Cupcake "Zartheit Schokolade"

Cupcake "Zartheit Schokolade"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	190 g
Ei	2 Stk.
Sauerrahm	100 g.
abtropfen lassen. Öl	125 g.
Zucker	150 g.
Salz-	Prise
Backpulver	1h l.
Sprudel	0,5h l.
Kakaopulver	1h l.
gemahlene Walnüsse	1h l.

Kochmethode

• Fetten Sie die Form vorsichtig mit geschmolzener Butter ein.
• Wir schalten den Ofen zum Heizen ein.
• Mehl mit Salz, Backpulver, Backpulver, Nüssen und Kakao mischen. Gründlich mischen.
• Erweichter Abfluss. Butter mit Zucker 5-8 Minuten schlagen.
• Fügen Sie ein Ei hinzu und mischen Sie, dann das zweite Ei und mischen Sie auch.
• Fügen Sie dieser Mischung saure Sahne und Mehl (mit Zutaten) hinzu.
• Sie können auch mit einem Mixer kneten, jedoch nur bei niedriger Geschwindigkeit.
• Wir verteilen die fertige Mischung in einer Form und richten sie mit einem Silikonspatel darauf aus.
• Wir backen zuerst 180 Grad - 20 Minuten, dann bei 165 Grad - weitere 30 Minuten.
• Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten abkühlen.
• Auf einen Teller drehen. Und genießen Sie leckeres, delikates Gebäck.

Das Gericht ist für

12St

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich habe genug in dem Thema gesehen: Backwaren Nordic Ware für schöne Formen und schöne Backwaren in diesen Formen. Iii erinnerte sich an die alte sowjetische deraluminöse Kuchenform. Sie lag auf meiner Loggia. Und genau das ist passiert. Perfektes, schönes, gut gebackenes Gebäck. Also, wer hat solche Formen "herumliegen": Herausziehen und den OFEN starten !!! Vertrau mir, es lohnt sich!

Und hier ist ein Cutaway Cupcake:


Und hier ist diese sowjetische Uniform:



Ich habe vergessen zu schreiben, dass das Formular einen Durchmesser von 24 cm und eine Innenhöhe von 6 cm hat. Und der Cupcake stieg drei Mal.

Natasha, tolles Rezept und pünktlich. Morgen, nur von einer Geschäftsreise, komme ich zurück und bekomme es in meiner Lieblingsuniform

Namensvetter, der Cupcake ist wunderschön. Und ich habe so eine Form

[Lungenkraut]

Lungenkraut, Also, was ist der Deal. Peks! Ich selbst hatte nicht erwartet, dass sich dies herausstellen wird. Die Hauptsache ist, den sl zu fetten. Öl. Du brauchst kein Mehl.

[Natalia]

Natalia, mit dem ersten Rezept im Forum du! Und die Wahrheit ist, wenn Sie am Boden des Fasses kratzen und es in die Scheunen legen, können Sie dies entdecken ... zum Beispiel eine ausgezeichnete Kuchenform. Ich muss versuchen, das zu backen. Danke für das Rezept!

[Galina]

Galina, Vielen Dank. Ja, alles Neue ist alt vergessen

Was für ein wundervoller Cupcake, sie sehen verlockend lecker aus :-) :-) :-) Ich habe ihn zu deinen Lesezeichen gebracht, ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke für das Rezept !!!

Er bekam so eine Schokoladenfarbe von 1 TL. Kakao? Kakao, wahrscheinlich alkalisch?

[ya_alenka]

ya_alenkaNein, Kakao ist das einfachste - "Golden Label". Ich selbst habe es nicht verstanden, aber die Farbe ist wirklich saftige Schokolade. Vielleicht auch Walnuss (es ändert auch die Farbe) Oder vielleicht gab das Backen in dieser Form eine solche Farbe. Ich kann mich nicht erinnern, darin gebacken zu haben oder nicht. Mama hat es mir gegeben. Und ich habe schon mehr als einmal Kakao aus dieser Packung verwendet. Mein Mann fragt mich auch: Wie ist es 1 Stunde. l. Kakao? Vielleicht backt jemand, dann werden wir verstehen

MDA Form ist super !!! Jetzt werden Sie tagsüber kein Feuer mehr haben, und es ist in Portionen praktisch und wunderschön :-) :-)

[Natalia]

NataliaIch denke, es gibt viele dieser Formen (die wo herumliegen). Sie sehen einfach so aus, als wären sie nicht modern. Ich mochte den Cupcake im Cartoon, den Cupcake im Af. In dieser Form ist es jedoch völlig anders. Oben gibt es eine so weich-knusprige Kruste, aber im Inneren gibt es keine solche Gummierung, wie in einem Cartoon oder in AF. Das Innere der Krume ist kein Gummi, weder trocken noch nass, bröckelt nicht oder klebt nicht. Im Allgemeinen genau das Richtige. In, wie ich schrieb: lol: Ich bin nur selbst überrascht von diesem Geschmack. Der Geschmack des Kuchens macht dem Namen alle Ehre. Ich frage mich, welcher Geschmack morgen sein wird.

Ich würde es gerne kaufen, wenn ich es bekommen würde, sogar b. y, ich achte immer darauf, was b.Es ist nicht beängstigend, gewaschen, gereinigt und in den Kampf, :-) :-) :-) Ich persönlich bin noch nie auf eine solche Form gestoßen, vielleicht lebe ich in der falschen Region ??? :-) :-) :-) Und Cupcakes und ich backe gerne Backwaren sowohl im Ofen als auch in Cartoons, alles hängt vom Essen und der Stimmung ab, alles sollte mit Liebe gemacht werden !!! :-) :-) :-)

Ich brachte mein Dankeschön, sehr leckerer Cupcake. Da saure Sahne nicht durch Milch ersetzt wurde und Soda mit Essig gelöscht wurde, aber immer noch lecker

[Busia]

Busia, Danke für den Tipp. Backen Sie zu Ihrer Gesundheit.

