Zucchinikuchen (Kürbis)

Zucchinikuchen (Kürbis)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	2 Stk.
Zucker	0,5-1 EL.
Kürbis oder Kürbis	1,5 EL.
Grieß	1,5 EL.
Salz-	Prise
Zimt	1 Teelöffel
Backpulver	1,5 TL.
Sonnenblumenöl	0,5 EL.
Rosinen oder Kokosflocken	0,5 st

Kochmethode

• Eier mit Zucker schaumig schlagen, aber ohne Fanatismus. Reiben Sie die Zucchini auf einer groben Reibe (das Rezept sagt 1,5 EL, aber ich habe mehr). Grieß hinzufügen und eine Weile stehen lassen, damit der Grieß anschwillt. Obwohl dies nicht notwendig ist. Dann fügen wir alle anderen Zutaten hinzu. Im Ofen bei 180 Grad backen. 20 Minuten. bis die Oberseite gebräunt ist.

Zeit für die Vorbereitung:

15 min + 20 min. im Ofen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ich habe dieses Rezept vor ungefähr 13 Jahren in der gastronomischen Zeitung gelesen. Seitdem benutze ich es. Es ist sehr bequem, Zucchini und Kürbis in diejenigen zu stopfen, die sie hassen. Zum Beispiel bei meinen Kindern. Ich wollte dieses Rezept schon lange auslegen. Alle meine Freunde backen es schon. Sie nennen es Diät, obwohl ich das nicht denke. Es fällt ziemlich üppig und flauschig aus. Ich habe eine solche Option auf der Website nicht gefunden, daher bin ich froh, wenn es jemandem gefällt.

Ich werde auf jeden Fall so einen Kuchen probieren, so etwas wie ein Kürbis-Manna? Ich finde es sehr lecker! Danke für das Rezept!

[Rada-dms]

Rada-dmsÜbrigens als Mannik. Aus irgendeinem Grund hatte ich vorher nicht einmal einen Verein. Nur bröckeliger.