Filo Teig Baklava

[Irina]

IrinaNa dann, ich gestehe, habe ich sie dreimal gemacht. Es ist nur so, dass das Telefon zerknittert war und ich keine Bilder posten konnte. ... Als ich diesen Teig sah, kaufte ich alles im Laden, so viele wie alle drei Stücke. Die Verkäufer entschieden, dass dies eine Turmnachfrage war und jetzt immer zum Verkauf steht.

[Nikusya]

NikusyaRufen Sie Ihre Freunde zum Tee mit Baklava an, und ja, in Taganrog wird es eine rasende Nachfrage nach Filoteig geben. Es ist dasselbe wie Kreise im Wasser - bald wird die ganze Stadt Baklava drehen

Schon Irin, das Rezept ging an die Leute! Und das nicht nur in Taganrog und den nächsten Dörfern, sondern auch nach Australien! Also lasst uns mit der ganzen Welt spielen!

[Nikusya]

Nikusya, großartig! Hoffe es wird allen gefallen.

Irina, vielen Dank für das Rezept. Dank dir interessierte ich mich für Einfachheit und beschloss zu kochen.
Nur dieses wahnsinnig einfache Rezept konnte ich noch weiter vereinfachen.
Ich habe die Blätter nicht mit Öl eingefettet, sondern die trockenen gedreht und großzügig mit Haselnüssen bestreut. In gefetteter Form legte ich komprimierte Brötchen (auf einer Stricknadel gedreht), schnitt sie in kleine Stücke und goss sie reichlich mit geschmolzener Butter und goss sie in den Ofen. Aufgrund der Tatsache, dass der Schnitt bereits durchgeführt wurde, gelangt das Öl in die Schichten und es ist nicht erforderlich, jedes Blatt zu schmieren. Die gesamte Oberseite ist knusprig-knusprig, und die Unterseite erweist sich nach dem Eingießen von heißem Sirup unmittelbar nach dem Herausbiegen aus dem Ofen als weich und wahnsinnig lecker.

[Ameise]

Ameise, Wow! Es ist schön, dass ein einfacher noch einfacher und noch schmackhafter gemacht werden kann! Ich bin sehr froh, dass es geklappt hat und es gefallen hat!

Endlich habe ich Baklava gemacht ... hat mir sehr gut gefallen ..

[Helen]

Helen, schön! Es ist sehr deutlich zu sehen, wie leicht bröckelig es sich herausstellte.

Nimm zwei!

So eine mächtige Einstellung!

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So eine mächtige Einstellung!

[Nikusya]

Nikusya, sag mir, wo in Taganrog sie den Teig genommen haben?