Knoblauch Stachelbeergewürz

Knoblauch Stachelbeergewürz

Kategorie: Saucen

Zutaten
Stachelbeere	1 kg
Knoblauch	250 g
Dill	200 g
Salz, Zucker	1-2 EL

Kochmethode

• Ich möchte ein köstliches Gewürzrezept teilen, ich habe es heute gerade in der Datscha gekocht.
• Um ehrlich zu sein, habe ich alles vom Sehen aus gemacht, frischen Knoblauch im Garten ausgegraben, jetzt habe ich viel Dill und musste den Stachelbeerbusch pflücken.
• Wo soll man diese Stachelbeere hinstellen? Es ist nur so, dass ich es nicht mag, die Marmelade für Kuchen ist köstlich, aber ich bin zu faul. Compotik von Beeren, die größer ist, werde ich kochen.
• Das Rezept ist das einfachste - wir nehmen alle Zutaten und werfen sie der Reihe nach in den Fleischwolf!
• Am Ausgang haben wir ein köstliches Gewürz für Fleischgerichte, Sie können es einfach auf Brot anstatt auf Marmelade schmieren. Auf dem Foto habe ich es auf ein Brot geschmiert, weil es kein Brot gibt, bitte ich um Verzeihung. Mit Brot schmeckt es besser.
• Sie müssen nicht kochen, alles ist perfekt im Kühlschrank aufbewahrt, ich weiß nicht, was es als Konservierungsmittel wirkt.

Das Gericht ist für ausgelegt

Drei halbe Liter Gläser

Zeit für die Vorbereitung:

Am längsten ist es, das Essen zuzubereiten, der Fleischwolf wird in 7-10 Minuten fertig.

Kochprogramm:

Fleischwolf, Hände.

[Zweig]

Wow, ZweigWas für eine ungewöhnliche Sache, die Sie verdreht haben!
Ich habe noch nie in meinem Leben davon gehört!

Und wir spinnen dieses Gewürz regelmäßig
Ihr einziger Nachteil ist der Geruch von Knoblauch
Aber auf dem Land unter dem Grill geht es super.
Und Sie können auch Koteletts damit marinieren, immer zur Hand.
Meine Mutter salzt dieses Gewürz etwas mehr und statt Salz fügt sie es dem Fleisch hinzu.

[Vetus!]

Einfach super, Vetus! Ich hätte nie gedacht, dass Stachelbeeren anders als in süßen Zubereitungen verwendet werden können! Du hast meine Augen wirklich geöffnet!

Ein interessantes Rezept! Müssen versuchen

Und dann die Stachelbeere ".. wie Schuhcreme .."

[Zweig]

Ich habe bereits dafür gesorgt, dass meine Stachelbeere dickhäutig und sauer ist ... Sie überlebt nicht, bis sie reift, platzt und sich verschlechtert.
Ich sammelte ein wenig unreif, machte es mit einer Scheibe Brot und schmeckte es sauer, obwohl ich schon viel Zucker hinzugefügt hatte, aber lecker
Ich habe auch Petersilie hinzugefügt.
Ich war hungrig nach Dill und Knoblauch und aß etwas mit Vergnügen
Ich denke, es wird infundieren und es wird noch schmackhafter sein, balancieren Sie einfach Salz und Zucker mit dieser Säure.



Zweig, Vielen Dank!

Ein interessantes Rezept, danke!
Ich kann mir gar nicht vorstellen, wie es schmeckt ...
Ich kenne auch aktuelle Stachelbeeren in Marmelade / Kompott ...

Es schmeckt wie Sauerpeeling!

Mädchen, aber sterilisiert und versiegelt für den Winter, wird es gelagert? Haben Sie den Geschmack und die Farbe des Produkts noch nicht ausprobiert?

Wärmebehandlung verändert den Geruch von Knoblauch. Gestern habe ich Pizza mit dieser Sauce bestrichen, nun, ich habe keinen Ketchup gefunden, ich habe die Tomate oben in Scheiben geschnitten. Sie waren schlau, lecker
Im nächsten Zweig gibt es ein Rezept mit Wärmebehandlung, mit Basilikum.

Ungewöhnlich, aber sehr interessant. Ich liebe Innovationen bei Fleischsaucen.

das ist toll wie !!!

[Irina]

IrinaWenn Sie in der Stachelbeersaison nicht vergessen, probieren Sie es aus!
Dieses Jahr habe ich den Moment verpasst (ich war im Urlaub, ich habe Stachelbeerbrei gesammelt)
Nächstes Jahr werde ich es auf jeden Fall tun!
Ein paar Gläser aus dem letzten Jahr sind im Kühlschrank der Datscha, sie haben kürzlich mit einem Kebab gegessen - man kann nicht raus!
Hier ist ein ehrlicher Pionier, frisch
Dann ist das natürlich ein Minus, aber am Wochenende kann man

Ein Kind, das heute Knoblauch nach Ihrem heutigen Rezept gehackt hat, hat es in der Boutique gut bestrichen, auf ein Huhn, Ketchup, Käse und ist zur Schule gegangen

und ging zur Schule

Der Tod der Keime und des Lehrers an der Tafel wird nicht lange anhalten

[Zweig]

ZweigAlso fand ich ein Rezept, und dann gibt es keine Stachelbeeren, die Kinder brachten Trauben für Saft, Reste, ich sitze und überlege, welche Sauce ich daraus machen soll, und hier - .., es ist eine Schande, ich werde es in die Lesezeichen setzen, wir lieben

[Zweig]

ZweigUnd wenn Sie eine gefrorene Stachelbeere nehmen, wie wird sie Ihrer Meinung nach genauso lecker wie frisch?

[Ilmirushka]

IlmirushkaIch werde mir erlauben zu antworten - ich habe alles getan, was ich vom Einfrieren getan habe, es unterscheidet sich nicht im Geschmack, ich denke, dass die Stachelbeere auch (wir haben dieses Jahr sehr wenig Weiß bei Kindern, und ich shuranul die Hybride mit schwarzer Johannisbeere in der Sauce, es blieb in nichts im Gefrierschrank für den Winter ...

[Kartinka]

KartinkaAn manchen Feiertagen werde ich die Kindergäste überraschen.

[Ilmirushka]

IlmirushkaEs besteht auch ein Bedarf an Dill. Aber bei ihm ist es natürlich einfacher, es ist immer im Laden. Sie können die Stiele aus dem Laden drehen, sie sind zart.

Dill wird benötigt. Aber bei ihm ist es natürlich einfacher, es ist immer im Laden.

Ja, der Kauf ist kein Problem, ich sollte nicht vergessen ...