Ich koche in einem Schnellkochtopf (Tipps, Fragen, Empfehlungen)

Nun, es ist passiert! \ Ich wollte ein Huhn machen, aber mein Sohn hat es gekocht, weil er mich im Airfryer geraucht hat, also habe ich beschlossen, einfach anzufangen.
Reis!
20 Minuten und du bist fertig!
Ich erinnere mich wirklich nicht, wie viel auf dem Herd ist. Was wäre besser als 1,5 Tassen (von einem Schnellkochtopf) Reis (ich nahm Mistral-gedämpften Langkornreis), Wasser Nummer 2 im Topf selbst, ungefähr 3,5 Gläser von einem Schnellkochtopf. Als sie quietschte, drückte ich den Aus-Knopf. und drehte sofort das Ventil, um den Druck zu entlasten. Erst als ich das Ventil drehte, spritzte ein Dampfstrahl mit Reiswasser von dort auf den gesamten Deckel. Das nächste Mal werde ich Sie wahrscheinlich abkühlen lassen. Dies ist das allererste Kocherlebnis.
1,5 Tassen (vom Schnellkochtopf) Reis
(Ich nahm Mistral - parboiled Langkornreis),
Wasser nach Nummer 2 im Topf selbst,
Irgendwo 3,5 Gläser von einem Schnellkochtopf.
Als sie quietschte, drückte ich den Aus-Knopf. und drehte sofort das Ventil, um den Druck zu entlasten. Erst als ich das Ventil drehte, spritzte ein Dampfstrahl mit Reiswasser von dort auf den gesamten Deckel. Nächstes Mal werde ich dich wahrscheinlich abkühlen lassen

Celestine
und was sind die probleme mit reis? Ich habe normalen Reis sogar mit Gas ...
Für 1 Glas Reis gieße ich 3 EL. Wasser (viele Leute machen 2 Tassen Wasser für 1 Tasse Reis), wenn es bei schwacher Hitze kocht. Aber Reis und Reis sind unterschiedlich ... hier habe ich kürzlich beschlossen, Reis in Hühnersuppe in einen Cartoon zu geben, das hat mir in der Suppe nicht gefallen, und das Ergebnis war so ein Brei ... keine Hühnersuppe, sondern nur Brei, der Hund war glücklich !!!

Celestine
und was sind die probleme mit reis? Ich habe normalen Reis sogar mit Gas ...

Es gibt einfach keine Probleme mit Reis, ich liebe es sehr und esse und koche, das Problem ist, dass ich es jetzt nicht essen kann (die Diät erlaubt es nicht) und ich es nur mit meinen Augen aufnehme

[Celestine,]

Celestine,

Reis kann auf Getreidelaterne braun sein

Wir haben auch gefrorenen Mais gekauft und ich bin im Schnellkochtopf. Es wurde in meinem SUP-Modus vorbereitet und scheint mir weniger als 50 Minuten zu sein.

man sagt in der Mikrowelle in 6 Minuten kannst du es machen .. aber es macht mir hier mehr Spaß)))

[lira70]

lira70Ich fragte, du weißt nie, vielleicht bist du schon enttäuscht von ihr. Ich versuche bereits, mich mit ihr anzufreunden, hauptsächlich durch wissenschaftlichen Anstoß. Heute habe ich etwas wie Pilaw, gebratene Zwiebeln, Karotten, Hühnchen auf Reis gekocht, 4 Tassen gewaschenen Reis und 6 Tassen Wasser hinzugefügt. Das Programm, wieder Reis, funktionierte, schaltete es wieder ein. Und anscheinend vergebens stellte sich heraus, dass es so etwas wie Haferbrei mit Hühnchen gibt, der Reis ist gekocht. Zuerst war ich verärgert, dann habe ich es versucht, überraschend lecker. Selbst scheint schuld zu sein, ein wenig Zeit, es wäre besser, es im Heizmodus zu lassen, alles wäre richtig gekommen

lira70, ich werde es auf jeden Fall versuchen und im Allgemeinen werde ich Ihre Entwicklungen berücksichtigen
Es ist nur so, dass der Computer der Kinder kaputt gegangen ist und sie sie ständig von ihrem ... wegfahren müssen. Dieses Mal wollte ich nicht streiten, also bekam ich das Ergebnis
Es ist jetzt keine Zeit, Datscha, ich habe vor, einen Tag speziell beiseite zu legen und mir eine Auswahl an Material über "knifflige Töpfe" zu machen.

