Chebureks "Krim"

[Lyulёk]

Chebureks "Krim"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Krimtatar

Zutaten
Mehl	3 EL.
Wasser	3/4 Art.
Salz	0,5 TL
Eigelb	1 PC.
Pflanzenfett	1/3 Art.
Hackfleisch	300 g
Salz Pfeffer	Geschmack
Zwiebel	2-3 Stk.
Kefir	100 ml

Kochmethode

• Ich möchte das Rezept für einen wunderbaren Teig teilen!
• Das Eigelb, das Salz in ein Glas (250 ml) geben und Wasser hinzufügen, um eine 3/4 Tasse zu erhalten. Gut schütteln.
• Gießen Sie die Flüssigkeit in das Mehl und rühren Sie mit einer Gabel oder einem Haken in der Küchenmaschine. Das Mehl sollte in solche klumpigen Flocken greifen:
• 
• Nun Öl hinzufügen und ohne Fanatismus kneten. Sie erhalten einen heterogenen Butterteig:
• 
• Mit den Händen zu einer Kugel formen und 40 Minuten - 1 Stunde ruhen lassen:
• 
• Jetzt können Sie unsere Pasteten formen! Der Teig ist sehr angenehm zu verarbeiten, beim Schneiden wird kein Mehl benötigt. Einzelstücke von der Größe eines Tennisballs (ich zitiere Lyulёk) Den Teig so dünn wie möglich ausrollen, bis er durchsichtig ist. Verteilen Sie die Füllung dünn auf der Hälfte des Teigs, schließen Sie sie mit der anderen Hälfte und versuchen Sie, Luft zu entfernen. Wir wenden die Kanten an. Wir schneiden zur Vorlage.
• 
• Wir braten wie gewohnt in tiefem Fett.
• 

Das Gericht ist für

20

Zeit für die Vorbereitung:

1h 30 Minuten.

Hinweis

Das Rezept finden Sie hier 🔗

Nach meiner Rückkehr aus dem Urlaub habe ich das zweite Jahr versucht, zu Hause zu reproduzieren, was mir in den Küstencafés von Samsa und Baklava in der Chebureka-Rangliste so gut gefallen hat, dass ich bisher auf der Suche war. Ich bin auf dieses Rezept gestoßen und habe es zweimal versucht. Teig abkühlen lassen. Ich beschloss zu teilen. Versuch es! Sie werden es nicht bereuen!

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[Freken Bock]

Freken Bockwie köstlich! Ist dieser Teig nicht für Yants geeignet?

[Freken Bock]

Freken Bockwie köstlich! Ist dieser Teig nicht für Yants geeignet?

Ich ging und schaute, was Yanykh ist. Dies ist wahrscheinlich, was in Evpatoria "Chobon-Cheburek" - Cheburek, in einer trockenen Pfanne genannt wird? Ich denke es wird reichen.
Ich möchte meine Beobachtung teilen. Vielleicht wird jemand nützlich sein. Die ersten Pasteten aus diesem Test kamen so heraus:



Blasen sind größer und es gibt deutlich weniger davon. Heute stellte sich heraus, dass, wenn Sie einen Cheburek unmittelbar nach dem Entfernen des vorherigen in Öl einfüllen, sich herausstellt, dass er weißer, kahler und weniger sprudelnd ist. Das heißt, das Öl hat wahrscheinlich keine Zeit, sich auf die gewünschte Temperatur zu erwärmen. Hier. Wenn also jemand kocht, achten Sie auf die Temperatur des Öls.

Uryayayaya Ich habe sie gefunden !!! Krimpasteten! Freken Bok DANKE !!!

[qdesnitsa]

qdesnitsa , Gesundheit!

[Freken Bock]

Freken Bock Den Teig ausrollen, bis er durchsichtig ist ... Und wie kann man ihn dann vom Tisch heben und in die Pfanne bringen? Sie werden nicht reißen? Wahrscheinlich gibt es ein Geheimnis?
Und welche Art von Hackfleisch wird benötigt? Schweinefleisch? Rindfleisch? Eine Henne? Mit einem Bogen, ohne Bogen?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl ist der Teig so, dass er leicht ausrollt, nicht bricht, nicht zu stark klebt, er kann leicht vom Tisch entfernt werden.

Ich habe Schweinefleisch mit Zwiebeln, Salz, schwarzem Pfeffer und Kefir gehackt. Unsere Mädchen haben über Kefir unterrichtet, sie sagten, dass es beim Schneiden Saft im Hackfleisch hält und ihn im fertigen Produkt verschenkt. Aber es scheint mir, dass Hackfleisch aus Lamm und Rindfleisch hergestellt werden kann.

