Orangensaft - 9 Liter aus 4 Orangen!

Orangensaft - 9 Liter aus 4 Orangen!

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Orangen	4 Dinge.
Zucker	1 kg
Zitronensäure	30 g
Wasser

Kochmethode

• Orangensaft: 4 Orangen waschen, mit kochendem Wasser übergießen und trocken wischen.
  2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, vorzugsweise über Nacht.
  Schneiden und hacken. Ich habe 1 Orange auf die Probe gegeben. Schneiden Sie es nach dem Gefrierschrank nicht ab, sondern tauen Sie es im BROT-Modus in der Mikrowelle auf.
• Gießen Sie die resultierende Masse mit drei Litern kaltem gekochtem Wasser (ich habe 750 ml gegossen) und lassen Sie es etwa 10 Minuten lang ziehen.
  Durch ein Sieb passieren (so dass große Partikel verschwinden), dann durch ein feines Sieb oder durch ein in 5-6 Schichten gefaltetes Käsetuch passieren. Wenn Sie direkt durch das Käsetuch filtern, verstopfen große Partikel sofort die Löcher und der Saft lässt sich nur schwer abseihen. (Ich habe es einfach durch ein feines Sieb gesiebt und den Rest durch ein Käsetuch gedrückt.)
  Weitere 6 Liter Wasser, 1 kg Zucker und 30 g Zitronensäure zum abgesiebten Saft geben. (Ich fügte 1l200ml hinzu, goss 250 g Zucker und 7 g Zitrone ein)
  Alles umrühren, in Flaschen füllen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Die Ausgabe sollte 9 Liter köstlichen Orangensaft sein. (Ich habe fast 2,5 Liter).
  Ich erkläre mit voller Verantwortung - es stellte sich heraus, dass es fast ein SAFT AUS PAKETEN namens "Orangennektar" war !!!!!!!!!!!!! Es ist sehr schnell und sehr lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hinweis

Orangen sind die Früchte eines immergrünen Baumes mit einer Höhe von bis zu 12 m. Die Blätter sind oval, mit einer spitzen Spitze, ledrig; Blüten sind weiß, duftend, einzeln oder in Blütenständen; Die Frucht ist eine vielzellige Beere.

Heimat - China. In tropischen und subtropischen Regionen vieler Länder kultiviert; in der ehemaligen UdSSR - an der Schwarzmeerküste des Kaukasus, im Krasnodar-Territorium und in Aserbaidschan.

Orange ist aufgrund seines Geschmacks und ihrer diätetischen Eigenschaften eine der wertvollsten Früchte. Sie hat saftiges, süßes oder sauer-süßes Fruchtfleisch. Früchte unterscheiden sich in Größe, Form und Farbe der Schale, enthalten bis zu 12% Zucker R (hauptsächlich Fructose und Saccharose), bis zu 1,3% organische Säuren, bis zu 60 mg% Vitamin C, Vitamin B, P, PP, Carotin, Calciumsalze, Kalium, Phosphor. Früchte, die in milderen Klimazonen reifen, enthalten mehr Zucker. Die Schale von Orangen enthält 2-3 mal mehr Vitamine C, P und Gruppe B als das Fruchtfleisch, sie enthält auch Glukose, Fruktose, Pektin, Zitronensäure, Mineralien, bis zu 2% ätherisches Öl, hat aber einen bitteren Geschmack ...

Je nach morphologischen und geschmacklichen Merkmalen werden Orangensorten unterteilt in: gewöhnlich - Früchte einer kugelförmigen Form mit einer hellorangen, dünnen oder mittelschweren Schale und hellgelbem Fruchtfleisch und Saft, oft mit Samen, mit einem besonderen Geschmack und Aroma; Kleckse - kleine Früchte (90-170 g) oval oder kugelförmig, oft mit einer Haut, die fest am Fruchtfleisch haftet, mit einer blutroten Farbe von Fruchtfleisch und Saft, das Fruchtfleisch ist zart, saftig, süß und sauer, mit einem typischen Weingeschmack, wenigen Samen; Nabelschnur - Früchte sind groß, kugelförmig oder leicht länglich, haben normalerweise eine kleine unterentwickelte Frucht, die an ihrer Spitze leicht aus der Schale der Hauptfrucht herausragt. Das Fruchtfleisch ist dicht, leicht knusprig, schmackhaft, aromatisch, es gibt keine oder nur wenige Samen. In Bezug auf den Zuckergehalt sind gewöhnliche Orangen Nabelorangen unterlegen, aber saftiger.

