valushka-s
AAAAAAAAAAAAA Was für ein köstlicher Schwimmer! Uryayaya !!!
Die Wahrheit machte sich ein wenig Sorgen. Sie ist ein bisschen anders in Programmierung und Arbeit als meine Einheit.
Katya1234
Lucien,
Ich habe fast ein Jahr ohne eine Woche gearbeitet. Und vorher kam es manchmal vor, dass am Ende des Programms die Temperatur auf der Anzeigetafel weniger als 100 Grad betrug (86 Grad für die Suppe). In diesem Fall war der Deckel des Programms verriegelt. Aber es war nicht die gesenkte Temperatur, die mich verwirrte, und nicht das gekochte Mittag- oder Abendessen. Zuerst mussten die Pellkartoffeln zweimal gekocht werden, dann wurde das Fleisch zweimal gekocht, aber es war noch nicht fertig. Auf dem Herd gekocht. Der dritte war Reis. Alles wurde an verschiedenen Tagen gekocht.

Und alles warum? Patamuchta sollte über die Ausrüstung gewaschen werden! Der Samowar dient schlecht für diejenigen, die nicht gewaschen haben
gala10
Zitat: Lucienne
wirklich 1 Minute kompottieren?
Ich koche immer Kompott im "Suppen" -Modus, 1 Minute, Druck 0,7. Der Druck wird auf natürliche Weise abgelassen. Solche Kompotte wie von Shteba konnten auf keine andere Weise erhalten werden.
Zitat: Lucienne
Woraus besteht Kompott?
Egal. Ich habe aus so vielen Dingen gekocht - das Ergebnis ist immer ausgezeichnet.
Im Moment: eine Handvoll Sanddorn + Stachelbeere + Pflaume. Alles ist gefroren, ich taue es nicht vorher auf. 6 EL. l. Sahara. Wasser - bis zum höchsten Risiko. Weiter - schalte Shteba ein und lass dich nicht auf den Prozess ein!
A.lenka
Quote: gala10
Im Moment: eine Handvoll Sanddorn + Stachelbeere + Pflaume. Alles ist gefroren, ich taue es nicht vorher auf. 6 EL. l. Sahara. Wasser - bis zum höchsten Risiko
Galina, Diese Zuckermenge für einen 5 oder 6 Liter Stiel?
Olekma
Hallo Mädels! Ich habe meine Schwiegermutter bei DR Shteba als Geschenk gekauft, sie ist mit dem Cartoon zufrieden, im Prinzip nervt es nur, dass sie quietscht, nachdem sie auf Heizung umgestellt hat, sagt, dass sie zu lange quietscht (ca. 5 Minuten?) Ich muss gehen. Ist es normal, dass dieser Multicooker so lange piept? Vielleicht kannst du es irgendwie ausschalten? Obwohl der Verstand dies höchstwahrscheinlich nicht vorschlägt.
gala10
Zitat: A.lenka
Diese Zuckermenge für einen 5 oder 6 Liter Steba?
Ich habe einen 5-Liter. Zuckerlöffel - keine Rutsche.
Corazon
Uraaaaa! Sie brachten meine Schönheit))))
Es lohnt sich, alles ist komplett, es ist noch nicht enthalten ... Boyus, Boyus, Boyus)))
Ich möchte Trockenfruchtkompott machen, Mädchen, wie viel soll ich setzen? Eine Minute wird nicht ausreichen?
Und allgemein !!! Ich wasche !!!!)))
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Helen
Quote: gala10
Ich koche das Kompott im "Suppen" -Modus, 1 Minute, Druck 0,7
hier bin ich heute ... das erste, was ich auch gekocht habe, ist Kompott ... ja, 1 Minute ...... aber während diese Minute anfing zu kochen ... vergingen 35 Minuten ..... dann erst nach 1 Stunde 20 Minuten. Dieser Ball fiel ... ich öffnete ihn sah aus ... die Äpfel schwebten oben ... ich schloss ihn ... ich ging in den Laden ... ich kam, ich öffnete ihn ... die Äpfel sind alle unten ... Sie trinken keine Kompotte, aber sie mussten irgendwo anfangen ...
Trishka
Mädchen und Jungen, nimm mein erstes Kind in Stesh. Bedienen Sie sich!!!

Reis mit Würstchen und Speck auf Portugiesisch (Multicooker-Schnellkochtopf Steba dd2 xl). (Trishka)

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Corazon
Mädchen, bitte sag mir, was für ein Schwimmer auf dem Deckel ist, ich kann ihn einfach nicht finden.

