Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Bitte sagen Sie mir, wie ich das Programm "verzögerter Start" beim Kochen von Milchbrei einstellen soll.

Mädchen, hilf mir, wie man einen verspäteten Start einstellt !!

Ich habe irgendwie den verzögerten Start verwendet, zuerst wähle ich den Modus und die Zeit aus, dann drücke ich die Starttaste und gebe die Zeit an, nach der das Kochprogramm eingeschaltet wird. So etwas, nur für den Fall, ich habe es etwas früher gesagt, damit der Multikocher den Druck nach dem Kochen reduzieren kann und Sie nach dem Aufwachen mit dem Essen beginnen können.

Vielen Dank!
Ich verstand alles und blätterte noch einmal die Anweisungen für den Multicooker durch.

Schon lange steht ein Schinkenhersteller in der hinteren Ecke des Schranks untätig. Und dann plötzlich ein ganzes Huhn und freie Seezeit, beschloss ich, mich an Schinken zu erinnern. Vor einigen Jahren gab es einen solchen Ansturm auf KHP für Schinkenhersteller, dass ich auch erlag und kaufte. Aber ich habe es nur 10 Mal gemacht, nicht mehr, obwohl der Schinken gut geworden ist. Sie machte Schweinefleisch, Schweinefleisch und Hühnchen, nur Hühnchen. Es ist Zeit, Ihre Fähigkeiten aufzufrischen!
Ich schnitt das Fleisch von einem mittelgroßen Huhn, schnitt es in Stücke von etwa 1 * 1 cm bis 2 * 2 cm. Die Brust war alle weg, ich nahm den Rest des Fleisches, so dass das Gesamtgewicht des Fleisches 1 kg betragen würde
Gelatine 1 EL. l. Gewürze - Koriander, Suneli Hopfen, Muskatnuss und Kardamom, ein bisschen von allem, jeweils ca. 1/4 TL. jeder. Salz 4h. l. von HP unter dem Messer. Und noch 100 ml Eiswasser. 12 Minuten von Hand kneten, bis die Fäden sind. Ich habe es für 2-3 Stunden in den Kühlschrank gestellt
Ich habe im Schinkenhersteller Biovin gekocht, den ich in Štebik auf die Seite gelegt habe. Vollständig mit kaltem Wasser gegossen, mit einem Deckel bedeckt, 3,5 Stunden bei 80 ° C köcheln lassen.
Sie zog es heraus und legte es sofort eine halbe Stunde lang in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Dann habe ich es über Nacht in den Kühlschrank gestellt.

Die Schönheit! Freude! Optimal für Salz und Gewürze, auch für Saftigkeit! Was der Arzt bestellt hat! Das Foto zeigt, dass der Schinken aus Hühnerhaut hergestellt wurde, an einigen Stellen der Saft darunter gefroren ist und sich ein wenig vom Fleisch entfernt hat.

Ich habe diese Woche auch bei Tescom gearbeitet ...
Aber ich nahm fertiges gehacktes Schweinefleisch von Magnita-Hyper und würfelte Hähnchenbrustfilet, nur etwa ein Kilogramm. Gewürze: getrocknetes Basilikum, gemahlene Muskatnuss, Fleischmischung, etwas getrockneter Knoblauch. Anstelle von Wasser Sahne aus dem Kühlschrank, mit einem Mixer mit Haken geknetet. Nur Salz hatte ich Nitrit und mein Schinken reifte zwei Tage lang. Sie kochte auch 3,5 Stunden lang auf Trägheit.
Wagen Sie eine süße Seele! Nicht einmal für Fotos übrig ...

[Lana Licht]

Lana Licht, Sveta, hast du es im Paket gemacht? Und dann ist der Schinkenhersteller nicht hermetisch, wie haben Sie ihn auf die Seite gelegt?

