Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Mascha, kannst du uns mehr darüber erzählen, wie du dich vorbereitet hast?
Gießen Sie Wasser ein, stellen Sie den Modus ein und was dann? Wann Knödel legen?
Vielen Dank im Voraus !

Maria, und ich bin sehr interessiert. Stimmt, solange es keine Mitarbeiter gibt

Stimmt, solange es keine Mitarbeiter gibt

Wird sein.

[Katya1234]

Katya1234, Katyusha, das neue Jahr steht vor der Tür, du siehst aus, der Weihnachtsmann wird helfen!

Ich legte die Knödel nach dem Start des Countdowns und die Temperatur sank sofort, so dass 15 Minuten in Ordnung waren.

Hier schreibt er))
Aber Sie können es sofort sagen.

Mashunya, werden sie nicht schlaff, bis der Countdown beginnt? Immerhin stellt sich heraus, dass wir sie gerade in kaltes Wasser legen?
Und wann mit einem Deckel abdecken? Und wenn Sie auf den Countdown warten, wird das Wasser dann, wie ich es verstehe, in diesem Modus kochen?
Verzeihen Sie die Verwirrung!
Ich habe es nur beim Braten und dann beim Haferbrei gemacht, aber noch nicht beim Verlangsamen.

[Ksyusha]

Ksyushahängt von den Knödeln und dem Teig ab. Nun, ich habe sie nach dem Countdown gesetzt, ich kann nicht sagen, dass es kochte.
Mach was du willst, du kannst auch braten)

, Boom versuchen!

[Trishka]

Trishka, und ich gieße Knödel mit heißem Wasser und auf Gemüse für 3 Minuten, gewaltsam Dampf ablassen. Und wenn Sie saure Sahne geben und ein wenig Wasser einschenken, dann werden sie in einer sauren Sahnebrühe, mmmm, köstlich.

[Masinen]

Masinen, MariaIch habe richtig verstanden, dass sich Steba DD2 von Steba DD1 nur in dem unterscheidet, was auf der ersten Seite angegeben ist: das Vorhandensein von Bechern und die Änderung der Temperatur in der Trägheit? Und alle?

[Graziella]

Graziella, ja, richtig!!

[ein Messbecher mit gleichem Volumen?]

Steba DD1 und Steba DD2 - ein Messbecher mit gleichem Volumen? 160ml?
Das Rezept ist für DD1, die Volumina sind in mstk angegeben.
Vielen Dank

[Iskatel-X]

Iskatel-XDieser Messbecher ist auch 160 ml für viele andere Cartoons und noch mehr für verschiedene Shteba-Modelle.

[Lerelechka]

LerelechkaDanke, und so werde ich es versuchen!
Und wie wäre es mit dem Wasser? Gefrorene Knödel?

[Ksyusha]

Ksyusha, Komm her. Das ist sehr lecker.

Und ich war schon da und kochte, aber ohne Pilze, Fkussoo!
Vielen Dank!

gekocht, aber ohne Pilze

Und der Autor dieses Rezepts mit Pilzen und sogar Waldpilzen hat mich gefüttert. Oh lecker !!!

Naja, nechessnooo, ich hach ​​auch und vor allem mit dem Wald!

Und heute habe ich so ein Fleisch gekocht, sehr lecker!

Senffleisch (Steba DD1 ECO) (ElenkaM)

Mädchen, die viel Erfahrung mit Steba haben, helfen Sie mir bitte, dieses Rezept für das Kochen in Steba DD2 anzupassen.
Ich möchte es kochen, aber ich verstehe noch nicht wirklich, in welchem ​​Modus und wie lange.


Haferbrei-Beilage "Drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln im Oursson-Schnellkochtopf gedünstet (Administrator)

Guten Tag. Ich warte immer noch auf die Ankunft meines Stebi und lese immer noch Seite 35. Es ist sehr interessant, was es bedeutet, das Brot unter dem Deckel "AG" zu bräunen.

was bedeutet, Brot unter dem Deckel zu bräunen "AG

Die Oberseite des Gebäcks in Shteba ist weiß. Verwenden Sie zum Bräunen die Abdeckung des AG-Airfryer - separat erhältlich.

Was bedeutet es, Brot unter dem Deckel "AG" zu bräunen?

AG - Airfryer. Sie haben abnehmbare Abdeckungen. Oder gibt es zum Beispiel Grillabdeckung Redmond. Nach dem Backen von Brot (Kuchen, Auflauf) in einem langsamen Kocher bleibt die Oberseite leicht. Sie setzen diesen Deckel direkt auf die Schüssel und bräunen ihn an.

[gala10]

gala10, Vielen Dank! Traurigkeit ... Also wird Brot abgesagt.

