Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Hilfe!
Es gibt einfach keine Kraft, das ganze Thema zu lesen.
Stellen Sie das Programm zum Kochen von Gemüse im Programm "Gemüse" ein
Aber Shteba gewinnt nicht an Druck. Unter den Rändern des Deckels tritt Dampf aus. Das Display beschlug im Inneren.
Ich habe bereits alles überprüft, ich kann den Grund nicht finden.

[Taia]

Taia, den Ring korrigiert?



Abdichtung

[Taya]

Tayahöchstwahrscheinlich ein Ring, richtig Katerina spricht. Ich habe das Ventil einmal nicht normal in die "geschlossene" Position gedreht.

[Taia]

Taia, den Ring korrigiert?



Abdichtung

Alle. Auflegen.
Ich überprüfte den Ring sofort und dann sanft mit meinem Finger auf alle Pickel und so weiter, plötzlich bewegte sich etwas und stand falsch auf.
Und so Zeit 5. Wahrscheinlich. Mit einem Schreck zählte ich nicht.
Es klappt.
Ich hatte Angst, dachte ich mir in einem Multicooker.

[Taya]

TayaEs ist gut, dass alles geklappt hat

Ja, vertrauter Schreck ... Ich habe einmal auch einen halben Topf Kompott verloren, ohne das Ventil zu drehen ...
Und da war ein paar ...

Wir sind heiß und stickig, ab dem Morgen bohren und klopfen irgendwo Nachbarn - im Allgemeinen wird das Gehirn in einer solchen Umgebung nicht gekocht.
Bevor ich hier schrieb, war ich bereits mit Cartoons beschäftigt, und so und so. Und der Schreck hat bereits die Überreste des schnellen Verstandes ausgeschaltet.
Vielen Dank für Ihre Hilfe, dass Sie mich nicht in Schwierigkeiten gebracht haben.
Works Cartoon = TTT.

Works Cartoon = TTT.

Gott sei Dank! Ich habe die Brühe "gekocht"

[Taia]

TaiaIch bin gerade hier reingekommen - Gott sei Dank, dass alles geklappt hat

[Ilmirushka]

Mädchen, die Kondensmilch gekocht haben, ich kann kein Rezept finden, aber ich möchte Kondensmilch so kochen und sie in einem halben Liter oder kleineren Gläsern in einer Brühe aufbewahren. Hat jemand die übliche weiße Kondensmilch gerollt?



Ilmirushka, oder ist es bequemer, Kondensmilch in einem Vitek zu kochen? Und dann die Gläser im Stab?

[Kartinka]

Kartinka, Marina! Da ist sie.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0
Ich koche sofort in großen Portionen, daher dauert es länger, bis ich eingedickt bin. Kochen Sie zuerst alles wie im Rezept, um zu wissen, auf welche Dichte gekocht werden soll, und dann wissen Sie es vom Sehen.
Es ist auch schlecht zu verdauen, dann ist es wie Toffee, aber schlimmer als Toffee.

[Yachthafen]

Yachthafenhast du danach gesucht? https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0
Ich nehme 300 ml Milch und 150 g Zucker nach diesem Rezept, ich habe aufgehört, Butter hinzuzufügen, der Geschmack leidet nicht, aber Sie können es sicher in Kaffee geben, 12 Minuten in einer Stahlschüssel braten, am Ausgang ~ 250 ml Dose Kondensmilch. Und wenn Sie Knödel benötigen, gießen Sie entweder den Deckel unter einer Drehung in Gläser, gießen Sie bis zu den Schultern des Glases und für 40 Minuten Suppe 0,7, oder wickeln Sie die Gläser, wenn es sich um eine "Fabrik" -Kondensmilch handelt, in Frischhaltefolie (um die Schüssel nicht vom Kleber abzukratzen). Die Dosen sind komplett unter Wasser und auch für 40 Minuten für 0,7 Suppe, wir lassen den Druck in beiden Fällen nicht ab, wir warten bis es abgekühlt ist, dann nehmen wir es heraus und genießen.
Marina, warum sie in Reserve skaten? Schließlich gibt es immer Milch und Zucker, und Sie müssen nicht lange eine Portion kochen. Es ist nur so, dass es wahrscheinlich gezuckert werden kann (wenn Sie seit einer Woche nichts gegessen haben, beginnt Zucker zu kristallisieren)

Ich koche die Fabrikkondensmilch für gekochte Milch nicht in Wasser, sondern auch auf meinem Gittereinsatz gedämpft. Vier Dosen stehen auf. Die Schüssel mit dem Kleber muss nicht gewaschen werden. Entfernen Sie einfach die Etiketten.

