Eichel "Kaffee" (Meisterklasse)

[Galina]

Morgen wird es einen Subbotnik unter den Eichen geben!

Galina, beeil dich, für den zweiten Tag auf dem "Subbotnik" ist es schon schwierig, gute auszuwählen, jeder wird schwarz, ich schneide viel. Aber wir hatten Regen, vielleicht deshalb. Im Allgemeinen gibt es nur sehr wenige, alles wurde gesammelt, ich habe kaum ein wenig gefunden. Das Thema sollte also unbedingt geschlossen bleiben.

Anh, ich habe überhaupt keinen gefunden. Und wie bin ich jetzt ohne Eichelkaffee?

Ich habe einen Punkt verpasst - das Entfernen von Hülsen - zu meiner Verteidigung kann ich sagen: - Sie waren überhaupt nicht. Ich verstecke mich hinter einem Busch.
Andererseits kleben sie vielleicht an den Muscheln? HtoKnows
Am schwierigsten war es, die Eicheln zu schneiden - um sie mit einem langen Prozess zu überwinden. Und während ich sie im Ofen aufbewahrte, damit sie sich öffneten, brieten sie meiner Meinung nach sogar. Ich werde die Fotos später anhängen.
Und ich werde gießen

Anh, ich habe überhaupt keinen gefunden. Und wie bin ich jetzt ohne Eichelkaffee?

Weine nicht, wenn wir uns treffen, wirst du es versuchen. Ich hätte früher gesagt, ich hätte Eicheln für dich gesammelt.

[Oksana]

OksanaIch hatte auch keine Schale, alles klebte an der Schale.
Ja, das Schneiden dauert lange, aber ich mag es, dass die Leistung des fertigen Produkts groß ist. Nichts trocknet aus. Wie viel ich gereinigt und geschnitten habe, ist so viel.

Ja, die Produktausbeute ist korrekt! Ich rieche nach einer Brotkruste, es schmeckt gut, ich finde es schwer zu beschreiben, stand ein wenig da und Säure erschien;

Soooo, eine neue Runde Kaffee hat begonnen - schon mit extrem gesunden Sprossen. Ich schließe nicht aus, dass der nächste mit Schneeglöckchen sein wird (na ja, in dem Sinne, dass er unter dem Schnee ausgegraben wurde). Kurz gesagt, die Leute trinken bereits verschiedene Sorten, und ich ........... yyyyyyyy

[Oksana]

OksanaAnfangs kam es mir sehr scharf und bitter vor, jetzt habe ich es probiert. Ich habe einfach viel auf die Tasse gelegt. Und mit Kondensmilch ist in der Regel lecker.

zuerst schien es sehr scharf und bitter, jetzt habe ich es probiert. Ich habe einfach viel auf die Tasse gelegt. Und mit Kondensmilch ist in der Regel lecker.

Ja, das ist so sparsamer Kaffee! Im Vergleich zum üblichen müssen Sie sehr wenig setzen. Und wenn Sie auch abends darauf bestehen, werden Sie absolut schön.
Und ich habe mit Milch und Zucker getrunken! Köstlich!

Andererseits kleben sie vielleicht an den Muscheln? HtoKnows

Oksana, du hast sie verbrannt. deshalb klebte die Schale wirklich an der Schale. Vielleicht ist es besser, das zu tun. Aber du sagst. dass es schwer zu schneiden war. Ich habe sie leicht geschnitten, aber ich habe die Schale gewählt.

Eine neue Runde Kaffee hat begonnen - bereits mit extrem gesunden Sprossen. Ich schließe nicht aus, dass der nächste mit Schneeglöckchen sein wird (na ja, in dem Sinne, dass er unter dem Schnee ausgegraben wurde).

aaaaaa ...

Ja, ich habe eine Identität mit Setzlingen und vielleicht auch mit Schneeglöckchen
Es ist schwierig zu schneiden, weil es lange und viel dauert, aber sie schneiden gut! Ich stelle zwei Esslöffel gemahlenen Kaffee auf die Tasse - wie bei normalem Kaffee üblich, brauche aber weniger? o-la-la Wie hat sie angefangen zu denken: Ist das sofort schwarz? Ich habe gelesen, was Sie für die Nacht brauen - ich habe auf die Thermoskanne geschaut - und die Tasse in die Mikrowelle gestellt - der Kaffee ist dort erfolgreich ausgegangen, im Allgemeinen ist er köstlich. Ich werde nachlesen, wie nützlich das Getränk ist, wir können viel davon finden

Ich stelle zwei Esslöffel gemahlenen Kaffee auf die Tasse - wie bei normalem Kaffee üblich, brauche aber weniger?

