Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

[IRR]

IRRBeginnen wir mit der Größe. Um eine Lammkeule oder Ente oder ein Huhn (das mehr Huhn ist) oder einen ganzen Fisch zu kochen, benötigen Sie einen 6,5-Liter-Slow-Cooker. Und das ist eine Bandura, sage ich dir ...
Ehrlich gesagt - kochen Sie oft so voluminöse Gerichte?

Wenn Sie Haferbrei, Eintopf für ein oder zwei Tage brauchen, dann brauchen Sie hier einen kleinen für 3,5 oder 4,5 Liter. Aber mit all diesen Gerichten wird der Cartoon perfekt zurechtkommen.

Die einzigen Nachteile wären ein Glasdeckel (ich verstehe, dass Sie einen Glasdeckel benötigen) und ein Keramiktopf. Alles schlägt.

1. Glasabdeckung. Glas - um nicht zur Kontrolle zu öffnen. Und so ist alles sichtbar. Das Kochen erfolgt also ohne Dampf, wenn der Deckel geöffnet wird.
2. Keramiktopf. Das Risiko eines Bruchs ist viel geringer als die Wahrscheinlichkeit, den MV-Topf zu zerkratzen.

Die Leistung im Slow Cooker beträgt etwa das 4- bis 6-fache der Leistung des Slow Cookers.

Bedeutet dies, dass Sie in einem Multicooker die Verarbeitungszeit um das 4-6-fache reduzieren können? Und gleichzeitig nicht nachts aufstehen, indem Sie den Kippschalter für den Slow Cooker betätigen. Sind sie nach meinem Verständnis alle mechanisch?

Ich möchte die Mädchen nach den Temperaturregimen fragen: Wie viele Grad gibt es? Ich habe einen Keramik-Topf gekauft, einen schönen, und ich denke darüber nach, ihn in einem elektrischen Ofen zu probieren und etwas zu kochen. Es sollte klappen.

[Gaby]

GabySie haben die Frage falsch gestellt. Es geht nicht um Grad, sondern um die Zeit, die benötigt wird, um es zum Erhitzen zu bringen. Nun, damit es zum Heizen kommt. Ich denke, wenn Ihre Suppe in drei Stunden zu kochen beginnt, ist dies der Low-Modus. Genauer kann man nicht sagen. Um die Zeit richtig zu vergleichen, benötigen Sie und der Besitzer des Slow Cookers dieselbe Substanz in der Pfanne, was unmöglich ist.
Ich nenne Assoziationen. Wir haben einen Slow Cooker - ein Analogon eines russischen Ofens. Hast du den russischen Ofen gesehen? Sie stellen dort einen Topf mit Suppe ab und werfen ein paar Stangen von unten. Diese Suppe schmachtet fast den ganzen Tag im Ofen. Schnurrbart.

Shpilechka danke für die Antwort. Ich habe als Kind einen russischen Ofen gesehen, meine Großmutter ist Russin, sie lebte an der Grenze zu Russland. Ich weiß also, wie es aussieht. Ich fürchte, Haarnadel, du verstehst mich nicht, ich habe einen guten Bosch-Elektroofen und ich denke immer noch, nicht wirklich in dem Ofen, in dem ich unterschiedliche Temperaturen habe und es Konvektion gibt - nicht wie in einem Slow Cooker - schließlich ist das Prinzip des Kochens in einem Slow Cooker eine Keramikschale + Heizung. Ja, ich habe bereits einen Keramiktopf ... Okay, ich muss es selbst machen.

Um ehrlich zu sein, habe ich auch eine ähnliche Frage gestellt: Zum Beispiel ist das Braten im Ofen bei niedriger Temperatur in einem Tontopf genau das gleiche wie bei MV. Auf jeden Fall hat niemand den Unterschied bemerkt. Ich habe nie versucht, so lange etwas im Ofen zu kochen. Aber MV scheint mir für solche Dinge irgendwie logischer, erstens E-Mail. Ich denke, es verbraucht ein Vielfaches weniger Energie, und im Ofen verdunstet die Flüssigkeit, wenn auch aufgrund dieser Kante sehr langsam. Bei CF wird sie rot (dh wenn Sie sie längere Zeit stehen lassen, besteht die Möglichkeit, dass sie verbrennt). Dies ist per Definition ausgeschlossen und lässt den Arbeitsofen sogar eingeschaltet 8 Stunden zögere ich irgendwie sogar mit einem Timer