[Lerusenchik]

Lerusenchik, Nein!!! Nicht storniert! Hier aussehen, Das Brot wird auf der einen Seite gebacken, dann umgedreht und auf der anderen Seite weitere 20 Minuten. Alles wird großartig!

Großartig! Ich habe ein anderes Thema gefunden und es gibt Rezepte ...Und der Kneter! Ich bin vor einer Woche gekommen, glücklich! Es stellt sich heraus, dass das Umdrehen das Endergebnis überhaupt nicht beeinflusst ?! Dies wird mein erstes "Stück" eines solchen Plans sein. Vor zwei Monaten war ich kategorisch gegen das Kochen von Essen, das nicht auf dem Herd steht. Ich habe noch eine Frage: Wie spiegeln sich all diese Programme, die 4-6 Stunden dauern, auf dem Tresen wider? Ich habe gesehen, dass es nicht sehr groß ist (zum Beispiel Joghurt machen), in der Physik ist es nicht stark, aber zittert gleichzeitig stark? Andernfalls schicken sie mich für den fertigen in den Laden.

Wie werden all diese Programme, die für 4-6 Stunden eingestellt sind, auf dem Zähler angezeigt?

Wir haben dieses Problem schon oft diskutiert. Fast nichts. Und wenn der Ofen wie meiner elektrisch ist, wird auch eine anständige Wirtschaftlichkeit erzielt.

Wie werden all diese Programme, die für 4-6 Stunden eingestellt sind, auf dem Zähler angezeigt?

Das Personal arbeitet die ganze Zeit nicht mit voller Leistung, sondern nur bis die eingestellten Parameter erreicht sind. Diese Parameter bleiben dann aufgrund des Relais erhalten, das die Heizung regelmäßig aus- und wieder einschaltet.
Ich habe einen Gasherd, aber ich habe immer noch keinen merklichen Anstieg des kWh-Verbrauchs bemerkt.

[Milch mit Reis in Steba DD2 XL nach Linadoc-Rezept]

Milch mit Reis in Steba DD2 XL nach Linadoc-Rezept
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373784.0

[Antihaft-Silikonform "Unit" für Schnellkochtopf]

Ich erinnere mich, dass sie vor nicht allzu langer Zeit in diesem Thread gefragt haben, wie man in einer Edelstahlschüssel backt. Würde das nicht helfen? Antihaft-Silikonform "Unit" für Schnellkochtopf

Sie haben es bereits in Kitchen Trivia besprochen und sogar in Shteba gebacken.
Abmessungen: Durchmesser an der Oberkante 19 cm, Höhe 8 cm.

[Olga]

OlgaIch erinnere mich, dass ich Brot und einen Kuchen in einem Stlikon gebacken habe. Es dauert sehr lange, alles zu backen.
Und was ist das Besondere an dieser Form?
Warum heißt es vom Brennen?

Mascha, sie ist wahrscheinlich für jene Multikocher, bei denen die Schalen nicht sehr gut sind.
Vom Hersteller:
Die Form verhindert das Verbrennen von Lebensmitteln im Multikocher und fördert das gleichmäßige Kochen oder Backen.
Kleben und ungleichmäßiges Backen sind meiner Meinung nach die Probleme einer Edelstahlschale.
Und auch Tanya-Admin schrieb, dass es bequem ist, das Brot mit ihr zu drehen, es ist nicht nötig, mit einem schweren Topf zu manipulieren. Und Aufläufe sind leicht herauszukommen. Oder ein zarter Souffle ...
Kurz gesagt, ich bestellte mich

und mehr - ich werde es in der Mikrowelle backen

Es stellt sich als interessante Sache heraus!

Mädchen, bitte sag mir, wie man in Shteba bröckeligen Reis bekommt. Ich machte 1 mst Reis und 2 Wasser für 10 Minuten 0,7b, es stellte sich heraus, sehr lecker, zart, aber Brei.
Müssen Sie Wasser oder Zeit oder beides abziehen?

Im Allgemeinen bin ich sooooo glücklich mit Shtebochka, Mashenka, danke, danke für Ihre Bewertungen und habe es gekauft. )) Jetzt haben meine Mutter und ich eine op Schönheit. Jetzt arbeitet Mama, das Baby arbeitet unermüdlich (Knöpfe)

Ich denke es gibt viel Wasser. Ich nehme es in einem Verhältnis von 1,1 zu Reis und in "Basics ..." wird es 1: 1 oder 1: 1,3 empfohlen (je nach Sorte)

Runder Krümelreis 1: 1,30 Wasser. 10 Minuten Druck. 0,7
Reis Jasmin 1: 1 10 Minuten Druck 0,7

Im Allgemeinen bin ich sooooo glücklich mit Shtebochka, Mashenka, danke, danke für Ihre Bewertungen und habe es gekauft.

