Fleischbällchen a la "Mexiko"

Fleischbällchen a la "Mexiko"

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rote Bohnen, in Dosen	1 Dose (400gr).
Mais in Dosen	1 Dose (400gr).
Paprika (rot und grün)	2 Stk.
Rübenzwiebel	1 PC.
Tomatenmark	1-2 EL. l.
Chili	Geschmack.
Weißwein	150 ml
Pflanzenöl zum Braten	1-2 EL. l.
Knoblauch	1-2 Nelken.
Tomaten	3-4 Stk.
Lavrushka, Salz, Pfeffer.	Geschmack.
Für Fleischbällchen:
Hackfleisch (ich habe Schweinefleisch / Rindfleisch)	500gr.
Rübenzwiebel	1 PC.
Weißbrot (optional)	1-2 Scheiben.
Ei	1 PC.

Kochmethode

• Ich mache Sie auf ein Gericht aus der mexikanischen Küche aufmerksam, warum à la, ich denke, dass echte Mexikaner kaum Fleischbällchen rollen :)))!
• In diesem Rezept habe ich die Liebe meiner Familie zu Fleischbällchen und Chili con Carne kombiniert ...
• Also lasst uns anfangen. Hier ist, was Sie brauchen, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.
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• Machen Sie zuerst die Frikadellen.
• Mischen Sie das Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln, Eiern, Gewürzen. Fügen Sie in Wasser getränktes und herausgedrücktes Brot hinzu (ich füge es zur Weichheit hinzu, wenn Sie nicht wollen, können Sie es nicht hinzufügen).
• Wir mischen alles gut und rollen die Frikadellen. Ich lege die fertigen Fleischbällchen auf einen mit Pflanzenöl gefetteten Teller, damit sie später leichter in die Schüssel gegeben werden können.
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• Gemüse zubereiten.
• Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Paprika würfeln.
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• In einem Topf die Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten.
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• Dann fügen Sie Knoblauch und Pfeffer hinzu.
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• Chilischoten und Tomaten folgen, 2-4 Minuten köcheln lassen.
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• Lavrushka, Tomatenmark und Wein hinzufügen.
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• Als nächstes fügen Sie Mais und Bohnen hinzu.
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• Fügen Sie etwas Wasser hinzu, damit die Fleischbällchen, wenn wir sie hinzufügen, mit Sauce bedeckt sind.
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• Salz und Pfeffer nach Geschmack. Lass es kochen.
• In der Zwischenzeit die Fleischbällchen in einer Pfanne in Öl anbraten.
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• Die Frikadellen in die gekochte Sauce geben und 10-15 Minuten köcheln lassen.
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• Zum Schluss die Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
• Ein leckeres, aromatisches, herzhaftes Gericht ist fertig!
• Guten Appetit an alle !!!
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Das Gericht ist für

Viel.

Zeit für die Vorbereitung:

45-1 Stunden

Kochprogramm:

Herd / Griffe.

Hinweis

Serviert mit Reis. Es scheint mir, dass es mit Maistortillas oder Lavash sehr lecker sein wird.

Ich habe auch dieses Gewürz hinzugefügt, es ist für die mexikanische Küche.

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Wie gut hast du an alles gedacht und es verbunden, Ksyushenka! Das Rezept ist sehr zufrieden! Lesezeichen setzen und sicher vorbereiten, wenn die Sterne zusammenlaufen. Und wir werden ihnen dabei helfen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, danke, dass du vorbeigekommen bist !!

Ich hoffe du genießt es.

Warten !!!

[Trishka]

Trishka, yummyaaaa !!!! Und sag mir, sei ein Freund - was hast du in der Zusammensetzung der mexikanischen Gewürze ... na ja, zumindest ungefähr

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, vielen Dank für Ihren Besuch!
Weißt du, du musst diese Gewürzmischung nicht hinzufügen, ich habe sie irgendwie für Tacos gekauft. Das ist sozusagen meine Amateurleistung.
Aber wenn Sie interessiert sind, hier ist die Komposition:
Salz, Zwiebel, Stärke, Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch, Oregano, natürliche Aromen (Geflügel, Fleisch), Treibhausextrakt, Hefeextrakt ... und einige andere schwer auszusprechende Byaki 2-tlg. ...