Ich habe es auch in dieser Woche bei Tescom gemacht ...

hast du in der tasche gemacht Und dann ist der Schinkenhersteller nicht hermetisch, wie Sie es auf die Seite legen

Auch in zwei Paketen! Eine davon befindet sich in Biovine, und Biovin befindet sich ebenfalls in einer Tüte. Sie drückte den Beutel gut zusammen, um die Luft maximal zu entfernen, und band ihn dann fest. Und ich drehte und band die Innentasche auch gut.
Am Ende des Kochvorgangs war das Wasser in der Schüssel normal, ohne schwimmende Fettflecken. Also drehte sie sich gut!
Und sie legte das Biovin in die Verpackung in den Kühlschrank und legte es. Ich habe das Paket am Morgen vor der Verkostung gereinigt. Ein Teil des gallertartigen Safts trat in den äußeren Beutel aus, der Rest blieb im Inneren und gab dem Schinken eine Saftigkeit. Obwohl nicht viel von diesem Saft war

[Lana Licht]

Lana Licht, SvetaJa. Ponchtno. Auf Empfehlung von Lena Tim baute ich aus zwei Schalen eine Pyramide.

Ich kochte mit einem Deckel für einen Schinkenhersteller, auch Tescoma. Das erste Mal habe ich es übrigens auch mit der zweiten Schüssel gekocht. (Es hat mir nicht gefallen, Kondenswasser floss zu viel darunter hervor.)

auch Kondenswasser fließt darunter hervor ..)

Ich fließe nicht (ich folge streng den Anweisungen, aber es gibt ein Geheimnis).

[Ilmirushka]

Ilmirushka, welches, bitte erinnere mich daran? ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, welches, bitte erinnere mich daran? ..

dort schreibt Lena, dass beim Aufstellen der Schüssel auf die Schüssel sowohl die Ränder der Schalen als auch der Ring absolut sauber und vor allem trocken sein müssen. Drücken Sie die Struktur so fest wie möglich. Und am wichtigsten ist, dass sich die obere Schüssel beim Kochen zu Beginn leicht sozusagen zur Seite bewegen kann.
ABER (!) Lassen Sie die Tasse in keiner Weise los!
Andernfalls wird es die ganze Zeit weinen, wenn Sie kochen.
Ich ertrug es, korrigierte es nicht, buchstäblich kam ein Tropfen heraus und alles, dann war alles in Ordnung.

Vielen Dank!
Wenn ich es mit Schalen mache, werde ich es auf jeden Fall zur Kenntnis nehmen!
Ilmir, wirf einen Link zu dem Timkin-Rezept ein, das du gemacht hast ... Sonst war ich verwirrt ...

[Marinastom]

Marinastom, Marina! Hat Ihnen Tescoms Deckel nicht gefallen?

Ja, im Allgemeinen normal!
Aber mit Schalen denke ich, ist es besser, die Temperatur zu halten ...

[Marinastom]

Marinastom, Marina, danke! Wir sollten es wirklich mit Schalen versuchen.

Oh, ich habe es mir ausgedacht!
Wir nehmen die Schüssel und wickeln sie mit Folie ein

Biegen Sie die Oberkante des Films nach innen

Wir stellen die zweite Schüssel darauf

Heben Sie den äußeren Rand des Films bis zur zweiten Schüssel an

Und das gesamte Kondenswasser, das sich bildet, fließt den Film hinunter in die untere Schüssel!
Auf diese Weise können Sie den Schinken sicher aufrecht stellen! Und es tritt nichts aus und Kondensat gelangt nicht in das MV-Gehäuse!

dort schreibt Lena, dass beim Aufstellen der Schüssel auf die Schüssel sowohl die Ränder der Schalen als auch der Ring absolut sauber und vor allem trocken sein müssen. Drücken Sie die Struktur so fest wie möglich. Und am wichtigsten ist, dass sich die obere Schüssel beim Kochen zu Beginn leicht sozusagen zur Seite bewegen kann.
ABER (!) Lassen Sie die Tasse in keiner Weise los!

Brillant! Es erinnert mich an die Wasserburg einer Räucherkammer. Ah ja Tim, ah ja Kopf!

[Lana Licht]

Lana Licht, Svetik !!! Ein Patent anmelden !!!

[Lana Licht]

Lana Licht, SvetaEs ist auch eine Option. Wenn Sie es versuchen, tragen Sie es zu den Massen.
Und Timkisky wurde bereits getestet und mehr als einmal - es funktioniert!
Es gibt zwar eine niedrige Temperatur im Inneren, aber mit dem Anspruch auf Dichtheit, und daher wird kein Druck erzeugt. Und wenn das Design nicht kaputt ist, ist bis zum Ende des Garvorgangs alles glatt.

