Aromatisierte Aprikosenmarmelade mit Ihrem Lieblingskräuterbalsam in einem Slow Cooker

Aromatisierte Aprikosenmarmelade mit Ihrem Lieblingskräuterbalsam in einem Slow Cooker

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Entkernte Aprikosen	2 kg
Zucker	1400 g
Lieblingsbalsam	4-6 st. l.

Kochmethode

• Genossen Marmelade im Slow Cooker.
• Wir waschen die Aprikosen gründlich und trocknen sie vollständig ab. Wir brauchen keine überschüssige Feuchtigkeit. Wir müssen sie verdampfen, damit die Marmelade dicker wird. Ich habe vor, es für Toast und für meinen Lieblings-Zigeuner-Rosan zu verwenden.
• Wir schälen die Aprikosen, geben sie in einen sauber gewaschenen Slow-Cooker-Topf und bestreuen die Schichten mit Zucker. An einem kühlen Ort unter dem Deckel stehen lassen, bis die Aprikosen Saft geben und sich der Zucker auflöst. Es wird mehrere Stunden dauern. Manchmal stelle ich es über Nacht in den Kühlschrank und lasse es dann bei Raumtemperatur stehen.
• Mischen Sie Aprikosen mit Zucker, um alles mit ungelöstem Zucker zu kombinieren, und aktivieren Sie den langsamen Kochmodus für den schnellsten Kochmodus. In der Regel heißt es - Hoch.
• Mit einem Deckel abdecken und den Zucker vollständig auflösen lassen und mit der Marmelade kochen.
• Sobald die Marmelade kocht und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, mahlen Sie die Mischung mit Ihrem Fuß aus dem Mixer in einen pürierten Zustand. Achten Sie darauf, den Boden des Slow Cookers nicht abzukratzen! Obwohl dies nicht möglich ist. Aber ich mag die Uniformmarmelade. Dies geschieht je nach Slow Cooker-Modell nach ca. 1,5-2 Stunden.
• 
• Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie die Marmelade "Probe auf einer Platte". Mischen Sie die Marmelade mehrmals und harken Sie sie von den Wänden in die Mitte, da der Prozess an den Wänden schneller ist. Sie können den Schaum entfernen, wenn er erscheint.
• Meine Marmelade breitete sich fünf Stunden, nachdem ich sie mit einem Mixer geschlagen hatte, nicht mehr auf einem Teller aus.
• 
• Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir Dosen vor - waschen Sie Getränkedosen und sterilisieren Sie in der Mikrowelle mit Wasser oder im Ofen in der Mikrowelle oder im Ofen. Ich mag es auf die altmodische Art und Weise, im Ofen passen viele Dosen sofort, es gibt keine Spuren von verdunstetem Wasser an den Wänden. Kochen Sie die Deckel drei Minuten lang.
• Wenn Sie den Geschmack von Marmelade verfeinern möchten, empfehle ich Ihnen, fünf Minuten vor dem Ende des Garvorgangs einen köstlichen Balsam hinzuzufügen.
• Dieses Jahr habe ich so einen Balsam aus Deutschland mitgebracht.
• 

Hinweis

Im Slow Cooker kletterte Russell Hobs ursprünglich auf 1700 g Aprikosen plus Zucker.
Die Marmelade ist süß und dick genug.
Versuchen Sie, Aprikosen ohne ausgeprägte Fasern im Fruchtfleisch zu wählen.

Ähnliche Rezepte

Erdbeermarmelade und Marmelade in einer Brotbackmaschine (Meretseger)

Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade (Omela)

Erdbeerbalsamico-Marmelade (Kvitka22)

Olga, ich bin der erste, der jammt! Oh, wie lecker und dick und ohne Pektinzusätze! Interessanterweise, warum ist mein langsamer Leerlauf in diesem Jahr? Wir müssen uns verbessern! Die Aprikosen sind schon weg, aber es gibt eine Pflaume! Sofort eine Frage: Wenn Sie gezielt Zucker einsparen, wird die Marmelade dick oder unwahrscheinlich?

