Flan mit Kürbis, Käse und Salbei

Flan mit Kürbis, Käse und Salbei

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Kürbis	~ 600 gr
Salbeiblätter	7-8 Stk
Weichkäse (Ricotta, Philadelphia)	150 g
Parmesan Käse	30 g
Milch	20 g
Eier	2 Stk
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Kochmethode

• Dieses Rezept ist natürlich in erster Linie für diejenigen, die Kürbis lieben.
• Backofen auf 200 ° C vorheizen.
• Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine Auflaufform geben. Mit Salz würzen, Salbeiblätter und Olivenöl hinzufügen. Gut mischen.
• Mit Alufolie abdecken, in den Ofen geben und 30-40 Minuten backen.
• Abkühlen. In einen Mixer geben, Milch hinzufügen und pürieren.
• In einer Schüssel Frischkäse mit geriebenem Parmesan kombinieren. Eier und dann Kürbispüree hinzufügen.
• Mit Salz und Pfeffer würzen, geriebene Muskatnuss hinzufügen.
• Verteilen Sie die Mischung in den Formen.
• Es gibt zwei Kochmethoden.
• 1. Dampfgaren
• Decken Sie dazu die Form mit Folie ab, legen Sie sie in den MV-Dampfkorb und kochen Sie sie ca. 20-25 Minuten lang.
• 2. Backen
• Backofen auf 170 Grad vorheizen
• Legen Sie die mit Folie bedeckten Formen in eine mit Wasser gefüllte Form in den Ofen und backen Sie sie 35 bis 40 Minuten in einem Wasserbad.
• Einige Minuten abkühlen lassen, dann entfernen.
• Ich habe dies und das getan. Der Geschmack ist nicht sehr unterschiedlich, aber dennoch sind die Meinungen geteilt. Meinem Mann gefiel die Option für ein paar mehr, in meinem Ofen in einem Wasserbad.
• Was ich diesem Flan servieren soll, habe ich mir nicht ausgedacht, also haben wir es so gegessen.
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Hinweis

🔗

Wir leben nicht ohne Kürbis !!! Alles gut! Vielen Dank !!

Dann sollte es dir gefallen
Sie können Ihrem Geschmack Gewürze hinzufügen.

Nach der Komposition zu urteilen, muss es etwas sein ... Horror, wie lecker! Habe ich recht, Gal?
Ich werde es mit einem Lesezeichen versehen und versuchen, es zu reproduzieren, sobald ich von Manka zurückkomme ... lebendig!
Galyun, danke!

Flachs, wenn Sie Kürbis mögen, werden Sie es mögen.
Du warst so oft in Manka (inspiriert wie in Marquez '"Chronicle of Death Announce"), wann wird etwas passieren? Ich habe wirklich Angst um dich

Also hat sie ... sie hat gerade meine Wohnung fertig gebaut! Verdammt, ich habe sechs Monate gewartet!
Wir gehen morgen endlich!
Ich nehme einen 11-Liter-Topf mit einem Kebab und einen 5-Liter-Topf mit einem anderen. Und auch alles für Pilaw am Feuer (außer Fleisch wird Manka kaufen). Und sie hat dort bereits ein Fass Sangria vorbereitet ... Nun, ich weiß nicht, wann Timon und ich jetzt rauskriechen werden!

Wow! Pass auf dich auf, halte dich zurück. Mit Ihnen einen Bericht über die Reise und Wohnungen

Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine Auflaufform geben. Mit Salz würzen, Salbeiblätter hinzufügen

Das war's, du musst nicht weiter lesen. Sofort spürte ich den göttlichen Geschmack und das Aroma von Kürbis mit Salbei. Ich ziehe das Rezept in die Mülleimer und hoffe auf eine schnelle Kürbisernte (ich habe bereits das ganze letzte Jahr für Brot erschöpft).

Mit Ihnen einen Bericht über die Reise und Wohnungen

Ich, Kanesh, werde es versuchen ... nun, du selbst verstehst ...

Sofort spürte ich den göttlichen Geschmack und das Aroma von Kürbis mit Salbei ...

Und Salbei blüht jetzt an meiner Datscha ... und dickarschige, flauschige Hummeln (ich liebe sie) fliegen ... das Aroma ist es wert ...
Und Lavendel kommt ...

Wow! Danke für das Rezept)