Ich ging dann die Käsespur der Milch entlang, ich nehme 20 Liter Milch, die in eine neu gekaufte Pfanne passen würden
Aber ich habe immer noch nicht wirklich herausgefunden, wie ich es für Käse wählen soll. Schließlich wird niemand sagen, dass Milch nicht ganz ist (obwohl der Fettgehalt für Käse ohnehin nicht sehr wichtig ist, kann ich ihn später vorerst schwieriger schwingen, aber vorerst ... kaufte ich einen Separator, ging gleichzeitig durch die Butter und Es gibt überschüssige Milch ...
Ich denke immer noch, wird Kondensmilch aus Magermilch entstehen? Nun, nicht ganz fettfrei, aber was als Rückkehr von der Trennung von Sahne bezeichnet wird, nehme ich die Milch des Meisters, jetzt versuche ich die dritte Herrin, aus ihrer Milch den größten Ertrag an Butter, also denke ich, wo sich diese Rückkehr anpassen kann
Es schmeckt noch besser als im Laden gekaufte Milch, ich weiß nicht, wie ich den Fettgehalt messen soll, vielleicht nicht so fettfrei ...
Ich bin gerade in die Milch gekommen - ich habe sowohl Käse als auch Oliven gelesen und während sich mein Kopf dreht

[Kartinka]

Ilmirushka, oder ist es bequemer, Kondensmilch in Vitek zu kochen? Und dann die Gläser im Stab?

Kartinka, oh, das ist nichts für mich, ich koche keine Kondensmilch

[Kartinka]

Kartinka, Yachthafen,

Sobald Sie in die Butterherstellung eintauchen, macht Buttermilch bei Panasonic ein funky Brot. Ich kann es nur empfehlen.

Buttermilch Toast Weizenbrot (Trinitron)



Tschechisches Brot "Sumava" auf Buttermilch in einer Brotmaschine (Merri)

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetochka, eingetauchtes Brot, das bereits auf Buttermilch und Käsemolke gebacken wurde, und mit Hüttenkäse ist Brot sooo weich und nicht wie Brot, sondern wie ein Brötchen-Muffin, und der Geschmack kommt nicht heraus, besonders bei Butter und Marmelade - kein Kuchen kann es vergleichen - Schönheit

Mädchen, wie kann man Gurken im Hauptquartier sterilisieren? Etwas, das ich ratlos bin. Ich habe Liter-Dosen nur noch verdreht (ich hätte 5 Minuten nach dem Kochen die altmodische Methode auf dem Herd verwendet). Im Allgemeinen wird nach dem Rezept in einem sterilisierten Glas alles Gute gefaltet und mit kochendem Wasser gegossen und in einen kalten Topf gegeben und 5 Minuten gekocht. Aber wie steht es mit dem Personal? Suppen- oder Gemüsedruck 0,7 und Zeit? 5 Minuten? Meine Gurken kochen dann nicht?

auf seinem Gittereinsatz gedämpft

Bitte sagen Sie mir, wie viel Wasser Sie einschenken und wie viele Minuten kochen Sie?

