Vegetarischer Borschtsch (mager) mit Pflaumen (Multicooker Philips HD3197)

[Sie brauchen Pflaumen, keine sauren Pflaumen]

Vegetarischer Borschtsch (mager) mit Pflaumen (Multicooker Philips HD3197)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Kleine Rüben	3 Stk.
Weißkohl	1/3 Kohlkopf
Roter und gelber Paprika	Jeweils 1/2
Karotte	1 PC.
Selleriestiele	1-2 Stk.
Birne	1 PC.
Zucchini klein	1 PC.
Scharfer roter Pfeffer	1 / 3-1 / 2 Stck.
Petersiliengrün	1 Bündel
Getrocknete Pflaumen	4-7 Stk.
Knoblauch	1-2 Nelken
Salz	Geschmack
Kaltes Wasser + kochendes Wasser	etwa 2 Liter.
Olivenöl (optional)	1-2 EL. l.
Grüne	portioniert

Kochmethode

• Zuerst die Rüben dämpfen. Gießen Sie ca. 500 ml Wasser. Installieren des Dampfgitters. Auf ihren Rüben.
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• Dampfmodus 40-45 Minuten. Ich habe 50 Minuten eingestellt, um die Zeitlimits für ein solches Flüssigkeitsvolumen in diesem Modus zu überprüfen.
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• Gehackten Kohl in eine saubere Schüssel geben, Salz hinzufügen und mit Wasser bis zu einem Volumen von 1,5 Litern füllen.
• Suppenmodus 1 Stunde.
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• Setzen Sie den Paprika 15 Minuten nach Beginn des Regimes ein.
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• 30 Minuten nach Beginn des Regimes legen wir Karotten, Sellerie und Zwiebeln.
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• 15 Minuten vor dem Ende des Regimes in Zucchini, Peperoni, Petersilie und Pflaumen legen. Wenn die Pflaumen groß sind, dann sind 4 Stück genug, wenn die kleinen, dann sind 7 Stück möglich. Übrigens mache ich Sie darauf aufmerksam Sie brauchen Pflaumen, keine sauren Pflaumen.
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• Apropos, Wenn Sie den Vorgang nicht so sehr komplizieren möchten, können Sie alle Produkte außer Petersilie, Peperoni, Pflaumen, Knoblauch und Rüben sofort einsetzen, und alles andere befindet sich bereits beim zweiten Start des Modus... Aber ich liebe diese Art und Weise, mit einem schrittweisen Lesezeichen, dann hat das Gemüse die richtige Konsistenz.
• Am Ende des Regimes überprüfen wir den Borschtsch auf Salz. Legen Sie die Rüben und den Knoblauch.
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• Fügen Sie nach Bedarf kochendes Wasser bis zur gewünschten Dicke hinzu (ich habe etwa 700 ml nachgefüllt). Starten Sie den "Suppen" -Modus erneut. Sobald die Flüssigkeit kocht, schalten Sie sie aus und lassen Sie sie 10 Minuten lang bei geschlossenem Deckel brühen. Sie können sie sofort essen.
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• Auf Wunsch können Sie Olivenöl und Kräuter in Portionen hinzufügen.
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Das Gericht ist für

3 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten + 1 Stunde + 15 Minuten

Kochprogramm:

Dämpfen, Suppe

Eine ungewöhnliche Kombination von Produkten, interessant zu probieren, danke an Mannochka für das Originalrezept und MK! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, ich werde es auf jeden Fall versuchen !!!

[Natascha]

NataschaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept. Hoffe dir gefällt der Borschik. Ich liebe das sehr.

Manna, vielen Dank für den Borschtsch! Ich koche es jedes zweite Mal und danke Ihnen die ganze Zeit für ein ausgezeichnetes Rezept.

[Nina]

Nina, Danke für den Tipp! Wie froh bin ich, dass mir der Borschtsch gefallen hat! Ich bin doppelt froh, dass das Rezept gefragt war!

Ich werde es auf jeden Fall versuchen müssen, das Rezept ist interessant, danke!

[Irisha]

Irisha, danke ich hoffe dir gefällt der borschik

Natürlich gefällt es Ihnen, die Kombination von Gemüse, wie wir es mögen!

Es scheint ein magerer Borschtsch zu sein, der tausendmal und auf unterschiedliche Weise gekocht wurde, aber nein! Gibt es noch andere Möglichkeiten !!! Ich werde es morgen kochen !!! Vielen Dank!

Vielen Dank für den leckeren Borschtsch !!!! Ich werde oft, oft kochen ... Das einzige, was ich nicht hinzugefügt habe, war Sellerie, wir mögen es nicht und das nächste Mal spucke ich mehr Pflaumen aus (Entschuldigung, ich habe mich bei einem anderen Thema bedankt, ich weiß nicht, wie ich das beheben soll).

Danke, Jungfrauen! Sie können sich endlos Optionen einfallen lassen, nach all den neuen Geschmacksrichtungen suchen und Borsch mit Pflaumen, die ich vor langer Zeit versprochen habe. Endlich habe ich es gepostet. Ich liebe dieses Rezept sehr. Pflaumen passen sehr gut zu Mist Borschtsch.

[Manna]

MannaIch bin mit einem Bericht einverstanden und Knoblauchbrot

[Irisha]

IrishaWas für ein leckeres Foto! Und wie ich Knoblauchbrot liebe

Auch hier sind wir fast nichts mehr von dem 900 Gramm Laib übrig und der Borscht hatte auch keine Zeit sich abzukühlen, wir haben gegessen

Als ich noch ein Kind war, aßen mein Großvater und ich Borschtsch mit Roggenbrot, und der Knoblauch wurde gebissen.