Stau "vorbeugend"

Stau "vorbeugend"

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Himbeere	500 g
rote Johannisbeere	500 g
Zucker	500 g
zhelfix 1: 2	1 Packung

Kochmethode

• Ich setze die Reihe nützlicher Marmeladen fort (Nadelhagebuttenmarmelade, Apfelmarmelade "Diät"). Diese Marmelade hilft, Blutgerinnsel und Cholesterinspiegel zu senken. Dies verhindert Schlaganfälle und Herzinfarkte bei Menschen mit erhöhter Blutgerinnung. Wenn Sie Himbeeren nehmen können (ich habe rot und gelb), sollten die Johannisbeeren genau rot sein. Wir sammeln die Beeren, bedecken sie mit Zucker und mischen vorsichtig. Lassen Sie den Saft 30-40 Minuten laufen. Wenn Sie die Knochen nicht mögen, wischen wir die Masse durch ein feines Sieb. Ich reibe es nicht, weil ich denke, dass die Knochen ein zusätzliches Plus dieser Marmelade sind (siehe unten) und ich Marmelade mit ganzen Beeren besser esse. Fügen Sie Zhelfix hinzu (Sie können Zhelfix 1: 3 einnehmen, aber dann benötigt Zucker 330 g). Unter leichtem, aber häufigem Rühren zum Kochen bringen, 2-3 Minuten kochen lassen und in vorbereitete Gläser geben. Wir rollen die Deckel auf oder ziehen sie fest. Kann bei Raumtemperatur gelagert werden. Die empfohlene Dosis beträgt 2-3 Esslöffel pro Tag.
• 

Hinweis

Himbeeren enthalten Salicylsäure, die entzündungshemmend wirkt und die vaskuläre Komponente der Blutgerinnung reduziert. Rote Johannisbeere enthält eine große Menge an Cumarinen, die die thrombotische Komponente der Blutgerinnung reduzieren. Zusammen verringern sie das Risiko von Blutgerinnseln bei Menschen mit erhöhter Blutgerinnung erheblich und ersetzen Thromboass und Courantil. Darüber hinaus enthalten Himbeeren Cumarine, die den Prothrombinspiegel senken und die Blutgerinnung normalisieren können, und Anthocyane, die antisklerotische Eigenschaften und die Fähigkeit zur Stärkung der Kapillaren haben. Die Samen enthalten Fettöl (bis zu 22%) und Beta-Sitosterol, die antisklerotische Eigenschaften haben. Cumarine in roten Johannisbeeren betragen 2,5 bis 4,4 mg%, d. H. Viel mehr als in schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Rote Johannisbeersamen sind auch reich an ungesättigten Fetten, was zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann. Dies wird auch durch den hohen Gehalt an Pektinen in roten Johannisbeeren erleichtert. Wir führen auch Pektine in Form von Zhelfix ein. Aufgrund des hohen Gehalts an Pektinen werden rote Johannisbeeren und Himbeeren verwendet, um Toxine und Toxine aus dem menschlichen Körper zu entfernen, die Entwicklung von Entzündungsprozessen zu verhindern und bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. Die kombinierte Wirkung dieser Beeren reduziert das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten erheblich. Es ist keine Heilung, sondern eine gute Vorbeugung.

Linochka! Vielen Dank für die notwendigen Rezepte für alle! Ich werde es auf jeden Fall nächstes Wochenende tun!

[Linadoc]

LinadocIch weiß, dass Aspirin mit erhöhter Gerinnbarkeit prophylaktisch eingenommen wird, und hier ist Himbeere, die natürliches Aspirin enthält! ein sehr nützliches Rezept, das meiner Meinung nach einen Repost erfordert)

mnu hat im Gegenteil eine schlechte Blutgerinnung

[Rada-dms]

Rada-dms, OlyaIch helfe Ihnen gerne weiter! Ich koche meistens für meine Mutter, ich habe sie nach 2 Schlägen. Und meine Koagulation ist schlecht, ich mache etwas anderes für mich. Ich werde es veröffentlichen.
Tatyana, Vielen Dank! Ich werde mit Ihnen ein Rezept für unser Problem machen.

Linochka, entschuldigen Sie mich natürlich, aber meiner Meinung nach gibt es im Haupttext eine faule Beschreibung: "Diese Marmelade fördert eine Abnahme der Blutgerinnsel und eine Zunahme des Cholesterinspiegels." Oder liege ich falsch?

Lina, ich freue mich darauf!
Die Hauptsache für uns ist, es nicht zu übertreiben)))

Oder liege ich falsch?

Danke, behoben!

Ich werde es veröffentlichen.

Ich werde warten! Ich habe auch etwas Nützliches getan ...

