Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

[Mirabel]

Und ich habe dich gelesen ... ich sollte wahrscheinlich ...

Mirabel, Vika, natürlich brauche ich es ... Ich habe kürzlich meinen ersten 3,5-Liter-Slow-Cooker mit einer ovalen Schüssel gekauft, ich bin sehr glücklich ... Jetzt koche ich lange nur noch Hühnerteile (1 Stunde für H und 2,5 Stunden für L), aber ungewöhnlich. Die Ente ist auch nur da. Unterwegs, ein chinesisches Monster, werde ich darin geliertes Fleisch kochen.

[Allegra]

AllegraSveta,, Sie kann in keiner Weise viel Strom ausgeben. Ich habe heute mit einem frischen Verstand gezählt - 20 Cent sind 1 kW Strom bei uns, glaube ich nicht. Das ist nicht viel mehr in Frankreich. Wenn ihr langsamer etwa 350 Watt isst, dann sind es in 9 Stunden etwas mehr als 3 kW. Es ist nicht einmal 1 Euro. Etwas Tante hat sich geirrt ... und so viele loben so viel.
NataliaUnd was ist deine ovale Form? Und ob eine kleine Ente oder ein Teil eines Truthahns (zum Beispiel ein Bein) dort passt
Und was für ein chinesisches Monster? Mit Ali? Ich habe dort so hübsch ausgesehen ... aber die Lieferung an uns ... schrecklich. wie teuer ist das

[Allegra]

AllegraSveta,, Sie kann in keiner Weise viel Strom ausgeben. Ich habe heute mit einem frischen Verstand gezählt - 20 Cent sind 1 kW Strom bei uns, glaube ich nicht. Das ist viel mehr in Frankreich. Wenn ihr langsamer etwa 350 Watt isst, dann sind es in 9 Stunden etwas mehr als 3 kW. Es ist nicht einmal 1 Euro. Etwas Tante hat sich geirrt ...

Der Arbeitsalgorithmus einer langsam laufenden Maschine wie eines Bügeleisens erwärmt sich nicht in einem konstanten Modus, sondern nur in der Heizphase.
Der ovale 3,5 Liter enthält Schweinekeule bis 1,5 kg, Huhn bis 1,8 kg. Das Gewicht ist ungefähr - denn wenn Sie große Portionen kochen müssen, koche ich in einer 6,5-Liter-Schüssel.

[Vika]

VikaIch habe 3,5 Liter. oval - CROCK-POT, Ente bis 1,8 kg kann dort platziert werden, ganzes Huhn bis 1,6 kg, Putenschenkel 2 Stk. mittlere Größe.
Chinesisches Monster 5 Liter. geht so:
🔗
% e4% b8% ad% e5% 9b% bd% e7% 93% b7% e9% 83% bd% e9% 99% b6% e7% 93% b7% e7% b2% be% e5% 93% 81 & skuId = 38385380352

Ich koche in einer 6,5-Liter-Schüssel.

Lass mich dich korrigieren ... es ist einfacher zu sagen, dass ich in koche Whirlpool...
Nun, das ist der Name von 6,5 Litern langsamen Weins, der in kulinarischen Foren verwendet wird ...

[Natalia]

Natalia,
Was für eine Freude, die Sie bestellt haben! Ich würde auch gerne komplett aus Keramik sein, aber ... wahrscheinlich werde ich es noch in Europa kaufen.
Und wahrscheinlich oval und etwas scheint mir, dass die geringe Größe mich befriedigen wird.
Danke für die Information!

Sie kann in keiner Weise viel Strom ausgeben.

Um ein wenig Strom zu sparen und das Kochen zu beschleunigen, wärme ich zuerst die Keramikschale mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn auf, gieße Wasser ein und lasse es eine Weile stehen. Wenn Sie es dann mit kochendem Wasser aus einem Wasserkocher erhitzen, kocht es noch schneller.

