Mikrowellenmarmelade

Mikrowellenmarmelade

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kirschmarmelade	1 Glas
Gelatine	30gr.
Wasser	1 Glas

Kochmethode

• Hast du noch ein paar Gläser vom letzten Jahr übrig? Nein wer ist da Und was machen? Versuchen Sie Marmelade zu machen!
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• Gießen Sie Gelatine in eine Schüssel und gießen Sie ein Glas klares Wasser. Leicht umrühren und 30-40 Minuten alleine lassen.
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• Wir nehmen ein Glas Kirschmarmelade (meine ist flüssig, nicht sehr süß), gießen sie in einen Glastopf und stellen sie 30 Sekunden lang in die Mikrowelle.
• Die gallertartige Mischung in einen Topf mit Marmelade geben. Wir mischen. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn sich die Gelatine nach dem Rühren nicht vollständig auflöst.
• Wir stellen die Mischung für weitere 1 Minute in die Mikrowelle (Leistung beträgt immer 800 Watt).
• Wir nehmen raus. Wir mischen. Sonne es hat sich perfekt aufgelöst, es gibt keine Klumpen.
• Wir stellen den Topf für weitere 1,5 Minuten auf. Alle! Die Marmelade ist fertig!
• Schmieren Sie die Schimmelpilzzellen mit Sonnenblumenöl, wo wir die Marmelade gießen.
• Und jetzt gießen wir es in Formen, besser in Silikonformen.
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• Am Boden jeder Form lege ich eine Kirsche aus derselben Marmelade.
• Und 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Folgendes haben wir bekommen.
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• Um das Herausziehen der Marmelade aus den Zellen zu erleichtern, können Sie den Umriss mit einem Zahnstocher im Inneren umkreisen. Und dann wird es einfacher. Gießen Sie Zucker in einen Teller und drücken Sie die Gummis aus den Formen darauf. Und wir rollen jede Marmelade in diesem Zucker sehr vorsichtig. Die fertige Marmelade auf Backpapier legen.
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Das Gericht ist für

22 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten + 3 Stunden

Kochprogramm:

Mikrowelle

Hinweis

Das Forum hat Rezepte für Marmelade. Und kochen Sie einfach die Früchte und mit Agar (aber es wird nicht überall verkauft). Und Gelatine ist überall. Manchmal können Sie sich und Ihre Lieben mit solcher Marmelade verwöhnen. Versuch es!
Und wenn Sie saure Marmelade mögen, fügen Sie der Marmelade Zitronensaft hinzu.

Natasha, ich habe noch viel Pflaumenmarmelade übrig. Nicht einmal Marmelade, sondern geriebene Pflaume. Hier komme ich her !!!!! Wir müssen uns mit Gelatine eindecken! Danke für das Rezept!

Wunderschönes Rezept!

Natasha, du bist ein Lagerhaus, ein Lagerhaus der Ideen! Ich muss morgen Marmelade machen

[Ipatiya]

Ipatiya, Jiri, Tumanchik, Vielen Dank
Ira, für dich "Die Pflaumen können zur Gleichmäßigkeit gemischt werden. Ich habe gerade gesehen, dass das gerieben hat

[Natalishka]

Natalishka, danke für die interessante Idee, du solltest es auf jeden Fall probieren (ich liebe Marmelade)

Ira, für dich ", Pflaumen können für Gleichmäßigkeit gemischt werden. Ich habe gerade gesehen, dass die gerieben

Strom ist es flüssig. kann ein bisschen kochen?

[Biryusa]

Biryusa, OlgaDanke, versuch es
IrinaIch habe eine flüssige Marmelade, ich habe ein wenig Zucker gegeben. Damit

Natasha, danke für eine weitere interessante Mikrowellenidee
Ich habe auch noch viele Marmeladengläser aus dem letzten Jahr, dieses Jahr habe ich kaum Marmelade gekocht, weil niemand sie isst.
Jetzt weiß ich, wo ich es anpassen werde, aber ich muss mich auch mit Gelatine eindecken.

[Nelya]

Nelya, Versuch es. Wenn die Marmelade dick ist, kann sie laut Rezept mit Wasser verdünnt werden. Ich habe es noch nicht versucht.

[Natalia]

NataliaWas machst du mit uns Rezepte, die aus dem Horn des Schlagens strömen?
Natascha! Du bist nur schlau! Vielen Dank für das Teilen mit uns! Sagen Sie mir. und was kann flüssige Marmelade ersetzen? Kirschkompott?
Und dringend kleine Silikonformen zu kaufen, denen ich nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt habe.

[Vika]

Vika, aber wahrscheinlich sollte der Zucker hinzugefügt werden. Bisher habe ich alles zweimal selbst gemacht. Sie aßen sofort "Deshalb würde ich mich freuen, wenn jemand anderes raten wird
Mit Agar-Agar ist alles einfacher. „Aber mit Gelatine muss man sich anpassen

[Natalishka]

Natalishka, danke für das Rezept und die Idee !! Coole Gummis !!!

[Natalia]

NataliaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept

Natasha ist eine super Idee, vielen Dank !!

[Natascha]

NataschaDanke für's vorbeikommen

[Natalishka]

NatalishkaIch liebe Marmelade! Müssen versuchen! Ich habe gerade Pflaumenmarmelade gekocht, sauer! Sie essen zu Hause keine Marmelade außer mir!
Gut gemacht!

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, es ist kein Rezept, sondern ein Zauberstab, danke!
Oh, dann habe ich diesen Jam wie Schuhcreme

[Natalishka]

Natalishka, Vielen Dank! Jetzt weiß ich, wie man Marmelade beseitigt!