Oksana. Ich habe 1s gesetzt. l. in einem Glas Wasser.

Kann ich viel davon haben?

Natürlich nat !!!

[von]

ich setze 1von... l. in einem Glas Wasser.

Esszimmer? !! Oder ein Tippfehler? Ich bin ein Teehaus.

Nein, nein, Teehaus natürlich.

Ich lese viel. Für das Herz und die Gefäße…. Ein weiterer Ausfall kann gemacht werden. sie schreiben, es wird nicht lange gelagert, aber wenn das getrocknete mit einem eisernen Deckel aufgerollt wird? Oder einfrieren?
Virgos, was erstaunlich ist: Der Rüsselkäfer ist dem Rest der Welt voraus, konkurriert mit uns, also müssen wir eine spätere Ernte ernten (die Rüsselkäfer haben sich bereits angehäuft.

Ich hatte ein Jahr lang getrocknet, geschnitten und nicht gebraten. Die Hauptsache. um es trocken zu halten. um nicht schimmelig zu werden.

Und ich trinke es jetzt !!!!! Abends habe ich in einer Thermoskanne gebraut und jetzt habe ich Milch und Bastard !!!! Köstlich, aromatisch. Ich koche gerne Kaffee in einer Thermoskanne. Dann stellt sich heraus, richtig. Zuerst erhitze ich die Thermoskanne gut, dann fülle ich sie mit Wasser von etwa 97 Grad und schließe sie für die Nacht. Am Morgen genau das !!!! Danke Ksyusha! Aber nur von mir, da ich niemandem etwas geben werde !!!! Mama sollte auch ihre eigenen Leckereien haben!

Ich werde niemandem mehr geben!

Keine Mutter, Echidna. (von)

Keine Mutter, Echidna. (von)

Heute gab es so einen Witz. Ich habe die Eicheln zusammen mit meiner Mutter gesammelt, sie für mich, ich für mich, sie hat sie gebraten, gereinigt, geschnitten und abgekühlt und macht nicht weiter, sagt, nimm sie weg, ich habe keine Zeit, sie werden meine nicht trinken, usw. usw. Heute ist sie zu uns gekommen, ich habe es mit Kondensmilch gebraut, ihr einen Geschmack gegeben ... kurz gesagt, meine Mutter gibt mir keine Eicheln mehr. Sagte: "Das ist es, ich werde auf sie aufpassen!"

Nicht. gut kanesh .... gebraut, gegossen .. wer wird es nicht mögen !!

Nicht. gut kanesh .... gebraut, gegossen .. wer wird es nicht mögen !!

Aber was ist, wenn sie es nicht auf gütliche Weise versuchen wollen? Ich musste "schwere Artillerie" einsetzen.
Ich habe auch, wie immer, "aus dem Herzen" gegossen, es versucht, es war zu bitter, ein wenig verdünnt, um den "Klienten" nicht abzuschrecken.

Du kannst meine Mutter nicht zwingen, überhaupt etwas zu tun.

Du kannst meine Mutter nicht zwingen, überhaupt etwas zu tun.

Glücklich. Und du kannst meine nicht dazu bringen, es nicht zu tun. Und Alter und Gesundheit, nicht aufhören. Sie kommt nicht oft, aber wir warten schon auf den Satz: Nun, was machen wir jetzt? Entweder wird er die Bratpfannen mit Sandpapier für mich reinigen, dann werden die kleinen und sauren Äpfel von der Znny-Tüte angezogen und werden mit Sicherheit Chots damit machen, dann wird der Sack Kartoffeln wie billig anziehen ...

Heute geschälte Eicheln. 50% schwarz, also musst du wirklich früher sammeln. Und auch der Rest der Schale, wie Oksana, klebt an der Schale.