Danke, ich habe alles verstanden! Und in der ursprünglichen Quelle wurde dem Hackfleisch Wasser zugesetzt. Haben sie in einer Fritteuse oder in einer Pfanne gebraten? Sehr schöne!

Und auch coole Pasteten in Kenasi (Evpatoria), die Füllung ist dort wunderbar: Käse, Tomaten, Paprika ... Mmmmm

Danke, ich habe alles verstanden! Und in der ursprünglichen Quelle wurde dem Hackfleisch Wasser zugesetzt. Haben sie in einer Fritteuse oder in einer Pfanne gebraten? Sehr schöne!

In einem Topf gebraten, war ich zu faul, um die Fritteuse zu bekommen.

Und auch coole Pasteten in Kenasi (Evpatoria), die Füllung ist dort wunderbar: Käse, Tomaten, Paprika ... Mmmmm

Olesya, für weitere Details, die ich aufnehme oder ist das die ganze Füllung, die ich gerade zum ersten Mal höre ...

Freken Bok, ich bitte um Verzeihung für die Flut, es ist nur so, dass deine Pasteten so cool sind, dass ich dachte, du könntest eine andere Füllung mit diesem Teig verwenden.

[Gaby]

Tanyusha, Chebureks otpad. Es ist unmöglich, solche Schönheit zu betrachten. Nach 15 aus Feodosia wurde dem Sohn ein Besuch versprochen. Ich werde ihn sicherlich mit solchen Pasteten verwöhnen.

GabyIch habe einmal Pasteten mit Hüttenkäse gegessen, gewürzt mit Salz und Kräutern. Es hat sehr gut geschmeckt. Nun, und eine völlig exotische Option - Buchweizen mit Pilzen

Und auch coole Pasteten in Kenasi (Evpatoria), die Füllung ist dort wunderbar: Käse, Tomaten, Paprika ... Mmmmm

In Kenasi, speziell in "Karaman", gab es eine lange Schlange. Wir konnten es nicht ertragen. Wir haben in Dzheval Pasteten gegessen, lecker, aber gewöhnlich. Göttliche Pasteten werden in einem Café an der Côte d'Azur gekocht! Wenn Sie in Evpatoria sind, empfehle ich diesen besonderen Strand und probieren Sie auf jeden Fall Pasteten dort!

Die Füllung ist dort wunderbar: Käse, Tomaten, Paprika ...

Ich werde aufschreiben ... die Proportionen wahrscheinlich Mona und mit dem Auge abholen ...

Ich hatte vor kurzem meine Pasteten mit Buchweizen und Hackfleisch Ich habe es getan, ich dachte, sie würden es nicht knacken, was ist das ...

Wagen Sie es zu putzen!

Es hat uns sehr gefallen !!!

Ich war in Evpatoria, nur in "Dzheval", ich habe auch Pasteten mit Tomaten und Paprika probiert. Und sie hatten immer noch Hüttenkäse. Mit Fleisch schmeckt es besser ...

[Gaby]

GabyIch habe einmal Pasteten mit Hüttenkäse gegessen, gewürzt mit Salz und Kräutern. Es hat sehr gut geschmeckt. Nun, und eine völlig exotische Option - Buchweizen mit Pilzen

Was für interessante Optionen für Füllungen ... besonders Buchweizen + Pilze hätten nie gedacht, es in einen Cheburek zu stopfen. (Ich werde alles aufschreiben) Danke!

In Dschewal gibt es ein bisschen anders, es gibt ein tolles Kompott ... (Ich erkläre: Dschewal ist ein tatarisches Restaurant und es gibt dort KEINEN Alkohol, also KEIN Kompott aus Beeren, wie in der Ukraine bei meinem Großvater), und in Kenasi in einem jüdischen Restaurant machen sie Chebureks mit Käsetomaten und Bulgarisch Pfeffer, und sie machen dort auch Hirse-Kwas mit Fleisch ... (dieser ewige Brief Yu will nicht gedruckt werden)

Aber das Wichtigste ist nicht die Füllung, sondern der TEIG! dünn, fast durchsichtig, schmilzt im Mund

Was für leckere Pasteten !!! Danke für das Teigrezept!

