Pampushki mit Knoblauch für Borschtsch auf Ukrainisch

[Knoblauch Ursache:]

Pampushki mit Knoblauch für Borschtsch auf Ukrainisch

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: ukrainisch

Zutaten
frische Hefe	10 g
Mehl	500 g
Pflanzenöl	2 EL. l.
Wasser (oder halbe Milch)	1 Glas (250 ml)
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz-	1 Teelöffel
Ei (Sie können es ohne Eier tun - der Teig wird weicher sein)	2 Stück (abzüglich des Eigelbs für Fett)

Kochmethode

Pampushk mit Knoblauch ist eine sehr leckere Ergänzung zum ukrainischen Borschtsch.

Den Teig kneten und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Ich schneide in Kugeln von 50 g, forme, fette jeden Rast. Öl und legen Sie sie fest (!) in eine Form mit Seiten. Lassen Sie sie 30 Minuten lang kommen. an einem warmen Ort, bis sich das Volumen ungefähr verdoppelt hat.
Ich fette die Oberfläche der Donuts mit einer Mischung aus Eigelb und Sahne (Milch) ein und backe 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C.
Während die Donuts backen, bereiten Sie die Sauce vor.

Knoblauch Ursache:
6 große Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl - 4 EL. Löffel
Wasser - 4 EL. Löffel
Salz nach Geschmack.

Dazu den Knoblauch mit Salz mahlen (zerdrücken), Öl und Wasser hinzufügen und gründlich mischen. Die Sauce sollte dick sein, wie saure Sahne. Ich zerlege die fertigen Donuts in separate Stücke, lege sie in einen Topf, gieße sie mit Knoblauchsauce über, mische (schüttle), bis sie in Knoblauch eingeweicht sind. Ich wickle es ein.
Alles gute Appetit!

Das Gericht ist für

17-18

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Hinweis

Die Seiten der Donuts sollten genau ohne Seiten sein (dafür setzen wir sie nahe an die Form), damit sie besser mit Knoblauchsauce gesättigt sind

Ich kann das Bild nicht einfügen.

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MISHA, los geht's So fügen Sie ein Foto in Ihre Nachricht ein

Danke für das Rezept, willkommen zurück!

[Mischa]

Mischa, uraaaaaa !!! Mischa ist zurück !!! Jetzt wir zweimal Wir werden hundertmal mehr Donuts backen !!!

[Mischa]

Mischa, uraaaaaa !!! Mischa ist zurück !!! Jetzt wir zweimal Wir werden hundertmal mehr Donuts backen !!!

Auch ich erinnerte mich von Zeit zu Zeit daran, wie großartig es war, zurück zu sein.

MISHA-Stelochka !! wo bist du dann verschwunden ??

Danke für das Rezept, ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu backen.

[Administrator,]

Administrator,Danke, dass du zur Rettung gekommen bist !!! scheint geladen zu haben
Ja, vor langer Zeit war ich anscheinend nicht da, es gibt viele Neuerungen im Forum! Muss mich daran gewöhnen

Gasha, Gabi, Suslya, Catwoman Mädchen, danke für den herzlichen Empfang

Gute Gesundheit

[Administrator,]

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Ja, vor langer Zeit war ich anscheinend nicht da, es gibt viele Neuerungen im Forum! Muss mich daran gewöhnen

Ja, Sie können sich schnell daran gewöhnen, und wir helfen Ihnen, wenn überhaupt ...
Die Hauptsache ist, dass sie das Forum nicht verlässt, sie öfter besucht und viele, viele Rezepte mitbringt, immer so gut, lecker, informativ, schön ...

[MISHA,]

MISHA,
Ich freue mich sehr über Ihre Rückkehr !!!

Zu Lesezeichen weggezogen

Heute habe ich Pompushki nach Ihrem Rezept zubereitet - es stellte sich heraus, dass es nur eine Klasse war, hoch gebratenes Leckeres. Vielen Dank

Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Ich muss versuchen, es selbst zu tun, ich habe es vor 15 Jahren versucht, meine Schwiegermutter hat es getan, es war köstlich.
Danke für das Rezept.