Vielen Dank für das interessante Forum. Ich habe die ersten 50 Seiten mit Begeisterung gelesen, dann festgestellt, dass ich 252 Seiten nicht beherrschen konnte, und habe begonnen, durch 10 Seiten zu scrollen. Entschuldigen Sie mich, wenn bereits etwas besprochen wurde und ich es verpasst habe. Diese Frage verfolgt mich. Ich habe zwei Geräte: einen Redmond Multicooker und einen Reiskocher. MVD ist, wie ich es verstehe, auch eine Kreuzung zwischen einer Thermoskanne und einem Herd, eher wie ein Reiskocher als ein Multikocher. Das Innenministerium ist ein Topf, in dem Kochen = Trägheit. Tatsächlich kann dies mit genügend Begeisterung auf einem normalen Herd (wenn der Topf mit Handtüchern bedeckt ist), im Ofen und im Airfryer durchgeführt werden. Ich versuchte, Grenadier in MV zu machen, und träumte, dass ich am Morgen zartes Fischfleisch mit weichen Knochen haben würde, wie in Konserven. Die Temperatur wurde auf 80 * eingestellt.
Und am Morgen fand ich heraus, dass etwas Wasser freigesetzt wurde (fast ein Ohr), das Fischfleisch gekocht wurde, die Knochen jedoch nicht.
Ich muss sagen, ich habe schon ein paar Mal hausgemachtes Konserven gekocht - in einem Schnellkochtopf, aus Fischstrafen, mit Tomatenmark. Die Knochen waren zart. Und hier mit dieser "Sehnsucht" ist so ein Mist.

Ich kochte auch geliertes Fleisch in einem Reiskocher, brachte es zum Kochen und ließ es bis zum Morgen im Standby-Modus.
Aspic stellte sich ebenfalls heraus, und dies stärkt mich in der Meinung, dass DVA sowohl durch den MV als auch durch den Reiskocher erfolgreich ersetzt werden sollte.
(Im Reiskocher ist der Standby-Modus 80 *, der Kochmodus heizt zum Kochen auf (genauer gesagt, etwas schlauer: nicht "bis zum Kochen", sondern "bis die Flüssigkeit verdunstet" - wenn Sie geliertes Fleisch herstellen, müssen Sie andernfalls manuell in den Standby-Modus wechseln Alles kocht ab, bevor der "Koch" -Modus automatisch ausgeschaltet wird. Es gibt keine anderen Modi im Reiskocher.)

Also hier ist die Frage, liebe Damen: WARUM habe ich keine Konserven vom Grenadier in MV bekommen ?!
Durch die Überprüfung in diesem wunderbaren Forum wurde mir klar, dass sich das Innenministerium von dem MV und dem Reiskocher darin unterscheidet, dass es enthält

- kein Dampfaustritt (und dies kann gewonnen werden, indem der MV oder Reiskocher mit einem Foliendeckel oder meinen Lieblingshandtüchern abgedeckt wird?),

- Keramikschale (beide meiner Geräte haben Keramikschalen),

- langsame Erwärmung (dies ist auch leicht zu verhindern, wenn der "Multipovar" -Modus im MV auf eine Temperatur von 40 * eingestellt wird und nach einigen Stunden in den 80 * -Modus gewechselt wird).

Ich konnte keine anderen Unterschiede sehen. Etwas vermissen?

Sie testete das niedrige Regime auf Wunsch der Arbeiter. In der Beschreibung wurde geschrieben, dass die Temperatur darauf 75 * betrug.
Also, gebackene Milch auf niedrig. Überraschung ...
15.00 Milch 23 *
16.00 53*
17.00 74*
18.00 84*
19.00 87*
20.00 92*
21.00 94*

Vielleicht sind meine Modi stellenweise verwechselt? Weil die Anweisungen besagten, dass das Auto weniger als hoch, aber mehr als niedrig ist.
Aber schau

Ich habe den Auto-Modus getestet. Meine Anweisungen besagen, dass der Modus schneller als niedrig, aber langsamer als hoch kocht.
Also Trockenfruchtkompott für ein Auto.
18.00 kaltes Wasser 19 *
19.00 47*
20.00 68*
21.00 78*
22.00 84*
23.00 88*
24.00 88*
01.00 88*

Das heißt, mein Tief ist stärker. aber die milch hat noch nicht aufgehört und es ist schon 6 uhr. wert

Nun, die Temperatur im Reiskocher liegt knapp unter 88, ist das kritisch?

Hirse ist köstlich, nur muss sie sehr, sehr gut gewaschen werden. Auch mit kochendem Wasser dämpfen, damit die Bitterkeit verschwindet. Sehr oft ist das Getreide bitter.

Keine Notwendigkeit, die Bitterkeit loszuwerden! Ein wenig offtopic: Hirse ist eine Quelle von Vitamin B17 (wenn nicht "Bitterkeit loswerden"). Geben Sie eine YouTube-Suchmaschine "Edward Griffin," Eine Welt ohne Krebs "ein. Ein interessanter Film über Krebsprävention.