Es werden frische und verarbeitete Orangen verwendet (Marmelade, Konfitüren, kandierte Früchte, Kompotte, Säfte).

Orangen sind eine wertvolle Vitamin C-Quelle, insbesondere im Winter-Frühling (der Vitamin C-Gehalt nimmt während der Lagerung von Orangen nicht ab). Je später die Früchte geerntet werden (Ende November - Dezember), desto süßer sind sie und desto besser sind sie konserviert.In Seidenpapier eingewickelte Orangen können bis Mai bei etwa 5 ° C gelagert werden. Bei niedrigeren Temperaturen erscheinen braune Flecken auf ihnen und sie werden für die weitere Lagerung ungeeignet. In der ehemaligen UdSSR werden Sorten angebaut: Korolek 100 (georgischer Korolek), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel glatt), Pervenets.

Ähnliche Rezepte

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Mädchen! Ich bestätige jedes Wort, das ich schreibe. Saft, super! Es kann auch aus einer Mischung von Orange und Grapefruit hergestellt werden. Nur die Traube muss von der Haut und der weißen Schale geschält werden, sie schmeckt bitter. Und anstatt Zitronensäure mit der gleichen Technologie wie Orangen zu verwenden, verwende ich ständig eine halbe Zitrone. Und selbst im Sommer habe ich einen Teil des Wassers verkleinert und bereits in den Gläsern Soda nachgefüllt, fast eine Fantasie! Mädchen sind ein super Getränk! Sommer, was du brauchst!
Ja, ich habe vergessen, das Wichtigste zu schreiben. Werfen Sie den Kuchen nach der Saftherstellung nicht weg, bedecken Sie ihn leicht mit Zucker und erwärmen Sie ihn in einem Mikrometer, damit sich der Zucker auflöst. All dies kann in Keksröllchen als Füllung in süßen Kuchen verwendet werden. Kurz gesagt, die Füllung. Es stellt sich ohne Abfallproduktion des Getränks heraus!
Svetik, nochmals DANKE !!!!

Ich frage mich, warum Orangen einfrieren?

Vielen Dank! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, ich muss es versuchen!

Ich frage mich, warum Orangen einfrieren?

Das erste ist, dass sie danach nicht bitter schmecken, man rollt sie mit der Haut und dann scheint jeder zu dem Schluss zu kommen, dass gefrorene und dann aufgetaute Orangen mehr Saft geben! Ich habe versucht, nicht gefroren, nicht den Geschmack! Sanchez Wort!

Vielen Dank! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, ich muss es versuchen!

Sie werden es nicht bereuen, 100%! KÖSTLICH!!!!!

Cool, ich setze ein Lesezeichen nach Geschmack. Sind die Orangen gefroren, damit die Bitterkeit verschwindet?

Cool, ich setze ein Lesezeichen, um es zu versuchen. Sind die Orangen gefroren, damit die Bitterkeit verschwindet?

Ja, dann sind sie nicht bitter.
Nadia, aber ich mochte den Kuchen in der Füllung nicht, ich werfe ihn einfach weg ...

GMBH!!! Ich habe dieses Getränk den ganzen letzten Sommer gemacht. Super!!!

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Sie machte auch Marmelade aus Saft.

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Und aus dem "Kuchen" habe ich Marmelade gemacht

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Ja, dann sind sie nicht bitter.
Nadia, aber ich mochte den Kuchen in der Füllung nicht, ich werfe ihn einfach weg ...