Marinal danke - ich bin nicht der einzige, den ich denke. Ich habe das intuitive Gefühl, dass dies funktionieren sollte. Marinal und die Mädchen in Slow Cookern braten das Geschirr auch in der Nähe der Ränder, laut meinem Kohl in der Nähe der Ränder von jemand anderem. Warum habe ich die Mädchen nach den Temperaturregimen gefragt, nicht weil ich es mir nicht leisten kann, einen Slow Cooker zu kaufen? Ich habe nur einen elektrischen Ofen und dachte, ich könnte ihn mit einem Keramik-Topf kombinieren. Und was Elektrizität betrifft, so habe ich sie und so ist sie - sowohl der Elektroherd als auch der Ofen. Und wenn ich es 8 Stunden lang stehen lasse, werde ich nur unter Aufsicht kochen und was ist der Unterschied, welches Gerät an einen Slow Cooker oder Ofen angeschlossen ist. Diejenigen, die Gasöfen haben, werden den Ofen definitiv nicht unbeaufsichtigt lassen.

Marinal danke - ich bin nicht der einzige, den ich denke. Ich habe das intuitive Gefühl, dass dies funktionieren sollte. Marinal und die Mädchen in Slow Cookern braten das Geschirr auch in der Nähe der Ränder, laut meinem Kohl in der Nähe der Ränder von jemand anderem. Warum habe ich die Mädchen nach den Temperaturregimen gefragt, nicht weil ich mir keinen Slow Cooker kaufen kann? Ich habe nur einen elektrischen Ofen und dachte, was mit einem Keramik-Topf kombiniert werden könnte. Und was Elektrizität betrifft, so habe ich sie und so ist sie - sowohl der Elektroherd als auch der Ofen. Und wenn ich es 8 Stunden lang stehen lasse, werde ich nur unter Aufsicht kochen und was ist der Unterschied, welches Gerät an einen Slow Cooker oder Ofen angeschlossen ist. Diejenigen, die Gasöfen haben, werden den Ofen definitiv nicht unbeaufsichtigt lassen.

Im Ofen wird eine gebratene Kruste um den Umfang des gesamten Topfes herum und in MV an zwei Punkten des aktiven Kochens sehr wenig bedeckt, vorausgesetzt, Sie kochen überhaupt ohne Wasser. Ich denke das im Vergleich zu E-Mail. MV Ofen wird Ihnen nichts Neues bieten, auf jeden Fall bin ich der gleichen Meinung, aber ich bereue nicht die Tatsache, dass ich es selbst gekauft habe. Im Allgemeinen habe ich den Ofen geleckt, jetzt habe ich ihn so gut wie neu und benutze ihn hauptsächlich zum Backen, und das ist alles über AG Multi und MV.
Um ehrlich zu sein, persönlich koche ich nicht viele Gerichte darin, aber es ist praktisch

Gaby, ich habe auch einen guten Heißluftofen und gute Keramiktöpfe sind erhältlich, aber der Geschmack unterscheidet sich von dem, was in einem Slow Cooker gekocht wird.

[Boo Boo]

Nun, ich habe mir ein kleines bestellt (ich habe ein Gelübde, nach NG kaufe ich ein ganzes Jahr lang keine neuen Küchengeräte (außer um das kaputte zu wechseln). Zuerst im alten Besen ... Stille ... dann im 21. Jahrhundert und im Elektrobesen ... Stille ... Vielleicht arbeiten sie nicht am Wochenende, aber es ist seltsam für Online-Shops ... Oder sie haben viele Bestellungen ...

Boo Boo!!! Ein Roboterstaubsauger ist kein Küchengerät, sondern etwas anderes !!! Der Gutschein gilt nicht dafür ... und auch für CRISP-Teller !!!