Ich habe in meinem DVA noch nie ein Furunkel gesehen, weder auf HI noch auf LOW.

Das macht mir Sorgen. Ist das Produkt ausreichend sterilisiert, wenn es nicht zum Kochen gebracht wird? Und dann Parasiten, wissen Sie ... Der Fisch kann mit der Garantie eingefroren werden, dass die Parasiten und ihre Larven in maximal drei Wochen sterben, aber das Einfrieren von Fleisch ist Müll für sechs Monate Einfrieren.
Persönlich vertraue ich nicht all diesen Lebensmittelkontrollen, Korruption, wissen Sie. Ich friere lieber Fisch ein. Und mit Fleisch - WIE?

Z. Y. Gestern habe ich das Huhn nach dem Rezept gelegt, das ich hier gelesen habe. Zwei oder drei Stunden in Salzlake getränkt, alles ist wie geschrieben. Ich habe es auf Folienkugeln gelegt. Ich stellte die Temperatur auf 70 * ein, die Zeit beträgt 12 Stunden. Bevor ich den Deckel des Multikochers schloss, deckte ich die Schüssel mit Folie ab, damit kein Dampf entweichen konnte. Das Fleisch war wirklich sehr zart, fast Pastete. Es stimmt, es war mit Fett gesättigt (ohne die Tatsache zu berücksichtigen, dass sich unter dem Glas Hühnchen viel Fett befindet). Es bildete sich keine Kruste. Wie schafft man es, bei Temperaturen unter 100 eine Kruste zu bekommen ???
Ich wäre dankbar für Ihre Antworten.

- Keramikschale (beide meiner Geräte haben Keramikschalen),

Die Schüssel im Innenministerium ist ein Tontopf! In mdv kocht, aber das Erhitzen ist langsam und das Kochen kann in wenigen Stunden erfolgen. Aber seit dem Kauf des ersten mdv ist mehr als ein Jahr vergangen - und meine Einstellung zu ihnen hat sich nicht geändert.

1 Tasse BBQ-Sauce

Was ist BBQ-Sauce? Ich habe nirgendwo gesehen

Mowgli kann man in jedem Laden kaufen, ich bin Biru Heinz. Schauen Sie, wo Ketchup und Sauce unterschiedlich sind. Sie können es selbst kochen, aber ich habe keine Zeit zum Herumspielen, aus diesem Grund nehme ich es bereit. So sieht es aus 🔗 ... Aber auch andere Firmen haben es.

[Bukabuza]

BukabuzaDanke, ich habe das gesehen. Ich habs. Ansonsten dachte ich das so etwas wie Soja

In IKEE kaufte ich Tassen mit Deckel für portionierten Brei in einem Slow Cooker. Gefoltert, um die Schüssel zu waschen. Volumen 390 ml. Der Preis beträgt 99 Rubel. 3 Stück stehen in der Schüssel.



Die Seite hat keine Informationen über sie gefunden.geschrieben - Neuheit FLIRTIG Becher + Deckel. art.50253113 12011

Mistel, coole Tassen. Und ich koche Brei in Gläsern auf die gleiche Weise in einem Slow Cooker. Ich muss sehen, ob wir die gleichen haben, schließlich sehen Tassen und sogar mit Deckel poetischer aus.

Ja, ich habe auch in Banken gekocht. Nur dann ist es notwendig, in die Teller zu gießen, und das Kind muss noch den Mixer verschmieren, um zu schlagen. So viele Geschirrteile müssen gewaschen werden. Und dann habe ich es in einem Becher mit einem Tauchmixer richtig geschlagen. Nun, und ästhetischer, ja.

Mistel, coole Tassen. Und ich koche Brei in Gläsern auf die gleiche Weise in einem Slow Cooker. Ich muss sehen, ob wir die gleichen haben, schließlich sehen Tassen und sogar mit Deckel poetischer aus.

Wir haben nur Braubecher gesehen, ich habe solche Becher nicht gesehen, obwohl Sie in der Ikeevsky-Abteilung bestellen können, vielleicht bringen sie sie.

Tan, vielleicht sind sie zum Brauen geeignet. Hauptsache, das Volumen passt und passt in die Größe.

