Gebackenes Rote-Bete-Erdbeer-Carpaccio

Gebackenes Rote-Bete-Erdbeer-Carpaccio

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gebackene junge Rüben	1 PC. durchschnittlich
Frische Erdbeeren	4-8 Stk.
Junge Rübenblätter	Hand voll
Lila Basilikum	Hand voll
Apfelessig oder Traubenessig	Wenig
Olivenöl	Geschmack
Rosa Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Balsamico-Creme	Geschmack

Kochmethode

• Wir lieben Carpaccio sehr, klassische und originelle Rezepte.
• Heute hat alles geklappt. Im Haus gab es eine junge Rübe und eine köstliche erste Erdbeere. Nun, und brauchte einen Salat oder eine Vorspeise zum Abendessen. Alles wurde von selbst erfunden und entwickelt!
• - Wir backen die Rüben bis zur Hälfte gekocht, so dass der Zahnstocher mit etwas Spannung in das Rübenschnitzel übergeht. Etwa 25 Minuten in Folie in einem Multikocher im "Backmodus" mit etwas Wasser auf dem Boden. Abkühlen lassen, schälen und in sehr dünne, fast transparente Scheiben schneiden. Sie können ein Messer zum Schälen von Gemüse verwenden.
• - Wasche meine harten Erdbeeren und trockne sie, schneide sie auch in dünnste Schichten.
• - Die Rübenscheiben auf den jungen Rüben- und Basilikumblättern verteilen, mit Apfelessig bestreuen.
• - Erdbeerscheiben darauf legen.
• 
• - Vor dem Servieren mit rosa Salz und Oliven bestreuen. Butter und leicht mit Balsamico-Creme gießen. Sie können leicht pfeffern. Du musst nicht salzen. Mit gebackenen Rüben bekommen wir in fünf Minuten eine exklusive.
• Frisch und schön! Saures süßes, leicht salziges, raffiniertes Aroma!

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🔗 Sehr hell und appetitlich 🔗

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Du bist der beste Richter der Welt, Chuchenka !!!!

Beeindruckend! Was für eine exotische Blume! Sieht einer seltenen Dschungelpflanze sehr ähnlich - haben Sie sie am falschen Ort gesehen? Die Schönheit !

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Nun, Dopletochka natürlich alle von dort, von Jugend an - ich habe es gesehen! Wie hast du das erraten?

während ich mich den Rüben näherte ... war unser Schuss schon reif

Unser Schuss ist schon reif

Oh, ich werde jedem sagen, wie du mich genannt hast, jeder wird es mögen!
Ich habe noch eine Rübe für morgen vorbereitet, aber nicht meine eigene, sondern nach dem Rezept.

Fabelhaft schön !!!! Olya, Meisterwerk nach Meisterwerk !!!

[Ol]

OlHast du dich entschieden, heute die Blumen zu schlagen?

Oh, ich werde jedem sagen, wie du mich genannt hast, jeder wird es mögen!

Ein reifer Schuss?

[Rada-dms]

Rada-dms,: Mädchen-Ohnmacht: dreimal! Herrlich!
Besonders aus Wien nehme ich Erdbeeren zum Kochen!

Das ist großartig! Es ist wunderschön! Jedes Abendessen ist ein Feiertag!

Jedes Abendessen ist ein Feiertag!

Sie ... manchmal nur so hell!

Mikhas, ich hatte gestern nicht genug von einem solchen Abendessen ... Um Mitternacht drehte ich Kreise um den Kühlschrank.

Sie ... manchmal nur so hell!

Mikhas, ich hatte gestern nicht genug von einem solchen Abendessen ... Um Mitternacht drehte ich Kreise um den Kühlschrank.

denn ohne mich hätte ich die mit salko und kartoffel .... na ja, du sagst mir natürlich so schön !!!!! WOLLEN!!!!!!!!!!!!!!

Ich hätte die mit Salko und Kartoffeln ... nun, du gibst mir natürlich so eine Schönheit !!!!

Davon träume ich nur!

Salko hat gestern den letzten Kusmanchik anstelle von Süßigkeiten gekaut ...Aber er hat es gesehen !!! IRA, ich habe Speck noch nie geliebt, aber jetzt liebe ich ihn ... Ich kann nicht einmal ohne ihn leben, und jetzt verstehe ich Weißrussen und Ukrainer sehr gut ...

Salko der letzte Kusmanchik

oh traurig - wir müssen noch salzen !!!