[Haarnadel]

HaarnadelWer hat diesen Kleinen bestellt? Langsamkocher? Hast du einen großen?
Ich bin sehr zufrieden mit dem kleinen Slow Cooker. Trotz der Tatsache, dass wir lange Zeit kein Gericht essen werden (sie haben gegessen) - das ist genau das Richtige!
Ich habe einen 3,5 Liter Komfort. und das ist nicht so wenig, aber laden Sie einen 6-Liter, also wer wird so viel essen?
Was mir daran gefällt, werde ich Ihnen sagen: Mit meinem Arbeitsplan (drei Tage später) habe ich nach der Schicht einen halben Tag in meinem Leben, an dem ich nur schlafen kann. Es stellt sich so heraus, ich komme nach Hause, lade das Essen in langsames Kochen, ziehe es schnell an, während ich unter der Dusche bin, dann und da ... wechsle zu langsam und ruhig schlafen. Nichts wird brennen, es wird kein Feuer geben - reines Glück!
Haarnadel, ich habe gerade darüber nachgedacht und möchte mich Ihrem Gelübde ein ganzes Jahr anschließen - nein, nein!

[Wiki]

WikiIch habe einen MP 48730 6 Liter Oval mit elektronischer Steuerung. Ich nahm es mit einem Auge auf die Gans und den Knöchel. Scheint ok zu sein. Aber er hatte keinen Modusschalter, oder besser gesagt, er hat zwei - Hoch und Warm (erhitzt). Ich möchte also einen kleinen mit MP 48710-Modi. Der Ausgabepreis beträgt 1500 Rubel. Im Mediamarket habe ich Kenwood mit elektronischer Steuerung weiß gedreht, aber es ist größer, schwerer und teurer ...
Kurz gesagt, niemand hat mich zurückgerufen ...

Ich gewöhne mich daran, Fleisch nach deinem Rezept zu rauchen. Ich kann den Stand nicht finden, Schaub stieg in den Schnellkochtopf ...

[Haarnadel]

Haarnadel

auf Kosten von Pilaw wurden Sie aufgeregt.
Es stellt sich in einem Slow Cooker als großartig heraus, ich habe es bereits 2 Mal gemacht
Aber ich kochte den Zirvak separat und stellte ihn dann in einen vorgeheizten (während er in einem Multo kochte, erwärmte sie sich) einen Slow Cooker mit Reis.
Super!!!!! Ergebnis

Halte mich drei, aber sieben halten mich nicht!
Langsamkocher mit Thermometer!
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Und es gibt so ein schönes Brett ...

Meine MP 48730 Anzeigetafel ist auch wunderschön. Blau - Flüssigkristall. Und ich habe gerade die Bohnensuppe in MP 48710 gelegt ... Und 48710 nimmt ein Viertel des Küchentischs ein und hat einen Low-Modus (überhaupt keine Anzeige), und MP 48730 (mit einem schönen Panel) belegt den gesamten Tisch und hat nur High-Modus. Das heißt, der MP 48730 im Low-Modus pflügt morgen bis 11 Uhr. Keine Schwierigkeiten. Ich habe also eine schöne Anzeigetafel ... kurz gesagt, sie ist leer und liegt im Zwischengeschoss!

und in Amerika kostet es 46,99 $



.... und ich möchte ihre Kohlenpfanne, billig .. sparsam .. multifunktional .. ästhetisch ansprechend und praktisch .. und dann kann der Slow Cooker weggeworfen werden

IRR ist so etwas .. ersetzt den Ofen \ Sie können sogar Kekse backen \ .. wie ein Slow Cooker auch funktioniert .. eine Keramikpfanne .. kostet 30-60 Dollar .. verschiedene Größen


isst 70% weniger Strom als ein Ofen

Ich verstehe, dass es mehrere herausnehmbare Töpfe gibt? Fügen Sie ein, was Sie wollen? Oder wie? Damit es nicht vorkommt, dass die Tabelle wieder mit EINEM Funktionsgerät gefüllt wird. Und wo sind die Einsparungen? mit einem langsamen Kocher ist es verständlich, aber wenn es wie ein Ofen ist, dann kaum.