Tan, vielleicht sind sie zum Brauen geeignet. Hauptsache, das Volumen passt und passt in die Größe.

Natürlich werden sie es tun, sie sind einfach so hell gemalt wie ein chinesischer Khokhloma. Ich habe eine in meiner Datscha, ich muss versuchen, nach zurückhaltenderen Farben zu suchen.

Und sag mir, sachkundige Leute, ist eine so langsame Geschwindigkeit gut?

Hier 🔗|1402662837940

[Kolobaschka]

Kolobaschka, schleppend. Auch in Afrika ist es langsam. Sollte gut sein, drei Modi.

[Omela]

Omelaraten Sie?

Das gleiche erinnerte mich an meine Seibrizka, eine gute Sache.

[Barbara]

BarbaraIch weiß nicht, ob du es brauchst oder nicht. Und ob die Lautstärke stimmt. Ich habe drei davon und alle in verschiedenen Größen für alle Gelegenheiten.

Nun, ich meinte seine technischen Eigenschaften, aber passt es mir. Ich kann es selbst bestimmen. Sie

seine technischen Eigenschaften

Die Eigenschaften sind geeignet.

Ich koche Brei für Sibrizka 3.5 in zwei Tontöpfen - ein Topf pro Esser). Flocken werden am besten serviert - ein einfaches Meisterwerk! Es wäre gut, die Grütze irgendwann zu mischen, da sie sonst am Boden möglicherweise nicht vollständig gedämpft wird. Wenn Sie unmittelbar nach dem Heben mischen, ist im Prinzip nach dem Duschen bereits alles top))).

Und ich habe mich an das gelierte Fleisch gewöhnt, das einfach herrlich ist - am Morgen werfe ich ein Bein, zwei Schenkel, eine Karotte, eine Zwiebel, Pfeffer und Lavrushka, lege es auf das Auto, am Abend komme ich und schalte es aus, wenig später nehme ich es auseinander, abgesehen von Knochen und anderem Überschuss, + Salz und Knoblauch, und am Morgen gibt es bereits geliertes Fleisch)))

Mädchen, ich möchte einen CrockPot Slow Cooker bekommen. Jemand nutzt dies, ich würde gerne die Bewertungen wissen. Und von dem, wovon kostulka lange geträumt hat, habe ich meine Augen gesetzt, aber es gibt keine Bewertungen im Netz

Und ich habe mich an das gelierte Fleisch gewöhnt, das einfach wunderschön ist - am Morgen werfe ich ein Bein, zwei Schenkel, eine Karotte, eine Zwiebel, Pfeffer und Lavrushka, lege es auf das Auto, am Abend komme ich und schalte es aus, nach einer Weile nehme ich es auseinander, abgesehen von Knochen und anderem Überschuss, + Salz und Knoblauch am Morgen gibt es bereits geliertes Fleisch)))

Bein von was? Gelatine nicht hinzufügen?

Natasha, das gelierte Fleisch selbst gefriert elegant aus dem langsamen Fleisch ohne Gelatine. Und das Bein ist ein Huf wie ein Schwein, ich nehme es immer vom Markt - billig und wütend.

Ich nehme in Dienst

Mädchen, ich habe es gelesen, aber ich habe mich immer noch nicht entschieden, welchen Slow Cooker ich nehmen soll? Welches ist besser?
Sea Breeze oder Kenwood oder etwas anderes?

Sea Breeze oder Kenwood oder etwas anderes?

Das hängt von der Lautstärke ab. Kenwood groß (4 und 6 Liter), erhältlich in Russland. Seabreeze ist kleiner (3L), aber in Russland (wenn ich die Nachrichten nicht verpasst habe) sind sie es nicht, sie sind in der Ukraine.

[🔗]

Aber es gibt einen für 3 Liter, RUSSELL HOBBS Cook @ Home 19790-56, Preis: 1272 Rubel



Genau hier 🔗

Mädchen und welche auf dem Hof ​​um 3,5 oder 6,5 gefragt sind ... na ja, so dass die universelle Größe ist. Ist es bei 6,5 nicht notwendig, voll zu kochen? Und wenn Sie ein ganzes Huhn schmoren, passt es nicht in 3.5
Und kleben Sie Ihre Nase pliz, wo Mona auf 6,5 Liter schaut, gefunden 3,5 Liter ...

Passt es in 6,5 Volumen? im Vergleich zu einer 5-Liter-Multicooker-Pfanne?

und welche auf dem Hof ​​um 3,5 oder 6,5 ...