[Antonina]

Antonina, Ksyusha, Anna, danke: rose: Ja, manchmal kann man versuchen, selbst Marmelade zu machen. Aus deiner eigenen Marmelade

[Natalishka]

Ich schließe mich allen Lobpreisungen an! : girl_claping: Super Natalishka-Natalia,

[Elena]

Elena, Oksanadanke Mädchen

[Natalishka]

NatalishkaNatasha danke für das Rezept.
Hergestellt heute aus Kirschpflaumenmarmelade.
Das Ergebnis sind echte elastische Gummis.
Aber ... ich habe aber einen
Sie zog es aus den Formen, bestreute es mit Zucker, alles ist so, wie es sollte. Und nach 5 Minuten begann der Zucker zu schmelzen und jetzt alles
Gummis schwimmen in Zuckersirup. Ich habe es sofort in den Kühlschrank gestellt.
Was hast du falsch gemacht?
Vielleicht ist die Marmelade wässrig und beim nächsten Mal weniger Wasser hinzufügen?
Ich warte auf Rat, denn Marmelade ist voller Arten - Pflaume, Apfel, Stachelbeere.
Es war ein gutes Jahr.
Hat für ihren Mann, Ehemann ausgecheckt

[Elena]

Elena, vielleicht ist Gelatine anders: pard: und dann ja, weniger Wasser. Aber Marmelade funktioniert nicht wie im Laden: girl_pardon: Ich hatte auch ein wenig Leck. Dieses Rezept, wie sie sagen, "einmal essen". Es ist nicht für die Lagerung geeignet. Aber wenn Sie es mit Agar tun, dann ja, können Sie es aufbewahren.

Ich werde versuchen, das Wasser zu reduzieren.
Und dann werde ich Agar kaufen, ich habe es in METRO gesehen.

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
Was für ein interessantes Rezept für die Entsorgung des flüssigen Teils der Marmelade 🔗

[Natalishka]

NatalishkaVielen Dank für das Rezept! Es war mir noch nie in den Sinn gekommen, selbst Marmelade zu machen, aber es stellte sich als so einfach heraus!
Ich habe einige Vorräte an ausgefallenem Johannisbeergelee, das kein Gelee, sondern nur Sirup ist. Es macht die perfekte Marmelade.
Ich nahm 1,5 Gläser dieses Sirups, den Saft einer kleinen Zitrone und ein halbes Glas Wasser. Verschreibungspflichtige Gelatine.
Das Ergebnis sind echte Gummis, sehr gute Konsistenz. Einige wurden in Zucker gerollt, einige in Kokosnuss und einige wurden einfach so gelassen.
Im Allgemeinen sind kahle Mädchen die besten. Zucker begann bald zu fließen, Kokosflocken sind gut, halten aber nicht gut, fliegen herum und nichts wird mit kahlen gemacht.
Was für eine Schönheit!

[Svetlana]

Svetlana, bravo: bravo: wie schön. Danke für den Bericht. Ich bin sehr froh, dass mein Rezept für Sie nützlich war

Dieses Rezept machte meinen Tag! Und nicht eines Tages)
Ich halte es für einen kulinarischen und technologischen Durchbruch. Der Wagen der Freude und die Eisenbahnlinie des Dankes an den Autor!
Es gab eine "Nizushka" aus "rohem" Johannisbeergelee (es blättert normalerweise in eine dichtere Oberseite und eine sirupartige Unterseite ab. Die "Oberseite" wurde gebacken und die "Unterseite" hing). Auf Anraten von Sveta-SvetaI goss Dr. Otter 30 Gramm Gelatine (das erste Mal, als sie sich mit ihm befasste) mit einem halben Glas Wasser ein. Nach 15 Minuten fand ich eine dichte Masse von gleichmäßiger Konsistenz - es scheint, dass sich die Gelatine aufgelöst hat, aber sie hatte nicht genug Wasser. Ich fügte 1,5 Tassen rote Johannisbeere hinzu und stellte sie für eine Minute bei voller Leistung in die Mikra. Ich kenne die Leistung nicht, es gibt keine Docks für die Einheit (ich habe nach der Flucht des verengten Mummers noch ein "Trophäen" -Mikra übrig). Nach einer Minute passierte nichts - nicht einmal die Schüssel wurde warm. Ich setze die Minuten wieder auf 4. Und - oh, ein Wunder! - Die Gelatine war gleichmäßig verteilt, der Sirup erwärmt, sprudelte sogar ein wenig. Da keine kleinen Silikone vorhanden waren, habe ich sie zum Backen in eine flache Glasschale gegossen (nachdem ich sie zuvor mit Öl bestrichen hatte, obwohl wir sie nicht ölen mussten). Ich kühlte es auf Raumtemperatur ab und stellte es für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Dann nahm sie die Gummis heraus und schnitt sie mit Stecklingen für Kekse aus.Sie hat mit nichts bestreut - sie sind schon gut - fast durchsichtige, helle, einheitliche Farbe.
Die Gummis haben einen Arm voll Dankbarkeit von Kind, Mutter und Kollegen gesammelt.
Das Rezept wird für immer in Lesezeichen gespeichert. Ich werde versuchen, es aus anderen Beeren und Früchten zu machen. In der Zwischenzeit wurde das Problem mit der Verarbeitung von roten Johannisbeeren endgültig und unwiderruflich gelöst - ich werde Gelee und daraus Gummis herstellen (in der Saison können Sie es direkt aus frisch gepresstem Saft probieren).
Vielen Dank für das Rezept!

[Irina]

IrinaVielen Dank für den ausführlichen Bericht. Ich denke, dass es für andere nützlich sein wird. Ich bin froh, dass es dir gefallen hat

Wann komme ich zu den Gummis !!!