[lira70]

lira70Ich habe mir dieses Thema noch einmal angesehen, ich habe die Links noch einmal geklettert, es gab einige Fragen (halte es nicht für arrogant)
Wenn Sie Rezepte von einem Multikocher verwenden, lassen Sie das Ventil offen oder müssen Sie es vollständig entfernen? Oder unter Druck kochen und die Zeit in Rezepten eines Multikochers verkürzen? Dann ungefähr um die Hälfte?
Welche Programme entsprechen in etwa einem Multikocher - Schnellkochtopf?
Und auch dampfend, ich habe fast nichts darüber. Wie kann man etwas dämpfen, wenn es geschlossen oder geöffnet ist? Und wie viel Zeit, unter Druck, wahrscheinlich schneller, ich habe keine Ahnung, wie viel Gemüse usw. zu kochen ist.
Helfen Sie der Teekanne!

Sowohl im Mult als auch im Schnellkochtopf ist es besser, bei geschlossenem Deckel zu kochen und das Ventil nicht herauszuziehen. Natürlich kocht es unter Druck schneller. In der Anleitung (sowohl für den Cartoon als auch für das Gerät) ist eine ungefähre Garzeit angegeben. Und für Pilaw ist es besser, gekochten Reis zu nehmen, er ist garantiert bröckelig und verwandelt sich nicht in Brei.

[Müslik]