Linochka, was für eine wundervolle Marmelade, sehr notwendig für mich und meinen Mann.Es gibt Himbeeren, aber keine roten Johannisbeeren.

[Linadoc]

Interessantes Rezept, danke Linadoc, aber unsere Himbeeren sind noch grün, wahrscheinlich gefroren! Sammeln und kochen Sie den Boom, während er reift!

[Oksana]

Oksana, Boom zu hoffen, dass es noch reifen wird.

Oh, was für ein Zauber, wir haben dieses Jahr jede Menge Himbeeren, ich habe sie bereits nach dem klassischen Rezept und mit Pektin gekocht. Ich habe den Strom nicht mit Johannisbeeren gemacht ...
Lina, danke für dieses wundervolle Rezept.))
PS Es ist Zeit, in den Laden zu rennen, um die Vorräte an zhelfix aufzufüllen. Ich mochte ihn wirklich

[Linochka]

Linochka, ein wunderbares Rezept! Was der Arzt bestellt hat. wir brauchen! Danke, dass Sie sich um uns gekümmert haben! Gutes Mädchen.

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank! Ich auch jetzt alles über
LudmilaIch denke, Sie und Mischka brauchen 5-6 Löffel pro Tag, um eine stärkere Wirkung zu erzielen.

Ich denke, Sie und Mischka brauchen 5-6 Löffel pro Tag, um eine stärkere Wirkung zu erzielen.

Oh, Linochka, mit Freude! Alle diese Medikamente wären köstlich! Der Bär und das Glas können schlau sein! Aber ich werde ihm sagen, er soll dem Doktor gehorchen - ich werde nicht mehr als 6 Löffel geben!

Ich hatte keine Zeit, die kleinen Augen abzuwischen - du, Lina, hast ein neues Rezept, danke! Ich denke schon, was ich mit cr machen soll. Johannisbeeren, es gibt viel davon auf den Büschen, aber es fängt gerade an zu erröten. Und ich habe das zhelfix in unseren Läden nicht getroffen.

[Linadoc]

Linadoc, Marmelade, und ich habe das immer nur ohne Himbeeren gemacht, ich muss versuchen, es zu tun. Lina, hast du mit Agar Marmelade gemacht? Ich möchte wirklich etwas wie rote Johannisbeere oder Gelee (dicker) machen, aber ohne Gelbsucht mag ich den Geschmack nicht wirklich.

Also hängen die Johannisbeeren. Himbeer Remontant nur in Knospen. Die Nachbarn in Moskau haben viele Himbeeren. Fazit: Himbeeren gehen Spucke sammle ihnen, egal was sie nicht brauchen. Ich werde meinen Mann pünktlich zu ein paar Kilometern füttern, sonst lebt die rote Johannisbeere, eine Geschichte von Geschwüren ... Danke für einen weiteren Tritt in die richtige Richtung!

Danke, unser großartiger Arzt! Ich drucke es dringend für mich aus und sende es an einen Freund in Wologda.

Buchstäblich am Sonntag habe ich Himbeeren mit weißen Johannisbeeren gekocht und auch Zhelfix 1: 2 hinzugefügt, das in Keshke mit Induktion gekocht wurde. Es hat einen hübschen Spatel und einen sanften Rührmodus. Ich lagere es im Kühlschrank, heute Morgen habe ich bemerkt, dass es gallertartig ist.
Unsere Familie liebt Himbeeren und Marmelade sehr

[Veronica]

Und ich habe das zhelfix in unseren Läden nicht getroffen.

Flachs, es gibt Ersatz, Sie müssen nur schauen.

Lina, hast du mit Agar Marmelade gemacht?

Nein, habe ich nicht, aber du kannst. Dazu 2-3 Teelöffel Agar 30 Minuten in dem freigesetzten Saft einweichen. Die Beeren, die den Saft aus Zucker ergeben haben, durch ein feines Sieb reiben, Agar zum resultierenden Gelee geben und gut mischen. Weiter zum Rezept.

VeronicaLassen Sie uns die Person behandeln, es ist sooooo nützlich (und lecker).
Galina Iv., könnte für ein oder zwei Gläser zu mir fliegen.

Ich bewahre es im Kühlschrank auf

Gulnara, warum im Kühlschrank. Wenn mit Zhelfix in sterilisierten Gläsern mit Schraubverschlüssen, dann ist es in Raum T möglich.

Im Moment betrinken wir uns mit hausgemachtem Wein und Boom-Marmelade, um behandelt zu werden
Lina, du bist wunderschön !!!

Im Moment betrinken wir uns mit hausgemachtem Wein und Boom-Marmelade, um behandelt zu werden
Lina, du bist wunderschön !!!

+1

Bereits. Ich ging. Jetzt werde ich die Neugier sammeln und weitermachen. Lass es behandelt werden! Und lassen Sie ihn versuchen, sich nicht zu erholen!

