Lebersalat

Lebersalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Leber	300 g
Bohnen	1 Glas
Zwiebel	1 Stück
Karotte	1 Stück
Mayonnaise	150 g

Kochmethode

• Kochen Sie die Bohnen. Die Leber kochen und auf einer groben Reibe reiben. Gehackte Zwiebeln und grob geriebene Karotten anbraten.
• Bohnen, Leber und Braten einrühren. Mit Mayonnaise würzen. FSE! Guten Appetit!

Hinweis

P.s. übrigens ist es lecker!

Ich bestätige! Lecker!! Einer unserer Lieblingssalate mit verschiedenen Variationen

[Alyona]

AlyonaIch bin sehr froh, dass Sie diesen Salat auch lieben!

Oh, was für ein leckeres ... Ich sitze und sammle Sabber, obwohl ich keinen Hunger habe. Frühstück kamshi .. Wir müssen zum Laden eilen und am Wochenende einen Salat trinken)))

[Kuchenmaschine]

KuchenmaschineSind Sie nicht nur Kuchen essen aufgeführt?
Natürlich beißt es. Und ich bin verantwortlich für das leckere!

: D Ich bin ein Kuchenwahnsinniger. Ich esse sie ohne Bremsen. Und sooo liebe die Leber in allen Formen.

Und sooo liebe die Leber in allen Formen.

Ich liebe auch. Meine Familie liebt vor allem Leberkuchen. Aber es ist ziemlich zeitaufwändig, und dieser Salat ist ein- oder zweimal und beißt auch.

Köstlich !!

Anya, bitte sag uns, wie du Leber für einen Salat kochst.

[Sehr klein]

Sehr kleinAlles ist einfach! Ich warf die Leber in heißes Salzwasser und schüttete sie nach einer halben Stunde aus!

[Rusalca]

RusalcaAnh, was für ein wunderbares Rezept!
Ich habe es genommen, wir können wenigstens meine Leber füttern, sie essen kein Vapsche, danke!

[Ksyusha]

Ksyusha, Vielen Dank!

Wir können meine Leber zumindest so füttern, sie essen keinen Vapsche

Keine Tatsache, in diesem Salat ist die Leber sofort zu spüren, denn es gibt ziemlich viel davon.

Und dann habe ich noch mehr Dostanestsa, An, und wenn Sie eine Hühnerleber verwenden, wird sie wahrscheinlich auch lecker sein, Sie können sie nicht auf einer Reibe reiben, können Sie Mona fein hacken?

Anh, und wenn Sie ein Hühnerlied verwenden, wird es wahrscheinlich auch lecker sein

Ich habe es noch nie ausprobiert. Schmerzlich ist sie zart, als würde es nicht zu Brei.
Vielleicht versuchen Sie es zusammen mit Zwiebeln und Karotten zu braten?

Vielleicht versuchen Sie es zusammen mit Zwiebeln und Karotten zu braten?

Also würde ich in Stücke schneiden und braten. Kein Gemüse. Separat. Ich werde am Samstag darüber berichten

[Lena]

Lena, Ich warte!

Was für ein Vergnügen! Einfach, schnell, lecker. Das ist genau für mich. Danke, Anya!

[Häkchen]

Einfach, schnell, lecker.

Das ist mein Motto! Häkchen, Vielen Dank!

Anyutik Ich liebe diesen Salat !!! Ich koche das immer noch mit gekochtem Herzen, die Strömung sollte in winzige Strohhalme geschnitten werden! Und wenn Sie dem Geist trocken gekochte Pilze hinzufügen, essen Sie es!
Ich kann es jedem empfehlen! sehr lecker!
Ich habe ihn vergessen! Danke, dass du mich erinnert hast.
und es ist auch lecker, Eier mit diesem Salat zu füllen!

Interessanter Salat! Und die Hauptsache ist einfach. Und nicht trocken stellt sich heraus? Die Leber selbst ist trocken, ebenso die Bohnen.

Ich koche das immer noch mit gekochtem Herzen, die Strömung sollte in winzige Strohhalme geschnitten werden!

Ich werde es aufschreiben, ich muss es versuchen! Aber ich weiß nicht einmal über Pilze Bescheid ... Der Geschmack des Salats scheint mir so harmonisch, dass ich nichts hinzufügen möchte. Obwohl ... ich muss es versuchen, vielleicht ist es das wirklich

iss deinen Verstand!

[Neuling]

Und nicht trocken stellt sich heraus? Die Leber selbst ist trocken, ebenso die Bohnen.

NeulingNein, absolut nicht trocken! Mayonnaise macht ihren Job. Danke für's vorbeikommen!

Warum sollten Sie dies und das versuchen?

[Ksyusha]

Ksyusha,

Auch ich habe nicht ganz verstanden: Leber reiben?

Auch ich habe nicht ganz verstanden: Karotten reiben?

Nun ja. Rohe Karotten reiben.

[Anya]

Ich warf die Leber in heißes Salzwasser und schüttete sie nach einer halben Stunde aus!

Vielen Dank, Anya , irgendwie koche ich ...

Meine Art, Leber für Salat zu kochen:

Die Schweineleber 2-3 Stunden in kaltem Wasser einweichen (es kann in Milch sein, es wird weicher sein) und das Wasser jede Stunde wechseln. Dann trockne es. Legen Sie die Leber in einen Topf mit Salzwasser. Wasser zum Kochen bringen und den Schaum entfernen. Es ist besser, bei schwacher Hitze mindestens 30 Minuten zu kochen.
Die Bereitschaft der Leber wird mit einem scharfen Gegenstand (Messer, Gabel, Zahnstocher) überprüft. Entfernen Sie ein Stück Leber aus dem Wasser und punktieren Sie es. Wenn nach dem Piercing leichter Saft aus dem Fruchtfleisch freigesetzt wird, wird die Leber gekocht. Wenn sich nach 30 Sekunden in der Nähe der Einstichstelle dunkle Gerinnsel gebildet haben, ist die Leber im Inneren noch nicht gekocht.