Müslik
Alle Rezepte, die ich poste, koche ich mit geschlossenem Ventil, wie ich richtig sagte Natalka macht sich unter Druck immer schneller fertig.
Wenn Sie Rezepte von Panasonic verwenden (die dafür angepasst sind), müssen Sie dies vernünftig tun. Es ist unwahrscheinlich, dass Käsekuchen funktioniert.
über die Zeit .. schließlich gibt es Modi am Schnellkochtopf und sie selbst bewältigen die Zeit .. Drücken Sie die Modustaste und sehen Sie selbst - wie lange das Kochen dauert .. und wenn Sie die Zeit selbst einstellen, dann analog dazu Sie haben bereits die Modi bemerkt, die Sie überprüft haben. Ich habe die Zeit selten selbst eingestellt, ich habe alle Tasten überprüft. Ich weiß, wie viel jeder von ihnen rechtzeitig kocht und ich denke nur darüber nach, wie viel ich brauche. Schließlich ist niemand über deiner Seele und überprüft diesmal nicht. Nun, du hast das Fleisch zubereitet, öffne es - viel Wasser. Nun, ich drücke den RIS-Knopf und lass es ein wenig kochen, aber ich mache es schon ohne Deckel, das heißt, der Deckel des Schnellkochtopfs liegt auf der anderen Seite. Übrigens brate ich Fleisch auf RICE ohne Deckel, ich mache einen Braten für die Suppe. Beim Backen habe ich bereits herausgefunden, dass ich zweimal auf den Brei klopfen muss und dann sind die Backwaren sicher fertig. 1 Zeit ist nicht genug, warum also klug sein, die Zeit einzustellen?
und wenn ich die Zeit einstelle, dann nicht mehr als 15-20 Minuten.
Nun, wenn es einen Wunsch gibt, geliertes Fleisch zu machen, werde ich hier über die Zeit nachdenken .. und indem ich tippe ..
Niemand hat es mir beigebracht, es wurde kein Rat gegeben, ich habe es selbst versucht, wenn es geklappt hat und gut geschmeckt hat, außerdem habe ich es geteilt. Was für andere einfacher wäre .. Die Hauptsache ist keine Angst. aber es wird sorgfältig behandelt !!!
Welche Knöpfe haben sie gleich? Die Art des Schnellkochtopfs Eintöpfe und Köche. Sie müssen selbst entscheiden, wofür Sie verantwortlich sind. Nun, es ist nicht so schwierig. Wenn Sie noch anfangen zu kochen. Und sich nicht um unnötige Dinge kümmern Fragen ..- nicht nur beleidigt sein .. Ich bin nicht aus Trotz .. aber aus Erfahrung .. Ich bin kein super Koch ..
Wenn ich koche, sehe ich, was los ist. Was kommt als nächstes? Mach es einfach nicht kaputt. Ich kann mich einfach nicht aufhalten, um das Gericht nicht zu stark zu salzen. Salz, Gewürze darüber streuen. Und dann entscheide ich, dass es viel Wasser gibt (na ja, wenn es Fleisch gibt) und beginne es zu verdampfen (Reis einschalten) und dann wird das Fleisch salzig. ...
Poo dampfen .. Tatsache ist, dass es nicht dasselbe gibt wie ein Umult, kein Korb, sondern ein Gitter wie in einer Mikrowelle, so dass Sie nur dämpfen können, was nicht durch die Löcher des Gitters ins Wasser fällt, aber wenn es einen Cartoon gibt .. wofür dann täusche dich (das bin ich über mich selbst). Ich habe den Rost entfernt, damit er nicht stört)))
Hier ist Wasser für Reis, zum Beispiel brauchst du ungefähr 4,5-5 Tassen Wasser für 2 Tassen Reis, für Pilaw, schrieb ich vor Pfosten, für Suppe, Wasser ... nun, ich gieße das letzte Risiko ein, und wie viele Leute brauchen)) )
Grundsätzlich kann ich folgende Modi unterscheiden:
Buchweizen. Reis, Pilaw und nur Braten von Schnitzel, Hühnerfleisch und anderen Dingen (nun, ich habe wieder Brokkoli gebraten) (ohne Deckel) - RIS-Programm
Rindfleisch, Schweinefleisch und anderes Fleisch - BEEF-Programm
Haferbrei (ich koche nicht) Backwaren - Haferbrei-Programm.
Huhn auf einem VOGEL
Suppe auf SUP

Ich denke nur darüber nach, was ich kaufen soll - einen Slow Cooker oder einen Schnellkochtopf. Können Sie mir bitte sagen, ob es Gerichte gibt, die in einem Multikocher gekocht werden können, aber nicht in einem Schnellkochtopf?

julli Ich glaube nicht, dass man einen Keks in einem Schnellkochtopf kochen kann, aber alles andere kann getan werden. Es ist schneller, in einem Schnellkochtopf zu kochen als in einem Multikocher, und es liegt an Ihnen, eine Meeräsche oder einen Schnellkochtopf zu wollen.

In einem Schnellkochtopf können Sie keinen Keks, Hüttenkäsekuchen, Charlotte, Auflauf, gebackene Milch, Joghurt, exzellenten Milchbrei (auch morgens) zubereiten. Sie können morgens keine Kohlsuppe auf einen Timer für den Abend stellen, bevor Sie von der Arbeit nach Hause kommen.

Oh, warum nicht Milchbrei machen? Ich habe bereits eine Reihe von Foren durchgesehen - es scheint, als könnten Sie Brei machen ...

[Als Besitzer beider Geräte]

Als Besitzer beider Geräte Ich werde das sagen, sie ergänzen sich perfekt.
Sie können Kekse in einem Multikocher-Schnellkochtopf backen! Milchbrei auch! Sie hat auch einen Schlummertimer, nur nicht 13 Stunden, wie Panasonic, sondern 9 Stunden! So können Sie wie bei Panasonic zeitverzögert kochen, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen. Sie können auch ohne Druck kochen. Kaufen Sie, Sie werden es nicht bereuen! Ich habe eine Einheit USP 1000M - die mit einem Touchpanel.
So können Sie fast alles im Schnellkochtopf wiederholen, nur ein wenig in den Modi zu verstehen und das wars. Und im Cartoon Panasonic tauchen nicht alle auf einmal in alles ein.
Jetzt kann ich nicht einmal sagen, was ich mehr oder weniger oft benutze, beide Geräte liegen mir gleichermaßen am Herzen und nur ein Cartoon und ein Cartoon-Schnellkochtopf.

