bei Suppen hängt alles von den Zutaten ab.
Bijou
Zitat: Manna

Kohl kocht länger als Kartoffeln, aber wenn Sie ungekochten Kohl mögen, können Sie ihn zusammen mit Kartoffeln legen (wiederum hängt viel von der Art des Gemüses, der Größe des Schneidens usw. ab).
Whoa! Leben und lernen ... Ich habe immer geglaubt, dass frischer Kohl sehr schnell gekocht wird, also habe ich ihn fast zuletzt gesagt, auch nach Tomatensaft, dass er ihn davon abgehalten hat, schlaff zu werden - solange das Schweinefleisch ein wenig steht, wird es weicher. Ich hatte eher Angst, es zu verdauen, dass Kohlflocken nicht funktionierten.
Aber es stellt sich heraus, dass es notwendig ist, es vor die Kartoffeln zu legen?
Vasilica
Nun, die Jungen werden natürlich schneller kochen, aber im Grunde gibt es jetzt so einen Eichenkohl, dass man ihn nicht kochen kann.

Olga 7
Danke für den Hinweis, aber wenn ich Rote Beete gekocht habe, dann überhaupt oder sofort? Ich habe beim Lesen so verstanden, dass es notwendig ist, auf jeden Fall zu braten und dann alles andere zu werfen und die Suppe oder den Borschtsch einzuschalten, also dann nicht vorbeischauen, oder?
Olga 7
Quote: LubaFish

Hurra! Vom ersten Versuch an stellte sich heraus, Pilaw mit Huhn und Keks.

Hallo, wenn es dich nicht stört, schreibe bitte ein Rezept für einen Keks, ein schöner, der sich als hoch herausstellte
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

Manna--

Ich bin sicherlich kein Spezialist für Kohlsuppe / Borschtsch, aber ich habe meine Frau ausspioniert
Sie stellt alles in einen Slow Cooker, schmort es und gießt es dann mit Brühe ein
und beinhaltet Dampfgaren für ein paar Minuten
und alles wird gut - nichts gekocht / verkocht

Olga 7--

Hier ist eine Temka zum Backen in einem Cartoon

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51187.0
Alenka212
Speere zu diesem Thema zu brechen ist nutzlos. Wie viele Familien, so viele Geschmäcker. Ich habe kürzlich erfahren, dass einige Gurken mit Sonnenblumenöl bewässert werden ...
Manna
Zitat: Bijou

Whoa! Lebe und lerne ... Ich habe immer geglaubt, dass frischer Kohl sehr schnell gekocht wird, also habe ich ihn fast zuletzt gesagt, auch nach Tomatensaft, dass er ihn davon abgehalten hat, schlaff zu werden - solange das Schweinefleisch ein wenig steht, wird es weicher. Ich hatte eher Angst, es zu verdauen, dass Kohlflocken nicht funktionierten.
Aber es stellt sich heraus, dass es notwendig ist, es vor die Kartoffeln zu legen?
Na ja, natürlich habe ich über Winterkohl gesprochen. Jetzt ist Winter und jung, natürlich kocht es schnell

Zitat: Olga 7

Danke für den Hinweis, aber wenn ich Rote Beete gekocht habe, dann überhaupt oder sofort? Ich habe beim Lesen so verstanden, dass es notwendig ist, auf jeden Fall zu braten und dann alles andere zu werfen und die Suppe oder den Borschtsch einzuschalten, also dann nicht vorbeischauen, oder?
Ich habe es nicht verstanden, aber was ist mit der Rübe? Sprechen Sie über das Hinzufügen von Rüben zu Borschtsch? Nun ja, die gekochte Rote Beete hacken und in die fertige Suppe geben, zum Kochen bringen und ausschalten, ziehen lassen.

Braten? Nun, wenn Sie Borschtsch mit gebratenem mögen, dann können Sie gebratenes machen. Aber ich bin kein Fan davon. wenn auch nur für ein paar Suppen gebe ich Gemüse.
Zitat: Schatten

Sie stellt alles in einen Slow Cooker, schmort es und gießt es dann mit Brühe ein
und beinhaltet Dampfgaren für ein paar Minuten
und alles wird gut - nichts gekocht / verkocht
Ja, so koche ich auch Borschtsch (nicht immer, wirklich). Trotzdem hängt die Bereitschaft von Gemüse von der Sorte, der Dauer der Lagerung und dem Schneiden ab. Daher ist es nicht immer erfolgreich, sie gleichzeitig zu löschen. Deshalb lege ich Gemüse zum Eintopf zum erforderlichen Zeitpunkt für ihre Bereitschaft.
Yara
Zitat: Alyonka212