Freken Bok, kann ich meine 5 Kopeken einsetzen?
Du verstehst nur, ich komme aus der Krim und habe jetzt ein Rezept für Chebureks, das meine Großmutter gemacht hat. Sie hat in unserer Cheburechnaya gearbeitet. Dort erinnere ich mich noch an die Maschine zum Rollen des Teigs. Oder besser gesagt, ihre Anpassung von der Waschmaschine, wo der Spin manuell war (erinnern Sie sich an diese)? Darauf rollten sie den Teig dünn aus. Also habe ich ein Rezept für den Test in meinem Buch.
Für den Test:
3 Tassen Mehl (facettiertes Glas), 8 EL. Esslöffel Pflanzenöl
1/2 TL Salz, 1/4 TL. Sahara
1 Glas kaltes Wasser !!! 50 g Wodka !!!
Es wird überhaupt ohne Eier gemacht. Und Wodka ist ein obligatorischer Bestandteil, er gibt Blasen im Teig.
Und das Hackfleisch besteht vorzugsweise aus Hammel und Wasser, damit es nicht dick wird. Ich habe es wörtlich aus ihrem Buch kopiert.

Und auch coole Pasteten in Kenasi (Evpatoria), die Füllung ist dort wunderbar: Käse, Tomaten, Paprika ... Mmmmm

Ich denke, Sie sprechen von einer solchen Füllung.
Käse (gerieben) + in dünne Scheiben geschnittene Tomate. Aber echte Pasteten sind immer noch mit Fleisch, und selbst wenn es gehackt wird.

... Ich denke, Sie sprechen von einer solchen Füllung.
Käse (gerieben) + in dünne Scheiben geschnittene Tomate. Aber echte Pasteten sind immer noch mit Fleisch, und selbst wenn es gehackt wird.

Nadyush, es war, als gäbe es eine Paprika, grün und rot.

[nvk]

nvk, Nadya, ich beanspruche nicht die Echtheit dieses Tests. Es hat mir gefallen, ich habe beschlossen, es zu teilen. Ich werde auf jeden Fall nach Ihrem Rezept kochen! Und die Blasen in meinen Pasteten fielen ohne Wodka aus

[Lyulёk]

Chebureks Krim

Kategorie:
Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl

3 EL.
Wasser

3/4 Art.
Salz

0,5 TL
Eigelb

1 PC.
Pflanzenfett

1/3 Art.
Hackfleisch

300 g
Salz Pfeffer

Geschmack
Zwiebel

2-3 Stk.
Kefir

100 ml
Kochmethode
Ich möchte das Rezept für einen wunderbaren Teig teilen!
Das Eigelb, das Salz in ein Glas (250 ml) geben und Wasser hinzufügen, um eine 3/4 Tasse zu erhalten. Gut schütteln.
Gießen Sie die Flüssigkeit in das Mehl und rühren Sie mit einer Gabel oder einem Haken in der Küchenmaschine. Das Mehl sollte in solche klumpigen Flocken greifen.
Nun Öl hinzufügen und ohne Fanatismus kneten. Sie erhalten einen fleckigen, butterartigen Teig.
Mit den Händen zu einer Kugel formen und 40 - 1 Stunde ruhen lassen.
Jetzt können Sie unsere Pasteten formen! Der Teig ist sehr angenehm zu verarbeiten, beim Schneiden wird kein Mehl benötigt. Einzelstücke von der Größe eines Tennisballs (ich zitiere Lyulёk) Den Teig so dünn wie möglich ausrollen, bis er durchsichtig ist. Verteilen Sie die Füllung dünn auf der Hälfte des Teigs, schließen Sie sie mit der anderen Hälfte und versuchen Sie, Luft zu entfernen. Wir zerdrücken die Kanten und schneiden sie gemäß der Vorlage. Wir braten wie gewohnt in tiefem Fett.


Das Gericht ist für

20
Zeit für die Vorbereitung:

1h 30 Minuten.
nationale Küche

Türkische Völker
Hinweis

Das Rezept finden Sie hier 🔗

Nach meiner Rückkehr aus dem Urlaub habe ich das zweite Jahr versucht, zu Hause zu reproduzieren, was mir in den Küstencafés von Samsa und Baklava in der Chebureka-Rangliste so gut gefallen hat, dass ich bisher auf der Suche war. Ich bin auf dieses Rezept gestoßen und habe es zweimal probiert. Teig abkühlen lassen. Ich beschloss zu teilen. Versuch es! Sie werden es nicht bereuen!

Chebureks sind großartig! Hätte jetzt ein paar weggeschleppt ... Lesezeichen!

