Mit Oliven im Ofen fischen

[Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.]

Mit Oliven im Ofen fischen

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
kleiner Seehecht s / m	2 Stück
Rübenzwiebel	1 Stück
Oliven b / c	50-60 Gramm
Pflanzenöl	2 EL. Löffel
Dill	kleines Bündel
Knoblauch	2-3 Zähne
trockener Weißwein	100 Milliliter
Salz-	Geschmack
Pfeffermischung	Geschmack

Kochmethode

• Fisch mahlen. Flossen abschneiden, waschen und trocknen. Sie können das fertige Filet nehmen oder den Fisch einfach in Stücke schneiden. Den Fisch salzen und pfeffern, Öl hinzufügen und mischen.

• Die Zwiebel schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden.

• Schneiden Sie die Oliven in zwei Hälften. Wenn Sie entkernte Oliven haben, nehmen Sie sie heraus. Knoblauch und Dill nach dem Reinigen und Waschen fein hacken.
• Den Fisch mit Zwiebeln belegen, Knoblauch und Dill hinzufügen. Gründlich mischen und ein wenig einmassieren. Dann die Oliven hinzufügen und umrühren. Abdecken und eine halbe Stunde marinieren.
• Die Form leicht einfetten. Die Hälfte des Fisches hinzufügen. Alle Oliven mit Zwiebeln, Knoblauch und Dill auf den Fisch geben. Legen Sie eine weitere Reihe Fisch darauf.

• Wein einfüllen, mit Folie abdecken und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

• Bedeckt 15 Minuten backen. Dann entfernen Sie die Folie,

• Über den Fischsaft und den Wein gießen und weitere 10 Minuten backen lassen. Während dieser Zeit können Sie den Fisch wieder gießen. Wir nehmen es heraus, lassen es leicht abkühlen und servieren es mit einer Beilage oder einem Salat aus frischem Gemüse.
• Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Hinweis

Idee von Anita Ggdf. Mit meinen Änderungen.
Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr lecker. Empfehlen)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, AngelaIch liebe Fisch, gebraten, gekocht, im Ofen ... es ist egal ... es gibt einen Fisch ... danke, Angelkin ...

[Angela]

Angela, ein sehr interessantes Fischrezept. Ich möchte versuchen, in Kuzin so zu kochen, aber dafür muss man guten gefrorenen Fisch treffen, was in unserer Gegend schwierig ist. Im Allgemeinen ging ich angeln
Vielen Dank für Ihre wunderbaren Rezepte.

[kristina1]

kristina1, natalia27, hilf dir selbst) Es stellt sich als sehr lecker heraus.

Guter gefrorener Fisch, der in unserer Gegend schwierig ist

Ja, Lotterie)