Ich verstehe, dass es mehrere herausnehmbare Töpfe gibt? Fügen Sie ein, was Sie wollen? Oder wie? Damit es nicht vorkommt, dass die Tabelle wieder mit EINEM Funktionsgerät gefüllt wird. Und wo sind die Einsparungen? mit einem langsamen Kocher ist es verständlich, aber wenn es wie ein Ofen ist, dann kaum.

Eine Keramikpfanne, wie in einem Slow Cooker. Zum Braten von Fleisch / Geflügel wird ein Rost auf den Boden gelegt. Drei Tabletts dienen zum Erwärmen von Speisen \ Buffet \. Die Einsparungen sind, dass es einfacher und wirtschaftlicher ist, diesen Kohlenbecken einzuschalten, als der Ofen einzuschalten, je mehr Hitze vorhanden ist. Der Wirkungsgrad ist höher.

Kohlenbecken mit Video
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Hier gibt es Anweisungen
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und das sind Rezepte
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Mädchen helfen Ich habe mir überlegt, einen Slow Cooker zu kaufen. Ich finde es toll, dass es einen Keramiktopf gibt - er ist besser für Gesundheit und Natur als eine Beschichtung in einem Multikocher. Ich möchte, dass mein Kind aus dem Essen Milchbrei macht, aber sie müssen lange wie in einem russischen Ofen gedämpft werden. Nun, auch für Erwachsene scheint es, als könnten Sie dort alle möglichen zweiten Gänge kochen. Die Frage ist also: Ist ein Slow Cooker wirklich gut dafür? Schmerzhaft stellt sich heraus, dass es riesig ist. Aber ich habe in Moskau keinen kleinen MP 48710 zum Verkauf gefunden
Ich kann das nicht im Ofen machen - es ist ein sehr kleiner Ofen.

Mein Keramik-Slow-Cooker ging nach einigen Experimenten bis zu besseren Zeiten ins "Archiv".

Ich bin von Natur aus kein Konservativer, aber der Geschmack und das Kochsystem lassen für mich zu wünschen übrig.

Die Brei, über die Zest in Post 764 schrieb, erweisen sich am Morgen als verdreht. Der beste Brei in modernen Pfannen wird immer noch in einem Multikocher erhalten. Nun, abgesehen davon, dass man wirklich im Ofen kocht, kommt es dem Konzept "wie in einem Ofen, einem russischen Herd" am nächsten.

Das ganze Fett und vor allem der Saft kommt aus dem Fleisch und der Ente!
Ente kocht auch besser in einem Cartoon, schnell und hält Feuchtigkeit im Inneren.

Und im Allgemeinen fallen viele Gerichte viel schneller und schmackhafter aus, wenn sie in demselben Topf mit dickem Boden und in einem Mult gekocht werden.

Vielleicht liegt meine Meinung daran, dass ich vernünftiges Kochen bevorzuge. Bis zur normalen Bereitschaft und Frische des Kochens. Und das Essen auf diese Weise 12-16 Stunden lang spülen (köcheln lassen)? aber wo gibt es danach nach Vitaminen zu suchen ...

Wirf deine Hausschuhe nicht weg Dies ist meine Meinung, ich habe das Recht

Schmerzhaft stellt sich heraus, dass es riesig ist. Aber ich habe in Moskau keinen kleinen MP 48710 zum Verkauf gefunden

In Technosila auf der Montagestraße für 1590 Rubel. Ich denke, dies ist der letzte zu diesem Preis. Sie liegen also im Bereich von 2500-3000 Rubel.

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[Tipps fürmitsparsamWärmebehandlung]

Ich zitiere die Anweisungen für Haarnadel MV

Tipps für
mit
sparsam
Wärmebehandlung

Für die beste
Ergebnis sollte gefüllt werden
ein Topf für mindestens
halb.
Der Deckel schließt nicht
hermetisch versiegelt. Nehmen Sie es nicht ab, wenn
Das ist unnötig,
wie dies zu führt
Hitzeverlust. Jedes Mal,
Wenn die Abdeckung entfernt wird, Zeit
Kochen verlängert sich um 10
Protokoll.