Brightwing! Und ich bedeckte es gut mit Zucker, dann in einem Mikrometer für 5 Minuten, rührte es und in Kuchen. Vielleicht war meine Orange wirklich saftig und dicker? Wahrscheinlich ein Amateur! Ich habe die Brötchen gemacht, die auf meinem Brotbackautomaten abgebildet sind. Und dann habe ich es auch in Puffs gelegt.

Klasse !!! Absolut abfallfreies Rezept!

GMBH!!! Ich habe dieses Getränk den ganzen letzten Sommer gemacht. Super!!!
Sie machte auch Marmelade aus Saft.

Und aus dem "Kuchen" habe ich Marmelade gemacht

Und Partisan ??? Rettich!

Ich kann es nur empfehlen, ich benutze es seit drei Sommern hintereinander und an Feiertagen heißt das Rezept aus der Zeitung "Tablecloth-Samobranka" "Orange Blues", ich mag 4 Orangen pro 6 Liter mehr, reicheren Geschmack und weniger Zucker für -6 Liter-400-500 g., Zitrone nach Geschmack.

Oh, ich habe das getan, es ist schon lange wahr, aber es ist sehr lecker und erfrischend. Dieses Rezept ist wahrscheinlich zwanzig Jahre alt ...

[Nadyush]

Und Partisan ??? Rettich!

OhNadyushIch weiß wirklich nicht, ob Sie das Rezept auslegen werden, es ist schlecht, wenn Sie das Rezept nicht auslegen werden, ist es wieder schlecht.

Brightwing! Und ich bedeckte es gut mit Zucker, dann in einem Mikrometer für 5 Minuten, rührte es und in Kuchen. Vielleicht war meine Orange wirklich saftig und dicker? Wahrscheinlich für einen Amateur! Ich habe die Brötchen gemacht, die auf meinem Brotbackautomaten abgebildet sind. Und dann habe ich es auch in Puffs gelegt.

Ja, in jeder Hinsicht bin ich rausgekommen, zuerst war es schade, es rauszuwerfen, nun, es hat nicht funktioniert!

[Nadyush]

OhNadyushIch weiß wirklich nicht, ob Sie das Rezept auslegen werden, es ist schlecht, wenn Sie das Rezept nicht auslegen werden, ist es wieder schlecht.

Und du hörst nicht auf diejenigen, die sagen, dass es schlecht ist, dass du es gepostet hast und liest es nicht! Alles muss angelegt werden. Ich habe Sveta lope gebeten, es zu löschen, und es stellt sich heraus, dass Sie dies tun! Ja, und es gibt Bilder.Ich hätte es selbst gepostet, aber es gibt keine Bilder. Deshalb gebe ich die Installation aller Rezepte, legen Sie! Persönlich bin ich bereit.

Gut! Installation wird akzeptiert!

Superrr! Dies ist kein Forum, sondern nur ein Lagerhaus mit interessanten Ideen! Im Sommer ist dieser Saft sehr nützlich, danke für die Idee!

Superrr! Dies ist kein Forum, sondern nur ein Lagerhaus mit interessanten Ideen! Im Sommer ist dieser Saft sehr nützlich, danke für die Idee!

Und an jedem festlichen Tisch!

und ich habe auch ein ähnliches Rezept, ich habe ein Notizbuch ... es gibt in der Regel 3 Liter Strom und wird gekocht .. Ich kann das Rezept posten, wenn jemand interessiert ist.

Ich ging, um Orangen einzufrieren

Und dann essen Sie nicht, Sir. Also trinken sie vielleicht?

Und mit "Pomela" wird es klappen? lügt und sieht mich vorwurfsvoll an

und ich habe auch ein ähnliches Rezept, ich habe ein Notizbuch ... es gibt in der Regel 3 Liter Strom und wird gekocht .. Ich kann das Rezept posten, wenn jemand interessiert ist.

Rezepte klemmen? Ich bin bereit

Und mit "Pomela" wird es klappen? lügt und sieht mich vorwurfsvoll an

Kitty Matroskin, sei also eine Pionierin in dieser Angelegenheit! Wir glauben an dich! Und wir warten auf den Bericht! Ich denke, mit ihr (Pamela Anderson) muss man dasselbe machen wie mit Grapefruit.

