Hühnerfleischbällchen in "Kleidung"

[Trishka]

Trishka, KsyushaSuper! Das sind Fleischbällchen! Ich wollte schon lange eine solche Form kaufen, jedes Mal, wenn ich sie umrunde, werde ich sie jetzt definitiv nehmen!

[liliya72]

liliya72, Lilechka, das sind Fleischbällchen, wie schön!
Ich freue mich sehr, dass es mir gefallen hat!
Mit Pilzen wahrscheinlich vappshe!

[julia007]

julia007, Yulchik, aus gesundheitlichen Gründen würde ich mich freuen, wenn Sie Fleischbällchen mögen!
Und ich habe keine so schönen Formen, Lily hat es.

[Ksyusha]

KsyushaVielen Dank für ein schönes Rezept!
Impromptu "setzen" gehackte Fleischbällchen für "Milchkoteletts" (links nach dem Braten einer Pfanne mit Schnitzel). Zutaten: grob gemahlenes Schweinefleisch und Hühnchen, Grieß, Milch, Zwiebeln (nicht gebraten). Ich entschied, dass Hackfleisch Ihrem ähnlich ist. Ich fügte Eigelb hinzu und machte einen Teig. Weiter nach dem Rezept.
Lecker, hell, ungewöhnlich. Ich mochte den Teig kräftig - sehr zart.
Ich habe Cupcake-Formen genommen - Silikon, tief, stark gerippt (schade, dass ich es jetzt nicht zeigen kann). Am Ausgang war es wunderschön, und der Moment, in dem ich die Fleischbällchen aus den Formen schüttelte, ließ mich keuchen - sie steckten in dieser Rippung fest. Dies hat jedoch weder das Ergebnis noch die Stimmung beeinträchtigt. Beim nächsten Mal (wenn ich keine glatteren Formen bekomme) werde ich versuchen, die Fleischbällchen in einer Pfanne zu braten und sie in die bereits gebratene Pfanne zu legen. Und natürlich mache ich das genau nach deinem Rezept.
Sobald ich mich mit der Technik beschäftige, verspreche ich ein Foto.
Ich ziehe das Rezept an Feiertagen weg, es sieht sehr beeindruckend aus. Vielen Dank!

[IvaNova]

IvaNova, Ire, danke für diese herzliche Antwort, es ist sehr angenehm, dass alles erfolgreich war und Spaß gemacht hat!
Und das Gericht ist wirklich festlich, wie die Produkte einfach sind, nicht in Übersee, aber es sieht sehr gut aus!
Nur scheint es mir, dass es in einer Wellpappe beeindruckender aussieht, kann es besser schmieren ???

Nein, es klebte nicht. Es ist nur so, dass die Formen tief sind, wie Tassen, und die Rippen hoch sind. Es klammerte sich an, als es herausgezogen wurde. Ich muss ein paar stromlinienförmige Blumen kaufen

Und natürlich, na ja, bei der Auswahl der Formen gibt es Raum für Fantasie, der derzeitige Schob von Fleischbällchen passt.

Ksyuyuyush! Heute habe ich deine Frikadellen für meine Tochter gemacht.
Und mir wurde klar, dass ich ein Baldaaaa bin
Das letzte Mal habe ich gelesen

Nehmen Sie die Fleischbällchen heraus, gießen Sie den Teig vorsichtig ein, stellen Sie ihn für 25-30 Minuten in den Ofen und schauen Sie sich Ihren Ofen an. Wenn sich der Teig um die Fleischbällchen löst, sind Sie fertig!

Und was habe ich dann gemacht?

und der Moment, in dem ich die Fleischbällchen aus den Formen schüttelte, ließ mich keuchen - sie steckten in dieser Rippung fest.

Nun, du Bastard, ich habe keine Fleischbällchen aus dem Ofen gegeben, sondern sie aus den Formen geschüttelt, sie mit Teig gegossen und zurück in die Formen geworfen. Deshalb habe ich aufgeblasen. Alternative Begabung ist Talent
Entschuldigung, ich habe dich in die Irre geführt.
Heute habe ich alles wie geschrieben gemacht, ohne Perversion.
Danke dir!

Nun, irisch die Hauptsache ist, dass der Schnurrbart erfolgreich war und es am Ende mochte!
Und über das Ausschütteln ...