• Bei der Zubereitung von Suppen
Lassen Sie mindestens 5 cm dazwischen
die Oberfläche der Suppe und der Rand
Töpfe zum Kochen.
• Viele Rezepte
Arbeit vorschlagen
das ganze kochen
der Tag. Wenn Sie nicht die Option haben
kochen sie am Morgen,
bereite sie vorher vor
abends und platzieren in
Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter.
Übertragen Sie das Geschirr auf
ein Keramiktopf und
kochende Flüssigkeit hinzufügen oder
Soße.
• Das meiste Gemüse und Fleisch
Die Gerichte werden 4-6 Stunden lang gekocht.
• Nicht gefroren verwenden
Fleisch und Geflügel. Zuerst brauchst du sie
auftauen.

• Einige Komponenten sind nicht
zum kochen geeignet
Sparing-Methode
Wärmebehandlung. Pasta
Produkte, Meeresfrüchte, Milch und
Sahne sollte hinzugefügt werden
Ende des Garvorgangs.
Zum Zeitpunkt des Kochens
viele Faktoren beeinflussen
zum Beispiel die Menge an Wasser und
Fett, Anfangstemperatur und
die Größen der Stücke.
• Lebensmittel in kleine Stücke geschnitten
Die Stücke sind schneller zubereitet und für
volles Potenzial
Ihre elektrische Pfanne
es ist notwendig, nach Methoden zu handeln
"Versuch und Irrtum".

• Gemüse kochen als
Die Regel braucht mehr
Zeit als kochen
Fleisch, also versuchen Sie es
Gemüse unten anordnen
Teile der Pfanne.
• Alle Lebensmittel sollten abgedeckt sein
Flüssigkeit, Soße oder
Soße. Separat empfohlen
machen Sie eine Soße oder Sauce, und
dann in den Topf geben,
damit sie komplett
bedecktes Essen.
• Um Saft zu sparen,
Fleisch vorbraten und
Zwiebel. Es erlaubt auch
Trennen Sie das Fett vor dem Hinzufügen
in den Topf. Das
optional, wenn Sie haben
wenig Zeit, aber erlaubt
das Aroma verbessern.
• Beim Kochen von Fleisch,
Schinken, Geflügel usw. haben
große Bedeutung der Größe und
die Form der Stücke. Versuchen
Füllen Sie den Boden 2/3 mit Stücken
Töpfe und schließen Sie sie vollständig
Flüssigkeit. Im Fall von
wenn nötig, schneiden Sie sie in
zwei Teile. Das Gesamtgewicht darf nicht
muss darüber hinaus gehen
obere Grenze.
1,5 kg Pfanne für sanfte
große Stücke kochen

Es fällt mir schwer, das Prinzip und den Geschmack zu erklären ...

Ein Geschmack wird jedoch erzielt, wenn Sie zum festgelegten Zeitpunkt nur ein Stück Fleisch in einem Topf kochen. Bei einem sehr langsamen Kochen wird sich in 1,5 bis 2 Stunden reichhaltiges, weiches und schmackhaftes Fleisch herausstellen - es ist schön zu essen! Das Fleisch ist einfach weich und lecker !!!

Aber es ist eine andere Sache, wenn das Fleisch einfach mehrere Stunden, viele Stunden in heißem Wasser gedämpft wird - es kann sich als weich herausstellen - aber nicht so lecker !!!! Es erweicht nach einem langen Aufenthalt in heißem Wasser.

Deshalb bekommst du so leckere Suppen in einen normalen Topf !!!!

Und ich würde nicht ständig wiederholen, dass der Slow Cooker einen Ofenmodus hat! sogar in Keramik!
Es gibt dort kein solches Regime!
Im Ofen von allen Seiten trockene Hitze !!!!
Hier gibt es Haferbrei und Fleisch in einem Topf DICK !!! Aus der heißen Luft um den Topf.

Und in einem Slow Cooker das Prinzip der nassen, langen Trägheit!

Mädchen, bitte sagen Sie mir, was zu tun ist: Morphy Richards Slow Cooker für 3,5 Liter, schaltete ihn zum ersten Mal ein, goss 2 Liter Milch ein, um geschmolzene Milch herzustellen. Es ist bereits seit 10 Stunden im High-Modus, aber es hat nie aufgehört (jeder im Haus versucht es, sie sagen, dass es unzureichend gekocht ist). Wie lange soll es aufbewahrt werden? Oder stimmt etwas nicht? Dies ist die erste Erfahrung in einem neuen Schiff.