[Mischa]

MischaVielen Dank für das Rezept, aber ich habe keine Knoblauchsauce gemacht und mehr Zucker hinzugefügt. Meine Kinder aßen in 2 Sitzen. Einfach lecker.
Hier ist mein Fotobericht.
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Stella, vielen Dank für das Donut-Rezept! Ich habe es heute Morgen für Borschtsch gebacken, sie haben wirklich nach Donuts gefragt. Ich hatte nicht einmal Zeit, die Sauce einzuschenken, damit sie zumindest ein wenig durchnässt waren und kein einziger Donut die Fotosession überlebte - sie nahmen alles in einem Moment weg.Ich habe die Hälfte der Portion gemacht, ich denke, sie werden jeweils ein Stück nehmen, also gönnen Sie sich etwas, und es stellte sich heraus, wie sich herausstellte - sie lobten und bedauerten nur, dass sie nicht genug gebacken hatten. Es stellte sich genauso heraus wie auf Ihrem Foto, nur die Form, die ich hatte, war natürlich kleiner, und meine Donuts passten auch fest, aber es gab 10-12 Stücke davon, jeweils ungefähr 50 Gramm. Sie erwiesen sich als sehr üppig, rötlich, glänzend und schon köstlich, oh, tut mir leid, sie haben es nicht ertragen, meine mit Knoblauchsauce zu tränken, das nächste Mal mache ich es im Voraus und jetzt mit Einweichen.

Wie ich es mag: klassische Kamillenröllchen in Pampusas usw. usw.

Ich habe Donuts gebacken! Es ist ein Wunder, wie lecker! Und bevor ich zwei Rezepte ausprobierte und enttäuscht war, entschied ich, dass das Lob für Donuts übertrieben war, aber nachdem ich Ihr Rezept ausprobiert hatte, sage ich: "Kürbisse sind Klasse!" Vielen Dank für das Geheimnis (setzen Sie die Donuts fest), in der Tat sind sie sehr gut durchnässt und absorbieren das Aroma der Füllung! Jetzt werde ich so kochen! Und ich habe eine Frage an Sie, und Sie kennen das Rezept für leckere Kuchen mit Äpfeln nicht? Ich wurde irgendwie behandelt, na ja, sehr lecker, aber es gab keine Möglichkeit, das Rezept zu fragen, jetzt suche ich nach solchen, aber das ist es nicht. Nochmals vielen Dank für das Rezept, es ist ein Wunder!

Mädchen, wenn Trockenhefe, wie viel zu setzen und ändert sich die Technologie?

1 Teelöffel Trockenhefe entspricht 9 Gramm frischer Hefe

[Mischa]

Mischa, Stella (wenn ich mich nicht irre)
Donuts gemacht!
Ich hatte keine Zeit, Borschtsch zu kochen
Nachbarn und Freunde von Kindern hielten an
Es stellte sich heraus, dass Pampushki mit Knoblauch + süßem Tee = großartiger Nachmittagstee! Und auch mit der Wirkung von Antigrippin!
Vielen Dank! Ich werde morgen wiederholen, jetzt zum Borschtsch!

Und heute zum Abendessen habe ich Borschtsch mit Pampushkami mit Knoblauch super! Vielen Dank.

Ich wollte sofort Borschtsch

Oh, es ist so selten für mich, Borschtsch und Donuts in meinem Haus zu haben. Ich koche selten Borschtsch und Donuts im Allgemeinen einmal im Jahr. Es ist möglich, Pampuhs in jeder Bäckerei zu Hause zu kaufen, aber in Belgien können sie sich das nicht einmal vorstellen

So aktualisieren Sie das Thema. Seit vielen Jahren backe ich Donuts nach diesem Rezept, dank Misha, der Autorin, fallen sie immer gut aus. Hier ist:

Sehr lecker und sogar mit einem Borschik! MM-mm!

[Antonina 104]

Antonina 104und ich füge der Knoblauchsauce auch gebratene Zwiebeln hinzu. Es kommt noch schmackhafter heraus.

[Natascha]

Nataschamuss versuchen!

Ich habe es letzte Woche gemacht, ich habe auch Petersilie hinzugefügt, wie im Laden. Auch hervorragend, zumal Petersilie und Borschtsch einfach eine perfekte Kombination sind.