Trotz der Tatsache, dass ich meine "Einheit" "schon lange im Schwanz und in der Mähne" verwendet habe, hatte ich immer Angst, darin Backwaren herzustellen - aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass der im Schnellkochtopf erzeugte hohe Druck das Aufgehen des Teigs verhindern sollte. Hat jemand die Höhe der Backwaren des gleichen Rezepts aus einem Ofen und einem Schnellkochtopf verglichen?

Ich genieße weiterhin meinen Topf. Das Aufwachen zu einem vorgefertigten Frühstück ist nur ein Nervenkitzel!

Ich frage mich, ob Sie mehrere Rezepte im Schnellkochtopf verwenden können?

Ich beherrsche weiterhin meine "Einheit".
Ich habe versucht, es darin zu dämpfen. Der beiliegende Grill ist nicht bequem, zu große Löcher ähneln eher einem Ständer. Ein altes Sieb ohne Griff montiert, auf dieses Gitter gestellt, perfekt !! Gekochter Blumenkohl für einen Salat mit Tintenfisch. Ich nahm eine gefrorene, also entschied ich mich, die Zeit nicht wie in der Anleitung (15 Minuten), sondern 17 Minuten einzustellen ... vergebens! Ich habe den Malekh verdaut, ich brauche wahrscheinlich 13 Minuten
Nachdem ich Kartoffeln gekocht hatte (10 Minuten), kochte es perfekt, aber ich verstand den Charme gedämpfter Kartoffeln nicht, ich mag es mehr in Mikro und dort schneller.

Und hier ist mein Gadget:

Was noch, wir haben hier bereits über Gulasch geschrieben - ausgezeichnetes Gulasch und schnell !!!

Aber heute habe ich beschlossen, Backwaren zu probieren. Ich habe Charlotte nach einem bewährten Rezept gebacken, es geht perfekt in den Ofen, immer lecker.
Ich backte auf dem "Kuchen" -Knopf (Backen, auch bekannt als Brei) mit einem offenen Ventil zwei Zyklen hintereinander. Es hat perfekt gebacken, Rose - großartig, aber die Oberseite ist weiß (ich war mental bereit dafür, bedeckte es mit Sahne). Aber der Geschmack ist irgendwie nicht so, eigenartig ... meiner hat es nicht gefallen. Nicht das, aber nicht das: Entweder fehlt eine knusprige Karamellkruste oder Bröckeligkeit ...

Es ist notwendig, einen Faden zu probieren, der unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit (Käsekuchen, Quark) zum Backen notwendig ist.

Hier ist meine Charlotte, die hübsch aussieht:

Gestern habe ich das empirisch herausgefunden braun Reis sollte nicht nach dem "Reis" -Programm gekocht werden, sondern nach einem längeren. Ich kochte es als Beilage und so: Ich goss Wasser 1: 2 ein, stellte es auf den "Reis", öffnete es und es war ein wenig Wasser übrig und der Reis selbst war Gummi, ungekocht. Ich schloss es manuell und stellte die Zeit ein - 5 Minuten, am Ende der Zeit, in der mein Reis gekocht wurde, gab es kein überschüssiges Wasser. Es schmeckt großartig !! Locker, verschlossen - perfekt, es gab noch nie ein solches Ergebnis auf dem Herd.