Mädchen, bitte sagen Sie mir, was zu tun ist: Morphy Richards Slow Cooker für 3,5 Liter, schaltete ihn zum ersten Mal ein, goss 2 Liter Milch ein, um geschmolzene Milch herzustellen. Es ist bereits seit 10 Stunden im High-Modus, aber es hat nie aufgehört (jeder im Haus versucht es, sie sagen, dass es unzureichend gekocht ist). Wie lange soll es aufbewahrt werden? Oder stimmt etwas nicht? Dies ist die erste Erfahrung in einem neuen Schiff.

Ist es wirklich im High-Modus? Und die Milch hat nicht einmal gekocht?

Der Modus ist definitiv hoch, nichts kochte. Wenn es kochte, würde es wahrscheinlich weglaufen. Es gibt Schaum. Welche Temperaturen entsprechen den Modi?

Es würde nicht weglaufen, aber es würde ein wenig Schaum geben. Ist Ihr Slow Cooker außer Betrieb? Bei dieser Einstellung kochen 4 Liter Milch in meinem 6,5-Liter-Slow-Cooker in 3 Stunden. Und nach weiteren 3 Stunden im Low-Modus ist die gebackene Milch bereits fertig.

Ich habe vergessen, eine Reservierung vorzunehmen: Der Deckel muss ständig fest geschlossen sein, sonst sinkt die Temperatur.

Gerade habe ich geschaut, an einer Stelle unter dem Schaum sind kleine Blasen sichtbar - es muss gekocht haben. Der Schaum ist dunkler und cremiger geworden.
Ich habe nur Angst, dass der Topf nicht die erforderliche Temperatur abgibt und die Anleitung keine numerischen Parameter enthält.

Ich habe den Verdacht, dass der MP 48710 im Low-Modus überhaupt nicht kochen kann. Meine dicke Bohnensuppe kochte nicht ... 14 Stunden später auf Low. + 4 Stunden im High-Modus und gekocht.

Insgesamt beseitigen wir den Unterschied in der Wärmeleitfähigkeit zwischen Suppe und Milch (wir wissen es immer noch nicht) und geben die Maßeinheit 1 Louchas ein. 1 Haychas entspricht 2 Louchas. Insgesamt kochte meine Suppe nach 7 + 4 Haychas = 11 Haychas. Nun, dann kocht die Milch wo gleich. Aber in einem Multikocher habe ich anscheinend 6 Stunden + Heizen gemacht, aber dort ist die Leistung doppelt so lang.

Das heißt, gebackene Milch sollte im Zeitraum von 11 bis ... wahrscheinlich 15-16 Stunden produziert werden. Ich weiß nur nicht genau, was es sein soll.

[Haarnadel]

Haarnadel Wenn es 15 Uhr ist, dann ist das ermutigend. Ich habe auf der Website gelesen, dass sie in 4 Stunden in der Höhe gekocht haben. Und hier schreibt Caprice, dass nach 3 Stunden ihre Milch anfängt zu kochen. Wir haben die gleichen Modelle bei Ihnen, aber 15 Stunden ununterbrochene Arbeit sind nicht schlecht für den Topf? Oder vielleicht mehr? Nirgends steht, wie lange es ununterbrochen funktionieren kann.

[Fazit]

Ich habe nur Angst, dass der Topf nicht die erforderliche Temperatur abgibt und die Anleitung keine numerischen Parameter enthält.

Hier brauchen Sie einen Heizungsfachmann, keine Anleitung. Q = G * deltaT * s
wobei Q die Menge der benötigten Wärme ist, kW
G - Flüssigkeitsgewicht, kg
DeltaT - Temperaturdifferenz haben wir - von 5 Grad. Celsius bis 100 g, Gesamt - 95 K;
c ist die Wärmekapazität von Milch, die ich nicht kenne, also nehme ich die Wärmekapazität von Wasser, die 4,187 kJ / (kg * K) beträgt.