Und mit "Pomela" wird es klappen? lügt und sieht mich vorwurfsvoll an

Es wird sich herausstellen, ich habe es mit einer Mandarine gemacht, es ist sehr lecker, man muss nur die Knochen herausziehen, sonst wird es sehr bitter.

Ich habe dieses Getränk gemacht, eigentlich lecker. Orangen sind schwer zu verderben.
Ich habe ungefähr 3,5 Liter aus 2 Orangen gemacht. Ich werde sagen, dass es nicht schaden würde, es konzentrierter zu machen. Ich nahm 300 g Zucker für diese Menge und es stellte sich als sehr süß heraus. Trotzdem ist der Geschmack auf dem Weg sehr verbreitet. leg es einfach hin.
Und noch ein solcher Moment. Wie lagere ich 9 Liter dieses Getränks (wie vom Autor vorbereitet)? Ich trinke nicht sofort etwas und würde es nicht länger behalten. Gott bewahre das ... Vielleicht, weil ich Kinder habe und so besorgt bin.
Ich löste den Zucker in Wasser und kochte ihn, machte einen Sirup und fügte ihn dann der angespannten Orangeninfusion hinzu. Ich denke, dass es auf diese Weise sicherer ist.

Ich habe dieses Getränk gemacht, eigentlich lecker. Orangen sind schwer zu verderben.
Ich habe ungefähr 3,5 Liter aus 2 Orangen gemacht. Ich werde sagen, dass es nicht schaden würde, es konzentrierter zu machen. Ich nahm 300 g Zucker für diese Menge und es stellte sich als sehr süß heraus. Trotzdem ist der Geschmack der Schale im Trail sehr verbreitet. leg es einfach hin.
Und noch ein solcher Moment. Wie lagere ich 9 Liter dieses Getränks (wie vom Autor vorbereitet)? Ich habe an einem Tag nicht sofort etwas zu trinken und würde es nicht mehr aufbewahren. Gott bewahre das ... Vielleicht, weil ich Kinder habe und so besorgt bin.
Ich löste den Zucker in Wasser und kochte ihn, machte einen Sirup und fügte ihn dann der angespannten Orangeninfusion hinzu. Ich denke, dass es auf diese Weise sicherer ist.

Helen, während Svetta nicht da ist, werde ich als Initiatorin antworten, um das Rezept hier zu zeigen. Ich koche es, wenn es voll ist. wenn in zwei Hälften. Ich bewahre es einfach im Kühlschrank auf. Ich habe keine Zeit zu verschwinden, im Gegenteil, ich mache es oft. Welche Lust fügst du hinzu? Ich habe es nicht verstanden. Ja, irgendwie stand er (im Winter) sicher 7 Tage im Kühlschrank, jeder lebt und es geht ihm gut. ja, aber was Wasser und Zucker betrifft, manchmal mache ich Zucker mit Wasser im Voraus, löse und koche ihn, kühle ihn ab und dann in Saft. Sie fügen dort gekochtes Wasser hinzu?

[Hoffnung]

HoffnungNatürlich habe ich vorher Wasser gekocht.
Gefrorene Orangen (dann aufgetaut) mit einem Mixer mit Lebensfreude gut zerschlagen.
Oder falsch, ohne die Lust war nötig?

[Hoffnung]

HoffnungNatürlich habe ich vorher Wasser gekocht.
Gefrorene Orangen (dann aufgetaut) mit einem Mixer mit Lebensfreude gut zerschlagen.
Oder falsch, ohne die Lust war nötig?

Nein, alles ist richtig. Lassen Sie sie zum Beispiel durch einen Fleischwolf gehen. Damals hatte ich keinen Mixer, aber jetzt habe ich mich irgendwie daran gewöhnt. Normalerweise halte ich den Strom nicht für ein paar Stunden im Gefrierschrank, aber am Abend stelle ich ihn ein und am nächsten Tag mache ich ihn. Manchmal liegen sie länger. Im Moment gibt es seit März geschnittene Orangen im Gefrierschrank, zu faul, um sie zu bekommen ...

