"Schwarzwaldbecher" oder "Glas des Schwarzwaldes"

Kategorie: Festliche Küche

Küche: Deutsche

Schwarzwaldbecher oder Glas des Schwarzwaldes

Zutaten
Hüttenkäse	250 g
Milch	125 ml
Zucker	50 g
Vanillezucker	1 Beutel
Creme 33 oder 35%	150 ml
Kirschen in Dosen	0,5 Dosen
dunkle Schokolade	50 g
Kirschsaft
Maisstärke	2 TL

Kochmethode

Hüttenkäse, Milchzucker und Vanillezucker mischen.
Die Sahne schlagen und zur Quarkmasse geben. Lassen Sie etwas Creme zur Dekoration.
Bringen Sie Saft aus Kirschkonserven über dem Feuer zum Kochen.
Lösen Sie die Stärke mit etwas kaltem Saft auf, gießen Sie sie in den heißen Kirschsaft und rühren Sie, bis sie dickflüssig ist (wie Gelee). Kirschen hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Schokolade reiben.
Beginnen wir mit dem Verlegen der Schichten:
1) Kirsche
2) Hüttenkäse
3) geriebene Schokolade.
Dann wechseln Sie die Ebenen.
Top mit Schlagsahne und Schokolade.
Am besten gekühlt serviert.

Hinweis

Sie können dem Dessert zerbrochene Kekse hinzufügen (ich habe hinzugefügt). Gefallen.

Aprelevna

Ein interessantes Dessert.
Ich sehe nur nicht, wo das Kirschgelee ist, in welcher Schicht

Ludmil_a

AprelevnaOh, der Kopf funktioniert abends nicht gut. Es tut uns leid! Die Kirschen in Gelee geben. Dies ist die Kirsch: Schicht.

Aprelevna

Rusalca

Ludmil_a, Vielen Dank! Ein sehr interessantes Dessert! Bereits in den Lesezeichen.

Ludmil_a

Anna, meine Familie mochte auch dieses Dessert. Sie können frische oder gefrorene entkernte Kirschen anstelle von Kirschen in Dosen verwenden. Es wird ein wenig sauer sein.

Florichka

hmm, wie lecker es ist! Ich mache selbst Hüttenkäse, Kirschen im Gefrierschrank, alles, was man zum Glück braucht.

Ludmil_a

Irina, mit Ihrem eigenen Hüttenkäse - es wird nur ein Märchen, weil der hausgemachte Hüttenkäse so zart ist.