Frittierter Käse

Frittierter Käse

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Käse
Ei	1 PC
Zwieback
Gewürze (Salz, Pfeffer, Kurkuma, Paprika, getrocknete Zwiebeln)

Kochmethode

• Als Probe habe ich drei Käsesorten genommen: Adyghe, hart (Chedar), halbhart (Gouda).
• 1. Wir machen "Teig": Ei, Salz, vorher Paprika. Mit einer Gabel schlagen.
• Wir baden einen Würfel Käse in Teig.
• 
• 2. Streusel herstellen: Cracker, Salz, Gewürze (beliebig). Wir mischen.
• Wir baden den Würfel in Semmelbröseln.
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• 3. Wieder baden wir in Teig und wieder in Semmelbröseln. Sie können sogar ein drittes Mal für halbharten Käse wiederholen. Wir sorgen dafür, dass keine freien Bereiche mehr vorhanden sind.
• 
• 4. AF auf 200 Grad erwärmen.
• 5. Legen Sie das Backpapier und unsere Würfel auf den Rost.
• 6. 3 Minuten backen.
• 7. Mit einem Pinsel oder Spray herausnehmen, mit Pflanzenöl einfetten. Kann umgedreht werden, ist aber nicht erforderlich.
• 8. Weitere 3 Minuten backen.
• Alle!
• 

Zeit für die Vorbereitung:

15 + 6 Minuten

Kochprogramm:

200 Grad

Hinweis

Sehr lecker.
Für Käse:
Adyghe und Solid erwiesen sich als großartig
Gouda - aus der Hälfte der Würfel ausgelaufen, das nächste Mal werde ich weniger braten und in drei Schichten Streusel wickeln.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, danke für das Rezept! Ich nehme es zu Lesezeichen, ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Aus der Serie: Kalorienreich, schädlich, sehr lecker.

[Irina]

IrinaJa, das Leben ist im Allgemeinen ungesund, sie sterben sogar daran.

Nun, es gibt nicht so viel Öl wie in tiefem Fett.
Käse + Cracker = Im Allgemeinen ist es in Bezug auf die Schädlichkeit wie ein Sandwich ... nur gibt es viel weniger Brot

Versuchen Sie, nicht in Semmelbröseln zu rollen, sondern in geriebenem Hartkäse auf einer feinen Reibe, dies geschieht in guten Cafés