Tintenfischspieße in einem elektrischen Grill

[Für 6 Stück:]

Tintenfischspieße in einem elektrischen Grill

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Für 6 Stück:
Tintenfisch	0,5 kg
Für die Marinade:
Zucker	1 Esslöffel. l.
Weinessig	3 EL. l.
Sonnenblumenöl	1 Esslöffel. l.
Salz	Geschmack
Würze	Geschmack
oder
Chili	ein Stück
Zitronenmelisse Blätter	2 EL. l.

Kochmethode

• Ich möchte dieses Gericht allen Tintenfischliebhabern anbieten. Köstlich. Schnell vorbereiten. Sieht schlau aus.
• Kochen.
• Ich halte den Tintenfisch fast eine Minute lang unter heißem Leitungswasser, ziehe den Film ab und spüle ihn gut aus. Ich schneide den Kadaver der Länge nach und dann in 2-2,5 cm breite Streifen
• 
• Zitronenmelissenblätter fein hacken. In einer kleinen Schüssel mische ich alle Zutaten für die Marinade.
• 
• Ich habe dort Tintenfischstreifen gelegt. 1-2 Stunden marinieren lassen.
• Ich nehme sie aus der Marinade, ich schäle nicht einmal die grünen Stücke ab.
• Dann rolle ich die Tintenfischstreifen zu Rollen und fädle sie auf Holzspießen.
• 
• Ich brate im BBK-Elektrogrill auf dem "Grill" -Programm für 2 Minuten auf jeder Seite.
• 
• Mit gegrillten Pilzen und frischem Gemüse garniert servieren.
• Sie können jede Sauce verwenden, die Sie mögen. Sie können Mayonnaise nehmen. Oder Sie bringen die Marinade zum Kochen und servieren sie in einem Soßenboot.
• Guten Appetit.
• 
• 

Hinweis

Mit dem Aufkommen des VVK-Elektrogrills im Haus wurde es möglich, noch abwechslungsreicher zu kochen. Und unglaublich angenehm, praktisch ölfrei. Neue Rezepte haben sofort Wurzeln geschlagen. Dieser ist.

Wir lieben Tintenfische sehr, wir versuchen nicht nur nach bewährten Rezepten zu kochen, sondern suchen auch nach neuen. Hier ist ein Rezept, das ich vor ein paar Jahren im Buch „Grill. Brazier, BBQ "aus der" Seven Cooks "-Serie. Jeder zu Hause mochte den Grill! In Zukunft musste im Rezept fast nichts mehr geändert oder ergänzt werden. Nur anstelle von Koriander (wir mögen seinen Geruch nicht) verwende ich Zitronenmelisse (ich habe ihn immer zur Hand - er wächst auf der Fensterbank).

Ich koche solche Kebabs für eine kleine Firma, aber häufiger für meine Familie.

Wir haben das noch nie versucht. Es gibt einen Grill. Tintenfische sind im Laden. Was hindert Sie daran, es zu versuchen? Nichts!
Lenochka, danke für das Rezept!

[Galya,]

Galya, nichts wird stören außer Verlangen! Ich bin froh, dass du es hast. Kochen Sie mit Vergnügen und guter Laune!