Und ja, das Kompott ist zubereitet ... lecker. Als ich den Strom in einen Krug gegossen habe, habe ich ihn weggeworfen, er ist abgestürzt, das Kompott ist herausgelaufen ... oh, die gebogenen Griffe, ich werde den Shtebochka ein zweites Mal starten.
Corazon
Lucien, Lyudochka, und wir werden Ihr Huhn mit Kartoffeln zum Abendessen haben. Richtig, ich werde in einer Stahlschüssel kochen, ich habe es mit einer Teflonbeschichtung bestellt, aber sie werden erst nächstes Wochenende ankommen.
Lucien
Rezept: Ein Stück Schweinefleisch 1 kg (ich nahm eine Lende), gefüllt mit Knoblauch, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Es ist ratsam, Zeit zum Einweichen zu geben.Dann in einem Schnellkochtopf im "Brat" -Modus von allen Seiten braten, dann das Fleisch auf den untersten Stand stellen (falls vorhanden)! 0,5 Tassen Wasser in die Schüssel geben (das Fleisch berührt sich nicht), den "Fleisch" -Modus einstellen und nach Programmende einpacken fest in Folie eingewickelt, im Kühlschrank kalt stellen. Scheibe.
Helen
Sie kochte die Kohlsuppe ... kochte die Brühe in einem anderen Mult, und der Rest kochte 95 g für 1 Stunde 30 Minuten
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Natuschka
Ich habe gedünsteten Kohl mit Hühnchen gekocht, es stellte sich köstlich heraus. Leicht gebratene kleine Hühnchenstücke, Zwiebeln und Karotten-Fry. Dann zerbröckelte sie Kohl, Salz und Pfeffer, fügte ein wenig Ketchup hinzu - Gemüseprogramm, 0,7, 10 Minuten.
Svetlenki
MariaWie ist es Ihrer Meinung nach besser, Dampfkoteletts im Steba DD2 XL zu kochen? Ich habe ehrlich gesucht, aber nirgendwo gefunden. Vielen Dank
valushka-s
Leichte, gedämpfte Schnitzel lassen sich wahrscheinlich besser in einem Dampfkorb dämpfen.
Svetlenki
valushka-sMir wurde klar, dass mich interessiert, wie viel Zeit, wie viel Wasser zu gießen ist und in welchem ​​Modus. Es gibt nur kein solches Rezept, aber ich habe Angst, einen Fehler zu machen
Oktyabrinka
Ich möchte meine Freude teilen, ich habe so einen wunderbaren Keks im DD2 XL-Stab gemacht, ich habe ihn auf Anraten von Mila1 gebacken, dank ihr, einem riesigen Teig für 4 Eier, Schmachtmodus, t 110 Grad. Zeit 1 h 10 min und beim Erhitzen 30 min. Ich liebe mein bisschen mehr und mehr,
Iskatel-X
Sveta
wie viel Wasser zu gießen ist und in welchem ​​Modus.
Gießen Sie für Dampf gemäß den Anweisungen immer 0,5 Liter Wasser ein.
Gemüse- oder Dampfmodus. Sie unterscheiden sich im voreingestellten Druck, wenn ich mich nicht irre.
Zeit, versuchen Sie hier zu sehen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Lucien
Oktyabrinkaund wo können Sie das vollständige Keksrezept sehen?
valushka-s
Zitat: Svetlenki

valushka-sMir wurde klar, dass mich interessiert, wie viel Zeit, wie viel Wasser zu gießen ist und in welchem ​​Modus. Es gibt nur kein solches Rezept, aber ich habe Angst, einen Fehler zu machen
Leicht würde ich Wasser bis in die Mitte der Beine des Ständers gießen, aber nicht weniger als 0,5 Liter. Wasser, ein Korb mit Schnitzel oben drauf und 15 Minuten (ich denke, 20 Minuten wären zu viel) für ein Dampfprogramm.
Jetzt wird Mascha kommen und es dir genauer sagen.
Svetlenki
valushka-sVielen Dank für die Zahlen, dann fange ich ab 15 Minuten an. Und dann schalten Sie das Programm sofort aus (damit es keine Heizung gibt) und lassen Sie den Druck von selbst ab. Was denken Sie?
valushka-s
Zitat: Svetlenki