Fazit: Wenn ich es das nächste Mal auf "Chicken" koche, ist dieses Programm nur 5 Minuten länger als "Rice"

[Kubisch]

Kubisch, teile pliz salat rezept von tsv. Kohl mit Tintenfisch
Und jetzt werde ich Truthahntrommelstöcke foltern, wie Sie beschrieben haben

[Kubisch]

Kubisch, teile pliz salat rezept von tsv. Kohl mit Tintenfisch

Ich teile das Rezept: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7754.0

[Foxtrader]

Foxtrader , bitte, wenn Sie plötzlich kochen, schreiben Sie, ob es Ihnen gefallen hat? und über den Truthahn ... hat es funktioniert?

Heute habe ich dieses Rezept gekocht Lola gedämpfter Fisch, das ist etwas !!!!!!
Ich habe auch mein altes Rezept für das zarte White Lady Huhn an den Schnellkochtopf angepasst, und es stellte sich als etwas außergewöhnlich Exquisites heraus !! Probieren Sie es aus, ich empfehle es jedem, zumal dieses Gericht einfach für Multikocher und Schnellkochtopf gedacht ist.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=7755.new#new

[Kubisch]

Kubisch Ich kam gerade aus dem Laden. Wir müssen das nächste Mal warten, um Tintenfisch zu kaufen. Aber ich werde es versuchen.

Der Truthahn erwies sich als großartig.Mein Mann und ich haben sie schnell ruiniert. Im Allgemeinen mag ich dunkles Putenfleisch, und meinem Mann geht es gut. Er liebt Rindfleisch und ich liebe Geflügel, besonders Hühnchen. Und die Türkei ist unser Kompromiss

Ich werde auf jeden Fall das Huhn probieren. Ich liebe sie.
Und ich Bastard von Hühnchen in Kokosmilch mit gebratenen Zwiebeln gedünstet. Sie können dort ein wenig Curry hinzufügen - es ist auch sehr lecker. Es ist so lecker und cool !!! Fleisch ist auch nichts dergleichen.

Ich habe es gebacken. Ich habe es zweimal auf Kuchen gelegt. Ein bisschen verbrannt. Es schmeckt wie ein Mikrowellenkeks. Trotzdem kam der Kuchen sehr lecker heraus.

Und es scheint mir, dass in Panasonic ausgezeichnete Kekse erhalten werden, aber in Unite werden sie schlechter sein.

Heute habe ich eine leckere Kürbispüreesuppe gemacht !!! Mehrmals habe ich das in einem Topf auf dem Herd gekocht (Rezept von Scarecrow), aber es stellte sich als recht einfach heraus, es für einen Schnellkochtopf anzupassen, schrieb ich meine Änderungen am Rezept im Thema Suppe (siehe Link).

Ich möchte mit denen teilen, die es noch nicht wissen: Rüben für Salat in 15 Minuten !!!! Ich selbst glaubte nicht, aber die Mädchen lehrten mich, gut zu kochen: Wir schnitten nicht zu große Rüben in zwei Hälften und legten sie mit dem Zerschnitten auf den Dampfrost (der Saft fließt in diesem Fall nicht heraus). Gießen Sie Wasser bis zur 1. Markierung ein und schalten Sie es 15 Minuten lang unter Druck ein. Alle!!! Super einfach !!

[Kubisch]

KubischFür das neue Jahr habe ich Gemüse in einem Schnellkochtopf gedämpft -
Rüben-15 min
Karotten-7 min
Sie schälte das Gemüse vor dem Kochen, die Rüben waren nicht groß, sie schnitten nicht. zuerst die Rüben gekocht, dann die Karotten gelegt, das Wasser nicht schnell und bequem gewechselt

[Müslik]

Müslik Ich habe schon darüber nachgedacht. Ich habe auch Karotten gekocht, aber für 10 Minuten - ich habe es verdaut, jetzt werde ich es für 7 Minuten setzen.

Ich habe Gemüse für Salate sehr oft schon in Würfel geschnitten gedämpft. dann bleibt es abzukühlen und zu füllen)

hier beeindruckt mich das Backen im Schnellkochtopf nicht, außer bei Aufläufen und dann in alten Aluminiumschalen. Der Rest im Ofen ist viel besser.