Ein Patent anmelden !!!

Sie ist schockiert von ihrem Genie!
Es ist meins, es ist irgendwie elementar. Warum hat noch niemand an eine solche Idee gedacht ?!

Welches Salz benutzt du? Ich habe kein Nitrit mehr.

Ilmir, wirf einen Link zu dem Timkin-Rezept, das du gemacht hast ...

Ich bin nicht Ilmira, aber ich mache es auch nach Timkins Inspiration in diesem Rezept:
Rezept (von Elena Tim): Schinken "Türkei in einer Schädeldecke".

Lana Licht
Sehr appetitlicher Schinken.

Können Sie eine Schüssel aus Zellophan in einen Multikocher geben?

[Elena]

ElenaSo wird der Film auf die TOP-Schüssel gewickelt.

Der Film wird auf die TOP-Schüssel gewickelt

Aber es (der Film) wird den Boden berühren, heiße Schüssel. Wird schmelzen, nicht wahr?
Hier ist eine Tabelle. Das Erweichen beginnt bei 60-70 Grad.

Etwas, das ich die Zeichnung nicht vollständig gesehen habe. Das Bild unten zeigt einen Topf. Das heißt, der Beutel bedeckt teilweise den oberen Teil der Seiten der unteren Schüssel und den Rest der gesamten oberen Schüssel? Ich verstehe nicht ganz.
Ist es möglich, dass die Dummen und Elenden ein vollständiges Foto der gesamten Struktur haben?



Fotos ändern sich wie Handschuhe. Aber es wird mir nicht klarer.

Bei dem Film ist die Option natürlich interessant, aber ich habe auch ohne Film keinen Tropfen fallen lassen, das Wasser kocht nicht

Mädchen, bitte helfen Sie mir mit Ratschlägen ... Ich schalte die Shtebka wieder ein, nachdem ich bereits etwas gekocht habe, zum Beispiel Hühnerbrühe. Ich möchte Suppe darauf machen. Und der Cartoon gewinnt nicht an Temperatur! Das heißt, es gewinnt an Druck, zählt den gesamten Zeitzyklus herunter und wenn es sich ausschaltet, zeigt das Display 78-80 Grad an! Ich habe es geöffnet und es hat dort nicht einmal gekocht! Was mache ich falsch? Nach dem ersten Kochen wische ich den Deckel mit dem Ring gründlich trocken ab. Ich verstehe nicht, was los ist. Bereits begann die Brühe am Abend und die Suppe darauf am Morgen zu kochen. Aber im Laufe des Tages muss ich noch etwas tun - ich kann einfach nicht in Stebka!

[Olga]

OlgaDer Temperatursensor scheint tot zu sein.Ich hatte das gleiche Bild und brachte es in die Werkstatt. Wenn es handliche gibt, können Sie sich an Shtebovich wenden. Er wird Ihnen sagen, wo Sie diesen Sensor bekommen und ihn selbst austauschen können.

[SvetaI]

SvetaI, Licht, aber es funktioniert beim ersten Mal! Wenn er tot wäre, hätte sie niemals getippt, niemals! Ich verstehe korrekt?



Jetzt sind die Hähnchenschenkel fertig gekocht - 106 Gramm auf dem Display! Und wenn Sie die Suppe jetzt oder zwei Stunden später einlegen, ist die Anzeigetafel 80!

[Olga]

Olga, vielleicht noch nicht tot, aber zum Narren halten - sicher. Im Allgemeinen verhielt sich meine Shteba von Anfang an so - zum ersten Mal nahm sie normal an Temperatur zu (zum Beispiel 105 Grad am Ende des Programms) und zum zweiten Mal war es viel schlimmer (ungefähr 98 Grad). Aber damit könnte man normal leben. Dann wurde es wie deins - das zweite Mal weniger als 80 Grad.
Und dann wurde es so: Ich schalte es ein - es zeigt sofort, dass der Druck eingestellt ist und sich überhaupt nicht erwärmt. Hier musste ich den Sensor wechseln.
Mit neuem Sensor - 114 Grad nach Programmende. Sie wurde sehr flink, aber ich koche jetzt keine Suppe darin. Während Shteba krank war, kaufte ich mir einen anderen Schnellkochtopf.