valushka-sVielen Dank für die Zahlen, dann fange ich ab 15 Minuten an. Und dann schalten Sie das Programm sofort aus (damit es keine Heizung gibt) und lassen Sie den Druck von selbst ab. Was denken Sie?
Der Druck wird sinken und Sie können essen.
Oktyabrinka
Lyudmila Luciena, das Originalrezept von Charlotte von Elena Tim, ist irgendwo im Thema, sie stellte auch Fotos aus
Bijou
Zitat: Iskatel-X
Gemüse- oder Dampfmodus. Sie unterscheiden sich im voreingestellten Druck, wenn ich mich nicht irre.
Im Steam-Programm Nein Kein Druck, da das Ventil laut Anleitung geöffnet sein muss.
Bijou
SvetlenkiWenn Sie ein Programm unter Druck wählen, können Sie nur ein wenig Wasser einschenken, sogar ein Mehrfachglas. Immerhin wird das Ventil geschlossen und das Wasser kann nirgendwo hingehen. Im Steam-Programm gibt es laut Regeln keinen Druck, Wasser entweicht durch das Ventil, daher wird für jeden Feuerwehrmann eine so große Ladung Wasser empfohlen.))

Ich habe keine Schnitzel gemacht, aber ich habe regelmäßig kleine Fleischbällchen in den Korb gelegt. Normalerweise stelle ich den Standard-Brei-0,7 für 10 Minuten ein und stehe dann für 10-15 Minuten, bis er stirbt. Wenn Sie es sofort öffnen, brauchen Sie mehr Zeit, wahrscheinlich 15 Minuten auf einmal.

Nun, oder ein halber Liter Wasser, das Steam-Programm und die üblichen Minuten für einen normalen Dampfer (ich habe es nicht benutzt, ich weiß nicht). Wahrscheinlich 20-30?
Lucien
Mädchen, ich lade Sie ein, die Erbsensuppe zu probieren.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Rezept für - mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438121.0
Svetlenki
Lena,

Zitat: Bijou
bis es stirbt

Wie gut du gesagt hast!
Zitat: Bijou
Ich habe keine Schnitzel gemacht, aber ich habe regelmäßig kleine Fleischbällchen in den Korb gelegt. Normalerweise stelle ich den Standard-Brei-0,7 für 10 Minuten ein und stehe dann für 10-15 Minuten, bis er stirbt.

So werde ich es machen, weil ich versuchen muss, die Bedingungen des Kombiofens in Industrieküchen zu wiederholen

Lena
, Vielen Dank! Ich werde über das Ergebnis berichten
Bijou
SvetlenkiWir warten, Sir.

Dies ist das erste Mal, daher ist es besser, es etwas überbelichtet als roh ausfallen zu lassen.Und dann bauen Sie auf dieser Erfahrung auf und verkürzen bei Bedarf langsam die Zeit.
* Ich rate Ihnen, ein Notizbuch zu starten und besonders erfolgreiche Optionen aufzuschreiben. Es wird immer mehr vergessen ((*)
Trishka
Und heute habe ich in der Marine Pasta aus Tanyusha gekocht, schnell und lecker, nur habe ich keine Karotten hinzugefügt.


Navy Pasta in Steba DD 1 (GTI Tatiana)

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Lucien
OktyabrinkaDanke, ich habe mit Kürbis gekocht.

Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Lucien
Olekma, Quietschen verwirrt, schalten Sie den Multikocher aus und es wird leise.
Gnork
Frage an Besitzer von DD2 XL (groß).
Was ist das tatsächliche Volumen der Schüssel?
Erhalten von Ozone Multicooker. Das Set enthält eine Edelstahlschale, an der Seite befindet sich eine Skala mit den Nummern 1-1.5-2-2.5-3-4-MAX. Messungen ergaben, dass 5,5 Liter bis zum Rand passen. Ist es bei allen so oder haben sie die falsche Tasse für mich gestellt?
Vlasik
Zitat: Gnork

