Philips Multicooker mit den Funktionen "Multicook Pro" und "Mein Rezept"

Meins wiegt 568 Gramm. Wir hatten gerade eine Diskussion über Schalen und Modelle weiter oben zum Thema, wie sie sich unterscheiden. 100 Gramm sind also der UNTERSCHIED. Ich frage mich, wie er sich von der 4734-Schüssel unterscheidet, abgesehen vom Gewicht.

[Laslovna]

LaslovnaIch habe irgendwo gelesen, als ich mich für einen Multikocher entschieden habe, in einem Fall für eine Keramikbeschichtung, im zweiten für Teflon. Ich habe die Quelle noch nicht gefunden.

Wir können also immer noch nicht verstehen, was der Unterschied zwischen den Schalen ist.

[Oksana Laslovna]

Oksana Laslovnaund Sie haben Reis / Buchweizen separat gekocht? Sagen Sie mir die Proportionen, wenn möglich. Und dann habe ich heute noch einmal Buchweizen auf Getreide probiert und bin zu dem Schluss gekommen, dass die Programme von Reis und Getreide identisch sind und die angegebenen 40 Minuten + 15 dauern, dh die Schlange läuft 40 Minuten, dann erscheinen 15 Minuten vor dem Ende des Programms auf dem Bildschirm, und der Buchweizen ist bereits fertig und 30 Minuten nach Programmbeginn ohne Flüssigkeit, obwohl ich diesmal 1: 2,5 gekocht habe. Ich verstand immer noch nicht, warum ich zwei identische Modi in Zeit und Temperatur ausführen sollte. Morgen werde ich Pilaw versuchen

Ich koche ständig Buchweizen in Filet, das Verhältnis ist 1: 2,5. Aber ich lege entweder viel Butter hinein oder mache eine Zwiebelwurst in Sonnenblumenöl. Buchweizen ist bröckelig, aber nicht trocken. Ich habe ehrlich gesagt keinen Reis gekocht, ich werde es wahrscheinlich morgen versuchen. Ein Kuckuck ist perfekt für Reis!

[Oksana]

Oksana, und wie lange dauert es? Braten Sie es und kochen Sie es dann auf Müsli?

Ich habe es noch nie gesehen, das Programm ist sensorisch, das Timing beginnt erst am Ende, das Ergebnis hat mir immer gepasst. Ich brate auf "Fry" und koche dann auf Müsli. Reis aus Getreide unterscheidet sich wahrscheinlich im Algorithmus, bei dem das Aufheizen länger dauert und irgendwo auf ein Minimum abfällt. In Bezug auf die Modi, ja, einige Modi sind ähnlich, man kann sogar das Gleiche sagen, aber der gleiche Marketing-Schritt, je mehr der Modus, desto cooler der Multicooker. Wenn ich die Hälfte der Modi verwende, ist das gut. Hier in der alten Panasonic gab es 6 oder 5 Modi, ich erinnere mich nicht genau, und alle waren gefragt. Und jetzt gibt es im Multicooker 33 Modi und 58, alle in Reserve, wie es für alle Gelegenheiten heißt.

[Oksana]

Oksana, danke für die Klarstellung, es bedeutet, dass deine sensorischen Programme richtig funktionieren, ich brate ihn irgendwie viel

Und dann habe ich heute noch einmal Buchweizen auf Getreide probiert und bin zu dem Schluss gekommen, dass die Programme von Reis und Getreide identisch sind und die angegebenen 40 Minuten + 15 dauern, dh die Schlange läuft 40 Minuten, dann erscheinen 15 Minuten vor dem Ende des Programms auf dem Bildschirm, und der Buchweizen ist bereits fertig und ohne Flüssigkeit nach 30 Minuten ab Programmstart

Buchweizen ist so ein Müsli, dass ich selbst beim Kochen in einem Topf auf dem Herd bemerkt habe, wenn es kocht, die Hitze ganz ausschalten, mit dem richtigen Wasseranteil wird das Müsli auch bei geschlossenem Deckel fertig. mit Reis ist es komplizierter ...

Welches Touch-Programm brät?

[Kiara-25]

Kiara-25Also, mein Getreidemodus ist sehr trocken, ich suche auch einen geeigneten Modus für Buchweizen. Ich habe versucht, es für Haferbrei zu kochen, aber hier dauert es lange, ungefähr 40-60 Minuten irgendwo.

Nun, ich habe den RIS-Modus ausprobiert. Zuvor wurde Reis nur im Kuckuck gekocht.
Das Ergebnis ist ausgezeichnet, 44 Minuten gekocht. Der Reis selbst ist keine Elite, die am häufigsten vom Basar aus rund ist.




Nicht gebraten, ein wenig unten mit Gelbfärbung, denke ich aus Butter! Anteil 1: 1,5

Heute habe ich das Fleisch "Suvid" probiert, ich weiß nicht, ob ich die Technologie richtig verstanden habe oder nicht, ich bezweifle auch die festgelegte Zeit. Ich legte ein Stück altes Rindfleisch mit Ajika-Salz bzw. Pfeffer in ein Vakuum-Design für 10 Stunden bei einer Temperatur von 70 Grad. Die Temperatur wurde regelmäßig gemessen und lag zwischen 65 und 69 Grad.