[SvetaI]

SvetaI, danke, ich werde darüber nachdenken, wie und wo repariert werden soll ...

Nun, Mädchen, Sie haben mindestens einen Dienst in Moskau. Und in unserem 2,5 Millionen Dorf in einigen Werkstätten wissen sie nicht einmal etwas über Shtebe. Und die Probleme mit Multicooker, die wir haben, sind, wie Sie wissen, dieselben wie Ihre.

[Olga]

OlgaIch hatte ein paar Mal so etwas auf dem Programm "Fleisch-Huhn. Es scheint an Druck gewonnen zu haben, aber nicht gekocht, und die Temperatur betrug insgesamt 90 Grad. Als ich mir Sorgen machte, fing ich an, mir den Verkauf noch einmal anzuschauen, Shtebu, aber das sind sie nicht. Jetzt scheint alles in Ordnung zu sein Aber ich denke, es wird notwendig sein, sich um den Typ eines solchen Multikocher-Schnellkochtopfs zu kümmern. Richtig, ich habe angefangen zu suchen und weiß nicht, wie ich zu einem Thema gekommen bin, und statt eines Schnellkochtopfs habe ich mir einen Multikuzina gekauft, bin ich auch ein Favorit geworden.



Lena, ich werde zu weit von Moskau entfernt sein. Außerdem mit der U-Bahn. Ja, und es ist schwierig und unbequem zu tragen. Wenn nur der Sensor entladen und zur Reparatur zurückgeschickt wird. In einem anderen Dorf, in dem der Sender Fernseher repariert, nehmen sie jetzt alles für Reparaturen dort. Wenn es nur Details gäbe.

Aber ich denke, es wird notwendig sein, sich um den Typ eines solchen Multikocher-Schnellkochtopfs zu kümmern

Lyudmila, ja, ich weiß nicht wie ohne sie ... Bei der Datscha arbeite ich im Sommer ohne sie, aber wenn ich komme, ist es nur eine Erleichterung! Ich weiß nicht, wir brauchen wahrscheinlich eine neue Shtebka.

Ich wollte auch sagen, dass der Meister, wenn er einen Kopf und Hände hat, zumindest versuchen wird, etwas zu tun. Schließlich sind viele Details austauschbar, die Hauptsache ist, das Prinzip ihrer Handlung zu bestimmen.
Eine andere Frage ist, dass es zufällig einen solchen Meister findet, oh, wie schwierig es ist ...

Mädchen, stellte sich die Frage, vielleicht kannst du dir zusammen etwas einfallen lassen ...
Jetzt lebe ich mit meiner Tochter zusammen, nach der Entscheidung mit der Unterbringung haben sie ein Grundstück geschaffen, das sie jetzt zu meistern versucht, und ich als reine Stadtbewohnerin helfe ihr dabei (meine Enkelin und ich stören sozusagen nicht ihre Bepflanzung und auch nicht das Gehen und Schauen). was kann selbst gewachsen gesammelt werden
Ich fand Löwenzahn auf der Website (ich habe bereits Sirup wie Honig hergestellt), dann fand ich Brennnesseln und identifizierte den flüssigen Wir probierten Grünkohlsuppe (flüssig + Brennnessel + Eier), es stellte sich heraus, gut, sehr lecker für uns. Es kann vom Hunger in der Stadt aus gesehen werden. Seit einigen Tagen mache ich diese Kohlsuppe mit Variationen (da es immer noch Sauerampfer gibt, aber es ist immer noch nicht genug und ich muss immer noch meinen eigenen pflanzen ... er wächst möglicherweise nicht).
Die Frage selbst ist nun, wie man flüssige Brennnesseln und Brennnesseln in einem Glas aufbewahrt. Für den Winter?
Während alles jung ist (beide Brennnesseln und diese) ..... wenn Sie ein großes Bündel / Schnitt / Kochen für 5 Minuten sammeln, würde sich das in Wasser absetzen / in 0,5 Gläser geben und für 10 Minuten 0,7 Minuten aufsetzen, wird es Gläser geben mein Stand? Du meinst bei Raumtemperatur? Theoretisch sollten sie ..... wenn der Druck 0,7 beträgt, sind vielleicht 10 Minuten viel? Ich habe nie Sauerampfer allein für die Suppe konserviert, aber ich habe ein Monooxal-Rezept gefunden, aber es ist sauer, es wird genau stehen, aber Mono-flüssig oder flüssig + Brennnessel? Ich bin verwirrt ...
Selbst Dosen-Dosen-Essen möchte ich ohne Salz / Gewürze machen, weil meine Tochter alles nur ungesalzen isst. Ich koche diese Kohlsuppe immer noch so, dann salze ich sie auf meinem Teller.Und sie mag diese Suppe so sehr, dass sie mich bittet, Gläser für den Winter vorzubereiten. Selbst aus diesem Traum heraus habe ich es jeden Tag gemacht (wie würde ich diese Smoothies von Hand machen? Und so - schneiden Sie das Brötchen und Sie sind fertig), bevor ich einen Smoothie auf Apfelsaft esse - es ist auch köstlich für uns. "
Es gibt eine Gefriertruhe - ich werde mehrere Pakete einfrieren, aber sie haben auch verschiedene Dinge gepflanzt - wir warten
reiche Ernte, ich möchte mit dieser Verwüstung nicht viel Platz einnehmen ...
Ich freue mich auf Ihre Meinung