[Hoffnung]

Ich habe 2 Tage im Gefrierschrank verbracht.
Ich sage nicht, dass es schlecht mit der Lust ist.Es wäre weniger für meinen Geschmack.
Ich habe es versucht, jetzt weiß ich, wie ich dieses Getränk zubereiten muss.
Hoffnung, danke für die beratung!

[Hoffnung]

Ich habe 2 Tage im Gefrierschrank verbracht.
Ich sage nicht, dass es schlecht mit der Lust ist. Es wäre weniger für meinen Geschmack.
Ich habe es versucht, jetzt weiß ich, wie ich dieses Getränk zubereiten muss.
Hoffnung, danke für die beratung!

[der Autor bereitet so viel vor)]

Und noch ein solcher Moment. Wie man 9 Liter dieses Getränks aufbewahrt (der Autor bereitet so viel vor)? Ich trinke nicht sofort etwas und würde es nicht länger behalten. Gott bewahre das ... Vielleicht, weil ich Kinder habe und so besorgt bin.

Der Autor ist erschienen und antwortet.
Das Das Rezept heißt "9 Liter ...", aber ich habe noch nie so viel gemacht !!! Lesen Sie den ersten Beitrag sorgfältig durch, ich habe meine Kommentare in Klammern hinterlassen. Ich mache immer 1 Orange = 2,5 Liter, mein Mann und ich sind genug.
Strategischer Orangenbestand in einer Menge von 1 Stk. Es ist immer im Gefrierschrank, ich nehme einen, ich lege einen.

Der Autor ist erschienen und antwortet.
Das Das Rezept heißt "9 Liter ...", aber ich habe noch nie so viel gemacht !!! Lesen Sie den ersten Beitrag sorgfältig durch, ich habe meine Kommentare in Klammern hinterlassen. Ich mache immer 1 Orange = 2,5 Liter, mein Mann und ich sind genug.
Strategischer Orangenbestand in einer Menge von 1 Stk. Es ist immer im Gefrierschrank, ich nehme einen, ich lege einen.

Hi Lost! Ich hier (nicht in diesem Thread) gab Davic Ihr Rezept für Tomaten. Meine Bilder sind dort nicht sehr aktuell! Können Sie vorbeischauen und Ihre zeigen? Und ich habe Elena sogar mit meiner Brotmaschine einen Link zum Forum gegeben, damit sie ihn auch dort lesen kann. Sie scheint schon dort gewesen zu sein.

Ich habe nur noch 1 Orange zu Hause - dringend einfrieren

Ich habe nur noch 1 Orange zu Hause - dringend einfrieren

Benötigen Sie vor Ihrer Ankunft etwas kalten Saft?

[nvk]

nvk,
Nagy, ich denke, dass ich mit meiner unbesiegbaren Angst vor Flugzeugen viel Saft machen muss
Und noch eine Frage - wie schneidet man es dann gefroren? Oder ein wenig auftauen lassen?

[nvk]

Benötigen Sie vor Ihrer Ankunft etwas kalten Saft?

Natürlich mach was du fragst!

nvk,
Nagy, ich denke, dass ich mit meiner unbesiegbaren Angst vor Flugzeugen viel Saft machen muss
Und noch eine Frage - wie schneidet man es dann gefroren? Oder ein wenig auftauen lassen?

Lena, ich schneide zuerst in Stücke, nehme die Knochen heraus und friere sie dann ein.
Wenn ich es aus dem Gefrierschrank nehme, lasse ich es ein wenig auftauen, sonst wird es nicht zerhackt.

[Lyalya Spielzeug]

Lyalya Spielzeug,

Ich schneide zuerst in Stücke, nehme die Knochen heraus und friere dann ein

Ups, und ich habe meinen Sohn schon angerufen und gesagt, er soll es schieben

[nvk]

nvk,
Nagy, ich denke, dass ich mit meiner unbesiegbaren Angst vor Flugzeugen viel Saft machen muss
Und noch eine Frage - wie schneidet man es dann gefroren? Oder ein wenig auftauen lassen?