[Linadoc]

LinadocLin versteckte nur die roten Johannisbeeren im Gefrierschrank, während die Himbeeren da sind. Ich werde versuchen, es zu tun.
Wir brauchen solche Nützlichkeit!

[Linadoc]

Linadocund im Winter ist diese Marmelade gut gelagert? Immerhin ist die Wärmebehandlung mit zhelfix viel weniger, sonst habe ich auf eigene Gefahr und Gefahr geschweißt ... Ich benutze sie für das erste Jahr. Er ist ein Glücksfall für mich, bei ihm sind die Beeren frisch und nicht süßlich. Fast so frisch wie es nur geht

Im Moment betrinken wir uns mit hausgemachtem Wein und Boom-Marmelade, um behandelt zu werden

Sicher sicher ! Komm flieg, Dosen und Flaschen frieren ein

Und lassen Sie ihn versuchen, sich nicht zu erholen!

Lassen Sie uns alles und noch ein bisschen mehr heilen

Ich werde versuchen, es zu tun.

Ihr Kommandant braucht es definitiv!

und im Winter ist diese Marmelade gut gelagert?

Ausgezeichnet! ... Nur ich habe keine Zeit ... zum Speichern

Gulnara, warum im Kühlschrank.

Lina! aber ich habe nirgendwo zu setzen. Im Prinzip gibt es keinen Platz im Kühlschrank, aber die ganze Marmelade ist da

: girl_cray: Ein paar Gläser mit Kieselsteinen, und ich ... nicht einer!

Puh, gekocht. Die Dosis wurde erhöht, 2 Liter stellten sich heraus. Sehr schön, so rot, hell! Sie hat den Schaum selbst gegessen. Wo sonst kann ich Himbeeren finden? Sie dürfen nicht in den Wald ...

Ein paar Gläser mit Kieselsteinen, aber ich ... kein einziger!

Flachs, du brauchst ein paar Becken!

Wo sonst kann ich Himbeeren finden? Sie dürfen nicht in den Wald ...

Veronique und für mich - wer hätte diese Himbeeren gesammelt! Komm, sammle bei mir ein.

Lina, das wäre deine Himbeere näher als 350 km ... Ich gehe wieder zu den Nachbarn. Die Johannisbeere ist immer noch ihre eigene.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Also bin ich zu deinem Jem gekommen! Ich habe drei Portionen gemacht, ich werde meinen Vater füttern, vielleicht passiert mir das.
Hier sind nur Fragen, die ich habe:
1) Ist es möglich, dass wir im Winter auf gefrorene Früchte warten (ansonsten wurden vorher viele Johannisbeeren und Himbeeren in den Gefrierschrank geschickt) ... und
2) den Kurs nutzen? oder ist es dauerhaft möglich? (Papa hat Sodbrennen von Thromboass und er trinkt es mit großer Zurückhaltung).

[Elena]

Elenakann natürlich täglich eingefroren und besser verzehrt werden.

Und jetzt zu einer neuen, einfachen Option, um faulen Leuten, also für mich, kernlose Marmelade zu geben. Nun, ich stehe nicht gern, um die Masse abzuwischen, um die Knochen zu trennen, und ich habe keine Zeit. Jetzt mache ich es mit Shteba-Entsafter... Ich habe eine gelbe "Ananas" Himbeere, viel davon. Ich habe einen Eimer gesammelt. Ein Teil davon wurde für Marmeladen verwendet, ein Teil für Konzentrat, ein Teil für gefrorenes Kompott. Es gibt aber nicht viele rote Johannisbeeren. Daher stellte sich das Verhältnis in Marmelade wie folgt heraus: 1200 g Himbeeren und 460 g rote Johannisbeeren. Ich habe die Himbeeren dreimal im 3. Gang abgeschraubt, es dauerte 6-7 Minuten, alles. Und ich habe 850 ml Püreesaft! Ich denke, das ist ein hervorragendes Ergebnis. Die Knochen waren 356 g. Separat habe ich rote Johannisbeeren gescrollt, 280 ml Saft, 136 g Samen und Schalen bekommen. Ich habe auch dreimal im 3. Gang gescrollt. Es dauerte ungefähr 5 Minuten. Ich kombinierte die Püreesäfte, fügte "Zhelfix" 1: 2 und Zucker 600 g hinzu. Ich habe die fertige Mischung zum Kochen gebracht, dabei den Schaum entfernt und ein ausgezeichnetes Nebenprodukt erhalten - Himbeermousse, stark. Ich ging Eis essen. Und die Samen von Himbeeren und roten Johannisbeeren wurden getrennt in einem Rommelsbacher-Trockner getrocknet, um aromatische Fasern zu erhalten.