Schöne Marmelade
Ja, der Slow Cooker - der erste Assistent für das Kochen von Marmelade - spuckt nicht, brennt nicht, der Geschmack und die Farbe sind reichhaltig.
Ich koche auch gerne Marmelade in Slow Cookern, es ist die meiste Marmelade unter ihnen.

[Rada-dms]

Rada-dmsDanke für die Rezeption!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga ist eine tolle Marmelade! (y) Für die Rosen ist es das !!!

Olya, was für eine Marmelade!
Ich kann mir vorstellen, wie duftend es ist!
Vielen Dank!

Olya, ich bin auch zu deiner Marmelade gelaufen! Ich liebe Aprikosen!
Und wenn Sie in Shteba kochen, wie hoch ist die Temperatur? Grad 90?

[Rada-dms]

Rada-dmsIch mache es schon, aber ich werde es nicht mahlen, ich mag dick und mit Beeren
Danke für das Rezept, gerade rechtzeitig angekommen

[Lerele]

LereleUnd es wird dick, damit du es verbreiten kannst, wenn du die Früchte nicht zerdrückst?
Rada-dms, Olga! Herrlich! Zu Hause werde ich auf jeden Fall so kochen.

[Mirabel]

Mirabel, damit sie kochen, werden sie weich sein. Aber die Verbreitung ist mir nicht wichtig, ich mag Beeren.
Es riecht so in der Wohnung !!!! Mmmmmmmmm

[kristina1]

Olga, ich bin der erste, der jammt! Oh, wie lecker und dick und ohne Pektinzusätze! Interessanterweise, warum ist mein langsamer Leerlauf in diesem Jahr? Wir müssen uns verbessern! Die Aprikosen sind weg, aber es gibt eine Pflaume! Nur eine Frage: Wenn Sie speziell Zucker reduzieren, wird die Marmelade dick oder unwahrscheinlich?

Irisha, es ist schön, dass du es als erster geschätzt hast !!
Ich selbst überlegte, wie viel Zucker ich geben sollte, beschloss aber, diese Charge zum Backen süßer zu machen.
Ich denke, es kann reduziert werden, aber dann wird das Kochen länger dauern, die Ausbeute wird geringer sein, und infolgedessen wird die Zuckermenge im fertigen Produkt nicht viel geringer sein ... Wenn nicht richtig, korrigieren Sie es! Nun, oder Pektin, um uns zu helfen!

Schöne Marmelade
Ja, der Slow Cooker - der erste Assistent für das Kochen von Marmelade - spuckt nicht, brennt nicht, der Geschmack und die Farbe sind reichhaltig.
Ich koche auch gerne Marmelade in Slow Cookern, es ist die meiste Marmelade unter ihnen.

Danke, Ire, habe mein Unternehmen unterstützt! Es hat mir auch sehr gut gefallen - irgendwie wurde zwischendurch alles gekocht. Es besteht keine Notwendigkeit für Meta: a-Kuss: Stoppen Sie, stören Sie häufig, Sie können leicht Dosen vorbereiten. Sogar ausschalten und kochen.



kristina1Kristinochka, zu deiner Gesundheit! Warm, du wirst es nicht bereuen!
lettohka tttNatus, im Winter werden wir Rosen essen!
alba et atra, Lenusya, ich denke es ist nur dein Geschmack, du liebst scharfe Optionen, genau wie ich!

Olya, ich bin auch zu deiner Marmelade gelaufen! Ich liebe Aprikosen!
Und wenn Sie in Shteba kochen, wie hoch ist die Temperatur? Grad 90?

Hilf dir selbst, aber du hast nicht selbst gekocht!
Beginnen Sie mit 90 unter dem Deckel, öffnen Sie es und kochen Sie es so, dass es ein wenig kocht, nur "gerührt", bis es dicker wird. Ich erwarte von Ihnen ein erfahrenes Spiel, das interessanteste!



LereleNa ja, schon versucht? Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat! Und die Effizienz erstaunt!

Wann hast du es satt zu warten !!!!

Mirabel, Vikochka, komm schon, koch, du wirst es nicht bereuen! Sie müssen nicht mit einem Mixer schlagen, ich habe die zweite Charge in zwei Hälften gekocht. Alles hat sich verdickt - dies und das ist sehr lecker!