Meine Art, Leber für Salat zu kochen: Die Schweineleber 2-3 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen (Sie können in Milch, es wird weicher sein), jede Stunde das Wasser wechseln. Dann trockne es. Legen Sie die Leber in einen Topf mit Salzwasser. Wasser zum Kochen bringen und den Schaum entfernen. Es ist besser, bei schwacher Hitze mindestens 30 Minuten zu kochen. Die Bereitschaft der Leber wird mit einem scharfen Gegenstand (Messer, Gabel, Zahnstocher) überprüft. Entfernen Sie ein Stück Leber aus dem Wasser und punktieren Sie es. Wenn nach dem Piercing leichter Saft aus dem Fruchtfleisch freigesetzt wird, wird die Leber gekocht. Wenn sich nach 30 Sekunden in der Nähe der Einstichstelle dunkle Gerinnsel gebildet haben, ist die Leber im Inneren noch nicht gekocht. Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Das haben Sie künstlerisch beschrieben!

[Annushka!]

Annushka! Danke für das leckere Rezept! In unserer Firma hat ein Freund einen solchen Salat gemacht. Ich habe mit Vergnügen gegessen, aber ich habe das Rezept nie aufgeschrieben: dann gab es keine Notwendigkeit (ich konnte es immer auf einer Party essen). Deshalb habe ich mich so über deinen Temko gefreut!
Und über das Kochen der Leber ... Natalishka Stellen Sie auch ein Rezept für Hühner auf. Leber in der Mikrowelle. Wahrscheinlich können Sie auch hier die Leber in einem Mikrometer kochen. Zum Beispiel koche ich die Caesar-Brust in der Mikrowelle. Ganz süß und schnell. Denn in der Regel kommt die Idee mit "Caesar" unerwartet auf und Sie wollen sie jetzt sofort!

[Natalishka]

Das war's Natalishka selbst kam pünktlich mit ihrem eigenen Weg an.

[Irina]

Irina, schA uns den Autor auf der Kappe

Das für sho ?? !! Wir schreiben hier zum Thema.

[Irina]

IrinaWenn du nicht für Anya bist, dann ... Mlyn, ich habe diesen Salat schon lange nicht mehr gemacht
Anya danke für den Push

Nun ja. Rohe Karotten reiben.

Entschuldigung, ich meine Leber, keine Karotten. Ich habe es nicht so ausgedrückt. Es ist klar mit Karotten

Ich habe meiner Tochter das Rezept gezeigt, wahrscheinlich werden wir es am Sonntag mit Pilzen machen.
Wenn die Leber 30 Minuten lang gekocht wird, wird sie dann nicht aus Holz?
Ich wurde krank mit diesem Rezept.

[Natalishka]

Natalishkawird der Autor nicht beleidigt sein. der Autor des aktuellen FOR!

[Gnus]

GnusHolz wird nicht. Mädchen streiten sich, an der Datscha hängt es und es ist schlecht, von einem Handy zu schreiben. Am Montag abbestellen. Ich liebe alle.

Muss lecker sein !!!! Vielen Dank!!!

Und wir verwenden auch Hühnerleber. In Würfel schneiden. Besonders Männer lieben diesen Salat.

Und wir verwenden auch Hühnerleber. In Würfel schneiden.

Kochen und in Würfel schneiden?

Anechka, sind 300 Gramm so schwer wie gekochte Leber oder roh?

[Sehr klein]

Sehr kleinroh. Aber ich nehme es immer im Auge und habe immer ein hervorragendes Ergebnis.

Kochen Sie die Bohnen.

Meine Bohnen werden 5 Stunden lang gekocht und sind auch beim vorläufigen Einweichen immer noch hart. Was mache ich falsch? Es klappt nicht sehr schnell. Und auch die Schalen der Bohnen fallen an einigen Stellen ab, es sieht nicht sehr ästhetisch ansprechend aus.

[Sweta]

Swetaversuchen Sie es mit anderen Bohnen. Ein paar Mal bin ich darauf gestoßen (gekocht, aber immer noch hart). Aber normalerweise gibt es keine Probleme mit Bohnen.

[Rusalca]

RusalcaDanke, ich werde es versuchen.

Entschuldigung, ich werde meine 5 Kopeken einsetzen.

Für Salat können Sie ein Glas mit gekochten Bohnen von einem guten Hersteller kaufen. Ich tue das immer.

[Rusalca]

Rusalca, lecker, ich sitze hier und überlege, was ich am Freitag machen soll, ich werde definitiv Angelkina Bulka machen, deinen Salat auch !!!

[Taya]

Für Salat können Sie ein Glas mit gekochten Bohnen von einem guten Hersteller kaufen. Ich tue das immer.

TayaIch mag diesen speziellen Salat mit fertigen Bohnen nicht. Vielleicht bin ich so anmaßend? Obwohl ich andere Salate mit Bohnen aus Dosen liebe. Ich werde eines Tages ein neues Rezept veröffentlichen.

Rusalca, lecker, ich sitze hier und überlege, was ich am Freitag machen soll. Ich werde definitiv Angelkina Bulka machen, auch deinen Salat !!!

LenochkaIch hoffe ich mag den Salat! Ich werde mich darauf freuen!

[Taia]

TaiaWenn du die Bohnen nicht kochen kannst, werde ich es tun.