Das Fleisch erwies sich als köstlich, zerbröckelt nicht in Fasern, aber ein wenig trocken, vielleicht macht sich die Antike bemerkbar.
Vielleicht hast du etwas falsch gemacht, korrigiere mich. Das Stück Fleisch war 5 cm dick, also stellte ich es für 10 Stunden ein und konzentrierte mich auf das Rezept der Suvid-Sprache.

Es blieb Hüttenkäse übrig, und siehe, er beschloss, einen Quark nach einem bekannten Rezept zu backen, dem zartesten. Aber modernisiert. Erstens musste der Hüttenkäse fett sein, aber meiner erwies sich als Bauer, ungesäuert. Zweitens fügte ich getrocknete Aprikosen, Rosinen hinzu. Und drittens habe ich eine Mischung aus Nüssen (alle Arten - Haselnüsse, Erdnüsse, Griechisch und Cashewnüsse) gehackt. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Im Laufe der Zeit habe ich nicht ein wenig geraten, überbelichtet.
Davor habe ich zum ersten Mal Haferflocken in Milch (nach Laslownas Rezept - danke), Pilaw, Suppe mit Fleischbällchen gekocht. Alles ist sehr lecker. Die Maschine ist cool.
Dies ist eine Charge

Mittlere.



Fertiges Produkt.

[Oleg]

OlegMit der Initiative bist du ein guter Cupcake. Hast du Pilaw auf Pilaw gemacht?

[Oleg]

OlegMit der Initiative bist du ein guter Cupcake. Hast du Pilaw auf Pilaw gemacht?

[Laslovna]

Laslovna, danke für das Bild. Ich brate auch Reis und Müsli. Auf ihnen wurde Buchweizen gekocht. Heute habe ich versucht 35 Minuten zu kochen - ausgezeichnet. Es ist schade, dass diese Sensorprogramme die gesamte oberste Zeile belegen. Es dauert lange, bis die erforderlichen Programme aktiviert sind. Es stellte sich heraus, dass gutes Fleisch war

[Oksana]

Oksana, O_VikaIm Allgemeinen sagen sie über Buchweizen, dass wenn Sie es über Nacht mit Wasser gefüllt lassen, es am Morgen fertig sein wird, wärmen Sie es einfach auf, aber ich habe es noch nicht ausprobiert. Kann versuchen, die sensorische Flüssigkeit zu reduzieren

[Kiara-25]

Kiara-25Ich mache immer Buchweizen wie diesen, tränke ihn über Nacht und am Morgen bringe ich ihn zum Kochen und das wars, 5 Minuten. auf dem Tisch stehen. Es scheint, dass Vitamine besser erhalten bleiben, wer weiß. Das Verhältnis beträgt immer 1: 2,5. Und ich habe Pilaw gemacht auf Pilaw (laut dem Buch), es ist so einfach. Alle Rezepte aus allen Büchern von Filipov werden von der Köchin dupliziert. Wenn Sie die Site in einer persönlichen Nachricht senden müssen, weil Werbung hier nicht erlaubt ist.

[Oleg]

Oleg, danke, es scheint, als wäre es auf dieser Seite, du musst schauen. Bringen Sie doch Buchweizen ins Feuer? Ich dachte, ich würde es in der Mikrowelle genug aufheizen, nicht wahr?

[Kiara-25]

Kiara-25Ich bringe aus Selbstzufriedenheit zum Kochen, so dass einige Mikroben gleich gekocht werden

[Oleg]

OlegEs ist klar, wir werden es versuchen

[Samopal]

SamopalGroßartiger Cupcake! Sie haben eine Beschriftung über dem Foto "Kneten", haben Sie in einer Schüssel gemischt? Ich möchte Sie daran erinnern, dass die Schüssel, obwohl mit einer widerstandsfähigen Beschichtung, nicht mit Eisenschaufeln und Löffeln verwendet werden kann, um die Lebensdauer der Schüssel zu verlängern. Und so ist der Multicooker wirklich eine "coole Maschine"

und ich habe versucht, Hühnersalz zu machen ... es scheint zu funktionieren
und wie man ein Foto einfügt?

Hier ist Saltison

und sie machte auch einen Auflauf aus dem, was ...

Was für eine köstliche Lösung! Etwas sagt mir, dass du es in einer Plastikflasche gemacht hast !!! Welche Teile hergestellt wurden, sagen Sie

Ja, in einer Flasche habe ich die Silikonform nicht als Blume benutzt ...
Nach dem Rezept geht das ganze Huhn .. aber ich mochte es nicht im Laden ...
Also nahm ich 3 Viertel Hühnchen (Beine)

Was für ein gebräunter Auflauf

[Kiara-25]

Kiara-25, danke ... nur etwas ist nicht hoch ... wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass es nicht nach dem Rezept war, sondern nach dem, was war ...