Und ich fange an zu lesen und warte auf das Wort Windeln mit Angst, und es gibt nur viel Saft! Dann nach der Ankunft oder vor ihm brauchen Sie 50 Gramm und wir werden nicht zur Schule gehen. Weißt du, wenn ich eine Orange in den Gefrierschrank lege, schneide ich sie sofort in 4 Teile. Und wenn ich es dann herausnehme, lasse ich es auftauen und verwandle es in einen Fleischwolf. Und ich mache auch sofort Zitrone. Normalerweise habe ich im Sommer fertige Sets im Gefrierschrank in einer Tasche.

[Lyalya Spielzeug]

Lyalya SpielzeugHoppla, und ich habe meinen Sohn bereits angerufen und gesagt, er soll es schieben

Nun, das ist okay. Dann tauen Sie es auf und schneiden es, oder Ihr Sohn schiebt es wieder in den Fleischwolf!

Natürlich mach was du fragst!

Also bereite ich anstelle von Saft einen anderen, trockenen vor. In der Hitze ist es! Ja und rot und sauer. Nun, shoby usu, um den Dreck vom Körper zu entfernen. Cabernet!

Mädchen, versprochen zu schneiden

Mädchen, versprochen zu schneiden

Sohn das erste Glas Saft dafür!

Heute habe ich Orangen gekauft - morgen werde ich Schamansaft

Heute habe ich Orangen gekauft - morgen werde ich Schamansaft

Ohne einen Bericht werden wir sokomanov nicht in unsere Reihen aufnehmen! Ist das nicht richtig, Svetta? Wir warten auf eine Geschichte über Geschmacksempfindungen!

Sveta, bitte nimm meine große Dankbarkeit für den Orangensaft an !!! Es stellte sich sehr, sehr lecker heraus !!! Ich machte aus zwei Orangen, am Ausgang bekam ich drei Liter leckeren Saft (ich habe die Konzentration absichtlich nicht verdünnt). Und in den Kuchen fügte ich Schlagsahne hinzu und schickte sie in den Gefrierschrank. Morgen werden wir Orangeneis essen! Was unsere Website nicht lehrt

Ich habe diesen Saft für meine Familie zubereitet. Allen hat es gefallen. Vielen Dank für das Rezept.

[Freund]

Ich habe diesen Saft für meine Familie zubereitet. Allen hat es gefallen. Vielen Dank für das Rezept.

Danke euch auch, Freundum dieses wundervolle Getränk zu genießen!

[Auto RU]

Ich habe diesen Orangensaft auch gemacht. Sooo lecker! Und da ich im Allgemeinen alles Orange liebe, ist es für mich ein Glücksfall. Und ich habe auch versucht, aus zwei Grapefruits zu machen. Es stellte sich jedoch auch als sehr lecker heraus, mit einer leichten Bitterkeit - nun, dies ist der spezifische Geschmack der Frucht selbst. Also für einen Amateur. Und ich habe auch diese Erdbeere probiert (ich habe eine zerknitterte Erdbeere daraus gelassen und daraus gemacht). Der Mann mag Grapefruit nicht wirklich und mischte sie deshalb mit Erdbeeren - es stellte sich als sehr gut heraus!
Im Allgemeinen, Auto RU oder Autoren Vielen Dank für das ausgestellte Rezept.
Lassen Sie uns einander nicht mit Vorwürfen und Misstrauen beleidigen und die warme, gemütliche Atmosphäre des Forums bewahren.

Mädchen, alle Beiträge, die nicht mit der Diskussion des Saftrezepts zu tun haben, wurden gelöscht böse moder ... Der heutige Tag ist so ... spezifisch (23. nach dem Mondkalender). Ich erkläre diese Frage für geschlossen. Ich bitte alle, toleranter zu sein. Habe einen schönen Chat im Forum

Ich habe auch Saft nach diesem Rezept gemacht. Richtig, konzentrierter, für 2 Liter, 4 kleine Orangen. Um die Bitterkeit zu verringern, entfernte ich die Haut von 2 Orangen. Vielen Dank für das Rezept, ich werde wiederholen