Ofenkoteletts mit zwei Panierarten

Ofenkoteletts mit zwei Panierarten

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktes Schweinefleisch	500 g
Große Zwiebel	1 PC
Ei	1 PC
Würzen	Auf Wunsch
Haferflocken	4 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Mohnbrot:
Gemahlener Mohn	2 EL. l.
Maisstärke	2 TL
Eine Mischung aus Paprika, Chili ist ein Muss	Geschmack
Salz	Prise
Semmelbrösel:
Cracker (ich habe Panko)	4 EL. l.
Provenzale Kräutermischung	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Hallo an alle!
• Schnitzel, Brötchen!;)
• Heutige Schnitzel in zwei Arten von Panieren - Mohn und ihre Semmelbrösel.
• Als ich die Schnitzel aus dem Ofen zog, sagte mein Mann:
• - Oh mein Gott, das sind keine Schnitzel, das sind Pralinen!;)
• Möchten Sie Schnitzelpralinen?
• Ich werde nicht beschreiben, wie man Hackfleisch zubereitet. Alles mischen und voila!
• Jetzt bereiten wir die Panade vor.
• Mischen Sie alle Zutaten zusammen.
• 
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Decken Sie das Formular mit Backpapier ab. Aus Hackfleisch Schnitzel formen und panieren (aber nicht gleichzeitig) und 25 Minuten im Ofen backen!
• 
• Guten Appetit!

Hinweis

Ich benutze Cracker der japanischen Firma Panko. Nehmen Sie es einfach ohne Mononatriumglutamat.

Fleisch in Mohn ... es ist sehr cool! Senks!

Das ist irgendwie ganz anders als sonst! Und schlau!

Dass ich schlau bin, schweige endlich! Nun, es kann sofort getötet werden. Sie müssen auch einige Gemüsekuchen in Mohn rollen.

Bei Gemüse ist das übrigens eine gute Idee!

Ich weiß, nur der zweite Teil der Familie ist Vegetarier, also werden Gemüsekoteletts das Beste sein.

Ich liebe Schnitzel aus dem Ofen ... Aber ich mache selbst Cracker. Ich mahle nur getrocknetes Brot in einem Mixer. Ich wähle den Grad des Schleifens selbst ...

Ich hörte auch von gefrorenem Brot, das gemacht und dann getrocknet wurde. Aber diese japanischen Cracker sind völlig anders, sie sind so luftig und angenehm! Ich habe mich irgendwie auf sie verliebt!