Ich habe kürzlich erfahren, dass einige Gurken mit Sonnenblumenöl bewässert werden ...
Und wenn Sie dort mehr Knoblauch hinzufügen, bekommen Sie so lecker !!!!!
Olga 7
Mein Cartoon kam an, zuerst probierte ich Pommes Frites, da das Rezept 10 Minuten 200 Gramm Kartoffeln schrieb, aber während dieser Zeit wurde es überhaupt nicht gebraten, stellte die Zeit für weitere 20 Minuten ein, aber es stellte sich heraus, ein wenig gummiartig oder so, man sieht, dass etwas nicht funktionierte, aber Noch im Moment möchte ich einen Braten mit hausgemachtem Hühnchen mit Kartoffeln machen. Hier ist die Frage, wer es mit hausgemachtem Hühnchen gemacht hat, wie lange man im Eintopfmodus fragen und tun soll und es zuerst braten und dann schmoren soll.
Vasilica
Ich weiß nicht, was Ihre Regime sind, aber ich habe so und so gekocht. Sie können auch vorbraten und dann schmoren. Wenn ich morgens gehen muss, lege ich das Huhn einfach auf eine Schicht Zwiebel und Eintopf (oder schmachten).Es ist besser, die Hausaufgaben für 4 Stunden zu machen.
Olga 7
ok, danke, ich werde es versuchen, also brate das Huhn zuerst im Bratmodus, lege dann eine Schicht Zwiebel hinein und rühre es um und schmorte es 4 Stunden lang, oder?
Olga 7
und sogar vergessen zu fragen und die Kartoffeln in einer Stunde oder 2 Stunden vor dem Ende zum Huhn zu legen?
Manya Zayka
Ich poste es in einer Stunde in meinem Scarlett. Und niemand hat Rezepte für die Türkei in einem Cartoon, ich möchte wirklich auf NG kochen?
Manna
MariaGeben Sie eine Abfrage in das Suchfeld "Truthahn in einem Slow Cooker" ein und wählen Sie
Sasha1616
Zitat: Manya Bunny

Ich poste es in einer Stunde in meinem Scarlett. Und niemand hat Rezepte für die Türkei in einem Cartoon, ich möchte wirklich auf NG kochen?
Nehmen Sie ein normales Rezept und fügen Sie es dem Cartoon hinzu. In Scarlett gibt es einen "Mein Rezept" -Modus: Stellen Sie nach Bedarf sowohl die Zeit als auch die Temperatur ein.
Manya Zayka
Nettes Feature in Scarlett, ich benutze es oft. Ich habe 2 coole Rezepte gefunden und denke jetzt, welches besser zu wählen ist.
Yara
Zitat: Manya Bunny

Nettes Feature in Scarlett, ich benutze es oft. Ich habe 2 coole Rezepte gefunden und denke jetzt, welches besser zu wählen ist.
Ich wollte sehen, welche Art von Scharlach Sie haben, aber Ihre "Technik" ist leer. Dies ist ein Defekt
TanushaS
Mädchen, hallo alle zusammen! Ich bin jetzt der Besitzer eines Multikochers, meine ersten Gänge: gedünstete Kartoffeln mit Lamm, Gurke, Buchweizen mit Pilzen und Hirse-Milchbrei. Im Prinzip ist alles in Ordnung, mein Mann sagte, es sei nicht anders als "normales" Essen. Außer Brei. Ich habe abends Hirse eingelegt, morgens habe ich einen sehr gekochten Brei bekommen, vor dem ich Angst hatte, der Geschmack erinnerte an den Kindergarten))) meiner Tochter hat es gefallen, aber mein Mann isst das nicht. Die Frage ist - es bedeutet, dass jeder Brei sehr gekocht wird, weil er die ganze Nacht in Milch ist ... und wenn Sie weniger Milch einschenken, wird er braten?
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!
Bist du reine Milch?
Die meisten tun dies
1 Müsli mit mehreren Gläsern
2 ---------------- Wasser
3 ---------------- Milch
TanushaS
Ja, genau das habe ich getan (((1 EL Müsli + 2 EL Wasser und 3 EL Milch)

Und noch eine Frage: Bedeutet die Zeit für den Timer die Zeit, nach der das Kochen beginnt oder endet?

