Charlotte mit Äpfeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Ei	3 Stk.
Zucker	1 Glas (240 ml)
Mehl	1 Glas (240 ml)
Sprudel	0,5 TL
Essig	zum Löschen
Saure mittelgroße Äpfel	2 Stk
Zimt	Geschmack
Vanillezucker	Geschmack

Kochmethode

Damit - Die einfachste Charlotte, die vom Volk geliebt wird !!! / b]:
Wir brechen die Eier in einen Behälter, der zum Schlagen geeignet ist. Wir fangen an, sie zu schlagen und fügen allmählich Zucker hinzu. Gründlich schlagen, aber ohne Fanatismus, denn wir streben nicht nach einem trockenen, sondern nach einem nassen Keks. Mit dem ganzen Zucker im Inneren und richtig gemischt, beginnen wir Mehl hinzuzufügen. Wenn das gesamte Mehl hinzugefügt wurde und der Teig homogen, glänzend und ohne sichtbare Zuckerkristalle geworden ist, fügen Sie gelöschtes Soda hinzu und rühren Sie es ein.
Wir legen alles beiseite. Wir reinigen die Äpfel von der Mitte und schneiden sie in kleine Stücke. (Dann rief mich die Pfeife an, um Familienangelegenheiten zu regeln, und mein Teig stand ein wenig, es ist besser, das bereits gemischte Soda nicht lange stehen zu lassen.) Den Topf mit Butter einfetten, Äpfel hineinlegen und mit Zimt und Vanillezucker bestreuen.
Jeder schmeckt Äpfel, aber wenn es zu dick ist, ist es nicht gut, sich zu erheben (aber es gibt viele Bratäpfel). Wir füllen diesen Fall sorgfältig mit Teig.
Schließen Sie den Cartoon, schrauben Sie das Gewicht vom Ventil und starten Sie den CAKE-Modus. Nach 40 Minuten schoss mein Kukukha ab, aber da es nicht nach gebraten roch, ließ ich es noch eine halbe Stunde auf der Heizung. Folgendes ist passiert:
Nach einer weiteren halben Stunde schüttelte ich es auf einem Teller "verdeckt" aus.

Hinweis

Um die Backeigenschaften des Gerätes zu testen, habe ich heute das einfachste Backen aufgenommen, das uns in der Schule beigebracht wurde.
Um die Erfahrung zusammenzufassen: In Kukukh habe ich meine knusprige Kruste verloren, meine Kinder lieben sie sehr, aber Charlotte war sehr saftig und weich. Ich würde keinen großen Anteil machen, es wird schwierig für sie sein, auf einen solchen Durchmesser aufzusteigen. Wenn Sie plötzlich technologische Fragen haben, sind Sie herzlich willkommen