Solyanka in Töpfen "Pot-Boil" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum) - ein Rezept mit einem Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Solyanka in Töpfen "Pot-Boil" (heißer SH-857 Platinum Airfryer)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hähnchenfilet	300 g
Cervelat	3 Stück (dünn)
Schinken	3 Stück (dünn)
Würste	2 Stk.
Essiggurken	3 Stk.
Entkernte Oliven	24 Stk.
Kartoffeln	2 Stk. (Mittel)
Zwiebeln	1 PC.
Tomatenmark	140 g (3 EL L.)
Wasser (kochendes Wasser)
Kohl
Lorbeerblätter	3 Stk.
Pfefferkörner	9 Stk.
Kapern	3 TL
Salz	Geschmack
Zitrone	Geschmack

Kochmethode

Normalerweise wird für das Durcheinander Brühe vorgekocht, mit der die vorbereiteten Zutaten gegossen werden. Ich habe das gleiche Rezept aus der "warf and left" -Serie. Für alles über alles 2 Stunden, ohne das Schneiden von Produkten.
Bereiten Sie also die Töpfe vor - ich habe 3 davon mit einem Volumen von 0,7 Litern. Legen Sie jeweils 1 Stück unter. Lorbeer. Blatt und 3 Stk. Pfefferkörner.
Das gewaschene Hähnchenfilet in dünne kleine Streifen schneiden und gleichmäßig auf die Töpfe verteilen.
Dann die Kartoffeln in kleine Würfel, feine Zwiebeln und in Töpfe schneiden.
Schinken, Cervelat, Salz. Gurken in dünne Streifen schneiden und in jedem Topf verteilen. Ich schneide die Würste in zwei Hälften, dann in dünne Scheiben und lege sie gleichmäßig in jeden Topf.
Kapern legen, halbieren und Oliven in dünne Ringe legen.
In jeden Topf 1 EL geben. l. mit einem Folienvolumen. Nudeln, kochendes Wasser bis zu den Schultern gießen
Umrühren, nach Belieben salzen - ich gebe Gurken- und Kaperngurke zusammen mit kochendem Wasser hinzu. In diesem Stadium schaue ich mir an, wie es sich "in der Dichte" herausstellt, und abhängig davon schneide ich den Kohl dünn und füge ihn in Töpfe hinzu Nochmals mischen und Wasser hinzufügen, ohne die Ränder um 2 cm zu erreichen .
Dann schließe ich die Deckel und stecke sie mit einem Expansionsring in die AG
Temperatur 205, Durchschnittsgeschwindigkeit 1 Stunde. Nach dem Signal stelle ich die Temperatur auf 180 ein, schalte die Geschwindigkeit auf niedrig. Die Zeit beträgt noch 1 Stunde.
Beim Servieren drücke ich Zitronensaft aus und lege Zitronenscheiben in jeden Topf.
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

3 Töpfe je 0,7 l

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden 10 Minuten

Kochprogramm:

Heißluftherd

Hinweis

Es war einmal eine Frage, ob wir eine Mikrowelle kaufen sollten, und wir haben uns dafür entschieden. Auf dem Weg gingen wir zu unserem, eröffneten dann gerade einen neuen Laden von Airfryer "7 Hills" und kamen zur Präsentation mit der Zubereitung aller Arten von Gerichten darin. Wir mochten buchstäblich alles - geräucherter Fisch, Ofenkartoffeln und Karbonade in Folie! Ohne zu zögern wurde der Airfryer gekauft! Als sie zu Hause ankamen, überlegten sie, was sie für einen Test darin kochen sollten. Und ich beschloss, zu versuchen, ein Durcheinander, dessen Rezept oben angegeben ist, aus dem zu kochen, was sich zu dieser Zeit im Kühlschrank befand. Es hat uns sehr gut gefallen, und bis heute koche ich es so, indem ich die Zusammensetzung entsprechend dem Vorhandensein von Produkten im Kühlschrank ändere - Hühnchen kann durch Schweinefilet ersetzt werden, in Scheiben geschnitten werden, eingelegte Gurken wurden erfolgreich durch eingelegte ersetzt, Würste können durch Würste ersetzen.
P.S. So endete die Geschichte mit dem Kauf eines Mikrowellenofens, den wir nach 7 Jahren trotzdem gekauft haben, aber der Aerogrill (und er ist bereits 17 Jahre alt !!!) verwöhnt uns weiterhin mit köstlichen Gerichten, die darin gekocht werden!