HP hat es übrigens nicht mehr zum Backen von Brot verwendet (es ist ein fremder Geschmack aufgetreten - ich mag es nicht. Ich knete den Teig in HP oder mache Marmelade.

[Haarnadel]

Hier lese ich dieses Thema ... Schnellkochtöpfe kaufen-kaufen-kaufen, das ist, was sie tun ... Als ob sie nur kaufen ... Ich habe meine Idee mit geliertem Fleisch auf Ostern verschoben.

Haarnadel... Ich koche immer in einem Schnellkochtopf
Ich koche Borschtsch, ich koche Brühen, dann Suppe in einem Cartoon, Kartoffeln mit Fleisch, wieder sehr lecker
Rindfleischherz, Hühnerherzen und Ventrikel schmelzen einfach in Ihrem Mund ...
Es ist bequem, Rüben schnell zu kochen oder zu dämpfen
Aber du weißt nie was, du erinnerst dich einfach nicht
So ist der Topf ständig am Werk
Ich habe noch kein Gelee gemacht, aber ich denke, es wird cool

[Haarnadel]

Haarnadel... Ich koche immer in einem Schnellkochtopf
Ich koche Borschtsch, ich koche Brühen, dann Suppe in einem Cartoon, Kartoffeln mit Fleisch, wieder sehr lecker
Rindfleischherz, Hühnerherzen und Ventrikel schmelzen einfach in Ihrem Mund ...
Es ist bequem, Rüben schnell zu kochen oder zu dämpfen
Aber du weißt nie was, du erinnerst dich einfach nicht
So ist der Topf ständig am Werk
Ich habe noch kein Gelee gemacht, aber ich denke, es wird cool

Und ich habe bereits geliertes Fleisch für Sie alle gekocht, auch für das neue Jahr, schnell und lecker! In einem Schnellkochtopf ist es genau die Tatsache, dass das darin enthaltene Fleisch immer weich wird, unabhängig davon, was sich in der Quelle befand. Ich mag Pilaw von einem Schnellkochtopf mehr als von einem Multi.

Und heute habe ich ein Gelee gemacht! Und ich habe zum ersten Mal einen Schnellkochtopf benutzt! Es stimmt, das erste Mal ist er das erste Mal, aber ...
Zuerst habe ich die Zunge gekocht ... für zwei Stunden. Zu sagen, dass es gekocht ist, bedeutet dementsprechend nichts zu sagen. Es bröckelt nur in den Händen.
Und dann habe ich 2,5 Stunden lang ein Kalbsbein gekocht. Kalbsbeine sind nicht so beängstigend wie Schweinebeine.
Jetzt blute ich Dampf. Es ist so interessant, ob es bei mir friert oder nicht ...
Kurz gesagt, alles in Schwierigkeiten!

Ja, nein, ich habe fotik gescherzt, um Fotos zu machen. Wir haben uns nicht mit dem Foto getroffen ... Also werde ich es in Worten erzählen.

Es sieht so aus, als wäre alles großartig geworden. Zuerst hatte ich Angst, dass es meine braun-transparente war. Ich dachte, dass es sich als grau-transparent herausstellen sollte, aber hier ist es eindeutig ein brauner Farbton.Ich verstehe, dass das daran liegt, dass ich ein Rindfleisch habe. Wenn es entweder Schweinefleisch oder Hühnchen gäbe, gäbe es kein Braun. Es scheint, dass Gans und Lamm auch braune Farbe geben. Und so - zartes zerlegtes Fleisch (bereits entlang der Adern) und eine transparente braune Brühe. Es gibt sehr wenig Fett oben drauf. 5-10% der Gesamtfläche.

Der Ehemann ist langweilig geworden. Er sagte, dass alles in Ordnung ist. Zu perfekt gefroren. Formulare können umgedreht werden.

