Schwäbisches Huhn

Kategorie: Fleischgerichte
Küche: Deutsche
Schwäbisches Huhn

Zutaten

eine Henne 1,2 kg
Nudeln (ich habe Spaghetti) 100 g
Champignons Champignons (ich habe Steinpilze) 100 g
Hühnerleber 100 g
getrocknetes Basilikum, Muskatnuss Geschmack
Zwiebel 1 PC
Salz Pfeffer Geschmack
Butter zum Braten und Einfetten

Kochmethode

  • Fleiß, harte Arbeit, Bescheidenheit, Liebe zur Sauberkeit - das sind wunderschöne Eigenschaften, die sich die Einwohner Schwaben zuschreiben. Ohne ihre Anwesenheit zu leugnen, machen sich die Bewohner benachbarter Regionen über die übermäßige Liebe der Schwaben zur Sauberkeit lustig.
  • Das soll nicht heißen, dass im Rest Deutschlands ein Haufen Dreck vor dem Haus gehalten und der Rasen nicht gemäht werden sollte, sondern dass am Samstagmorgen ein Mann mit einem Besen vor jedem (tatsächlich vor jedem) Haus erscheinen würde ...
  • Sie werden das nirgendwo anders in Deutschland sehen: Jeden Samstag fegt jeder die Straße vor seinem Haus. Im Garten wird jeder Busch geschnitten, jeder Grashalm wird geglättet. Aber man kann kaum jemanden sehen, der im Sommer zum Vergnügen im Garten sitzt.
  • Und was man herumsitzen soll, denken die Schwaben: „Wir sind hier, Tee, nicht in Bayern - wir müssen arbeiten. Sowohl im Haus („ hoisle “) als auch in der Stadt („ shtetl “) gibt es Dinge zu tun. ".
  • Im schwäbischen Dialekt ist fast jedem Wort eine Verkleinerung zugeordnet - das liebevolle Suffix "le", das für jeden Deutschen verständlich ist, aber nur in Schwaben verwendet wird.
  • Und ich war sehr erfüllt von solch fleißigen Schwaben, und das Hühnchenrezept ist uns sehr nahe, besonders seine Füllung, und das Rezept wurde faszinierend genannt: "Huhn - 7 Schwaben". Auch hier ist die Vorbereitung sehr einfach.
  • 1. Das Huhn waschen, trocknen und mit Muskatnuss, Basilikum, Salz und Pfeffer reiben.
  • 2. Kochen Sie die Nudeln. Ich habe heute Spaghetti, und es wäre toll mit hausgemachten Nudeln.
  • 3. Zwiebel, Leber und Pilze hacken. 7 bis 8 Minuten in Butter braten. Fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzu und lassen Sie es 1 - 2 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen. Schwäbisches Huhn
  • 4. Das Huhn mit Leber, Nudeln und Pilzen füllen. Schwäbisches Huhn Schwäbisches Huhn
  • Nähen oder mit Zahnstochern befestigen, mit Butter bestreichen und in Kochhülle oder Folie einwickeln.
  • 5. In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 1,5 Stunden backen. Entfernen Sie die Folie 30 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs und backen Sie sie goldbraun.
  • Schwäbisches Huhn
  • Ich habe selbst Äpfel hinzugefügt - ich backe sie immer mit Wild und nicht nur ...
  • Schwäbisches Huhn
  • Wir haben es wirklich genossen, probieren Sie es aus - es lohnt sich!

Das Gericht ist für ausgelegt

anscheinend 7 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Guten Appetit!

Administrator

Yachthafen, die Füllung ist original und schick - das Huhn sieht wunderschön aus! Großartig!
MariS
Das Rezept hat mir auch sofort gefallen. Und als ich über die Schwaben las, war ich von ihnen durchdrungen, so fleißig. Vielen Dank, Tanyush!
Linadoc
Yachthafen, eine interessante Kombination, müssen Sie versuchen !!!
MariS
LinadocIch würde mich freuen, wenn Sie das Huhn mögen. Es war sehr lecker für uns - die Schwaben sind großartig: Sie wissen, wie man arbeitet und lecker isst!
Masyusha
MarinaaaaaaaaaaWoher bekommst du solche Rezepte?! Ich verschluckte mich an Speichel und stellte mir vor, wie ich Schweinefleisch auf Deutsch koche. Ich habe mich gerade beruhigt. Du bist hier mit Hühnchen Usyo, Hühnchen in den Lesezeichen und ich schlafe, während du noch nichts gepostet hast: lol: Ich bin auf Diät !!!!! !
MariS
Zitat: Masyusha
und ich schlafe, während du noch nichts ausgelegt hast Ich bin auf Diät !!!!!!