Und wenn Sie das Müsli überhaupt nicht kochen, das heißt, stellen Sie die Zeit so ein, dass Sie aufwachen, und es wurde nur heiß und schaltete alles aus? Nach welcher Zeit erwärmt sich der Brei dann vollständig? Und wenn in einem Topf von 4,5 Litern. Reduzieren Sie das Volumen, dh 0,5 EL. Getreide + 0,5 EL. Wasser und 1 EL. Milch?
AnastasiaK
TanushaSHast du eine Panasonic? Dort wird Brei eine Stunde lang gekocht und leider nach Ihrem Geschmack gekocht. Viele Menschen erreichen diesen Look nur und lassen ihn auch erhitzt. Dies geschieht genau deshalb, weil das Programm so lang ist und nicht, weil das Getreide lange Zeit in Milch liegt. Ich koche verschiedene Brei in verschiedenen Multikochern, Hirse nur in Panasonic, aber ich mag keinen gekochten Reis - ich mache es in Stadler (30 Minuten) oder in einem kleinen Redik - dort ist das Programm automatisch, ich stelle so viel ein, wie ich will. Für Sie besteht der Ausweg anscheinend darin, eine Verzögerung festzulegen, damit Sie das Programm am Morgen ausschalten, bevor es endet, während die Kruppe noch intakt ist. Nun, wenn Sie aufstehen, schalten Sie es aus, auch wenn Sie noch 30 Minuten kochen, vielleicht ist es besser für Ihren Geschmack.
TanushaS
AnastasiaKJa, ich habe Panasonic, danke für die Antwort, ich werde mit einer Verzögerung experimentieren. Ist es wirklich nicht genug ein Multikocher
AnastasiaK
TanushaSNatürlich nicht genug, wenn Sie nicht wieder in der Nähe der Pfanne tanzen möchten, möchten Sie alles einem intelligenten Topf anvertrauen. Und es gibt bereits Raum zum Experimentieren - was ist besser, wo zu kochen. Ich habe schon 4! Und ich werde nicht aufhören)))))
Bijou
Zitat: AnastasiaK
Ich mag keinen gekochten Reis
Sistraaa !!! * klettert o6nimatsya *)) Nur gekochte Fadennudeln können schlimmer sein als gekochter Reis.

Ich habe tatsächlich angefangen, Milchbrei zu essen, nicht nach Panasonic, sondern nach Ste6y - ich habe Reis 7 Minuten lang in reine Milch gegeben und während er abkühlt, wird er ein wenig ohne Dampf stehen. In der allgemeinen Komplexität kommt es wahrscheinlich auch für eine halbe Stunde heraus.
AnastasiaK
Bijou, genau genau)))). Und in einem kleinen Redika Pier. Der Brei ist automatisch, zumindest wie viel Sie kochen, Verdauungsstörungen, verdauen. Der Geschmack und die Farbe - alle Multicooker sind unterschiedlich, Hurra, dass es anders gibt!
TanushaS
Und wir lieben auch krümeligen Brei, manchmal gießt mein Mann einfach Milch darüber.
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

junge Damen, ich verstehe Ihr Kriterium von Lauheit und Bröckeligkeit nicht
Nun, ich verstehe am Ende losen Buchweizen oder Reis und Hirse
aber nicht in einer Milchversion, sondern als Beilage
und damit das Getreide in der Milch schwimmt, müssen Sie keine Milch kochen - viskos
steil kochen und kochende Milch einschenken
oder ich verstehe etwas nicht
Arnika
Anscheinend der Geschmack und die Farbe ... Wir lieben Milchprodukte, die im Mund schmelzen.
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

Olyushka--
Duc und wir auch - wenn für eine Beilage, dann ist ein Korn zu einem Korn gerade
und die Milch sollte im Mund schmelzen \ für unseren Geschmack natürlich nicht wie Grieß, sondern damit die Struktur gefühlt wird - na ja, du verstehst mich
lega
Zitat: TanushaS
Ja, genau das habe ich getan (((1 EL Müsli + 2 EL Wasser und 3 EL Milch)
TanushaSVersuchen Sie, die Flüssigkeitsmenge zu ändern. 1: 5 ist ein Verhältnis speziell für einen Breiaufstrich, und Sie versuchen, mindestens 1: 3 zu kochen. Ich bin sicher, dass das Ergebnis näher am gewünschten sein wird.

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