Gnus
Zitat: Brücke
Nun, es geht um Zitronen. Und ich frage mich, wie ich sie länger aufbewahren kann.
Ich habe von einer solchen Speicherung gehört, aber ich habe es nicht selbst gemacht.
OlgaGera
Sveta, Ich ändere mich nicht. Es kann bei Bedarf ausgetauscht werden. Verwirrt oder was auch immer.
Ich habe einen Teil des Hol-Ke, einen Teil - im Keller.
Zitronen sollten ohne "Fässer" sein.
Gnus
OlgaGera, ohne Fässer - ist es notwendig, die Stellen des Stiels und der Blume abzuschneiden?
OlgaGera
Sie können es auch einfrieren. Für Probe 1 Stck.
Auf einer feinen Reibe reiben und diese Späne / Krümel zu Geschirr oder zu einem Sandwich geben.
Ich bestreue die Rühreier mit Zitronen-Pfeffer-Eis. Lecker, aber nicht vertraut

Zitronen sollten sein ganze, nicht krank, aber ziemlich gelb. Wir schneiden nichts!

Damit. wie man eine saftige und dünnhäutige Zitrone unter allen wählt.
Wählen Sie runde mit glattem glänzendem Leder. Ich verspreche, dass die Zitrone saftig und dünnhäutig sein wird. Jage keine Riesen. Höchstwahrscheinlich sind dies die Früchte des letzten Jahres. Sie haben eine solche Eigenschaft. Zitronen werden wieder grün und dann gelb, aber im zweiten Jahr haben sie Samen und die Haut wird fett.
Dieses Geheimnis ist von Papa. Und er beschäftigte sich mit Gemüse / Obst (war ein Experte)
Pickel - nur für kandierte Früchte
OlgaGera
NataschaIch habe noch Olivenöl.
Kann ich es in Zitronen legen?
Es hat nur einen ausgeprägten Olivengeruch.
und mit Salz ein Hinterhalt.
Nur beim ersten Schleifen. Stein. Da ist kein anderer. Und es gibt immer noch schwarzes Himalaya-Pulver
Brücke
OlgaGeraIch denke, Sie können Olivenöl probieren. Es werden auch aromatische Kräuter hinzugefügt. Und Zitronen. Der Geschmack wird sehr konzentriert sein. Und jedes Salz wird gehen, wenn auch nicht extra und nicht jodiert.
OlgaGera
Fein! Ich werde etwas Öl hinzufügen!
Gnus
Gestern habe ich ein Fischfilet mit diesem Zitronenöl mariniert, heute habe ich es in Teig gebraten, wie lecker der Fisch ist !!!!
Jetzt werde ich versuchen, die Konfigurationen niemals anzuzeigen.
Brücke
Gnus, Sveta, ich mariniere auch gerne mit dieser Butter und brate darin.
Gnus
BrückeNatasha, was bedeutet, dass ich fassungslos bin, habe ich regelmäßig mit geschmolzener Butter gebraten. Aber es ist noch nicht vorbei.
Gnus
Brücke, Natasha, du hast unsere ganze Familie auf Confi gesetzt !!!! Es kam zu dem Punkt, als das Confit vorbei war, und meine tauchten frisch gehackte Zitronen in dieses Öl und genossen.
Brücke
SvetaIch habe es gestern auch gemacht. Ich schnitt eine weitere Portion Zitronen, gesalzen und beschloss, ein paar Scheiben mit dem Rest des Öls zu mischen.
Chuchundrus
Natka, ich mache sie auch leise.
Ich mag es wirklich, frische Salate hinzuzufügen. Vielen Dank für die köstlichen
Und das Foto ist erschreckend
Zitronenconfit in Öl
OlgaGera
Aaaaaaa, ich habe Zitronen vergessen. 3 Tage stehen. Sie verließ.
Oh, und die Schurken wurden lecker. Es stellt sich heraus, dass ich sie mit Adyghe-Salz gesalzen habe ...
Brücke
Zitat: Chuchundrus
Ich mag es, frische Salate hinzuzufügen
Ja? Ich meine, nur Zitronen? Oder Butter? Ich mag es überall Öl zu schieben.
Zitat: OlgaGera
Ich habe sie mit Adyghe-Salz gesalzen
GMBH! Versuch es.
OlgaGera
Natascha, sie sind nur gesalzen, ohne Öl und andere Dinge, ich habe sie vergessen ...
Brücke
Lelka., Ich habe verstanden. Nur Salz mit Adyghe-Salz scheint mir eine gute Idee zu sein.
Zachary
Danke für das Rezept. Sterilisiert und bis zu besseren Tagen im Schrank aufbewahrt

Zitronenconfit in Öl
Brücke
ZacharyWas für süße Gläser!

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