Frage an Besitzer von DD2 XL (groß).
Was ist das tatsächliche Volumen der Schüssel?
Erhalten von Ozone Multicooker. Das Set enthält eine Edelstahlschale, an der Seite befindet sich eine Skala mit den Nummern 1-1.5-2-2.5-3-4-MAX. Messungen ergaben, dass 5,5 Liter bis zum Rand passen. Ist es bei allen so oder haben sie die falsche Tasse für mich gestellt?
Es ist für mich das gleiche.
Gnork
Nun, bitte sagen Sie mir gleichzeitig, wie viel in der üblichen DD2 echt ist.
Vlasik
dd2 -5l
xl -6l
in dd2 real einen liter weniger denke ich als in xl
Albina
Mir ist auch aufgefallen, dass das Volumen der Schüssel etwa 5 Liter beträgt
Gnork
Zitat: Vlasik
dd2 -5l
xl -6l
in dd2 real einen liter weniger denke ich als in xl
Nach den Eigenschaften ist es natürlich. Ich interessiere mich für das reale Volumen, das die Eigentümer messen können. Wenn ich die Tasse habe, die in XL sein sollte, kann ich nur sagen, dass der in der Beschreibung angegebene 6L eine Lüge ist.
Bitte versuchen Sie es mit jemand anderem.
Linadoc
Heute hat Shtebochka einen Auflauf aus Reis und Milch gemacht. Das Rezept selbst Hier, aber ich beschloss, die Trägheit anzuprobieren +, 115 * С 1 Stunde. Nicht schlecht, hoch und sanft. Und ich hatte keinen Kürbis, ich habe ihn durch Tomaten und Oliven ersetzt:
Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Zweig
DD2 5 Liter ist das maximale Volumen am Rand.
Tatsächlich aber maximal 3,5 Liter
In xl einen Liter mehr
GnorkGlaubst du, du hast kein Fleisch bekommen?
Willst du streiten?
LudmilaD
DD2 XL bis zum MAX-Level von 4,7 l
Corazon
Guten Abend, liebe Shtebeans))) Bitte sagen Sie mir die Temperatur, bei der Sie Milch einweichen müssen, damit sie schmilzt. Ich kann nicht finden ((()
Shurpanita
AlexandraIch habe es unter Druck gemacht, es hat mir besser gefallen
Shurpanita
Maria war 10 Stunden und 88 Grad träge
Ich habe beides versucht.
Lisichkalal
Mädchen, passt die Schüssel von der Schnellkochtopf-Raucher-Einheit zufällig nicht unter den dd2 6l Kopf?
Corazon
Marina, danke !!! Dann möchte ich fermentierte gebackene Milch machen. )))
Mädchen in zwei Tagen, dass Shtebochka zu Hause ist ... zweimal Kompott gekocht, ein Huhn mit Kartoffeln gemacht, ein Omelett in Töpfen gemacht ... alles ist köstlich ...
Hirsebrei mit Kürbis und Bigus kommt als nächstes))
Olechka.s
Mädchen, sag mir, wie viele cm hat der Durchmesser der Schüssel und wie viel Höhe? Mein Hauptquartier kommt immer noch zu mir und ich möchte für sie einen Keramiktopf pflegen
valushka-s
Zitat: Bijou

Im Steam-Programm Nein Kein Druck, da das Ventil laut Anleitung geöffnet sein muss.
Lena, in der Steba DD2 / DD2 XL Bedienungsanleitung auf Seite 9 in der Tabelle:
Dampf:
Deckel geschlossen
Ventil geschlossen
Installieren
perforiert
Schüssel und drücken Sie den Knopf
"Dampf"

In meinem Unite koche ich seit mehr als einem Jahr Rüben mit Dampf unter Druck (und früher habe ich auch in einem Schnellkochtopf unter Druck mit Dampf gekocht), dh seit mehr als 26 Jahren koche ich Gemüse in einem Schnellkochtopf mit Dampf unter Druck!
Und in Shtebochka habe ich Kompott mit Zitrone gekocht.
Bijou
Zitat: valushka-s
Lena, in der Steba DD2 / DD2 XL Bedienungsanleitung auf Seite 9 in der Tabelle:
Oh, es scheint, sie haben unterwegs ausgespielt.)) Zuvor hat uns eine Vertreterin hier erklärt, dass sie, wie sie sagen, bei Par quietscht geschlossenes Ventil ohne anzuhalten, da die Temperatur für das Programm zu hoch ist. Das Programm selbst ist für ein offenes Ventil ausgelegt. Unter solchen Bedingungen ist die Temperatur niedriger und daher ist der Cartoon stumm.

Und jetzt, wie bei einem geschlossenen Ventil bei Steam, funktioniert es lautlos, oder? Wenn ja, haben sie es durch die Firmware dramatisch geändert. Und wenn es immer noch piept, dann nur in Worten.)

Deshalb stiegen die Leute aus und kochten in allen anderen Programmen mit Dampf unter Druck, mit Ausnahme des "Steam" -Programms.)) Genug, dass sie auf dem Fry und nach dem Ende des Programms quietscht, bis die Temperatur sinkt.
valushka-s
Zitat: Bijou

Und jetzt, wie bei einem geschlossenen Ventil bei Steam, funktioniert es lautlos, oder? Wenn ja, bedeutet dies, dass sie sich durch die Firmware dramatisch geändert haben. Und wenn es immer noch piept, dann nur in Worten.)

Shtebochka quietschte nicht von mir. Ich hätte nicht gedacht, dass sich das "Dampf" -Programm hier von anderen Schnellkochtöpfen unterscheiden könnte.
und ohne auf das Buch zu schauen, legen Sie es wie gewohnt mit geschlossenem Ventil

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