Also werde ich das nächste Mal die Zunge eine Stunde lang kochen (ich koche im Allgemeinen alles sehr lange, Würfel), damit es nicht auseinander fällt, sondern der Rest ... Als ich die Kalbsfleischstangen auseinander nahm, waren sie weich ... Ja, auch im gelierten Fleisch war das Fleisch zart. .. Vielleicht, wenn ich versuche, Kalbsfleischstangen nicht länger als eine Stunde zu kochen, aber ... ich habe es nicht eilig ...

Aber ich goss einen Teil der Zunge mit der gleichen Brühe (nachdem ich die Zunge gekocht hatte). Verdickt, aber nicht gefroren ... Mein Mann sagte, es sei notwendig, nach dem Kochen der Trommelstöcke Brühe einzuschenken.

Ich bin also schrecklich glücklich. Und ein Schnellkochtopf und geliertes Fleisch!

Aber ich goss einen Teil der Zunge mit der gleichen Brühe (nachdem ich die Zunge gekocht hatte). Verdickt, aber nicht gefroren ... Mein Mann sagte, es sei notwendig, nach dem Kochen der Trommelstöcke Brühe einzuschenken.

Ich bin also schrecklich glücklich. Und ein Schnellkochtopf und geliertes Fleisch!

Es ist wahr, dass das Braten von den Beinen zu wenig Kollagen in der Zunge enthält, um einen starken Schüler zu bilden ...

Und die Tatsache, dass ich glücklich bin, ist großartig !!!

Kichererbsen sind wie Kichererbsen. Wird als sehr gesund angesehen, aber ... sehr schwer zu kochen. Ich gab es meiner Tante (nachdem ich das Thema über gesundes Essen gedruckt hatte, beschwerte sich meine Tante, dass sie keine Kichererbsen zum Verkauf gesehen hatte), sagte meine Tante, dass sie es 24 Stunden lang eingeweicht und dann weitere 12 Stunden gekocht hatte und es nicht kochte ... Ich habe noch nicht mit ihm gesprochen. ...

Ich fotografierte die Reste meines gelierten Fleisches.



Die Zunge wurde bereits gegessen. Als sie mit dem Essen fertig waren, schaute mein Mann nachdenklich an die Decke und sagte: "Oder vielleicht ... so sollte die Sprache sein ... Myayayayayayayayayagky ...".
Aber das Fleisch aus dem gelierten Fleisch war, glaube ich, nicht verkocht ... Ich glaube nicht, dass es weniger hätte gekocht werden sollen.

Und trotz der Tatsache, dass ich die Schalen umdrehen konnte und das gelierte Fleisch nicht herausfallen würde, scheint es nicht dicht genug zu sein.
Ich denke, dass es beim nächsten Mal nicht nur notwendig sein wird, 2,5 Stunden zu kochen, sondern fünf Mal eine halbe Stunde lang. Und jedes Mal Dampf ablassen. Dann sollte es besser abkochen. Grundsätzlich können Sie vielleicht bei geöffnetem Ventil kochen ... Nun, ich bin mir noch nicht sicher.

Und ich habe gestern Bohnensuppe gekocht in Brühe aus Rinderzunge.
1. Zuerst wurden Bohnen in die Brühe gegossen und Suppe gepresst.
2. Dann fügte ich die Kartoffeln hinzu und drückte Suppe.
3. Dann fügte ich Braten + Speck hinzu und drückte Suppe.

Ich weiß nicht einmal, wer von uns ein guter Kerl ist ... , ich oder der Schnellkochtopf?

Ich weiß nicht, ich esse sofort Haferbrei, morgens Haferflocken. Es dauert fünf Minuten. Ich wachte auf, goss etwas Wasser / Milch ein, schlief ein, schaltete mich ein .. während ich mich wusch ging ich zur Toilette kasha ist fertig. Es scheint mir, dass es morgens nicht viele Liebhaber von Vollkornbrei gibt.

