Eisbein

Eisbein

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eisbein	3,4 kg
Zwiebel
Pilze
Knoblauch
Gewürze für Fleisch
Marinade
Sauerkraut
Salzgurken

Kochmethode

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• Und das ist in der gleichen Marinade, aber umgekehrt:
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• Trockenfleisch in Gewürzen:
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• Dann können Sie sehen:
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• Trotzdem ist das Schwein eine fette Kreatur ... Aber Sauerkraut ist irgendwie nicht sehr gut für mich ... Vielleicht hat NataMayLav Recht mit Orangen ... Oder Kartoffeln hätten eingelegt werden sollen ... Oder getrocknete Aprikosen ... Boom, denk nach ...

Nun, ich habe es beschlossen. Was ist, wenn Sie Sauerkraut verwenden, dann den Kohl auspressen und abspülen? Und kleiner. Und dann hat sie mein ganzes Schweinefleisch geschossen.
Oder vielleicht ist es besser, es mit Kartoffeln oder Reis oder Orangen zu machen (etwas Orangen in meinem Kopf zittern).

Haarnadel, wie öffne ich deine Temka?

Shpilechka, sag mir, wie lange sie den Knöchel gekocht haben, damit du weißt, worauf du dich vorbereiten sollst :) Ich habe so etwas erst zuerst gekocht und dann im Ofen gebacken, jetzt möchte ich es in einem langsamen Kocher probieren.

[Makkaroni]

Makkaroni! Suchen Sie in dem Abschnitt, in dem Sie das Thema öffnen möchten, oben rechts nach der Schaltfläche Neues Thema... Sie drücken, geben ihm einen Namen (erforderlich) und gehen.

Crosby! Ich hatte 8 Stunden auf Hoch und fünf Stunden auf Hitze. Aber das ist übertrieben. Ich denke, fünf Stunden hoch sind über dem Dach.

Haarnadel,

Verstanden, danke

Haarnadel sieht meiner Meinung nach alles essbar aus. Und ich möchte auch sagen, gestern habe ich Kohl-Hodgepodge gedünstet, da war eine eingelegte Gurke auf einem Teller daneben, ich dachte, ich könnte sie wahrscheinlich Kohl hinzufügen, und erst dann wurde mir klar, dass es Bilder in meinem Kopf waren, die bei Ihren langsamen Kochexperimenten auftauchten. Influencedaaaaaaaa. Bisher wäre eine solche Option nicht in den Sinn gekommen.

[Gaby]

Gaby!
Es ist nur so, dass das Foto nicht das Gefühl hat, dass der Kohl nicht gedrückt wird! Sie müssen es herausdrücken und wahrscheinlich auch ausspülen. Aus Erfahrung extrahiert!

Auf einem Teller daneben lag eine eingelegte Gurke. Ich dachte, ich könnte sie wahrscheinlich dem Kohl hinzufügen

Sie probieren einige andere Oliven

[Zigeuner]

Zigeuner!
Warten Sie, wir haben das noch nicht beendet!

Lass uns in die Meisterklasse gehen!

Nooooooooooo ... Wir haben dort Meisterkurse (Smiley, der vage mit seiner Hand zeigt) und hier - einen experimentellen Exerzierplatz!

Keine Feige, keine Götter verbrennen Töpfe, Kochen ist ein echtes Geschäft!

Haarnadel, können Sie Ratschläge zu Kohl geben?
Versuch es zu machen. Wenn es nicht sehr sauer ist, können Sie es einfach hinlegen. Aber wenn es länger steht und sauer wird, muss man nicht nur drücken. Meine Mutter wäscht es gut und wenn es noch viel Säure gibt, dann kocht sie es leicht. Dann läuft es ab und ist bereits geschweißt - zum Löschen.

Und ich liebe eingelegte Knöchel 2 Stück (sie passen einfach gut in den Cache), nur ohne Zusatzstoffe gebacken
Und zum fertigen Produkt können Sie bereits als Zusatzstoff und Sauerkraut und Salat aus frischem Gemüse und in der Tat alles, was Sie servieren möchten, servieren.

Was mich in der Nacht nach den Rezepten getragen hat, werde ich jetzt ersticken, so appetitlich. Aber nach 6 esse ich nicht