[Omela]

Endlich habe ich für das Internet auf dem Tablet bezahlt, ich kann die Fotos einfügen. Ich war es, der sie zur Reinigung im Ofen aufbewahrte, dank des Mistelanhängers und der verängstigten Katzen habe ich sie überhaupt nicht verbrannt. Sathrate, wie dunkel du bist.
OmelaEs ist nur so, dass jemand bereits alle guten Eicheln gesammelt hat: lol: hee hee

Es ist zu sehen, dass es keine Schale gibt. Und ich habe heute auch experimentiert und es mit Kaffee (zusammen gemahlen) halbiert. Es hat sich als gut herausgestellt und das Kaffeearoma war vorhanden, aber das ist auch eine Option für Liebhaber.

Oh, was für ein schönes !!

Alle guten Eicheln wurden bereits gesammelt

Wissen Sie. im Aussehen waren sie nichts .. aber als sie säuberten, sind innen schwarz.

Schade, dass ich einen Wochenendausflug gemacht habe

Nun, vielleicht ist es hier wärmer ... wir hatten gefrorenen Boden und es gab Frost auf den Eicheln.

Wir sind warm, es gab keinen Frost, aber immer noch schwarz. Es regnete zwar. Aber du musst immer noch sammeln gehen. Die Ausfahrt ist noch gut. Im Winter werden wir es bereuen, dass wir uns nicht für diese "50%" entschieden haben.
Rief Mama und kümmerte sich um ihre Eicheln.

Mama hat angerufen, kümmert sich um ihre Eicheln

Es gibt einen Kontakt !!!

[GalYu]

Morgen wird es einen Subbotnik unter den Eichen geben!

GalYuIch mache ein Bild, um zu fragen ... sho gibt es einen Subbotnik, bestanden?

Der Kleine ist zum Suchen da, aber ich finde keinen Verlust. Ups, verkehrtes Foto

[Oksana]

OksanaDanke, ich habe die Worte abgeschrieben. Ich werde es mir merken.

Heute habe ich bei der Arbeit getrunken - lassen Sie mich, ich denke, ich werde ein Bild schicken - die Mädchen haben alle erkannt, dass es köstlich war

[Mistel,]

Wie hätte ich vorher ohne dieses Rezept sein können? Wir haben Eichen, so Gott will, dieses Jahr werden wir Kaffee sammeln und kochen.

Mistel,Vielen Dank!!!

[Natusichka]

NatusichkaIch würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!

Jetzt werde ich ungeduldig ... warte auf Eicheln!

Ich werde zum Blut meiner Mutter gehen - ich werde die Eiche für alle Fälle abschirmen ... Ich werde den akustischen Alarm einstellen ...

Mädchen, ich habe Kaffee gemacht.Richtig, nach einem anderen Rezept gestehe ich)) nach Annas Rezept im Wald. Aber es herrscht Stille. Ich werde hier fragen. Sag mir, gibt es eine herbe, bitter-adstringierende Note im Geschmack? oder sollte es nicht sein? Vielleicht habe ich es nicht gebraten? oder braue ich viel pro Tasse? Ich nahm einen Teelöffel mit einer Folie für einen 250 ml Becher. Wasser ... Ich konnte kein reines Wasser trinken ... Es ist besser mit Milch, aber die Bitterkeit blieb ...

Irina, was hast du von Eicheln erwartet?

[bagiraSochi]

bagiraSochiversuchen Sie, die Anzahl zu reduzieren. Ich trinke auch nur mit Milch.) Aber ich fühle mich nicht bitter. Vielleicht im Gegenteil verkocht.

[MariV]

MariV, Olga, ich weiß nicht))) Ich frage nur, soll es sein? oder vielleicht sind meine Eicheln falsch)

[Irina]

IrinaNatürlich ist der Geschmack ein subjektives Konzept.) Sie können bitter sein. Versuchen Sie, den Anteil zu reduzieren.

[Omela]

Omela, schien nicht verkocht zu sein ... die Masse verdunkelte sich leicht (ich drehte sie vorher in einem Fleischwolf und briet sie dann). Nun, wenn es so sein sollte, dann habe ich es vielleicht noch nicht probiert)

Hinzugefügt am Freitag, 14. Oktober 2016, 16:22 Uhr

OmelaDanke, ich werde es versuchen