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, die der lokalen "Psychose" erlag, kaufte "amerikanische Schimmelpilze" und das erste, was es backte, war Ihr wunderbarer Cupcake. Es stellte sich als großartig heraus, natürlich dank des Rezepts, danke für das Rezept, er ist jetzt meine Pflicht

[Hoffnung]

HoffnungIch bin sehr froh, dass mir der Cupcake gefallen hat. Ich möchte fragen, welche Farbe hatte der Kuchen? Ich habe es auch zum ersten Mal gebacken und war nicht nur vom Geschmack, sondern auch von der Farbe sehr überrascht.

Natasha, die Farbe erwies sich als reich an Schokolade, ich hatte zuerst sogar Angst, dass sie verbrannt wurde, und die Krume einer zarteren Schokoladenfarbe, Kakao ist nur ein Teelöffel, und der Kuchen ist sehr elegant

[Hoffnung]

Hoffnung, danke für das Teilen. Und dann war ich besorgt, dass sie mir nicht glauben würden, dass von 1 chl. Kakao dieser Farbe.

Natasha, tolles Rezept und pünktlich. Morgen, nur von einer Geschäftsreise, komme ich zurück und bekomme es in meiner Lieblingsuniform

Ira, hast du diesen Kuchen in bayerischer Form gebacken? Ich frage mich, ob dies ein kleiner Teil für dieses Formular ist

Ira, hast du diesen Kuchen in bayerischer Form gebacken? Ich frage mich, ob dies ein kleiner Teil für dieses Formular ist

Heute möchte ich versuchen, diesen Cupcake in Pro Form zu backen, er hat einen Durchmesser von 21 cm und eine Höhe von -7. Meiner Meinung nach entspricht dies in etwa der Größe von Natalishkas Form

Ich habe vergessen zu schreiben, dass das Formular einen Durchmesser von 24 cm und eine Innenhöhe von 6 cm hat. Und der Cupcake stieg drei Mal.

[Biryusinka]

BiryusinkaTrotzdem hatte ich auf Bayerisch Angst. Es hat einen Durchmesser von 23 cm, aber seine Höhe ist großartig. Ich habe noch einen Cupcake gebacken.

[Natalia]

Natalia, Danke für die Glückwünsche

[Natalishka]

Natalishka, gebacken für den morgigen Urlaub. Danke für das Rezept. Aus irgendeinem Grund ist die Farbe nicht so gesättigt wie auf Ihrem Foto, obwohl alle Proportionen genau dem Rezept entsprechen. In einem Airfryer in Silikon gebacken. Morgen werde ich mit Puderzucker auf einer Schablone dekorieren, ich werde meinen Söhnen gefallen :-)))

[Ksenia]

Kseniaund in Silikon sind Backwaren immer blasser. Obwohl nach diesem Rezept I. nur in Aluminiumform gebacken

[Natalishka]

Natalishka, wow :-))) wer hätte gedacht, dass die Farbe von der Form abhängt

Ksenia, nicht nur die Farbe hängt ab

Deshalb habe ich auf Silikon verzichtet - ich mag es nicht

Ich habe mich auf den 23. Februar vorbereitet


Dann habe ich beschlossen, mit Puder zu dekorieren :-))

[Ksenia]

Kseniawas für ein schöner Mann

[Natalishka]

Natalishka, der teig ist dick, es gab viele blasen :-))) lecker - ja

Ich würde gerne kaufen, wenn ich auf etwas stoßen würde, sogar b. y, ich achte immer darauf, was b. nicht beängstigend, gewaschen, gereinigt und in die Schlacht,

Ich habe genau das gleiche bei Avito gekauft. Suchanfrage "Auflaufform der UdSSR" im Abschnitt "Für Haus und Garten". Es heißt "Form für eine Rolle" und ist in Omsk zu finden. Sie schickten eine neue mit einer Gebrauchsanweisung.

Natasha, nimm zwei! Heute scheint erfolgreich zu sein. Entweder sind die Sterne so gegangen, oder die Heritage-Form arbeitet ihren Wert aus ...

Danke noch einmal!
PS. Meine Tochter liebt Schokolade wirklich.
Kommentar. Hier schrieben die Mädchen oben, dass sie Angst vor einem großen Ofen in den nordischen Ländern hätten. Ich habe eine Chance ergriffen. Der Kuchen stieg nicht bis zum Rand der Form, natürlich erreichten 3-4 cm nicht. Aber diese Form gewinnt, das Relief entlang der gesamten Höhe ist wunderschön.

[Yachthafen]

YachthafenNun, keine Worte. Die Form ist sehr schön. Ich bin froh, dass es meiner Tochter gefallen hat. Danke für den Bericht.

[Marinastom]

Marinastom,
Whoa !!! Mein Traum, "heri-meri" !!!
Wie ich das will, und auch ein Blatt mit den gleichen Mini-Cupcakes. Sehr schöner Cupcake stellte sich heraus.

Liebte den Cupcake!
Zwar ersetzte sie Butter durch fetten Hüttenkäse, schlug dementsprechend Eier mit Zucker und fügte den Rest der Zutaten hinzu. Und gr. Nüsse setzen 1,5 EL. Löffel in Stücken. Die Farbe war weniger gesättigt.

[Lilie]

Lilie, Vielen Dank. Etwas, das ich diesen Cupcake schon lange nicht mehr gebacken habe: girl-th: Ich muss mich verbessern, ich werde ihn in naher Zukunft backen