Linochka, ich habe am Sonntag auch Himbeer-Johannisbeer-Schönheit gekocht. 2600 g Himbeeren + Johannisbeeren, 950 g Zucker, Zhelix 1: 3. Das Ergebnis ist eine solche Schönheit. Sie lieben meine mit Knochen, also habe ich nicht mit Reiben herumgespielt.

[Gulnara]

GulnaraAlso habe ich die letzten Jahre auch mit Knochen gemacht, aber dabei habe ich beschlossen, eine andere Art von Gelee zu machen. Gefallen

[Linadoc]

Oh, welche Art von Temko ist relevant? Wir müssen dringend auf den Markt für Beeren gehen! LinadocDanke für die Wissenschaft. Nun, Sie müssen wirklich so ein Gelee machen, zumal es viel zhelfix gibt. Ich bin in Schwierigkeiten, meine Familienmitglieder streiken, sie essen nichts mit zhelfix. Nun, ich mache mir ein paar leckere Gläser

[Elena]

Iss nichts mit Zhelix.

ElenaZunächst einmal ist Pektin eine lösliche Form von Ballaststoffen, es ist in Zhelfix absolut natürlich und auch im Körper sehr notwendig. Und zweitens, wenn Sie Himbeeren nach dem Rezept herstellen: rote Johannisbeeren 1: 1 oder mehr rote Johannisbeeren, dann wird Zhelfix überhaupt nicht benötigt. In der roten Johannisbeere selbst ist viel Pektin enthalten. Zusätzlich kann Zhelfix durch Agar-Agar (1 TL pro 250 ml Püree) ersetzt werden.

[Linadoc]

Linadoc, aber meine sind nur launisch, scheint mir. Letztes Jahr habe ich viele Knödel aller Art mit Gelatine gemacht. Also meine, wenn wir uns hinsetzen, um Tee zu trinken, sagen sie, holen Sie sich eine normale Marmelade. Sie sagen, dass der Geschmack nicht der gleiche ist wie der, der mit Zhelfix gebraut wird. Dieses Jahr haben sie mir verboten
Zitat Um das Produkt zu übersetzen ... nun, ich werde wenigstens ein paar Gläser Ihrer Süßigkeiten kochen.

Gulnara, ich habe auch letzte Jahre mit Knochen gemacht, aber dabei habe ich beschlossen, eine Art Gelee zu machen. Gefallen

Ich werde auch die nächste Charge reiben, nur nicht durch eine Saftpresse, sondern durch eine Sieb-Portirka, eine Düse zum Kenwood. es wird gekauft, ich habe es nie benutzt

Und letztes Jahr habe ich nicht ohne zhelfix geschrieben ... Johannisbeeren und Himbeeren singen!

Und letztes Jahr habe ich nicht ohne zhelfix geschrieben

Links für dieses Jahr!

[Linochka]

Und jetzt zu einer neuen, einfachen Option, um faulen Menschen kernlose Marmelade zu verschaffen

Oh, Linochka! Danke danke danke!!!
Und während ich das Rezept studierte, wollte ich nur eine Frage zu den Samen stellen ... Aber hier ist es - und die Antwort ist bereits fertig!
Heute oder morgen mache ich deine Marmelade!

[Elena]

Elena, immer gerne! Selbst ist froh, dass ich daran gedacht habe, sonst gibt es keine Zeit und Faulheit

[Lina]

LinaIn diesem Jahr habe ich bereits Jamchiks mit Zhelfix, Himbeeren und Erdbeeren getaktet. Dies ist mein Experiment, da ich keine Marmelade aushalten kann, weil es süßlich, verkocht und kernig ist. Und die Marmeladen mit zhelfix haben mir sehr gut gefallen! Jetzt bin ich süchtig nach ihnen. Aber rote Johannisbeeren an sich sind nicht sehr gut ...
Ihr Rezept mit Himbeeren - da bin ich mir sicher - wird sowohl gesund als auch lecker sein!

Marmeladen mit Gelatine

Das ist es! Marmeladen mit Zhelfix werden nicht verkocht, und Pektin aus Zhelfix ist eine lösliche Form von Ballaststoffen, die sooooo nützlich ist!

Ich habe nie Marmelade mit Zhelfix gemacht. Es gibt Himbeeren und Johannisbeeren, es bleibt etwas Zhelfix zu holen und eine so schöne und leckere Marmelade (oder besser Marmelade) zum Kochen zu probieren.
Lina, danke für das Rezept. Ich denke, dass sich ohne Knochen im Allgemeinen Schönheit herausstellen wird

[Olga]

OlgaProbieren Sie alles mit Zhelfix aus - schmackhafter, gesünder und einfacher.

Teeks! Die Frage ist reif - wenn Sie es ohne zhelfix tun - Zucker nicht erhöhen?