Jetzt hat sich eine Schönheit in meiner Datscha niedergelassen (sie wird im Herbst nach Hause gehen), ich bin direkt fasziniert von ihr, sie sieht auf dem Foto nicht so aus, das Leben ist besser. Sie brachten es spät abends, packten es einfach aus. Ich werde heute Abend das Material studieren, morgen werde ich einfach anfangen zu kochen. Ich komme heute zu spät. Der Redmond Schnellkochtopf ist kaputt gegangen, es war der einfachste, er hat ungefähr 7 Jahre gedauert. Es gibt das allererste Modell von Panasonic, 18 (Favorit zum Backen), aber nirgendwo ohne Schnellkochtopf. Das Essen der Wahl war entweder Tefal (2 Tonnen billiger) oder Shtebochka. Das Forum und die Bewertungen darüber überwogen alle meine Zweifel an einer roten Schönheit. Oh, ein bisschen mehr Küche, weil ich die Ausrüstung schon gekauft habe.
Von Redmond gab es 2 Schalen, Stahl und Teflon, ich probierte sie an, sie standen sehr gut auf. Ich werde bleiben. ansonsten wollte ich schon einen zusätzlichen bestellen, aber vielleicht kann ich das machen.

Bitte sagen Sie mir, wie viel Wasser Sie einschenken und wie viele Minuten kochen Sie?

Wir saugen ein wenig Wasser auf den Boden, buchstäblich an einem Finger, so dass nur der Druck gesammelt wird.
Zeit? Es kommt darauf an, was ich koche: Kartoffeln, Karotten, Eier für 10 Minuten. Rüben 20.

[Barnaul]

Barnaul, Sveta, Glückwunsch! Sie ist wirklich schön! Ich wünsche Ihnen weitere Kommunikation mit ihr mit gegenseitigem Vergnügen!

Von Redmond gab es 2 Schalen, Stahl und Teflon, ich probierte sie an, sie standen sehr gut auf. Ich werde bleiben. ansonsten wollte ich schon einen zusätzlichen bestellen, aber vielleicht kann ich das machen.

Svetlana, sei vorsichtig damit. Sie sind aufgestanden, vielleicht ist es gut, aber wenn die Dichtung nicht gut drückt, geht die Feuchtigkeit vorbei und dann gibt es Probleme. Das Forum hatte bereits ein trauriges Ergebnis von Experimenten mit einer "fremden" Schüssel.

[Stebovich]

Stebovich, Valery! Ich werde deine Anwesenheit nutzen! Kürzlich habe ich jemandem geraten, Sie in einer persönlichen Notiz zu fragen, aber jetzt habe ich selbst ein solches Bedürfnis. Ich möchte Sie fragen, ob der XXL Multicooker, 6 Liter, noch im Verkauf ist. Wenn ja, wann erwarten Sie sie?

Mädchen, hatte das jemand? Ich koche Brei in meinem alten D1, der ins Dorf verbannt wurde. Am Ende des Programms nahmen die Getreideprodukte nicht einmal Wasser auf. In diesem Fall zeigt der Druck 0,7, der Deckel dreht sich nicht. Am zweiten Tag einer solchen Geschichte gehe ich davon aus, dass der Druck nicht vollständig gesammelt ist. Dampf wird in wenigen Sekunden freigesetzt.
Ich denke, wir sollten sie nicht zur Reparatur nach Moskau bringen.

[Stebovich]

Stebovich, Valery! Ich werde deine Anwesenheit nutzen! Kürzlich habe ich jemandem geraten, Sie in einer persönlichen Notiz zu fragen, aber jetzt habe ich selbst ein solches Bedürfnis. Ich möchte Sie fragen, ob der XXL Multicooker, 6 Liter, noch im Verkauf ist. Wenn ja, wann erwarten Sie sie?

Wir warten nicht und es gibt noch keine Pläne, sie zu nehmen.

[Stebovich]

Stebovich, Valery! Sehr schade. Erzähl mir bitte mehr. Bringen diese Shtebs nur Sie nach Russland? Ich meine deinen Laden. Haben es Ihnen schon alle anderen Geschäfte abgenommen? Das heißt, jetzt wird niemand sie nach Russland bringen?

Wir warten nicht und es gibt noch keine Pläne, sie zu nehmen.