Also habe ich ein Rezept für den Test in meinem Buch.

Für den Test:
3 Tassen Mehl (facettiertes Glas), 8 EL. Esslöffel Pflanzenöl
1/2 TL Salz, 1/4 TL. Sahara
1 Glas kaltes Wasser !!! 50 g Wodka !!!
Es wird überhaupt ohne Eier gemacht. Und Wodka ist ein obligatorischer Bestandteil, er gibt Blasen im Teig.
Und das Hackfleisch besteht vorzugsweise aus Hammel und Wasser, damit es nicht dick wird. Ich habe es wörtlich aus ihrem Buch kopiert. Ich denke, Sie sprechen von einer solchen Füllung.
Käse (gerieben) + in dünne Scheiben geschnittene Tomate. Aber echte Pasteten sind immer noch mit Fleisch, und selbst wenn es gehackt wird.

... Ich schreibe es auf.

[nvk]

nvk, Nadya, ich beanspruche nicht die Echtheit dieses Tests. Es hat mir gefallen, ich habe beschlossen, es zu teilen. Ich werde auf jeden Fall nach Ihrem Rezept kochen! Und die Blasen in meinen Pasteten fielen ohne Wodka aus

Freken Bok, ja es ist klar, dass es verschiedene Teige gibt. Als Option schlug ich vor, was sie zu Sowjetzeiten in unserem berühmtesten Cheburek-Haus am Strand von Massandra machten. Oldtimer sagen es manchmal, wir treffen uns in der Nähe von Cheburechnaya. Obwohl es schon lange nicht mehr da war. (((Und jetzt, welche Art von Teig sie verwenden, weiß ich nicht einmal. Ich dachte, ich könnte Sie vielleicht bitten, hochzukommen? Aber um ehrlich zu sein, ich esse in Jalta nicht viel Pasteten. Aber auf der Autobahn Jalta-Simferopol gibt es Cheburechnaya in Perevalnogo (Dorf), und so gibt es immer so leckere Pasteten und heiß, in der Hitze der Hitze !!! Mädchen, die versehentlich in ihrem Auto vorbeikommen, werden Sie sofort sehen, dass es ein Schild CHEBUREKI in großen Buchstaben gibt! Ich empfehle!

Super Teig !!! Und es ist angenehm, mit ihm zu arbeiten und sehr lecker zu essen. Sie müssen wirklich so dünn wie möglich rollen. Dann sind die Pasteten knusprig und zart. Toka, ich habe nie gelernt, wie man sie richtig brät. Obwohl ich versuche, die Luft herauszudrücken, schwellen sie immer noch an und platzen. Erst am Ende nahm ich die Temperatur auf, damit sie nicht so stark anschwollen. Aber immer noch sehr lecker. Ich habe meinen Mann aus Moskau mit Chebureks getroffen, er war zufrieden

[MUSS SEIN]

Dies ist wahrscheinlich, was in Evpatoria "Chobon-Cheburek" - Cheburek, in einer trockenen Pfanne genannt wird? Ich denke es wird reichen.

Blasen sind größer und es gibt deutlich weniger davon. Heute stellte sich heraus, dass, wenn Sie einen Cheburek unmittelbar nach dem Entfernen des vorherigen in Öl einfüllen, sich herausstellt, dass er weißer, kahler und weniger sprudelnd ist. Das heißt, das Öl hat wahrscheinlich keine Zeit, sich auf die erforderliche Temperatur zu erwärmen. Hier. Wenn also jemand kocht, achten Sie auf die Temperatur des Öls.

So leide ich immer, wenn ich Pasteten brate, welche Temperatur ich einstellen soll.
Vielleicht weiß jemand, wie hoch die Öltemperatur ist MUSS SEIN beim Braten von Chebureks.
Dann ist es eine Frage von Minuten, ein Thermometer in das Öl zu setzen und den Gasbrenner in die gewünschte Position zu bringen.
Ich brate nicht gern in einer Fritteuse. Und wenn Chebureks bei schwacher Hitze braten, nehmen sie mehr Öle auf.
Freken Bockund die Pasteten in einer trockenen Pfanne waren auch sprudelnd? Oder nur ein glatter Teig?
Ich liebe Pasteten sehr, aber mein Magen protestiert wegen der Butter.

[Lyi]

Tanya, ich bin sehr froh, dass mir der Teig gefallen hat
Lyi Ich habe noch nicht in einer trockenen Pfanne gebacken. Es ist notwendig zu versuchen Und diejenigen, die ich auf der Krim versucht habe, waren sprudelnd. Nur blass.