Insgesamt Q = 3 * 95 * 4,187 = 1200 kW * s, dh um drei Kilogramm Milch in einer Sekunde zu erhitzen, benötigen Sie eine Leistung von 1.200.000 Watt, um 330 Watt pro Stunde zu erwärmen ... Im High-Modus wird die Leistung bei 150 Watt angegeben ( Nun, ich spreche wieder von 48710) - 2,2 Stunden. Nun, lassen Sie uns 50% Verlust hinzufügen (die Wände und der Deckel sind sehr heiß), dann 4 - 5 Stunden ... Aber zehn ...

Fazit... Entweder beträgt der Wärmeverlust durch den Zaun mehr als 50% oder die Leistung liegt viel unter 150 Watt.

Schlussfolgerung Nummer 2... Morgen werde ich 48730 erzählen ... Und ich werde das Obige noch einmal lesen ... mit einem frischen Verstand ...

Ich habe den Verdacht, dass der MP 48710 im Low-Modus überhaupt nicht kochen kann.

Und in diesem Modus sollte es weder kochen noch kochen. Kocht und kocht nur im hohen Modus. Dann schalte ich einfach auf niedrig

[Haarnadel]

Mädchen, meine Milch ist fertig! Um 4 Uhr morgens ausgeschaltet, das heißt, es hat 16 Stunden gedauert! Während dieser Zeit wurde die Milch richtig gebacken (sie begann sich nach 11 Uhr intensiv zu verändern).
Haarnadel, eine großartige Idee, um ein Experiment durchzuführen. Aber ich denke, es ist unmöglich, Milch durch Wasser zu ersetzen, da die Wärmekapazitäten wirklich unterschiedlich sind (Milch enthält Fett und Proteine). Aber mit Wasser ist es wirklich möglich, die Wärmemenge und dann den Wirkungsgrad zu berechnen: im Zähler cm (Delta) T, im Nenner 150 W multiplizieren Sie mit der Zeit. Wird es wirklich solche Verluste geben? Ich werde es auch versuchen, dann werden wir vergleichen: Ich frage mich, ob dies mein Topf oder die ganze Marke ist. Da drüben Laune Wie schnell sich alles herausstellt, hat sie eine andere Firma.

Ich habe berechnet, dass 672.000 J Wärme benötigt werden, um 2 Liter Wasser von 20 auf 100 Grad zum Kochen zu bringen. Wenn wir den Wirkungsgrad von 100 Prozent annehmen, dauert es bei einer Leistung von 150 W nur ​​1,25 Stunden. Was passiert in unseren Töpfen?

Die spezifische Wärmekapazität von Milch beträgt 3900 J / (kg • K), gefunden in Ya. S. Zaikovsky "Chemie und Physik von Milch und Milchprodukten". Es stellt sich heraus, dass 624.000 J Wärme benötigt werden, um 2 Liter Milch von 20 auf 100 Grad zu erhitzen. Wieder teilen wir durch 150 W und übersetzen in Stunden: 1,2 Stunden. Dies entspricht einem Wirkungsgrad von 100 Prozent.

an_domini Ich habe Kenwood 4.5l. 3 l. Milch beginnt in ca. 1-1,5 Stunden zu kochen und sammelt sich in 4-5 Stunden an. Bevor ich koche, schalte ich es hoch und dann niedrig.

[Kenwood 4.5l. 3 l. Milch kocht in ca. 1-1,5 Stunden]

Kenwood 4.5l. 3 l. Milch kocht in ca. 1-1,5 Stunden
Also denke ich an meinen MP. Ich würde gerne mehr von den Besitzern von Morphy Richards hören.

Spezifische Wärmekapazität von Milch 3900 J / (kg • K)

Nun, das Wasser hat 4187 ... Der Unterschied ist nicht groß! Und die Tatsache, dass der Wirkungsgrad weniger als 50% beträgt, habe ich wegen des äußeren Schälens des Auflaufs entschieden!
Ich werde heute Abend versuchen, 3 Kilogramm Wasser zu kochen.

Ich besaß dieses Gerät für ein paar Tage.
Ich dachte, ich hätte ein Analogon gefunden, ein billigeres Analogon eines Multikochers.

aber das ist ein langsamer Kocher !!!
Es gibt drei Programme 2-4, 4-6 und 6-8 Stunden

Keramikkessel, schön, weckt Sympathie))
Glasabdeckung.