ElyaAlso machen wir alle eine Glasdiät: Wir essen, was die Seele will, aber nur 250 g. Aber alle 2 Stunden!
Probieren Sie es gelegentlich aus - die Schwaben haben sich köstliche Dinge ausgedacht.
Scops Eule
Marin, es muss lecker sein. Alles ist in Hühnersaft getränkt. Ich habe es noch nie mit Fadennudeln gemacht.
MariS
Quote: Scops Eule
Alles ist in Hühnersaft getränkt, ich habe es noch nie mit Nudeln gemacht.

Larissajedoch sehr lecker.Zum ersten Mal habe ich selbst Hühnchen mit Fadennudeln gefüllt - und ich habe es nicht bereut! : girl_dance: Praktischerweise kann alles im Voraus vorbereitet werden und bis Sie das Huhn starten müssen.
Tumanchik
Super für das Familienessen am Freitag
Rada-dms
Dieses Rezept ist sicher ein Lesezeichen!
MariS
Irina, Rada-dmsProbieren Sie es aus - mir hat das Huhn sehr gut gefallen. Vergessen Sie nicht die Äpfel - sie sind dort nützlich. Schade, dass viel Füllung nicht passt. Also haben wir es mit gewöhnlichen Spaghetti ergänzt - der Geschmack hat sich nicht verschlechtert.
irysikf
Was für ein wunderbares Rezept werde ich auf jeden Fall vorbereiten!
Zitat: MariS
Schade, dass viel Füllung nicht passt.
Ich habe auch darüber nachgedacht
* Karina *
Wow, was für ein Huhn du bist - lecker lecker! Nahm zu Lesezeichen
MariS
Irisha,Karina, Vielen Dank! Versuchen Sie es für eine gute Gesundheit.
Irisch, wenn Sie die Füllung mit fertigen Spaghetti mischen (na ja, damit jeder genug hat!), Wird dies den Geschmack überhaupt nicht beeinträchtigen.
irysikf
Zitat: MariS
Irisch, wenn Sie die Füllung mit fertigen Spaghetti mischen (na ja, damit jeder genug hat!), Wird dies den Geschmack überhaupt nicht beeinträchtigen.
Also machen wir's
MariS
Zitat: irysikf
Also machen wir's

Wir brauchen keine hungrigen Augen ...
Loya
MariS, tolles Rezept! Ich werde mit hausgemachtem Hühnchen kochen. Frage: Müssen Sie zuerst die Nudeln kochen und dann in Hühnchen backen? Wird es nicht verdaut? Vielleicht lohnt es sich, ein wenig zu unterschätzen?
Neuling
Werden die Nudeln in 1,5 Stunden sauer?
Loya
Neuling,
MariS
Zitat: Loya
Frage: Müssen Sie zuerst die Nudeln kochen und dann in Hühnchen backen? Wird es nicht verdaut? Vielleicht lohnt es sich, ein wenig zu unterschätzen?

LoyaVielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept! Ich denke, die Nudeln werden nicht überkochen, wenn sie aus Hartweizen verwendet werden. Ich habe gerade so. Wenn Sie einen anderen nehmen, ist es wahrscheinlich besser, nicht zu kochen.

Neuling, Ihre Frage bereits beantwortet - es ist das gleiche wie das von Loya.
Dopleta
Nun, jetzt würde ich definitiv "wie Hühner in der Schnepfe" schlagen! Und das alles, weil in der Suchmaschine das Huhn "7 Tupfer" eingegeben hat! Und ich habe schon alles vorbereitet! Nun, was können wir tun, so ist das Schicksal! Eh, dieser Wettbewerb wäre vorbei! Und das Huhn ist cool, Marina!
MariS

Zitat: Dopleta
Nun, jetzt würde ich definitiv "wie Hühner in der Schnepfe" schlagen! Und das alles, weil in der Suchmaschine das Huhn "7 Tupfer" eingegeben hat!
Es ist nicht beängstigend, hier im Wettbewerb gibt es viele Wiederholungen ... Danke für das Kompliment, Larissa!

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