Bitte schön! Du gewöhnst dich nur an etwas Gutes und an dich, aber ich habe 3 Pfannen dafür. Das ist, was zu tun ist, wenn etwas passiert, nach einem anderen 6-Liter-Topf suchen oder wieder einen kleinen Vorrat an der Pfanne nehmen ... ayayay, ich hoffe, meine pflügt glücklich bis ans Ende und da siehst du aus und xxl ... schon traurig

[Stebovich]

Stebovich, Valery! Sehr schade. Erzähl mir bitte mehr. Bringen diese Shtebs nur Sie nach Russland? Ich meine deinen Laden. Haben es Ihnen schon alle anderen Geschäfte abgenommen? Das heißt, jetzt wird niemand sie nach Russland bringen?

Alles ist wahr, aber ich werde klarstellen, dass wir kein Geschäft sind, sondern eine Repräsentanz von Steba in Russland.

[Stebovich]

Stebovich, Valery! Danke für die Antwort! Ich wollte dich überhaupt nicht beleidigen. Die Tatsache, dass Sie ein Vertreter sind, macht Ihre Antwort noch überzeugender.

Ich war nicht beleidigt. Nur klargestellt, dass der Laden ein wenig von uns getrennt ist)

Im September wird es eine Ausstellung in Berlin geben und es wird ein Treffen mit der Geschäftsführung von Steba geben. Wir werden die Produktion des XL-Modells besprechen, aber wenn wir uns einig sind, werden sie nächstes Jahr eintreffen.

[Stebovich]

Stebovich, Valery! Oder können wir vielleicht auch über XXL sprechen? Können Sie über HP abstimmen, die im Voraus bestellen möchten, um durchzuführen? Zum Beispiel denke ich jetzt darüber nach, mir ein zweites XXL zu kaufen, aber es stellt sich heraus, dass es nirgends zu finden ist.

Was ist XXL? Ich habe über den 6 Liter XL geschrieben. Es wird definitiv keine 7 Liter geben)

[Stebovich]

Stebovich, Valery! Natürlich habe ich über sie gesprochen. Ich habe es nur aus Aufregung falsch geschrieben. Ich hätte dd2 xl schreiben sollen
Lassen Sie sie mindestens nächstes Jahr kommen, und wir werden warten, wissend, dass sie kommen werden. Und zufällig machen solche 6-Liter-Modelle keine roten? Wenn es nur einen Traum gäbe!

[Stebovich]

Stebovich, und ich brauche auch dd2 XL ... also bin ich der zweite - schreibe auf

Aber wie steht es mit dem Personal? Suppen- oder Gemüsedruck 0,7 und Zeit? 5 Minuten? Meine Gurken kochen dann nicht?

Dasha, hast du einen nicht standardmäßigen, niedrigen Litrushki? Ich habe nicht einmal 0,7 l Dosen Höhe in einem 5-Liter-Shteba. Unter Druck sterilisiert nur 0,5 Liter. Ich habe hauptsächlich Lecho / Salate gemacht, aber ich denke, Gurken können 1-2 Minuten lang auf Gemüse mit 0,7 Druck gesetzt werden. Wenn sich 5 Minuten auf dem Herd befinden, macht Shteba das dreimal schneller und es vergeht etwas mehr Zeit, bis der Druck nachlässt
Erst gestern habe ich einen Salat aufgerollt. Ich kochte 5 Minuten lang Gemüse in einer Schüssel, stellte es dann in die Gläser, bedeckte es mit Deckeln, legte es in die Schüssel auf eine Silikonmatte und goss warmes Wasser fast bis zu den Schultern. Gemüse 0,7 5 Minuten. Wie der Druck abgebaut, herausgezogen und aufgerollt wurde
Warum möchten Sie nicht wie gewohnt mit Drehdeckeln am Herd sterilisieren? Kein Unterschied, Dreh- oder Nahtschlüssel

Dasha, hast du einen nicht standardmäßigen, niedrigen Litrushki? Ich habe nicht einmal 0,7 l Dosen Höhe in einem 5-Liter-Shteba.