Es hängt von Ihrem Kochvolumen ab. Wenn es nur wenige Esser gibt oder Sie es gewohnt sind, jeden Tag frisch zu kochen, müssen Sie weniger nehmen.Ich habe 3,5 Liter - ganz genug. Ich denke sehr selten, dass 6.5 auch nützlich wäre. Wenn ich Brühe mit einem Knochen koche und der Knochen ziemlich groß ist, reicht die Höhe der Schüssel nicht aus - sie ist im Sibrizka nur etwa 11 cm hoch und 3,5 Liter hoch. Ich benutze die langsame Lauge am häufigsten für Brühen. Manchmal für Kohlrouladen und Gelee. Das Huhn und die Beilagen haben mich persönlich nicht beeindruckt.

Und wenn Sie ein ganzes Huhn schmoren, passt es nicht in 3.5

Ich habe 3,5 Liter. passt auch ein Huhn bis zu 1,5 kg. und Ente 1,7 kg ....

Hühnchen und Beilagen haben mich persönlich nicht beeindruckt

Meine Familie mag wirklich Hühnchen, das darin (in Teilen) gedünstet, vorgegossen (über Nacht), unten Karotten, grob gehackte Kartoffeln, Zwiebeln in zwei Hälften und Hühnchenteile oben drauf legt - 1 Stunde auf Нi und 3 Stunden Niedrig ...

Danke Mädchen

Ich koche gerne einmal, ich verstehe, dass ich Brühen für 3,5 kaufen muss, ich koche in einem Schnellkochtopf, na ja, wir können auch in diesem sein
Und dass in Sibrizka auch die Griffe abfallen? Lesen Sie am Anfang des Themas, aber nicht verstanden, welche

[Sandig]

SandigOksan, ich habe einen 3,5-Liter-Sibrizka, ganz genug. Die Griffe fielen nicht ab.
In meinem eigenen, meistens im Winter, koche ich Kompott mit getrockneten Früchten

Lied

Ich bin hier.
Und ich liebe es, Knöchel in Zeitlupe zu kochen. Freude!

[Lied*]

Und ich liebe es, Knöchel in Zeitlupe zu kochen. Freude!

Lied*, und wie

Und jetzt koche ich Ente nur langsam. Die Wahrheit im Ofen errötet.

[Al]

Ich habe eine Sybrizka für 3,5 Liter

Al Hey, wie funktioniert der "Auto" -Modus darin?

Und ich koche jetzt nur langsam Ente.

Ich träume immer noch ... zu kochen ... die Ente ist zum ersten Mal in meinem Leben köstlich, wenn ich einmal in Ungnade gekocht habe und immer mehr auch nicht

[Sandig]

Sandigschau her meine Ente https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=24172.1960

Sandy schau her meine Ente

Ja, lecker, ich habe hier alles gelesen ... ich habe gelesen ... mein Appetit ist, dass Vopchem auf einen Slow Cooker pocht, oder besser gesagt, ich wollte es schon kaufen, aber damit ich noch mehr möchte
Schau dir die Enten an und renne sogar sofort und kaufe

[Lied*]

Lied*, und wie

Wir haben viele Rezepte für einen Slow Cooker im Forum.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0
Und hier ist eines der Rezepte für die Herstellung von Schaft
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28148.0

Und jetzt koche ich Ente nur langsam. Die Wahrheit im Ofen errötet.

Ich habe einmal eine Ente gekocht und es stellte sich heraus, dass sie gebraten und rötlich war. Ich habe sie regelmäßig mit Honig und Sojasauce bestrichen.

Anya, ich erinnerte mich an den Knöchel, der Speichelfluss hatte bereits begonnen ... wo ist meine Sibrizochka?

[Oksan,]

Al hören, und der "Auto" -Modus, wie funktioniert es?

Oksan,ja, es scheint zum Kochen zu bringen, und dann ist die Temperatur niedriger. Aber es ist besser, es auf Hoch zum Kochen zu bringen und dann auf Niedrig umzuschalten.

es scheint zum Kochen zu bringen, und dann ist die Temperatur niedriger

Ooooh, das wollte ich hören, das heißt, wenn zum Beispiel keine Zeit ist, von Hoch auf Niedrig zu wechseln, dann ist Mona sofort automatisch und bereit ... schlafen zu gehen