Fleischauflauf mit Kartoffel-Pilz-Füllung

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hackfleisch + Schweinefleisch	500 g
Kartoffelpüree
Champignon	500 g
Ei
Würzen

Kochmethode

Im Allgemeinen habe ich es mit ihr vermasselt. Aber ich werde richtig schreiben. Tatsache ist, dass ich beim Kochen nicht berücksichtigt habe, dass das Fleisch Saft abgeben würde, und infolgedessen die Kartoffelpüree nicht richtig gemacht habe.
Zunächst einmal vielen Dank an unsere Tanyulya für eine großartige Idee. Aus dem Ofen / Slow Cooker essen meine Aufläufe überhaupt nicht, aber sie sitzen und hamstern diesen))))
Das gehackte Schnitzel "kneten": Schweinefleisch + Rindfleisch + Ei + Krümel in Milch + Zwiebel + Gewürzen. Kartoffeln kochen und Kartoffelpüree machen. Ein wenig Flüssigkeit + ein Ei für das Bündel, ich fügte Butter und Milch hinzu, wodurch die Füllung floss. Fügen Sie gebratene Pilze zum fertigen Püree hinzu, Sie können es in Schichten auslegen und alles darüber mit Hackfleisch bedecken.
Decken Sie die Form mit Folie ab und legen Sie sie in eine vorgeheizte Luftfritteuse. Temperatur 190 Grad 25 Minuten. 12 Minuten vor Programmende reduzierte ich die Temperatur auf 180.
PS Ich habe es in einer Form gemacht, obwohl es sich beim jüngeren Modell (ich habe XL) trotz seiner Abmessungen als sehr geräumig herausstellte.