Von Santa Maria Taco Seasoning für mexikanisches Essen genannt.

: mail1: Zwiebel, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Paprika, Oregano (sowie provenzalische Kräuter) werden nicht toleriert Alles IST !!!!!! Morgen werde ich meinen Mann vom Dienst mit einem mexikanischen Gericht treffen ... Ich backe noch ein paar Kuchen, tauche sie nicht ein, ich werde einen Salat darstellen. Eine anständige mexikanische Hausfrau.

Na dann warte ich!

[Trishka]

TrishkaKsenia ist ein wunderbares Rezept. Neben Burrito habe ich nichts Mexikanisches gekocht, aber ich wollte unbedingt „Mexiko“. Ich habe es gelesen und es hat mir sehr gut gefallen, ich werde es auf jeden Fall kochen. Darüber hinaus sind Paprika, Tomaten und Peperoni von selbst gewachsen. Aber es gibt keinen weißen Hauswein. Was soll ich kaufen? oder mach es

[Ksyusha]

Soooo ...Vergessen Sie nicht, Bohnen zu kaufen ... Ein buntes Gericht,Ksyusha.

[Trishka]

Trishka, Ich habe es gemacht! Alles war sehr lecker !!!!! Ich verzichtete auf Wein - ich wollte die Flasche nicht öffnen, aber es roch immer noch nach Mexiko im Haus. Ehemann tauchte die Sauce mit Kuchen ein und lehnte sogar die Beilage ab

[degteva]

degteva, Natus, probier das lecker!
Ja, ich denke ohne Wein Mona!

[Brücke]

Brücke, Natasha, ja, aber sehr lecker!
Probieren Sie es aus, ich denke, es wird Ihnen gefallen, Sie können es ohne Beilage essen, idealerweise mit Tortillas!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, was für ein kluges Mädchen du bist, du hast es schon gekocht!
Schön, dass es uns gefallen hat !!!

[Trishka]

TrishkaWas für ein schönes Rezept! Und das Design und die einfache Zubereitung, und ich präsentiere einen erstaunlichen Geschmack!

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, danke für das Lob!
Ich hoffe, es wird Ihnen nicht nur im Aussehen, sondern auch im Geschmack gefallen!

Ksyushenka, wir haben uns in letzter Zeit vegetarisch ernährt, wenn auch mit Milchprodukten. Aber ich habe das Recht zu bewundern! Aber ich werde das Rezept definitiv Mama geben.

In, wie, aber lass meine Mutter sich verwöhnen!

Sehr lecker, sie liebten Chili con Carne und mit Fleischbällchen ist es interessanter als mit Hackfleisch. Übrigens macht der Schwiegervater meines Freundes, ein Amerikaner italienischer (sizilianischer) Herkunft, Spaghetti Bolognese mit Fleischbällchen. Ich erinnerte mich an dein Rezept.

[Florichka]

Florichka, Irisha, danke für deine Aufmerksamkeit!
Ja, mein Kind mag auch Fleischbällchen mehr, obwohl sie in jeder Hinsicht köstlich sind!
Für mich auf "du" !!

[Ksyusha]

KsyushaIch mag deinen Topf wirklich. Ist es Gusseisen?

[Brücke]

Brücke, Natus, nein, nicht Gusseisen, das war ein Geschenk, sie ist Teflon, mit einem dicken Boden!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ich habe sie zum Abendessen gemacht. Sie wurde dem mexikanischen Gericht nicht mit Schärfe gerecht, hatte Angst, mehr Chili hinzuzufügen, und als sie sich zum Essen hinsetzten, war es nicht mehr vor dem Hinzufügen von Chili, sie konnten sich nicht losreißen. Hergestellt ohne Wein, serviert mit einem flachen Kuchen. Ich kann nicht sagen, was wir die ganze Zeit tun werden, aber das Rezept ist sehr nützlich, um die Abendessen zu diversifizieren. Vielen Dank

[degteva]

degteva, Natasha, ich bin froh, dass es dir gefallen hat!
Und gib mir eine würzige Strömung, ich habe sie so scharf gekocht, dass mein Mann auch würzige Adjika, Vapsche, hinzugefügt hat.