[Kartinka]

Kartinka, Yachthafen, Ich schloss den Sauerampfer in Gläsern, aber nur in Mono: Ich kochte ihn fünf Minuten lang mit Salz, legte ihn in die Gläser und rollte ihn auf, stand jahrelang. Es ist besser, kein frisches Gras hinzuzufügen und es zum Testen separat in einer kleinen Menge einzufrieren, da nicht bekannt ist, wie es sich herausstellen wird. Und dann sollte man bedenken, dass Grünkohlsuppe im Frühling gerne gegessen wird, aber nicht in der kalten Jahreszeit, dann wird der Körper nach reichhaltiger Kohlsuppe fragen, und mit Fleisch ... und Grünkohlsuppe ist meiner Meinung nach nur vegetarisch, mit saurer Sahne. Fleisch bitte separat

Mädchen, hallo. Wir brauchen dringend einen Multicooker. Ich habe mich für den Multicooker-Schnellkochtopf STEBA DD 2 ECO rot rot entschieden. Ist es dasselbe wie auf Seite 1?
Noch in einem anderen Thread schrieb jemand über STEBA DD 2 XXL .... Ist das die Größe oder das Modell? wirst du mir erzählen?

Ist das die Größe oder das Modell? wirst du mir erzählen?

Das sind Modelle.

STEBA DD 2 XXL ....

Dies ist eine große 6 Liter, alles andere ist 5 Liter mit einem etwas anderen Satz von Programmen.

[Alyona]

STEBA DD 2 XXL

AlyonaEs ist ein 6 Liter. Und die Funktionalität ist genau die gleiche wie bei DD 2. Sie sind jetzt in Komfort-Maximum mit einem guten Rabatt.
Ahhh ... kein Rabatt. Gestern war ich.

Und ich dachte, dass 6 Liter nicht mehr zum Verkauf stehen. Sie hilft mir so gut)

Und meine Tochter hat es geschafft zu bestellen: obwohl ohne eine zusätzliche Tasse, sagten sie, dass es ein Fehler war - über eine zusätzliche Tasse. Aber Gott sei Dank, der Befehl wurde verabschiedet ...
Jetzt warten wir !!!

[Yachthafen]

das ist ein fehler - über die schüssel zusätzlich

YachthafenIch habe es wahrscheinlich falsch ausgedrückt. Ich meinte, es gibt zusätzliche Schalen zum Verkauf.
Ich entschuldige mich, wenn dies nicht klar war.

Wenn es eine Aktion auf Shteby gab, dann konnte man beim Kauf eine Schüssel wählen, also war der Edelstahl für 0 Rubel.

[Marpl]

Marpl, gala10, Mädchen, ja Gott sei mit ihr, mit einer Tasse, ich bin froh, dass meine Tochter Stebik haben wird, zumal wir auf gute Weise eine zweite Teflonschale brauchen. '

Auf Good's Shteba 6L für 7990 Rubel.

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