Ich mag leichtfertig sein, aber ich habe früher der Technologie vertraut.
Das heißt, sie wird Milchbrei für mich kochen? ))) Im Prinzip habe ich gelesen, dass sie dafür 7 Minuten braucht - dann kann man den Timer für die Nacht nicht einschalten ... oder was?
Vergib mir, wenn ich zum zehnten Mal frage, was hier schon geschrieben wurde ...

Ja, Haferbrei kocht schnell. Die Zeit hängt im Prinzip stark von der Menge des Produkts ab - ein großes Volumen benötigt nur mehr Zeit, um die Betriebstemperatur zu erreichen, und das war's.

Ich weiß nicht, ich esse sofort Haferbrei, morgens Haferflocken. Es dauert fünf Minuten. Ich wachte auf, goss etwas Wasser / Milch ein, schlief ein, schaltete mich ein .. während ich mich wusch ging ich zur Toilette kasha ist fertig. Es scheint mir, dass es morgens nicht viele Liebhaber von Vollkornbrei gibt.

Manchmal möchte ich nicht nur Haferflocken, sondern auch Reismilch, Buchweizen, Hirse und Mais, die aus einem Schnellkochtopf sehr gut sind! Obwohl ich selbst Haferflocken wirklich liebe. Der Schnellkochtopf hilft also sehr.

Ich auch, während ich Haferflocken esse - nach dem Geschwür, aber es gibt einen Ehemann, der Grieß, Reis und Milchnudeln sehr mag ... und vielleicht morgens und zum Abendessen. Wenn alles in Ordnung ist und die Milch nicht brennt, dann passt mir so etwas auf jeden Fall! )))
Und hat jemand versucht, Milch darin zu erhitzen? Ich habe es in meinem Bim gemacht - sehr lecker, aber es war schwierig, den Boden danach zu reinigen. Aber hier werde ich in extremen Fällen einen Topf Milch in den Bim auf einen Lappen stellen und ihn bei geschlossenem Deckel erhitzen.

Gestern habe ich einen Mannik gemacht. Das Rezept ... ich weiß nicht wo ... entweder von hier oder von der guten Essensseite. Meinem Mann hat es gefallen, ich ... nicht sehr. Aber mein Mann schnappte fast ein Drittel. Das Rezept ist das einfachste. Bei Interesse kann ich es posten.

Zum Geburtstag meines Sohnes habe ich Kartoffeln mit Pflaumen gemacht (ich weiß nicht, vielleicht hat hier jemand das Rezept gegeben ...). Ich schnitt das Schweinefleisch in Würfel (Hals) und briet es leicht mit offenem Deckel, fügte die Karotten in Ringen hinzu, schnitt dort Pflaumen und Kartoffelwürfel. Gesalzen, eine Knoblauchzehe herausgedrückt, geschlossen und inkl. dir. "Rindfleisch". Es stellte sich heraus, dass die Kartoffel gedünstet und braun gefärbt war. Alle Proportionen nach Geschmack, denn je mehr Pflaumen, desto süßer das Gericht.

jemand hat Kürbiskaviar in einem Schnellkochtopf gemacht, wenn ja, auf welchen Programmen?

Letztes Jahr habe ich sowohl Kürbis als auch Lecho-Kaviar gemacht, und nach Ihrer Frage bin ich in einen Stupor geraten. Ich erinnere mich nicht und das ist alles auf dem Programm, das ich gemacht habe. Es scheint ganz am Anfang zu sein (Reis / Kochen) oder vielleicht von Hand. Es stellte sich gut heraus, viel und schnell.

Also habe ich schon eine Betäubung, ich habe irgendwo gesehen, aber ich kann nicht finden, mein Gehirn kriecht schon aus meinen Ohren

Mozher, geleitet von diesem Rezept, machen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1425.0 Probieren Sie es mit Backwaren oder Suppe, anstatt zu schmoren.

Ich habe es bereits zweimal gemacht, um es dem Brei auszusetzen und es dann in einer anderen Schüssel mit einem Mixer zu mahlen. Es stellte sich als sehr lecker heraus, obwohl es noch heißer ist, aber wenn es abkühlt, wird es noch schmackhafter