Linadoc
Elena, 2 mal erhöhen
ElenaBK
LinadocIch habe heute 2 Portionen Marmelade mit zhelfix 1k2 gekocht. Das Aroma stand und die Schäume sind köstlich. Wir konnten die Marmelade selbst nicht schmecken, die Tube passte in die Tube in den Gläsern, kein einziger Löffel war mehr zum Probieren übrig. Jetzt werde ich meinen Charakter temperieren, um jetzt nicht zu platzen
Linadoc
ElenaBK, kluges Mädchen! Eiserner Wille!

Ich würde sofort ... in ein kleineres Glas umfüllen


Und die Schäume gefrieren zu einer Mousse, die sich hervorragend für Eis eignet
Matilda_81
Zitat: Linadoc
Und die Schäume gefrieren zu einer Mousse, die sich hervorragend für Eis eignet
Ich trank in Käsekuchen. und so aß mein Mann. Wir haben eine Himbeere in hohem Ansehen
Linadoc
Zitat: Matilda_81
in Käsekuchen geschlagen. und so aß mein Mann.
Perverse! Ja, auch meine Schäume haben es nicht bis zum Eis geschafft und wurden beim Abkühlen von allen Passanten verschlungen
Matilda_81
Linochka, es gibt so ein Aroma, dass es unmöglich ist, vorbei zu kommen!
Linadoc
Zitat: Matilda_81
Es gibt ein solches Aroma, dass es unmöglich ist, daran vorbeizukommen!
Wow, jetzt habe ich eine andere Quelle für den Himbeergeruch, die mich quält - Faserpulver aus Himbeerextrakten. Ich habe die Schichten vor dem Mahlen 1 Minute lang in die Mikrowelle gestellt, um sie zu trocknen. So riechen sie jetzt auch nach gebratenen Nüssen
Matilda_81
Fügen Sie diese Schönheit einem Laib Brot beim Backen hinzu, mmmmmm
Linadoc
Zitat: Matilda_81
In einen Laib Brot
Zu Brot, zu Käsekuchen, zu Quarkaufläufen, zu Joghurt, zu Quark, zu Haferkeksen - hier habe ich bereits hinzugefügt
Häkeln
LinochkaIch bin vorbeigekommen, um mich für das Rezept zu bedanken !!!

Für Mama gekocht, wird es ihr sicher nicht weh tun ...

Und nachdem ich es gekocht und aufgerollt hatte, las ich es aus unserer Tanechki folgende:

Quote: Admin
Mit Pektin ändern Marmeladen schnell ihre Farbe auf das Schlimmste und die Haltbarkeit wird verkürzt.
Die normale Lagerung von Marmelade auf Pektin beträgt 3-6 Monate - dann ist es bei Marmelade nicht dasselbe
Es ist gut, Pektin hinzuzufügen, wenn Sie die Marmelade schnell kochen, wenn Sie die Marmelade schnell essen und sie für kurze Zeit aufbewahren können.

Teil Zhelfix enthält Pektin, stellt sich heraus, dass Sie Marmelade für maximal sechs Monate verwenden müssen?



Jetzt möchte ich rohe Marmelade nach diesem Rezept probieren, ohne Wärmebehandlung sind die Vorteile wieder größer !!!

Und um nicht viel Zucker zu geben, schicke ich ihn zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank ...
Linadoc
InnaIch habe Marmeladen mit Zhelfix, die 1,5-2 Jahre alt sind. Ihnen ist nichts passiert. Wie sie waren, bleiben sie. Diese Veränderungen scheinen in nicht versiegelten Banken zu stattfinden.
Elena Kadiewa
Ich habe es eilig mit dem Bericht - ich habe es geschafft!
Und obwohl es ohne zhelfix begann, schickten mir einige fürsorgliche dieses Wunder bereit! Und wie vielVorbeugende Marmelade


Hinzugefügt Donnerstag, 21. Juli 2016, 15:21 Uhr

Nun, das EndergebnisVorbeugende Marmelade
Ich mag Himbeermarmelade überhaupt nicht, aber das ist etwas!
Ich empfehle sehr ...
ir
Und ich habe es auch schon .......
Elena Kadiewa
Irishkin, hast du auch für morgen Stachelbeeren geplant?
ir
Stachelbeere hat es auch schon getan!
Linadoc
elena kadiewa, Lenok! Kluges Mädchen, sie hat viel getan! Lass die Männer jetzt essen. Ja, du kannst


Hinzugefügt Donnerstag, 21. Juli 2016, 19:31 Uhr

Irina, das ist auch ein kluges Mädchen! Er macht alles schnell, vermisst nichts!
Elena Kadiewa
Und ich bin es noch nicht, die Beeren haben gerade angefangen zu reifen.


Hinzugefügt Donnerstag, 21. Juli 2016, 19:33 Uhr

Irisch, und ich habe ein anderes Rezept!
ElenaBK
LinadocIch entschuldige mich für das offtopic
Mädchen, können Sie bitte ein köstliches Rezept für Stachelbeermarmelade teilen?
ir, Wahlbeteiligung, Passwörter, wie geht es Stachelbeeren? Und dann habe ich eine kreative Krise,
Ich kann nichts Interessantes aus Stachelbeeren herausfinden.
Administrator
Zitat: ElenaBK
Ich kann nichts Interessantes aus Stachelbeeren herausfinden.

Hier gibt es viele Stachelbeerrezepte Inhalt des Abschnitts "Obst- und Beerenzubereitungen"
ElenaBK
Administrator, Vielen Dank
Ich ging zum studieren.
Matilda_81
Zitat: ElenaBK
Ich kann aus Stachelbeeren nichts Interessantes herausfinden.
so hat Lina ein wunderbares Rezept für "Spicy Gooseberry Sauce". Ich werde in diesen Vyhi Beeren pflücken und ein paar Dosen verpfuschen. Stachelbeersauce ist gut für Fleisch- und Fischspiesse
Linadoc
Zitat: Matilda_81
Stachelbeersauce ist gut für Fleisch- und Fischspiesse
Besonders für Kebabs. Aber ich habe gekochte Kartoffeln, Pizza, Steaks und Fisch mit Dampf versorgt
Yelichka
ElenaBKLetztes Jahr gab es eine reiche Ernte, ich dachte auch, was ich kochen soll. Nahm das Admin-Rezept "Rote Stachelbeermarmelade mit Orangen." Ein Teil wurde mit der Hälfte der Zuckermenge hergestellt und im Winter als Sauce verwendet, ähnlich wie Linas Sauce. Je nach Hauptgericht wurden nur kurz vor dem Kochen Kräuter hinzugefügt, wobei Marmelade aus einem Glas genommen wurde. Ich habe es mir unterwegs ausgedacht und sofort geschmeckt. Die orange Note passt nicht zu allem. Und der mit der vollen Menge Zucker ist unglaublich, wie die Füllung oder einfach so. Es liegt an den Orangen.
Zitat: Linadoc
Aber ich habe gekochte Kartoffeln, Pizza, Steaks und Fisch mit Dampf versorgt

Divnay
Linadoc, Lina, was für eine Marmelade machst du dir mit schlechter Gerinnung?
Ich bin Beeren auf Marmelade eingeschlafen, morgen werde ich nach Gelee suchen, ich werde nur mehr Saft bekommen.
Linadoc
IrinaIch mache alles für mich selbst, aber nur für den Fall, dass ich ein hämostatisches Granulat habe (siehe Profil, ich kann den Link vom Telefon nicht einfügen).
Divnay
Linadoc, Vielen Dank.

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