Svetlana, also habe ich 6 Liter. Gewöhnliche Dosen (ka4 aus einem Strauß Mayonnaise) Stehen Sie auf. Sie stehen wirklich fest, direkt unter der Decke. Aber ich habe noch nichts in Litrushkas gekocht, aber ich habe immer noch Gurken auf die altmodische Art und Weise auf dem Feuer in einem Topf gemacht, aber mit einer Wendung. Sie stehen, meine Lieben! Vorher habe ich es einfach nie unter einer Drehung geschlossen, besonders bei launischen Gurken. Und die Dosen waren schon unmeriango, also habe ich beschlossen, sie zu benutzen

Nun, im Prinzip gibt es keine Unterschiede in der Sterilisationsdrehung - keine Verdrehung, natürlich sollten sie es sein!

Zeit? Es kommt darauf an, was ich koche: Kartoffeln, Karotten, Eier für 10 Minuten. Rüben 20.

Vielen Dank! Und Kondensmilch zu einem gekochten Zustand? Stunde? oder mehr?

Ich koche Kondensmilch für jeden, wo 0,7. Da es in der Regel keinen Ort gibt, an dem man sich beeilen kann, wette ich, dass die Zeit maximal ist ...

Mädchen! Hilfe
Ich sah ein Rezept für Kondensmilch und konzentrierte Milch mit oder ohne Zucker
Das Prinzip ist, hausgemachte Milch in den Gefrierschrank zu stellen, sie dann herauszuziehen und fast aufzutauen - fast so. Das heißt, es kann praktisch kein Restwasser verwendet werden, so dass es später nicht verdunstet.
Ich habe die Milch aufgetaut - den Rest des Wassers in der Flasche gelassen (es gab fast eine 2-Liter-Flasche)
Sahne / Milch für 95 * / 2 Stunden in den Kopf gegossen
Was tun beim Schauen und Nachdenken?
Kondensmilch oder Konzentrat?
Ich möchte verdampfen (unter Berücksichtigung, dass der Rest der Flasche nur das Wasser ist, das verdampft werden soll, wie sich herausstellt, durch Einfrieren beschleunige ich den Prozess) und dann in einem halben Liter oder 0,7 Dosen im Personal aufrollen und die Dinge wieder in das Personal geben schon unter dem Deckel-Twist wie Konserven
Und ich kann es einfach nicht herausfinden
Wenn Kondensmilch - wie viel Zucker / Zeit oder, wenn konzentriert - zweimal verdampfen und in Dosen? Oder reicht es nicht aus, um die Hälfte zu verdampfen?
Und was wird sicher passieren - Kondensmilch oder Konzentrat?
Ich habe ungefähr 1,3 Liter Milch eingegossen. Ich koche, während ich ohne Deckel schmachte ...
Goss Zucker in die Hälfte der Milch
Ich habe das Rezept für Kondensmilch in 10 Minuten überarbeitet - ich möchte Kondensmilch und Kondensmilch in einem Glas als Konserven, also habe ich beschlossen, es eine Weile zu kochen, es zu kochen und dann in einem Glas und dann in einem Glas um 0,7, wie viel würde ich es geben?




Werfen Sie zwischen Äpfeln / Milch / Essigresten
Infolgedessen beträgt gefrorene Milch ohne leeren Teil (bereits bläulich gefärbt, anscheinend Wasser ... mehr Eis beim Ablassen aus der Flasche) etwa 1,3 - vielleicht etwas mehr ...
zuerst in eine Schüssel gegossen, zum Kochen von 95 * / tatsächlich wurde es aufgetaut - im Allgemeinen 20 Minuten lang stehen gelassen, später 700 g Zucker hinzugefügt, gut gemischt, gekocht - etwa 5 Minuten lang aufgelöst. Ich goss 2 halbe Liter Gläser in sterile Gläser, ein 700 Gramm (ungewöhnlich, vielleicht weniger) und ein kleines Glas unvollständig
Bis zu den Kleiderbügeln, mit Drehungen gedreht und auf einen Lappen im Kopf gelegt, mit sehr heißem Wasser gegossen, weil die Milch zu heiß in die Gläser gegossen wurde.
Stellen Sie den Druck 30 Minuten lang auf 0,7 ein
Jetzt warte ich ... was passiert?
In Bezug auf Milch habe ich einen guten Milchmann gefunden, hausgemachte Milch, ich möchte wirklich Kondensmilch bekommen, weil sie wahrscheinlich billiger als natürliche belarussische Milch herauskommt und kostenlose Dosen erhältlich sind.
Frage an die Erfahrenen, hast du das Richtige getan?
In Bezug auf Milch-Zucker-Anteile und Technologie / Zeit?

