Würzige getrocknete Persimone mit Reis und Rosmarin (Beilage oder Hauptgericht)

Würzige getrocknete Persimone mit Reis und Rosmarin (Beilage oder Hauptgericht)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Persimmon
Gekochter loser Reis
Für die Marinade:
Grobes Meersalz
Eine Mischung Ihrer Lieblingsgewürze
Frischer oder getrockneter Rosmarin
Frischer oder getrockneter Thymian
Balsamico Essig
Olivenöl (Gemüse)
Getrocknete Kräuter
Knoblauch

Kochmethode

• Ich weiß nichts über dich, aber unser Winter besteht nicht nur aus Mandarinen, sondern auch aus fantastischen, reifen, hellen, reifen Kakis zu einem erschwinglichen Preis.
• Ich liebe es in jeder Form und vor allem nach dem alten Rezept meiner Mutter. Mama stellte sie in den Gefrierschrank, um sie bis auf die Knochen einzufrieren. Und dann auftauen. Es war notwendig, es mit einem Löffel zu essen, aber sein Geschmack ist einfach unaussprechlich!
• Aber ich wollte etwas mit ihr machen! Ich erinnerte mich an mein erfolgreiches Experiment mit Pflaumen in der Mikrowelle und beschloss, alles mit Kaki zu machen und es mit Reis zu servieren. Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen. Deshalb beeile ich mich, mit Ihnen zu teilen.
• Hier ist meine Persimone. Zum Trocknen verwenden Sie am besten ein großes, fleischiges Kaki. Da ist sie
• Wenn sie sich durch die Haut "viskos" fühlt, ist es besser, sie loszuwerden. Das ärgert mich jedoch nicht. Ich liebe sie jeden.
• Wir schneiden es nach Ihren Wünschen. Du kannst das , aber es kann kleiner sein. Ich schneide solche Segmente in drei weitere Teile. Jetzt bereiten wir die Marinade vor. Wir mischen alles in dem Verhältnis, das Sie probieren möchten. Aber denken Sie daran, dass Persimone sehr, sehr süß ist. Wenn während der Zubereitung der Marinade nicht genug vorhanden ist, können Sie sicher Salz hinzufügen, mit Öl oder Balsamico gießen. Kakis sind nicht so wässrig wie Pflaumen oder Tomaten. Es wird also nicht viel Saft geben.
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• So wird die Persimone gehackt und die Marinade ist fertig. Legen Sie die Persimone in eine Schüssel und füllen Sie sie mit Marinade, damit sie gut darin verschmiert ist.
• Legen Sie dann eine Schicht Papiertuch auf die Mikrowellenplatte und verteilen Sie die Kaki-Stücke nicht so fest
• Wir starten die Mikrowelle für 3 Minuten bei 800 PS. Wenn Sie anhalten möchten, öffnen Sie die Tür für 5 Minuten. Dann werden wir es immer wieder wiederholen und es sich beruhigen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang fünfmal und entfernen Sie dann die Persimone auf dem Tisch für 20 Minuten.
• Natürlich habe ich mehrere Gerichte gleichzeitig gekocht, viele Dinge gleichzeitig erledigt und die Zeit von 5 Minuten hat sich natürlich verzögert - "Hey, ich habe vergessen !!!". Die Hauptsache ist, die Tür zu öffnen !!!! Und der Zeitraum kann verletzt werden.
• Die Art der Persimone änderte sich jedes Mal. Nach einer langen Pause war die Persimone mit einer so schönen und duftenden gebackenen Kruste bedeckt.
• Nach der Pause werden wir die Persimone nach fünf noch drei Minuten lang mehrmals trocknen. Dabei versuchen wir, nach unserem Geschmack, der hinzugefügten Marinade oder ihren Bestandteilen zu suchen: Salz, Gewürze, Balsamico. Mir fehlte ständig Balsamico.
• Die fertige Persimone kann in ein Glas gefaltet, mehr Marinade hinzugefügt oder einfach ein wenig Öl darüber gegossen und gekühlt werden.
• Mit frisch gekochtem, gekochtem, krümeligem, heißem Reis servieren und mit Olivenöl übergießen. Es stellt sich wahnsinnig lecker heraus. Der Mann hat natürlich mit Fleisch gegessen. Und ich war schon sehr zufrieden.
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Hinweis

Mikrowellengetrocknete würzige Pflaumen (Versuch) (Tumanchik)


Ich liebe getrocknete Pflaumen. Das vorbereitete Glas wurde sechs Monate in meinem Kühlschrank aufbewahrt. Sie haben es gegessen, aber du willst es immer noch. Und es stellte sich heraus, dass Wintertomaten aus dem Laden besser getrocknet sind als Sommertomaten. Aber was besonders angenehm ist - im Gegensatz zu Pflaumen und Tomaten verliert Persimone beim Kochen viel weniger Gewicht.
Probieren Sie getrocknete Kakis. Es ist sehr nützlich. Ich erfinde eine süße Version für Dessertgerichte.
Mit Liebe, dein Tumanchik!