Freken Bok, danke für den tollen Teig !!!! Hervorragend in der Arbeit, auch der Tisch war nicht mit Mehl bestreut. Chebureks erwies sich als super, gutaussehend

Freken Bok, danke für den tollen Teig !!!! Hervorragend in der Arbeit, auch der Tisch war nicht mit Mehl bestreut. Chebureks erwies sich als super, gutaussehend

Oh, wie froh ich bin, dass mir der Teig gefallen hat! Sehr appetitliche Cheburechkas auf Ihrem Foto!

Oh, wie froh ich bin, dass mir der Teig gefallen hat! Sehr appetitliche Cheburechkas auf Ihrem Foto!

Das ist alles, was nach der Verkostung übrig bleibt.

[Lyi]

Lyi Ich habe noch nicht in einer trockenen Pfanne gebacken. Es ist notwendig zu versuchen Und diejenigen, die ich auf der Krim versucht habe, waren sprudelnd. Nur blass.

Ich muss es auch versuchen. Verführer Aber essen Sie Pasteten, ohne den Magen zu verschlimmern.

Ich habe mich für die Pasteten bedankt. Der Teig ist super. Ich habe viele Teigrezepte ausprobiert - genau das ist es. Nur fast alle Pasteten feuerten. Ich habe nicht verstanden warum.

Ich habe mich für die Pasteten bedankt. Der Teig ist super. Ich habe viele Teigrezepte ausprobiert - genau das ist es. Nur fast alle Pasteten feuerten. Ich habe nicht verstanden warum.

Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass es lecker war! Sie haben geschossen - es ist immer noch das Temperaturregime, das Sie wählen müssen. Ich wurde auch das nächste Mal erschossen

Endlich habe ich so einen kühlen Teig gefunden, morgen ist ein freier Tag, ich muss versuchen, Pasteten zu verpfuschen. Ich frage mich, ob sie nicht in einer Luftfritteuse arbeiten?

Endlich habe ich so einen kühlen Teig gefunden, morgen ist ein freier Tag, ich muss versuchen, Pasteten zu verpfuschen. Ich frage mich, ob sie nicht in einer Luftfritteuse arbeiten?

Olya, du wirst es nicht bereuen. Die Chebureks waren so lecker, dass wir tagsüber alles gegessen haben. Normalerweise blieb der nächste. Aber es scheint mir, dass Sie noch in Öl braten müssen. Aber das ist meine Meinung. Ich habe keine Luftfritteuse

Endlich habe ich so einen kühlen Teig gefunden, morgen ist ein freier Tag, ich muss versuchen, Pasteten zu verpfuschen. Ich frage mich, ob sie nicht in einer Luftfritteuse arbeiten?

Und ich habe mir bei dieser Gelegenheit Tanyulyas Video-Rezension über die Luftfritteuse angesehen. Braten Sie die Pasteten wahrscheinlich nach diesem Rezept. Wenn Sie kein kategorischer Gegner von Deep Fat sind, können Sie mit einem Airfryer beginnen. Wenn Sie dies nicht tun, fahren Sie auf herkömmliche Weise fort.

Wahrscheinlich werde ich. Ich werde AF versuchen und dann, wie die Dinge laufen. Hat dieses Rezept viele Kuchen? Wie das Foto, oder ist es eine doppelte Portion? Kann der Tarif für zwei von uns mit einer Tochter um die Hälfte gesenkt werden?

Hat dieses Rezept viele Kuchen? Wie das Foto, oder ist es eine doppelte Portion? Kann der Tarif für zwei von uns mit einer Tochter um die Hälfte gesenkt werden?

Es stellt sich viel heraus. Nicht alles auf dem Foto. Fühlen Sie sich frei zur Hälfte.

[Freken Bock, Nadia,]

Was für wundervolle Pasteten haben sie alle!
Aber ich habe sie nie gebraten und kaufe sie nicht (ich bezweifle das Gebäck eines anderen). Eine Art nicht sehr gesunde Ernährung. Aber wie lecker es ist!
Ich werde es auf jeden Fall kochen!
Freken Bock, Nadia, danke für das rezept!

Es gab einmal eine Diskussion über das Hinzufügen von Tomatensaft zu Hackfleisch für die Saftigkeit. Merken ?! Es ging zwar um die Weißen. es scheint. Ich werde es mit ihm machen!