[Rada-dms]

Rada-dmssteht still, verdunstet. Aber ich habe den Löffel schon fünfhundert Mal geleckt!
Wir haben uns nach dem Umzug noch nicht eingelebt, vielleicht im Winter ???

[Lerele]

Lerele, meine erste Charge in diesem Prozess nahm deutlich ab!
Und dann habe ich auch den Topf gespült und Kompott mit Oregano und Zitrone gekocht, ein Märchen!

Ja, wir warten, wir werden zu Hause sein!

[Rada-dms]

Rada-dms, es nimmt auch für mich ab, aber es ist nicht meine Schuld
Jemand, der geht und Beeren schnappt

Wir sind gerade von Kreta zurückgekommen, um ehrlich zu sein, ich will noch nirgendwo hin, ich bin fast sofort in den Urlaub gezogen, habe mich zwei Wochen ausgeruht, es war so toll. Jetzt muss ich mich endlich beruhigen, alles rausbringen, ich habe auch einen Kurs für den Rücken für Gymnastik belegt und ich gehe schwimmen, also ist es harte Arbeit.

[Olga]

Olga, sehr hell, dick und duftend

Kann ich eine Zitrone hinzufügen? Etwas sah ihn an, ich dachte, dass die Farbe geeignet ist

Oh, ich habe das auch letztes Jahr langsam gemacht, nur ohne Balsam. Es passt gut zu Pfannkuchen und Eiscreme. Danke, Olya!

[Olga]

Kann ich eine Zitrone hinzufügen? Etwas sah ihn an, ich dachte, dass die Farbe geeignet ist

Wie ist es mit der Zitrone passiert? Oder hast du nicht? Weißt du, ich habe vor ein paar Jahren versucht, Aprikosen mit Zitrone zu kochen, die Schale klang gut, aber einige Aprikosensorten geben beim Kochen eine spürbare Säure im Geschmack, diese Zugabe hat mir nichts gebracht!

Oh, ich habe das auch letztes Jahr langsam gemacht, nur ohne Balsam. Es passt gut zu Pfannkuchen und Eiscreme. Danke, Olya!

Genau! Und in einer Schicht für einen Kuchen und auf Quark und besser mit Ricotta und auch auf einem Toast mit hausgemachter Butter!

Olga, sehr hell, dick und duftend

Häkchen, es ist genau bestimmt! Bedienen Sie sich!

: hi: für Urlauber
Ich habe ein wenig gekocht, sie essen meine Marmelade nicht für mich. Zitrone fügte hinzu, ja. Ich liebe Zitrusfrüchte. 2 kleine Gläser kamen heraus und ich aß schon ein bisschen Tee
Im Allgemeinen hasste ich als Kind Aprikosen fast, weil meine Großmutter einen Baum hatte, der reichlich Früchte trug. Und für ungefähr einen Monat war der ganze Hof, der Kühlschrank, die Küche und sogar ein Hund in Aprikosen
Natürlich haben sie viel Marmelade gemacht, und weil es viel davon gab, gab es kein Verlangen danach)
Und dann habe ich das Rezept gesehen und wollte soooo !!
Ich stelle mir im Voraus vor, wie ich im Winter auf ein Brötchen schmieren werde

Ja, Sie beginnen zu schätzen, wenn es ein Defizit gibt und die Preise riesig sind!

Mit Amaretto gemacht, lecker!
Vielen Dank!

[ir]

irIra! Entschuldigung, ich habe es nicht rechtzeitig gesehen! Gesundheit! Und danke! das mit deiner arbeitslast habe ich in temko geschrieben!

Oh! Oh-oh-sie! Die Schönheit ist fabelhaft! Alles so eine dicke, dünne Marmelade ... Mmmmm!
Olenka, ein Wunder!
Ich weiß nicht, was ich schreiben soll, weil mein Schriftzug nicht alle Emotionen ausdrückt!
Olenka, danke!

[Rituslya]

Rituslya, Rituslichka, schreibe nicht, ich fühle die Einstellung ohne Worte!

Olga! Ich habe auch deine Pflaumen- und Apfelmarmelade gemacht. Köstlich lecker! und so dick! Vielen Dank!!!