Dessert Affogato (italienisches Affogato)

Dessert Affogato (italienisches Affogato)

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Italienisch

Zutaten
Eis (Vanille, Kaffee)	100 g
Expresso Kaffee (ich habe Karamell)	~ 50 ml
Schokoladenstückchen und Haselnüsse	zur Dekoration
Amaretto oder irgendein anderer Schnaps	Optional

Kochmethode

• Im Allgemeinen ist dies also überhaupt kein Rezept. Ich möchte Sie an das italienische Dessert auf Kaffeebasis erinnern - Affogato. Affogato bedeutet aus dem Italienischen ertrunken.
• Wenn sich Eis im Gefrierschrank befindet, ist dieses Dessert in Sekundenschnelle zubereitet.
• Für mich ist es ein Lebensretter, wenn ich nicht weiß, was ich zu einem bestimmten Zeitpunkt will - kalt oder heiß. Kombiniere und erhalte Affogato.
• Gießen Sie eine große oder zwei kleine Eisbällchen über 3 EL. l. heißer starker Kaffee. (Sie können dem Kaffee etwas Likör hinzufügen.) Mit Schokoladenstückchen und gehackten Haselnüssen garnieren. Mit einem Löffel servieren.
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

1 Minute

Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber ich kann riechen, dass dieses Afogato köstlich ist. Im Allgemeinen ist es jetzt etwas spät, aber am Samstagmorgen müssen Sie Afogato ins Bett bringen

Affigeto !!! Das ist großartig, Ksyushka!
Ich komme morgens so zu mir selbst, wenn ich Kaffee brauche, um meine Augen zu reparieren, und ich möchte schon essen.
Ich bin mir nicht sicher, in was ich ertrinke ... Ich nehme 200 Gramm Eis in einen Pappbecher, esse von oben und stelle es unter die Kaffeemaschine. Im Allgemeinen ist es nie so glamourös wie deins, aber der Tag beginnt köstlich und sooo schön

Ich kenne dieses Dessert unter dem Namen Eiskaffee ... Oder verwirre ich etwas? Versagt dein Gedächtnis? In meiner Jugend habe ich ihn sehr geliebt. Erst dann wurde es ohne Alkohol serviert.

Tatsächlich ist Eiskaffee nur gekühlter Kaffee (zum Beispiel mit Eis, also nicht unbedingt mit Eis). Nun, wir haben uns entschlossen, mit Eis zu chillen, zumal es sich als teurer herausstellte

[Gulnara]

Gulnara, den Tag mit Affogato beginnen? Sollte ein "guter Start in den Tag" sein (c). Also bestätigt Arochka. Nehmen Sie es in der Regel für sich.

Natascha, Vielen Dank ! Ich werde meinem Mann sagen: Afigeto !!!! Das ist seine Handarbeit.

IrinaAffogato ist ein heißes Dessert auf Kaffeebasis, das mit einem Löffel gegessen werden muss.
Eiskaffee (c) e ist immer noch ein Getränk. Kaltes Getränk.
Sie unterscheiden sich in der Kochmethode. Die Zubereitung einer Kaffeeglasur dauert länger.
Und der Hauptunterschied ist die Menge an Eis. In Affogato für 1 Teil Kaffee - 2 Teile Eis. In Glas (c) e - gibt es weniger Eis, etwa 25% des gesamten Kaffeevolumens.
Kurz gesagt, es gibt auch signifikante Unterschiede. Obwohl auf den ersten Blick, kann einer dem anderen sehr ähnlich sein.

[Ksyusha]

Ksyushamüssen wir auch in dieser Form versuchen. Normalerweise geben meine Tochter und ich ein paar Eisbällchen in einen Kaffeebrei, aber hier ist das Gegenteil der Fall. Lass es uns heute Abend versuchen!

[Julia]

Juliaversuchen Sie es umgekehrt. Ich hoffe, Ihre übliche Version wird nicht schlechter sein.

Oooh, glaub mir, es wird viel besser!

Ksyushka, deine Gesundheit! Und danke an meinen Mann!
Hergestellt aus Kalua und dunkler Schokolade! Ich habe es noch nicht einmal versucht, ich werde Sie sofort telegraphieren

Ist unerwartet zu Ende gegangen ...
Was kann ich sagen? Alkohol verändert Dinge! Ich weiß nicht, wie ich (Xia) morgens mit Likör füllen soll ... Aber nach 15:00 können sich anständige Mädchen das leisten, sag es mir?

[Natascha]

Hoppla! Und fünf Minuten sind nicht vergangen!
Natascha, Likör, ja, manchmal ist es sehr angemessen. Und ich stimme zu, nicht seit dem Morgen, _{obwohl es solche Momente gibt} .
Danke für das Foto. Ein sehr korrektes Glas, sage ich dir.

Was kann ich sagen? Alkohol verändert Dinge! Ich weiß nicht, wie ich mich morgens mit Alkohol füllen soll ...

am Samstagmorgen kannst du!

Oder Sonntag ...

Sie, es ist besser am Montag, damit die Woche mehr Spaß macht

[Ksenia]

Ksenia, Ich habe dich nicht erkannt! Hübsches Bild! und Dessert ist genau das Richtige für die heutigen Geburtstagsfrösche, insbesondere für eine Stimmung vor dem Urlaub

Ich nehme 200 Gramm Eis in einen Pappbecher, esse von oben und setze es unter die Kaffeemaschine.

Hat mich nicht so gefüttert?

[Ksyusha,]

Ksyusha, versuchte Affogato - mochte es. : nyam: Ich wollte nur einen Punkt klarstellen. Im Dessert sollte der Kaffee sofort heiß oder kühl bleiben. Wie habe ich das gemacht?

[Julia]

JuliaDa es wenig Kaffee gibt, aber natürlich viel Eis, kühlt sich der Kaffee sofort ab. Besonders wenn das Eis sehr gefroren war.

Also habe ich es richtig gemacht! Jetzt genießen wir ein gutes Kaffee-Dessert mit gutem Gewissen!

[Julia]

JuliaNa ja, einfach toll. Und ich bin froh, dass du es getan hast und es dir gefallen hat.