Der Auflauf ist ausgezeichnet, Sie können sehen, dass er zart, gelblich ist, von zu Hause Eier oder was?

erraten

[Svetlana]

SvetlanaDu hast einen wunderbaren Saltison mit einem Auflauf gemacht!
Die Schönheit! Herzliche Glückwünsche!

[Rituslya]

Rituslya,
Vielen Dank !

[Oksana Laslovna]

Urrah, endlich habe ich den langmütigen Buchweizen auf Getreide bekommen, ich habe nur weniger Wasser 1: 1,5 genommen und es verzögert gestartet. Zum Mittagessen gab es guten Buchweizen nicht gebraten und nicht übergetrocknet, sehr glücklich. Ich liebe meine Maultiere. Oksana Laslovna, danke für den Tipp mit den Proportionen für den Reis

[Kiara-25]

Kiara-25Ich freue mich sehr für dich, aber ich suche immer noch ein Ideal.

[O_Vika]

O_VikaDanke auf der Suche nach dem Ideal in Proportionen?

und ich habe versucht, Brot zu machen ... das ist passiert ...

Pilaw stellte sich auch nicht bröckelig heraus, aber ich hatte kein Multi-Glas, also war alles vom Sehen ..
Ein Mädchen aus diesem Forum hat einen Multi-Cup geschickt (wofür ich mich bei ihr bedanke !!!). Jetzt werde ich alles nach den Regeln ausprobieren

Es geht nicht um das Multi-Glas, sondern um die Proportionen. Ich messe alles mit einer Tasse, ich weiß nicht einmal, wie viele Skalen es gibt. Zum Beispiel eine Tasse Reis + eineinhalb Tassen Wasser!
Aber auf jeden Fall bist du schon mit einem Multi-Glas, Glückwunsch!

[Svetlana]

SvetlanaWas für ein edles Brot, groß. Haben Sie einen phasengesteuerten Multi-Cook verwendet?

[Kiara-25]

Kiara-25, Vielen Dank
nein .. nur eine Funktion backen... aber ich würde die Zeit etwas verlängern ... weil es innen feucht ist

[Svetlana]

SvetlanaEs ist nur so, dass ich in der ehemaligen Polaris mit dem gleichen phasengesteuerten Mehrfachkoch ein paar Mal Sauerteigbrot zum Proofing und dann zum Backen gegeben habe. Und da es feucht ist, kann es die Zeit wirklich verlängern

Gestern habe ich Paella nach dem Rezept von Phillips gemacht. Aus einem Meeresfrüchte-Cocktail sowie zusätzlich: Tintenfisch, Schweinefleisch, Hähnchenfilet, Pollock und Riesengarnelen. Es ist großartig geworden. Rezept für Kochfrau. Es fehlte nur noch die heiße Sonne und der Blick auf das Mittelmeer

Dies ist gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte (vor dem Laden von Gemüse und Reis)


Dies ist ein Weltraumhelm


Nun, das fertige Produkt selbst aus 3 Blickwinkeln ist sehr lecker.






Alle Erfolge beim Lernen und Verwenden der Technik.

[Oleg]

Oleg, Weltraumhelm. Und Paella ist ein Traum

Heute Morgen war es Zeit (ein paar Stunden) und ich entschied, dass der Ofen nicht leer sein würde, um Quarkpudding zu machen. Das Rezept (Quarkauflauf "Delicate") von Tanyuli wurde als Grundlage genommen, Rosinen hinzugefügt (es störte überhaupt nicht, aber auch umgekehrt). Der Link darf nicht eingefügt werden, da ich ein Anfänger bin ... Nur eine Modernisierung, Tanyulya hat es auf Cook gemacht, also habe ich den OFEN für 1 Stunde, dann 40 Minuten gestellt. erhitzt. Und bis zum Abend im Ofen schmachten. Der delikateste Geschmack, den ich zum ersten Mal gemacht habe, nichts ist gefallen. Und hier ist das Ergebnis.
Quarkauflauf "Tender"

Nun, nachts sehen gut aus

[Samopal]

Samopalkönigliche Paella

[Svetlana]

SvetlanaEs ist nur so, dass ich in der ehemaligen Polaris mit dem gleichen phasengesteuerten Mehrfachkoch ein paar Mal Sauerteigbrot zum Proofing und dann zum Backen gegeben habe. Und da es feucht ist, kann es die Zeit wirklich verlängern

In meiner Küche war es gestern warm, also stand der Teig in einer Schüssel unter einer Plastikfolie auf dem Tisch ... und er stieg gut auf. ..

[Kiara-25]

Kiara-25 Ja, das habe ich nicht gedacht. Aber morgen wird es keine Zeit geben, aber ich wollte nur die Fähigkeiten der Technologie teilen. Ich habe die Küche noch nie gemocht. Und hier ist Technik Ein Lebensmittel ist ein Nebenprodukt seiner Entwicklung, aber die schmackhafte Seite. Es liegen zum Beispiel noch so viele interessante Su-vid vor uns. Aber das ist ein anderes Thema