Freken Bok, Chebureks sind super!

Und auch coole Pasteten in Kenasi (Evpatoria), die Füllung ist dort wunderbar: Käse, Tomaten, Paprika ... Mmmmm

Ja, es gibt wunderschöne Pasteten !!!!!!!!!!

sogar Hirse Kwas ... (dieser ewige Brief Yu will nicht gedruckt werden)

Alkohol und er ist aus Hirse

Chebureks erwiesen sich als ausgezeichnet! Sie rollten ooooooochen dünn, brachen nicht, alles ist erstaunlich! Ich würde auch lernen, sie so schön golden zu braten, schlau zu brennen ... danke für das Rezept, alles ist in Ordnung, obwohl ich ein wenig Chemie gemacht und Öl in den Teig und Wodka gegossen habe, wie Nadia geraten hat, in HP geknetet, werde ich es unbedingt wiederholen, sagte mein Schwiegersohn Sie können aufhören, sie nur zu essen, wenn sie ausgehen

Chebureks erwiesen sich als ausgezeichnet! Sie rollten ooooooochen dünn, brachen nicht, alles ist erstaunlich! Ich würde auch lernen, sie so schön golden zu braten, schlau zu brennen ... danke für das Rezept, alles ist in Ordnung, obwohl ich ein wenig Chemie gemacht und Öl in den Teig und Wodka gegossen habe, wie Nadia geraten hat, in HP geknetet, werde ich es unbedingt wiederholen, sagte mein Schwiegersohn Sie können aufhören, sie nur zu essen, wenn sie ausgehen

Jedes Jahr kaufte ich fertige Pasteten in Chebureks. Während meines Besuchs in diesem Jahr fragte ich die Gastgeberin nach Cheburek-Halbzeugen (Hackfleisch und Teig getrennt). Was mich überraschte war, wie eng der Teig war. Ich habe es kaum gerollt. Vielleicht ist dies der Grund, warum sie beim Braten nicht platzen?

Ich platzte auch manchmal. Ich versuche, die Luft herauszudrücken und festzukleben, damit der Saft aus dem Hackfleisch nicht auf die Ränder fällt. Dann ist alles in Ordnung! Jetzt mache ich es selten - es tut mir leid für meine Gesundheit.

[Freken Bock]

Freken BockIch freue mich wieder einmal über den Test für Chebureks. Jedes Mal, wenn ich mich mit einem freundlichen Wort an dich erinnere. Heute habe ich kaum aufgehört, ich dachte, ich würde alles essen, wie lecker es ist. Meine kleine Beobachtung. Einmal habe ich den falschen Teig ohne Eigelb gekocht. Es war auch lecker, aber es gab nicht mehr die zarte Knusprigkeit, die Eigelb gibt. Heute ist kein einziger Cheburek zerrissen.

Wie lange dauert es, eine Portion zu braten, bis das Fleisch darin gekocht ist?

Die Mädchen wollen dir ein Rezept für einen kühlen Teig für Chebureks geben, ich habe viele Rezepte ausprobiert, dieses ist das erfolgreichste, es platzt nicht, ist nicht abgestanden und ist selbst für 3-4 Tage sehr lecker:
Erhitzen Sie 0,5 Liter leichtes Bier bei schwacher Hitze, bis die ersten Brötchen kochen, geben Sie 130 Gramm Margarine, 1 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel hinzu. salzen, glatt rühren, in Mehl gießen (wie viel Mehl es braucht), der Teig sollte elastisch sein, 30-40 Minuten unter einer Schüssel ruhen lassen, alles Hackfleisch, aber je mehr Sie das Gemüse geben. Je köstlicher die Pasteten sind, desto flüssiger sollte das Hackfleisch sein. Fügen Sie entweder Brühe oder gekochtes Wasser hinzu.

Mit dem Rezept stimmt etwas nicht. Ich denke, 1/3 Tasse Butter ist viel, der Teig ist sehr fett. Wenn Sie essen, ist es sehr lecker und Sie können die Schuppigkeit sehen, aber fettig. Und sie brennen sehr schnell, die Zwiebeln sind super, aber das Fleisch muss gebraten werden. Und niemand hat versucht, ein ganzes Ei zu legen? Was wird? Ich habe es auch nicht gern ausgerollt. Aufgrund des fetten Teigs haftet der Nudelholz am Teig. Ich tauchte den Kuchen in eine große Menge Mehl und erst dann rollte er gut aus.

Mädchen hat jemand den Airfryer ausprobiert?