Hot Toddy Cocktail - Klassisches irisches Rezept - Fotorezept auf Mcooker: Beste Rezepte

Hot Toddy Cocktail - klassisches irisches Rezept

Kategorie: Die Getränke

Küche: irisch

Hot Toddy Cocktail - klassisches irisches Rezept

Zutaten
Für 1 Portion:
Rum	15 bis 50 ml
Honig	von 1 bis 3 TL
Zitrone	1/4 Teil
Schwarzer Tee*	1 Teelöffel
Heißes Wasser (kochendes Wasser)	250 ml
Zitrone zur Dekoration	1 Scheibe

Kochmethode

Brauen Sie schwarzen Tee. Lass es ziehen.
Gießen Sie die erforderliche Menge Honig in das Glas unten. (Die Menge hängt von Ihrem Geschmack und der Menge Rum ab, die Sie verwenden.)
Dann Rum hinzufügen. (Passen Sie die Rummenge nach Geschmack an. Zum Beispiel reichen mir 15 ml dunkler Rum. Mein Mann mag es besser, wenn 30 ml Rum. Und nach dem klassischen Rumrezept 30-45 ml dunklen oder 50 ml hellen hinzufügen.)
Drücken Sie den Saft eines Viertels der Zitrone aus.
Fügen Sie heißen schwarzen Tee zu den restlichen Zutaten hinzu. Alles gründlich mischen.
Mit einem Zitronenschnitz garnieren und heiß servieren.
Dieses heiße Getränk hilft Ihnen, nach einem Winterspaziergang aufzumuntern, und ist auch ein großartiges Mittel gegen Erkältungen.
Guten Appetit!

Hinweis

Heißer Wirbel - heißes alkoholisches Getränk auf Tee- oder Wasserbasis.
Einer Version zufolge kam er aus Ostindien zu uns. Auf der anderen Seite - aus Irland. Aber in einem und in einem anderen Fall heißt es in der Geschichte, dass sie ausschließlich für das gerechtere Geschlecht erfunden wurde. Der starke Geschmack des Rums war hart und unangenehm und verbrannte die zarten Kehlen der Frauen. Um ihr Schicksal zu lindern, wurde beschlossen, ein starkes alkoholisches Getränk mit Wasser zu mischen. Und nach Zugabe von Zucker oder Honig wurde ein angenehmer Geschmack und ein duftendes Aroma erhalten.
Als Alkohol kann nicht nur Rum verwendet werden, sondern auch Whisky, Brandy, Calvados, Gin, Cognac und sogar Wodka (zum Beispiel "Pertsovka"). Und zusätzlich zu Honig können Sie ihn mit Zuckersirup oder einfach nur Zucker (Rohr) süßen.
Wenn Sie im klassischen Rezept Zitrone durch Apfel, Rum durch Calvados ersetzen und eine Prise Muskatnuss hinzufügen, erhalten Sie "Apple Toddy".
"Hot Toddy" wird kalt oder heiß getrunken, ist aber besonders im Winter beliebt und wird in diesem Fall heiß serviert.

Eine Variation des klassischen scharf gewürzten Toddy:
- 50 ml Rum,
- 1 Teelöffel Grenadine,
- 150 ml heißes Wasser,
- 1 Teelöffel Schwarzer Tee,
- Zitrone, Orange - je 1/4,
- Minzblätter,
- eine Prise gemahlener Zimt und Nelken.

Brauen Sie schwarzen Tee.
Orange und Zitrone fein hacken. Legen Sie die geschnittenen Zitrusfrüchte in den Boden des Glases. Die Früchte mit gemahlenem Zimt und Nelken bestreuen.
Gießen Sie Rum, Tee und Grenadine über die Früchte.
Alle Zutaten gut mischen.
Das Glas mit einem Zweig Minze dekorieren.

Weitere Arten von Toddies finden Sie auf der Website 🔗.

* Ich koche Toddy zu Hause nach dem klassischen Rezept ohne Gewürze, nur verwende ich keinen einfachen schwarzen Tee, sondern ein Bouquet: schwarzen Tee, Orangenschalen, Rosenblätter, Zimtstangenstücke und Mandelscheiben.