Wunderschönes Rezept !!! Ich habe noch nie von getrockneter Persimone gehört (ich habe es auch nach dem Gefrierschrank geliebt). Ira, was für ein kluges Mädchen du bist, alles ist so cool, zugänglich und pünktlich

und Pflaumen haben mich noch mehr interessiert, ich werde studieren

Ich nehme es zu Lesezeichen. Vielen Dank für das verlockende Rezept für ein köstliches und gesundes (und sogar ganzjähriges) Gericht

[Irina]

Irina, was für eine Schönheit! Ich liebe auch Kaki als Zutat in einer Beilage! Eine Kleinigkeit, aber was für ein exotischer Geschmack!
Ich rannte zum Laden.
Und wahrscheinlich auch im Ofen?

Irisha, ich bin immer wieder überrascht.
Weißt du, ich habe gerade gemerkt, dass ich dringend in den Laden gehen muss. Kakis kaufen.

[Tumanchik]

TumanchikIrishka wird das nur in meiner Familie essen, aber es ärgert mich nicht, na ja, vielleicht macht meine Mutter mit, um es zu versuchen. Ich liebe Lanze sehr und ich mag süßliche Zusätze zu Reisbrei. Danke für das Rezept. Ich bringe es zum Lesezeichen.

[Irochka]

Oh, Irochka...! Wie lecker, wenn es mir jemals gelingt, Kakis vor meiner Familie zu verstecken

(PatAmushta wird gegessen, egal wie viel Sie kaufen)

, dann werde ich es definitiv nach deinem Rezept kochen

Und ich werde nichts über irgendetwas schreiben, ich bin in einer Reihe

Oh Irinka-fulyuganka! Ich habe mich nicht von deinen Rüben entfernt, aber hier ist es ... Ich werde es auf jeden Fall tun, ich fühle bereits, dass es köstlich ist. Glücklicherweise sind die Feiertage geplant und Sie können sich auf die Kufna einschließen und alles ausprobieren, was passt

[Bona Fide]

Bona Fide, IvaNova, Trishka, V-tina, Shyrshunchik, Toffee, liliya72, meine lieben Gastgeberinnen! Vielen Dank, dass Sie das Rezept beachtet haben!

Und wahrscheinlich auch im Ofen?

sicher können Sie. es wird nur länger dauern und etwas anders schmecken. lecker, zögern Sie nicht. nur ein etwas anderer Geschmack.

Irishka wird das nur in der Familie essen, aber es ärgert mich nicht

Tanyusha, das ist der Reiz, dass man unterwegs eine kleine Portion in der Mikra kochen kann. Eine (wenn auch große) Persimone reichte für zwei mit meinem Mann und auch in einem Glas im Kühlschrank. Du machst das oft im Ofen, da du schon heizst, dann ...
Und vor allem verlieren Kakis im Gegensatz zu Pflaumen und Tomaten viel weniger Gewicht.

Irochka, vielen Dank für die wunderbaren Rezepte. Dies ist ohne Zweifel mein Essen, nur halten wir die Mikrowelle nicht zu Hause, im Ofen bei welcher Temperatur sollte ich trocknen? Ich habe dieses Jahr Pflaumen im Trockner gemacht, es hat mir sehr gut gefallen, ich denke, vielleicht kann ich so einen Trick mit Persimone machen, das stimmt schon lange ...
Im Allgemeinen ist die Idee mit getrockneter Persimone sehr cool !!!

Im Allgemeinen ist die Idee mit getrockneter Persimone sehr cool !!!

Vielen Dank Victoria, dass Sie die Idee geschätzt haben.

im Ofen bei welcher Temperatur trocknen?

Ich denke von 120 bis 100. je nach Ofen.
Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte.

Im Allgemeinen ist die Idee mit getrockneter Persimone sehr cool !!!

Mädchen, wie lecker es ist, wenn es im Kühlschrank steht. Sie öffnete das Glas und war fassungslos - das Aroma ist atemberaubend, die Kruste ist weich und strickt überhaupt nicht. Nur ein Märchen! Mit Schinken und Brot geschärft!
und ich habe so wenig getan?

Danke für das Rezept, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. In einem Trockner getrocknet, 7 Stunden, 50 Grad.