Es ist so schön zu lesen, wenn Shteba positive Emotionen hervorruft))
Olya hat bereits über Reis geantwortet)

Frohes neues Jahr

[Masinen]

MasinenMaria Ich schließe mich auch an Corazon Alexandra. Vielen Dank für die Klarstellungen und Tipps. Und an alle Mädchen der Seite. Shteba gefällt, ich bin schon daran gewöhnt, ich mache alles drin. Lassen Sie die Stängel uns lange dienen !!! (Heute habe ich mich dabei erwischt zu denken, ich wäre klein, ich würde es definitiv nehmen)

Mädchen, ich wünsche euch allen ein frohes neues Jahr! Ich wünsche dir Glück, Liebe und viel Glück!

[Ludmila]

Ludmila, aber überhaupt nicht, immer bereit zu helfen, wenn in meiner Macht

Ja, es gibt einen Grund, wie Sie uns helfen. Vielen Dank

Allen ein frohes neues Jahr !
Ich habe dir einen Kuchen gebracht, einen Keks in Shtebochka gebacken, Haferbrei-Modus 0,3, 1 Stunde 10 Minuten. Es ist großartig geworden!
Hier ist das Rezept.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431626.0

Bedienen Sie sich!!!

Liebe Bewohner der Bäckerei und Gäste unseres Forums!
Frohes Neues Jahr 2016 an alle !!

[Masinen]

Masinen, Mashenka, meine Teflonschale ist gekommen. Sofort - ein Biskuitkuchen nach Ihrem Rezept auf Trägheit. Schau dir die Löcher an. Er ist so luftig! Dies habe ich bereits (drei Schichten) eingeweichte Butter + Kondensmilch, Kakao darüber gestreut. Sie warteten nicht, aßen ein wenig warm. Nicht übergetrocknet, leicht, es hat uns gefallen. Vielen Dank für das Rezept.

Heute habe ich in Shteba meinen Lieblings-Pilg-Bulgur gekocht. Ich wusch die Grütze und tränkte sie mit kaltem Wasser. Bulgur schwoll zum Heulen des Einweichens an und nahm viel Wasser auf. Daher habe ich beim Kochen etwa 1,25 Wasser zum ursprünglichen Getreidevolumen hinzugefügt. 20 Minuten im Kasha 0.7-Modus gekocht. Der Druck wurde abgebaut - ich wollte unbedingt essen ... Theoretisch hätte er 15 Minuten lang gekocht werden können, aber der Druck sollte nicht abgebaut werden - ein Bulgurchik-Schwimmer selbst hätte den Zustand perfekt erreicht.

[Lucien]

Lucien, Geliebt, Keks und eigentlich luftig kam raus !!

A.lenka, Flachs, Mädchen, füge Zeit zum Kochen von Müsli hinzu, was im Thema Grundlagen nicht der Fall ist !! Und dann werde ich es der allgemeinen Liste hinzufügen)

Mädchen, füge Zeit zum Kochen von Müsli hinzu, was nicht im Thema Grundlagen der Fall ist !!

Mascha, kopiert nach Basics.

[Lucien]

Lucien, hat dir der Keks gefallen ?! Es stimmt, es stellt sich köstlich heraus, ich stapfe immer noch von der Tatsache, dass er gerade ist. Frohes Neues Jahr, Mädchen und Jungen! 🔗

Lucienne, hat dir der Keks gefallen ?! Es stimmt, es stellt sich köstlich heraus, ich stapfe immer noch von der Tatsache, dass er gerade ist.

Oh, und ich habe eine Teflonschale für XL von Ozone erhalten, aber ich habe noch nicht "aktualisiert", ich muss auch einen Keks aufrühren. Zum Glück bleibt Zeit für Experimente.
Alles in allem Mädchen und Jungen - Frohes Neues Jahr! Ich wünsche Ihnen allen Gesundheit und Wohlstand im kommenden Jahr!

[Loksa]

LoksaJa, Ksyushenka, es hat mir gefallen. Das Wichtigste ist, die flauschige Masse nach dem Hinzufügen von Mehl nicht zu sedimentieren. Sobald die Punktion herauskam. Nach dem Schlagen kombinierte ich das Protein mit Eigelb und Zucker und goss mechanisch Mehl in den Mixer (Sie müssen nur manuell !!!). Sofort gab es eine Masse Opal, ich riskierte das Backen, es stellte sich heraus, dass es ein dichter Pfannkuchen war (ich fand einen positiven - ich fütterte die Vögel). Übrigens, wie man richtig peitscht, das Video hat mir geholfen (vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen).
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Mädchen, aber das Modell DD2 Basic und DD2 Eco unterscheiden sich nur im Bundle, verstehe ich das richtig?

[Margarita]

Margarita, Das stimmt, nur mit einem kompletten Satz)