Ihre und ich sind böse ... die gepriesene Shtebin-Teflonpfanne hielt nicht einmal ein Jahr. Gestern sprudelte der Boden vor Blasen ... das bestellen Sie jetzt zum Kochen

[Kartinka]

KartinkaOh, wie viele auf einmal
Dasha 001und was hast du öfter in Teflon gekocht? Ich bekomme meine selten, für Aufläufe, Kekse, selten für Gemüse, wenn der Edelstahl beschäftigt ist. Und so koche ich alles in Edelstahl.

[Tatyana]

Tatyana, alles Gulasch, Fleisch, gedünstet, gebacken. Im Allgemeinen in Stahlbrühen, Suppen, Sterilisation, Kompotte. (Flüssigkeit). Trotzdem nahm Shtebkin selbst einen grausamen Witz an - eine leere Schüssel ohne alles aufzuwärmen. Sie können es jetzt überhaupt nicht verwenden? Während ich es wusch, verschwanden alle Blasen, jetzt ist es in einem kleinen Fleck (15 Stück wahrscheinlich überall auf dem Boden)

[Dasha]

Trotzdem nahm Shtebkin selbst einen grausamen Witz an - eine leere Schüssel ohne alles aufzuwärmen.

Das glaube ich auch. Trotzdem ist Teflon dafür nicht geeignet.

Sie können es jetzt überhaupt nicht verwenden?

Dasha, absolut unmöglich. Wenn diese beschädigte Teflonbeschichtung über eine bestimmte Temperatur erhitzt wird, beginnt sie, jegliche Schlechtigkeit abzugeben.

Es tut mir sehr leid, dass es passiert ist und danke fürs Teilen. Im Allgemeinen sautierte ich sanft in Shtebe. Ich werde noch vorsichtiger sein. Denn offenbar werden zusätzliche Schalen sowie große Stiele nicht mehr im Handel erhältlich sein

[Sveta]

Sveta, holte aus den Behältern eine nicht einheimische Schüssel, golden, die jeder in jenem Jahr empfahl, als das Original nirgends zu finden war. Ich habe es zuerst gekauft und dann einen Monat später mein eigenes gefunden. Hier ist ein Eingeborener genug für 11 Monate. Ich werde mit diesem vorsichtiger sein. Zum Backen ja zum Schmoren

Es ist durchaus möglich, dass, wenn das Dickicht sehr heiß ist und dann etwas hineingegossen wird, ein starker Temperaturkontrast seine Aufgabe erfüllt hat. Und soweit ich gehört habe, mag Teflon starke Überhitzung nicht wirklich.
Es ist bequemer für mich, auf dem Herd zu braten, aber Stebe normalerweise Kadaver usw.

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha! Schauen Sie sich die Werkstätten an, in denen eine neue Beschichtung für Pfannen, Schalen usw. hergestellt wird. Geben Sie NEC in Tomsk ein. Es kann aus jeder Stadt bestellt werden. Nur kenne ich den Preis nicht, wenn sich die Renovierung lohnt.

[Elena]

Elena, und wenn sie wirklich nicht mehr veröffentlicht werden, gibt es keine Optionen mehr

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha! Es ist einfach erstaunlich für mich, ist es möglich, dass der Staff 2XL, 6 Liter, so schlecht aufgenommen wird, dass er eingestellt werden musste? Ich habe 5 Liter und 6 Liter, aber nur, weil der 5-Liter gekauft wurde, als es noch keine großen gab. Und ich würde wählen, also würde ich definitiv 6 Liter nehmen. Es scheint ein bisschen mehr zu sein, aber es stellt sich als viel funktionaler heraus.