Es gibt keinen Schlummertimer, obwohl es in der Werbung geschrieben wurde, die es gibt, und das hat mich schließlich enttäuscht

Ich hatte einen CP 707 - es gibt eine elektronische Buchse und ein Delay-Timer kann nicht separat angeschlossen werden
Sprechen CP 706 mit mechanischem Panel-Timer kann angeschlossen werden

Das heißt, dies ist für meine Aufgaben (einen Keks zu machen, abends Brei mit Verzögerung aufzusetzen, die Suppe morgens aufzuwachen und das Frühstück ist fertig), leider passte es nicht und ich gab es zurück.

[Svett,]

Ich besaß dieses Gerät für ein paar Tage.
Ich dachte, ich hätte ein Analogon gefunden, ein billigeres Analogon eines Multikochers.

Svett, als Benutzer (wenn auch nicht lange) antworten Sie mit dieser Sache: Wie ist es klebrig? Ich liebe meine Cartoons dafür und mache alles in ihnen - von Rührei bis zu gebratenen Schnitzel!
Aber ich mag den Keramikkessel wirklich, nicht die immer kratzende Kunststoff-Teflonbeschichtung Multi.

Keramikkessel ist wirklich coole Sache)))
Ich mochte ihn.
Es brennt nicht in einem langsamen Kocher, aber der Grund ist einfach - es ist unwahrscheinlich, dass Sie etwas braten können, da es Schmier- und Eintopfmodi gibt, müssen Sie sehr lange warten.
Die Nachteile des Kessels können zugeschrieben werden - er kann immer noch gebrochen werden

Und dass Gemüse überhaupt nicht gekocht wird?

und Gemüse und Fleisch und Hülsenfrüchte und Getreide sind perfekt gekocht


übrigens über die Nützlichkeit .. Slow Cooker a bezieht sich auf gesunde Lebensmitteleinheiten.
Um die Nützlichkeit von Lebensmitteln zu erhalten, müssen Sie Lebensmittel schnell bei starker Hitze verarbeiten (z. B. chinesische Küche) oder langsam bei niedriger russischer Küche aus dem Ofen.

[Zitrusschale]

Zitrusschale, Hoppla! Ich sympathisiere. Ich habe einen Reiskocher Comfort - bisher t. T. Auch in der U-Bahn sah langsam. mit schwarzer Keramik ein Topf, aber ich fand ihn teuer - etwas 800. Trotzdem mechanisch.

[IRR]

IRR

Dass ich nicht verärgert bin. Ich behandle solche Dinge sehr philosophisch - so dass es die größte Traurigkeit in meinem Leben wäre.

Schade für einen ... ist es mit einem solchen Qualitätsniveau möglich, eine objektive Vorstellung von dem Gerät zu haben?
Übrigens haben Viki auf die gleiche Weise fiel der Griff auseinander. Und schließlich warnte sie mich, wo kann man sich erinnern, wenn man es auf die Maschine nimmt, um die Krümel schnell wegzubürsten?

Was wäre, wenn ich die Griffe des Koffers ergreifen würde, wenn die Schüssel mit der heißen Suppe darin ruht? Hier laufen Gänsehaut.

Ich habe auch einen Slow Cooker KOMFORT und Nische ... Gott sei Dank fällt nichts auseinander.
Und als ich es gekauft habe, hat der Manager selbst gesagt ... Wenn Sie für das Kenwood-Typenschild bezahlen möchten, zahlen Sie zweimal mehr, aber die Qualität ist gleich. Sagt, dass der Komfort verstreut ist und die Kenwoods monatelang stehen. Obwohl der Verkäufer daran interessiert sein muss, teure Produkte zu verkaufen.
Persönlich habe ich Comfort genommen, weil ich große Angst vor der Größe von Kenwood hatte. Nun, ich habe wirklich keinen Ort, an dem ich ein solches Becken aufstellen kann

und der Stift blieb in meinen Händen, fiel in kleine Stücke

Sie sind nicht allein .. nach dem ersten Gebrauch und in * israelischen * Griffen fallen ab, als meine Tante mit einer solchen Ehe im Laden übergeben wird.